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Captulo I: Enero. Tortas de Navidad.

1. Narrador/a:
a. Identidad: Quin es el/la narrador/a? Cul es su relacin con Tita? Es hombre o mujer y
por qucrees esto?
La narradora de Como Agua Para Chocolate es la sobrina nieta de Tita. En el libro nunca se
menciona el sexo del narrador asi que el lector no se entera directamente por parte del escritor,
pero por la forma de hablar, se prodria asumir que es una mujer. A la misma vez, el lector
podra pensar esto por su afinidad con Tita.
b. Relacin con nosotros y/o con el lector implcito: Con quin parece hablar, o sea, a
quin/quines parece contar esta historia? Qu tipo de relacin establece el/la narrador/a con
el lector implcito? (distante? solidaria? amistosa? etc.)
El narrador establece una relacin cercana y familiar ya que cuenta todo los eventos y
emociones con confianza.
c. Conocimiento: En qu parece basar sus historias sobre Tita?
Por las historias que le cuenta su madre.
2. Segn Nacha, qu instig el nacimiento de Tita?
Las cebollas, y porque lloraba demasiado. Un dia sollozos fueron tan fuertes que provocaron
que el parto se adelantara. (p.1)
3. Describe brevemente el nacimiento de Tita. Incluye lo que qued como residuo de ese
nacimiento (qu tena que barrer Nacha?).
Naci prematura encima de la mesa de la cocina y Nacha tenia que limpiar las sal.
4. Qu le pas al padre poco despus de su nacimiento? Cul era el efecto en Mam
Elena? Cul era el efecto indirecto en Tita?
Su padre murrio de un infarto y a Mama Elena se le fue la leche por la impresin. Nacha le dijo
que iba a alimentar a Tita.
5. La cocina es, evidentamente, un lugar fundamental para Tita. Contesta 3 de las siguiente
preguntas:
a. Tita como beb, claro est, no usa reloj. Qu reloj sigue para saber cuando pedir comida?
El olor de la cocina porque al oler la comida saban que era hora de comer.
b. Qu rol parece tener la cocina en la relacin entre Tita y Nacha? Cmo describiras esta
relacin y por qu (dar 2 razones basadas en el texto)?
La cocina tiene un rol muy importante en la relacin entre Tita y Nacha. En la cocina ellas han
construido una relacin intima. Juntas se dedicaban a inventar juegos y actividades siempre en
relacin con la cocina. Nacha se convirti en su compaera de diversin.
c. En pgina 5, se habla de la similaridad entre risas y lgrimas. Qu podra
significar/prefigurar en tu opinin?
Al vivir todo el tiempo en la cocina e picar cebolla le causaba felicidad. Y como al picar cebollas
llora ella no entienda la diferencia entre rer y llorar, porque ella llora de felicidad.
d. Cmo se compara la visin que tiene Tita de la cocina y el mundo exterior con la visin que
tienen las hermanas?
De igual forma confunda el gozo de vivir con el de comer. No era fcil para una persona que
conoci la vida atreves de la cocina a entender el mundo exterior. Todo lo contrario de su
hermanas, a quienes este mundo le atemorizaba y encontraban lleno de peligros incognitos.
6. Apunta por lo menos dos caractersticas de Rosaura y dos de Gertrudis, basndote en el
texto.
Rosaura es fra, reservada y materialista.
Gertrudis es mas suelta y ms unida.
7. Cul era el resultado del accidente en la cocina entre las tres chicas?
Las nias no podan jugar ms en la cocina.
8. Quin parece contar estas recetas en medio de la narracin? Para pensar solo: Qu
conexin tienen con la historia que se cuenta?
Las recetas en medio de la narracin son contadas por la nieta sobrina de Tita. La conexin
existente entre estas recetas la historia es que de alguna forma son la introducion del capitulo
y dan un pequeo resumen de lo que va a ocurrir en el capitulo. Un ejemplo de esto es el
primer capitulo ya que la nieta sobrina habla sobre una receta en la cual se necesita picar
mucha cebolla y el capitulo se trata sobre como Tita nacio y sobre como sollozaba.
9. Para Tita, qu conexin hay entre la comida y la memoria?
La comida y la memoria estn conectadas porque cada receta que hace le recuerda de algn
tiempo pasado cuando la comio aparte que el olor de la comida siempre le recuerda a las
personas de algn momento en el pasado.
10. Cundo puede empezar la memoria segn el/la narrador/a y aparentamente segn Tita?
La memoria segn Tita puede comenzar con los olores.
11. Fuera de la preparacin del chorizo, qu parece significar este rito para la familia De la
Garza?
Para la familia De la Garza en este ritual todas las mujeres tienen que participar. No se trata
solo de la preparacin sino tambin del hecho de que todas lo hagan juntas.
12. Cul es el destino de Tita segn Mam Elena?
El destino de Tita es que no se poda casar porque cuando su madre estuviera mayor ella iba a
ser la que tendra que cuidarla.
13. Cul es la posicin de Mam Elena sobre la tradicin, los ritos, las costumbres?
Mama Elena es una persona muy tradicional y ella cree que los ritos al igual que las costumbres
no deben romperse. Ella es una persona muy conservadora.
14. Al escuchar cul es su destino, cmo reacciona Tita?
Tita reacciona de mala manera porque ella quera poder casarse en algn momento con el
hombre de su vida y poder formar una familia.
15. Qu piensa Tita de este destino. Cules son los problemas que ve con esa tradicin?
Ella cree que este destino es absurdo y que las razones por las cuales ocurre tiene muchas
fallas ya que en el futuro cuando ella sea mayor no va a poder tener ningn hijo que la cuide a
ella ya que nunca se caso.
16. La reaccin de Tita cambia durante el captulo?
No, Tita siempre cree que esta idea no tiene sentido pero se calma para no tener problemas
con su madre.
17. Se habla en p.11 de cmo le llaman a Mam Elena. En comparacin con sus hermanas,
cmo se le caracteriza a Tita aqu?
A mama Elena le tenan que llamar mami.
18. Por qu viene Pedro Muzquiz y su padre a la casa de la familia De la Garza? Qu propone
Mam Elena en cambio?
Pedro viene a la casa de la familia para pedir la mano de Tita, pero Mam Elena propone en
cambio que Pedro se case con Rosaura.
19. Cul es la reaccin de Tita al conocer la verdad? Qu exactamente parece pasarle?
Tita al escuchar las noticias siente un fro por dentro y se siente traicionada por Pedro porque
l le haba dicho que iba a hablar con su madre para pedirle la mano y termina con la noticia de
que se va a casar con su hermana.
20. Cul es la reaccin del padre de Pedro con respecto a la decisin de su hijo?
El padre de Pedro reacciona de forma negativa porque dice que l fue a esa casa para pedir la
mano de Tita y que si de verdad la ama debe de luchar por ella y no casarse con su hermana.
21. Cmo explica Pedro su decisin?
Pedro explica que est haciendo esto para estar cerca de Tita, no porque realmente ame a
Rosaura ni se quiera casar con ella.
22. Por qu crees que no se hace explcita la respuesta del padre? (la autora podra haber dicho
que Nacha s escuch esto) Es decir, por qu ocultar de nosotros (lectores) cmo respondi su
padre?
La autora hace esto para darle suspenso a la historia. No solo para intrigar al lector pero
tambin de cierto modo al personaje de Tita.
23. Cmo se enamoraron Pedro y Tita? Cul era la primera reaccin de Tita (enfcate
particularmente en su reaccin fsica tambin) en ese momento de enamoramiento. Qu
comparacin se hace para describir su primera reaccin?
Pedro y Tita se enamoraron en una cena familiar. Al Tita ver a los ojos a Pedro sinti un calor
inexplicable En ese momento comprendi perfectamente lo que debe sentir la masa de un
buuelo al entrar en contacto con el aceite hirviendo. Era tan real la sensacin de calor que
invada todo su cuerpo que ante el temor de que, como a un buuelo, le empezaran a brotar
burbujas por todo el cuerpola cara, el vientre, el corazn, los senos. Como se puede ver en
este fragmento, la autora compara el calor que senta Tita con la de un buuelo al entrar en
contacto con el aceite caliente.
24. Cmo entiendes la ltima frase del captulo y el fro de Tita? Qu exactamente ha causado
este cambio en Tita?
Tita senta un fro incontrolable que no haba sentido nunca antes y esto se debe al saber que
Pedro se iba a casar con su hermana y que por esta razn l nunca podra ser de ella. Este
cambio de calor a fro fue causado por la gran noticia.
25. Este captulo empieza con las palabras Manera de hacerse:, como si fuera una receta este
captulo entero. En qu sentido es una receta este captulo (y para qu), o en otras palabras,
cmo relacionas Manera de hacerse con lo que pasa en el captulo?\
La autora comienza el captulo como si fuera una receta. Es como si la receta fuera la
introduccin a la historia y de alguna manera tiene una conexin con lo que ocurri.
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Captulo II: Febrero. Pastel Chabela.
1. Tita no suele ayudarle a Nacha a capar los pollos. Por qu tiene que ayudarle ahora y cmo
reacciona al trabajo?
Tita tiene que ayudar a Nacha con este trabajo como castigo de no haber estado presente
cuando Pedro aceptaba casarse con Rosaura al no convencer a Mam Elena para casarse con
Tita. Tita reacciona mal al trabajo porque de alguna manera ella se identifica con los pollos
porque senta que ella era a quien deban capar, igualito no poda casarse por la tradicin ni
tener hijos.
2. Explica lo que piensa Tita cuando su madre le pregunta si hay algun problema. (pgs 25-26)
Tita se siente furiosa por dentro porque si hay un problema. Ella dice que se haba elegido mal
al sujeto para capar, que la adecuada era ella porque as por lo menos habra una justificacin
por la cual Pedro se casara con Rosaura y no con ella, a quien verdaderamente amaba.
3. En tu opinin, cmo se podra explicar el hecho de que Tita piensa escuchar los pillidos de
un pollo dentro del cascarn de huevo?
En mi opinin se podra explicar este hecho de que Tita escucho unos pillidos en uno de los
huevos al decir que esto puede representar el lado materno de Tita.
4. Despus de la ida de Mam Elena de la cocina, cmo se le caracteriza a Nacha? Indica por lo
menos tres caractersticas.
Al irse Mam Elena de la cocina, la autora caracteriza a Nacha como una figura materna para
Tita. Ella es quien est con Tita en todos los momentos, ella es quien la consuela y le dice que
llore, que no deje nada adentro. La autora tambin habla de cmo para Nacha, Tita era la hija
perfecta a diferencia de sus hermanas, de cmo ella la prefera ante las otras.
5. Cmo se comparan Rosaura y Tita en cunto a su relacin con la comida? Qu indican sus
relaciones respectivas con la comida en cunto a sus personalidades?
Ambas hermanas son totalmente diferentes en cuanto a la comida. Por un lado esta Tita, que
se cri en la cocina y por lo tanto le encanta cualquier tipo de comida y come cualquier cosa,
mientras que por el otro lado esta Rosaura, que es muy difcil para comer y es medio mingona
con la comida. Esto demuestra que Tita es ms fcil y flexible mientras que Rosaura es ms
rgida y difcil como su madre.
6. Qu efecto tiene el olor de chabacanos en Tita, o, en otras palabras, qu le trae a la mente?
El olor de chabacanos le acuerda a Tita un da en el que estaban preparando la mermelada con
la falda recogida y Pedro entr a la cocina y ella para que no la viera dej caer la fruta.
7. Exactamente en qu poca toma lugar la accin de la novela?
La accin de la novela tom lugar durante la Revolucin Mexicana.
8. Qu le pasa a Tita despus de ver las sbanas de boda que se estaban cosiendo?
Despus de ver las sbanas de la boda, Tita empieza a ver todo blanco. Donde quiera que trata
de ver lo nico que es capaz es de ver el color blanco.
9. Volviendo al presente, Tita piensa en imgenes de su niez y la iglesia mientras cocina. Con
qu siempre haba soado Tita?
Tita siempre haba soado entrar a la iglesia vestida de blanco pero con un hombre a su lado,
en otras palabras, casarse.
10. Describe el efecto que el fondant provoca en Nacha.
El fondant le recuerda a Nacha un amor que tena y fue la causa de su muerte. Ella muri con la
foto de un antiguo novio de ella en la mano. Este efecto no solo le ocurri a Nacha sino a todo
el que comi del fondant.
11. Por qu nunca se cas Nacha, y ahora cmo se siente sobre su trabajo de hacer pasteles
para las bodas de otros?
Nacha no se logr casar porque Mam Elena ahuyento al novio de Nacha y desde entonces ella
se conforma con hacer la comida y disfrutar de las bodas de los dems.
12. Dnde van a vivir Pedro y Rosaura?
Pedro y Rosaura van a vivir en Texas. Esta fue una idea de Mam Elena para mantener a Pedro y
a Tita lejos uno del otro y as evitar conflictos.
13. En la iglesia, Tita piensa en sus triunfos durante la vida y se narran 2 de ellos. Qu
indican estos dos triunfos sobre su personalidad, o en otras palabras, qu aaden a la
caracterizacin que ya tenemos de Tita hasta ahora?
Los dos triunfos de Tita que se narran son: El primer triunfo es cuando fue quien pudo nadar el
ro y el segundo fue cuando los caballos se volvieron locos y ella fue la que los pudo controlar.
Estos triunfos narrador por Tita nos demuestran que es muy fuerte y le gusta ser retada y
desafiada.
14. Cul fue el efecto en Tita de su conversacin con Pedro durante la boda y cmo explicas
ese efecto?
La conversacin con Pedro le demostr que l la amaba a ella, lo cual la dej muy feliz porque
supo de su propia boca que la amaba a ella y no a Rosaura y a la misma vez porque ella haba
sido oprimida por Mam Elena.
15. Cul es el efecto del pastel en los invitados, tanto emocionalmente como fsicamente?
El efecto del pastel en los invitados emocionalmente fue que todos estaban nostlgicos y
extraaban a un amor, mientras que el efecto fsicamente fue vmito.
16. Qu le pas a Nacha y cuando? Cmo interpretas esta imagen de Nacha, y qu significa
ahora para Tita en tu opinin?
Nacha se muri con la foto de su amor en su mano lo cual le demuestra a Tita que Nacha se
senta sola.
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Captulo III: Marzo. Codornices en ptalos de rosas.
1. Mam Elena intenta controlar el contacto entre Pedro y Tita. Sin embargo, se le olvida de que
tendra que ser Tita quien asume el puesto de cocinera oficial. Por qu podra crear un
problema para el control que intenta mantener Mam Elena? (esta pregunta se podra contestar
incluso mejor al final del captulo)
Para Mam Elena el no poder controlar a Tita como cocinera es un problema ya que puede
expresar lo que siente a travs de sus platos.
2. En la pgina 46, se describe el puesto de cocinera oficial.
a. Cmo se caracteriza este puesto? Por qu se ve como importante?
Este puesto es muy importante porque es algo que se pasa de generacin en generacin. Es un
arte y toma tiempo aprenderlo. No todos saben hacerlo.
b. Est contenta Tita con asumir el puesto o no?
Tita acepto el cargo con agrado ya que ella era el ltimo eslabn de cocineras que desde la
poca prehispnica se haban transmitido los secretos de la cocina de generacin en
generacin y estaba considerada como la mejor exponente de este maravilloso arte, el arte
culinario.
3. Cunto tiempo ha pasado desde la boda y en qu estado est Rosaura?
Desde la boda de Rosaura y Pedro ha pasado un ao exacto y Rosaura esta embarazada.
4. Qu intensific el color de las rosas?
Segn el texto, el color de las rosas se intensific por la sangre de las manos y el pecho de Tita
por lo fuerte que Tita las apretaba contra su pecho.
5. Cmo se describe la presencia de Nacha (en tus propias palabras)? (pg. 47 e incluso al fin
de la pgina en 48)
La presencia de Nacha parece sobrenatural varias de las veces ya que se le presenta a Tita
dicindole recetas.
6. Al tener que matar los codornices, Tita establece una conexin entre ella misma y los
codornices. Explica esa comparacin que hace.
Tita dice que la boda de Pedro y Rosaura la dej como a la codorniz: con la cabeza y el alma
fracturada.
7. En general, cules eran las reacciones al plato de codornices en ptalos de rosa?
a. la reaccin incial de Pedro? !ste es un placer de los dioses!
b. la reaccin de Mam Elena? Tiene demasiada sal
c. de Rosaura? Pretextando nuseas y mareos
d. de Gertrudis? Un efecto afrodisaco
8. Explica la relacin entre Tita, Pedro y Gertrudis que se describe en pg 51, y el rol que la
comida tiene en ella.
Pareca que haban descubierto un cdigo nuevo de comunicacin en el que Tita era la emisora,
Pedro el receptor y Gertrudis la afortunada en quien se sintetizaba esta singular relacin sexual,
a travs de la comida.
9. Por qu se quiere duchar Gertrudis y dnde est la ducha en el rancho?
Gertrudis se quiere duchar por el calor que siente en todo el cuerpo. Ella necesita calmar ese
calor y por esto quiere darse un bao en la ducha que queda en la parte trasera del patio, junto
a los corrales y el granero.
10. Qu pasa en la ducha y por qu?
Lo que ocurra era que las gotas de agua de la regadera no alcanzaban a tocarle el cuerpo a
Gertrudis porque se evaporaban antes de rozarla siquiera por el intenso calor que desprenda.
11. Quin es Juan y qu es lo que le provoc ir al rancho?
Juan era un revolucionario y lo que le provoc ir al rancho fue el olor a rosas que el cuerpo de
Gertrudis desprenda.
12. Qu le pas a Gertrudis?
Gertrudis necesitaba un hombre que le apagara el fuego abrasador que naca en sus sueos y
este hombre era Juan. Ella se fue desnuda con l en su caballo.
13. Quines fueron testigos del evento y cmo reaccionan?
Los testigos de este evento fueron Tita y Pedro y ellos se emocionaron hasta las lgrimas al
ver a sus hroes realizar el amor que para ellos estaba prohibido.
14. Por qu Pedro no cambi el curso de la historia? Qu quera decirle Tita a Pedro?
Pedro no cambi el curso de la historia porque no se atreva a dejar a Gertrudis y a su hija
Esperanza. Tita quera que l le dijera que se escaparan juntos.
15. Qu empez a hacer esa misma noche Tita? Por qu crees que lo hizo?
Esa misma noche Tita comenz a tejer una colcha para poder calentarse. Yo creo que Tita hizo
esto para calentarse de ese fro constante que senta y no se poda quitar.
16. De qu tena curiosidad Tita al pensar en su hermana, libre ya?
Tita tena curiosidad de saber si Gertrudis ya tena algo de ropa encima o si seguira as
desnuda.
17. Cmo interpretas la ltima escena sobre las estrellas?
La ltima escena de las estrellas se puede interpretar como el calor que abrasaba a Gertrudis al
ser por fin libre y estar lejos de la casa de Mam Elena.
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Captulo IV: Abril. Mole de guajolote con almendra y ajonjol.
1. En la pgina 66, cmo se describe lo que significa para Pedro la comida de Tita?
En la pgina 66, se explica que para Pedro, cuando Tita cocina le anuncian la proximidad de un
verdadero placer culinario; su instinto sexual se despertaba.
2. En tus palabras, cul es la transformacin que sufre la relacin entre Pedro y Tita despus
del examen de Tita por Pedro? Cul es la transformacin que sufre el cuerpo de Tita bajo la
mirada de Pedro segn la narradora? (pg. 67)
Despus del examen de Tita por Pedro se cre en la relacin entre ellos una atraccin fsica
incontrolable. Pedro se siente curioso por conocer ms de Tita fsicamente. La transformacin
que sufre el cuerpo de Tita es que logra en carne propia saber cmo es el contacto con el
fuego y como esto altera los elementos.
3. Hasta dnde han llegado las batallas de la revolucin? Y las historias de Chencha son
verdicas (cuenta la verdad?)?
Las batallas de la revolucin han llegado a un punto muy crtico pero las historias de Chencha
no son verdicas ya que exagera completamente para llamar la atencin de Tita.
4. Cmo usa la comida Tita en cuanto a su relacin con Pedro? (pg 69)
Tita juega con las recetas y los ingredientes para lograr que Pedro la aprobara y felicitara. Era
su forma de comunicarse con Pedro.
5. Qu le pas a Pedro cuando se fue para buscar al doctor Brown?
A Pedro lo capturaron los federales injustamente impidindole llegar a donde el doctor.
6. Qu les pas a Mam Elena y a Chencha mientras iban de compras antes de que naciera
Roberto?
Mam Elena y a Chencha no pudieron regresar a causa de una balacera en el pueblo, por lo
cual tuvieron que refugiarse en casa de Los Lobos.
7. Tita no tiene ninguna preparacin para ayudar en un parto, ni mucho menos hacerlo ella
sola. Cmo supo qu hacer y con tanta precisin? Prestando atencin a la forma en que se
dicen, qu tienen que ver las instrucciones sobre qu hacer con la comida en tu opinin? (pg
74)
Tita logr ayudar en el parto porque pidi que Nacha la iluminara y la ayudara para saber que
hacer. Yo dira que ambas cosas tienen relacin porque tienen materiales que se necesitan al
igual que procedimiento y pasos. Se tiene que tener cuidado y ser delicado para que salga
perfecto.
8. Cul es el efecto del nacimiento de Roberto en Tita? Y cmo cambiaron sus sentimientos
hacia su sobrino (de antes a despus del nacimiento)?
Antes del nacimiento Tita no quera saber nada sobre su sobrino porque era el hijo de Pedro
con Rosaura, pero despus siente un amor indescriptible por l y lo ama como a un hijo.
9. Cul es la reaccin del doctor Brown a Tita?
Tita y el doctor Brown no tienen relacin alguna aparte de l ser el doctor de Rosaura y la
familia, pero al ver a Tita el siente una cierta atraccin hacia ella y la mujer en la cual se ha
convertido.
10. Qu cosa inexplicable le pasa a Tita cuando Roberto est hambriento? Cmo reacciona
Tita lo entiende? Cmo reacciona Pedro?
A Tita le sale leche de los senos y ella no lo entiende ya que no era posible que una mujer
soltera tuviera leche. En cuanto a Pedro, no se sorprendi ni necesito explicacin alguna.
11. Qu signific Roberto para Tita y Pedro?
Para ambos Roberto fue lo contrario a un motivo de separacin, sino que al contrario los uni.
Tita pareca ms la madre de Roberto que Rosaura.
12. En el bautizo, por qu reaccionan as a la comida los invitados en tu opinin? (basndote
en el texto)
Los invitados reaccionan as porque la comida de Tita siempre refleja el estado de nimo
mientras Tita preparaba la comida. Como ella estaba tan feliz no solo por Roberto pero
tambin por Pedro, esto fue reflejado en la comida del bautizo.
13. A dnde les mandar Mam Elena a Pedro, Rosaura y Roberto, y bajo que pretexto?
Mam Elena mandar a Pedro, Rosaura y Roberto a San Antonio, Texas con el pretexto de que
all tendrn mejor atencin mdica.
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Captulo V: Mayo. Chorizo norteo.
1. Cul ha sido el efecto en Tita de la ausencia de Pedro, Rosaura y Roberto?
El efecto en Tita es que ha perdido el inters en la vida. La nica razn por la cual senta que
viva era por un pequeo pichn que tena que alimentar.
2. Cules son los mitos que circulan sobre los rebeldes?
Los mitos que circulaban eran que los revolucionarios entraban en las casas a robar, arrasaban
con todo y violaban a las muchachas que encontraban en su camino.
3. Cmo se le representa a Mam Elena en trminos de gnero en la escena con el capitn? D
2 ejemplos del texto.
Mam Elena se presenta como una mujer de poder, seria e intimidante. !Yo no estoy
bromeando y ya dije que a mi casa no entra nadie!
4. Cmo se le representa al capitn en la escena con Mam Elena? D 2 ejemplos del texto.
El capitn de los rebeldes no est acostumbrado a mujeres como Mam Elena; a mujeres con
poder y mando y de alguna manera se siente intimidado por ella: pero el capitn con un gesto
se lo impidi. Todos esperaban una orden suya para atacar.
5. Qu hacen en el palomar los soldados?
En el palomar los soldados terminan agarrando pichones porque no encontraron provisiones.
6. Cul es la opinin de Mam Elena sobre los rebeldes despus de su encuentro con ellos y
por qu ha cambiado?
Mam Elena tiene una impresin diferente a la de los cuentos sobre los rebeldes. Ella cree que
no son tan violentos como los han hecho ver ya que se portaron con mucho respeto y en
ningn momento fueron violentos hacia ella y su familia.
7. Quin era, en realidad, este capitn?
En realidad este capitn era el mismo que se haba llevado a Gertrudis montada en su caballo.
8. Qu es lo que encuentra en el palomar Tita?
Tita se encuentra con un pichn que sigue vivo.
9. Cmo se describe el bao de Mam Elena? Cmo se est caracterizando este rito, entonces,
en tu opinin?
En el libro el bao de Mam Elena se describe como una ceremonia lo cual le deja claro al
lector que el bao de Mam Elena se toma mucho tiempo en preparar y es algo muy
importante.
10. Por qu est especialmente distrada esta vez Tita?
Tita esta distrada porque est pensando en Roberto y en como ser su alimentacin ahora que
ella no est junto a l para alimentarlo.
11. Qu recuerdo le trae Tita la preparacin del chorizo?
La preparacin del chorizo le recuerda a Tita sobre una noche que todos se encontraban
acampando afuera y durmiendo en unas hamacas, cuando de repente le dieron ganas de ir al
bao y Pedro la sigui y la bes. Al Mam Elena escuchar unos ruidos llamo a Tita, por lo cual
tuvo que devolverse a su hamaca.
12. Qu importancia tiene la descripcin del corte de la sanda en tu opinin? Qu revela sobre
Mam Elena?
La descripcin del corte de la sanda tiene importancia porque demuestra de alguna manera la
forma de ser de Mam Elena. Demuestra que es una persona muy derecha y seria.
13. Qu malas noticias reciben Chencha, Tita y Mam Elena?
Chenca, Tita y Mam Elena reciben la noticia de que Roberto a muerto por su mala
alimentacin.
14. Cmo reacciona Tita al mandato de Mam Elena y adnde se escapa?
Tita est harta y cansada de Mam Elena as que se va al palomar.
15. Qu le pasa a Tita en tu opinin y qu le ha pasado al pinchn?
Tita entra en un estado de locura causada por Mam Elena y sus rdenes. El pichn que Tita
haba cuidado y alimentado se muere.
16. Cmo est Tita cuando le encuentra el doctor Brown?
Tita se encuentra desnuda y toda llena de excremento.
17. Presta atencin a la ltima descripcin del carruaje y de Tita al irse de casa. Qu
importancia tiene su colcha en tu opinin?
La colcha tiene suma importancia porque es lo nico que la mantiene caliente. Como la colcha
es descrita es un poco irnico ya que la describen como una cola de novia. Por otro lado se
podra decir que esta descripcin es un adelanto de lo que va a pasar ms adelante en el libro.
La escena se ve tal y como si un cuento de hadas en que se van en un carruaje para vivir felices
por siempre. En este caso podra ser el doctor Brown alejndola de las locuras en la casa y
sacndola de la vida con Mam Elena.
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Temas generales para los prximos 2 captulos (VI y VII):
La caracterizacin de John Brown
La transformacin de Tita
La relacin entre la medicina y la cocina/comida
Las normas de gnero: las normas sociales para la mujer
La caracterizacin de la cultura prehispnica
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Captulo VI: Junio. Masa para hacer fsforos.
1. De repente, hay una receta no para preparar comida. De quin es la receta y qu crees que
podra indicar este cambio?
La receta mostrada en el libro es una receta de medicina del doctor Brown lo cual indica que a
partir de ese momento l es el encargado de la historia ya que Tita est en una fase de locura.
2. Quines le cuidan a Tita?
A Tita la cuida l doctor Brown al igual que la seora que ayuda a John en la casa, Caty.
3. Cmo interpretas la preocupacin de Tita por sus manos (en vez de comer, por ejemplo)?
(pg 109)
A Tita lo que le preocupa no es el hecho de comer sino de que sus manos estn quietas y no
destinadas a hacer algo en ese momento ya que ella siempre que se encontraba en la cocina
sus manos eran su herramienta principal y estaban siempre en uso.
4. Cmo se describe a la mujer que est en el cuarto pequeo al fondo del patio? Por qu
crees que Tita se siente tan cmoda con ella?
A la mujer que se encuentra en el cuarto pequeo se le describe como a una mujer de rasgos
indgenas. Tita se siente tan cmoda porque le recuerda a Nacha.
5. Poco a poco el doctor aparece por all y no la mujer vieja. Qu cualidades parecen tener en
comn en tu opinin John y esa mujer vieja? Para pensar: por qu crees que poco a poco John
reemplaza a la mujer vieja?
John y esta mujer tienen mucho en comn ya que ambos son muy amables y considerados.
Poco a poco John va remplazando a la mujer vieja para acercarse ms a Tita.
6. Qu conexin se establece entre el trabajo cientfico de John y el trabajo de la cocina?
Ambos trabajos se tratan del investigar y tratar cosas nuevas para llegar al resultado que se
quera. En la cocina al igual que en el trabajo cientfico se experimenta.
7. Por qu tena un problema con la abuela de John la familia de su abuelo?
La familia del abuelo de John tena un problema con la abuela porque no les gustaba su
nombre y no queran acostumbrarse a su cultura indgena.
8. Cul era la actividad que ms le gustaba a la abuela?
La actividad que ms le gustaba a la abuela era la medicina; experimentar las propiedades
curativas de las plantas.
9. Para la kikap, de qu le serva el cuarto pequeo y qu haca all?
A ella le serva para experimentar sobre las plantas y era su lugar de escape.
10. Por qu cambi la opinin de la familia sobre la kikap?
La opinin de la familia cambio porque cuando el bisabuelo de John se enferm lo nico que lo
logr curar fue lo que la abuela le haba dado.
11. Despus de aos de estudios mdicos en la universidad, de qu se da cuenta John sobre
las prcticas de su abuela? Cmo contribuye esto a la caracterizacin de John en tu opinin?
John se da cuenta de que lo que aprendi probablemente era lo que haca su abuela pero ella
crea que eran milagros. Esto demuestra que John es una persona que siempre busca la razn
y el porqu de las cosas.
12. Se dedica mucho tiempo a la descripcin de cmo hacer masa para fsforo. En las pginas
116 y 117, John usa esa receta para hacer una analoga, para explicar una teora sobre la vida y
la felicidad. Cul es su teora, cul es su receta para la felicidad y la vida ?
La teora de John es que todos nosotros tenemos en nuestro interior los materiales para
producir fsforo y que estos fsforos son los causantes de nuestra felicidad pero no se deben
prender todos al mismo tiempo porque despus se apagan y el individuo no logra volver a
sentir esa alegra.
13. Segn John, se puede secar una caja de cerillos que ya est hmeda. Qu significa esto en
otras palabras para Tita? (pg 117)
Segn John un individuo si logra secar la caja de cerillos pero que lo esencial es no estar cerca
de esas personas que tienen un aliento glido. Esto significa que Tita debe alejarse de Pedro
por un largo tiempo y no debe verlo.
14. Explica en tus palabras lo que pasa si se experimenta una emocin muy fuerte y se
encienden todos los cerillos a la vez. (pgs 117-118)
John explica que si los fsforos se encienden todos al mismo tiempo entonces despus el
resplandor es tan fuerte que ilumina ms de lo que podemos ver.
15. Quin era la mujer vieja con quien Tita se sentaba antes en el cuarto?
La mujer vieja que se sentaba con Tita en el cuarto era la abuela de John.
16. Por qu quiere John que Tita empiece a hablar por escrito? (pg 119)
John quera que Tita comenzara a hablar por escrito porque pensaba que era un buen
comienzo. De esta forma Tita podra expresar lo que senta sin tener que hablar.
17. Las primeras palabras de Tita: Por que no quiero con letras firmes y fosforescentes.
Explicar cul es para ti la importancia de estas primeras palabras. Por qu crees que es
importante que se escribieran de forma firme y fosforescente?
Lo que estas palabras demuestran es que Tita por primera vez dice lo que siente y lo que
quiere en vez de lo que los dems quieren escuchar o en este caso leer. John la ayudo a saber
decir no.
18. Cul parece ser la posicin de Tita sobre John al final del captulo?
Tita ve a John como un hombre que podra ayudarla a secar sus fsforos hmedos y tambin
como alguien que podra mantenerla lejos de Mam Elena.
_____________________________________________________
Captulo VII: Julio. Caldo de colita de res.
1. Cunto tiempo lleva en casa de John (no desde el caldo solo, pero en total)?
Tita lleva ya 6 meses en la casa de John.
2. Por qu (en parte) no cocina Tita? Por qu crees que es el caso?
Tita no cocina en casa de John porque con el estado de locura que le dio no se acordaba de
ninguna receta.
3. Cul es el efecto psicolgico que le produce el caldo a Tita y quin reaparece para
acompaarle?
Al Tita probar el caldo que le haba trado Chencha, se recuerda de su niez y empieza a llorar.
Este caldo no solo le acuerda a su niez pero tambin ayuda a curarle la tristeza que senta.
4. Cmo interpretas la aparicin de las lgrimas aqu? En otras palabras, cmo se est
caracterizando este episodio en la vida de Tita?
Este episodio es caracterizado como un episodio de tristeza ya que cada vez que Tita llora se
trata sobre algo grave que le ha ocurrido. Este episodio es muy fuerte ya que en estos seis
meses no ha hablado y ahorita es que est comenzando a sentir de nuevo.
___________________________
Captulo VII: Julio. Caldo de colita de res.
1. Cunto tiempo lleva en casa de John (no desde el caldo solo, pero en total)?
Tita lleva ya 6 meses en la casa de John.
2. Por qu (en parte) no cocina Tita? Por qu crees que es el caso?
Tita no cocina en casa de John porque con el estado de locura que le dio no se acordaba de
ninguna receta.
3. Cul es el efecto psicolgico que le produce el caldo a Tita y quin reaparece para
acompaarle?
Al Tita probar el caldo que le haba trado Chencha, se recuerda de su niez y empieza a llorar.
Este caldo no solo le acuerda a su niez pero tambin ayuda a curarle la tristeza que senta.
4. Cmo interpretas la aparicin de las lgrimas aqu? En otras palabras, cmo se est
caracterizando este episodio en la vida de Tita?
Este episodio es caracterizado como un episodio de tristeza ya que cada vez que Tita llora se
trata sobre algo grave que le ha ocurrido. Este episodio es muy fuerte ya que en estos seis
meses no ha hablado y ahorita es que est comenzando a sentir de nuevo.
5. Otra vez se establece una relacin entre la medicina y la comida en pg. 125: cul es esa
relacin en tu opinin?
La relacin entre la medicina y la comida es diferente ya que en esta parte del libro se habla de
la cocina como un remedio psicolgico.
6. Segn Gertrudis (y no segn Mam Elena ni segn otros), por qu estaba trabajando en el
burdel?
Segn Gertrudis, ella est trabajando en el burdel para calmar su calor. Ella dice que un solo
hombre no tena suficiente energa para calmarle el calor que ella senta.
7. Al marcharse para Piedras Negras y el rancho, Chencha va pensando en la historia que le va
a contar a Mam Elena sobre Tita, y tambin se revela ms sobre la situacin de la mujer
independiente. Cules son algunas normas sociales para la mujer que circulan en el pueblo y
en las cuales cree Chencha? Qu imgenes tiene Chencha de las consecuencias para la mujer
que desobedece las normas sociales?
Chencha tiene la imagen de que las mujeres que desobedecen a sus padres o patrones
terminan revolcadas en el arroyo inmundo de la vida galante, razn por la cual ella no deja el
rancho.
8. Cmo est Tita ahora, y qu siente para John?
Tita est mucho mejor ahora y siente un gran agradecimiento hacia John por todo lo que ha
hecho.
9. Qu le pas a Chencha y a Mam Elena?
Unos revolucionarios llegaron al rancho. Le pegaron a Mam Elena y violaron a Chencha.
10. Cmo interpretas el primer reencuentro entre Mam Elena y Tita? Para pensar: Por qu
crees que Mam Elena percibe una luz extraa en la mirada de Tita?
En el primer encuentro entre Mam Elena y Tita se ve a una Tita diferente y cambiada. Mam
Elena recibe una luz extraa de Tita porque ahora tiene ms confianza en ella misma y est
dispuesta a rebelarse de las tradiciones familiares.
11. Por qu volvi Tita para ayudarle y cmo va a liberarse de ella?
Tita volvi a ayudar a Mam Elena por las condiciones en las que estaba y tambin porque la
relacin que tenan ellas ya haba cambiado. Ya no era una relacin de madre e hija y Mam
Elena sabia que se iba a casar con John as que no poda hacer nada.
12. Cmo caracteriza Tita los sentimientos que John provoca en ella, y luego los que provoca
Pedro en ella? (pg 132)
Tita senta que con John estaba segura y tena paz, mientras que con Pedro solo sufra y tena
ansias.
13. Cmo reacciona John a lo que dice Mam Elena en cuanto a su futuro con Tita?
John decide no volver a tocar el tema porque al final sabe que igual se va a casar con Tita sin el
permiso de Mam Elena.
14. Cuntos aos tiene Tita?
Tita tiene 17 aos.
15. Cmo ve Mam Elena la presencia de Tita y qu piensa que Tita le est haciendo por
medio de la comida? (pg 134)
Mam Elena cree que Tita se quiere vengar de ella y cree que le est poniendo algo en la
comida.
16. Cmo explicas el hecho de que Mam Elena detectara el sabor amargo de la comida
preparada por Tita, si nadie ms nota ese sabor?
En mi opinin el hecho de que Mam Elena fuera la nica en detectar el olor se debe a que Tita
transmite sus sentimientos a travs de la comida, y por esto mismo Mam Elena siente el sabor
amargo con el que Tita hiso la comida.
17. Qu norma social para la mujer le est afectando Chencha y sus esperanzas sobre su futuro?
(pg. 135)
la creencia de que ya nadie se casara con ella despus del violento ataque que sufri por
parte de los bandoleros.
18. Cmo se explica la muerte de Mam Elena segn el texto?
En el texto se explica que la muerte de Mam Elena se debe a unos vomitivos muy fuertes que
utilizaba despus de comer la comida que Tita le preparaba.
19. Qu es lo que aprende Tita sobre el pasado de Mam Elena?
Tita aprende que Mam Elena pas por una situacin muy parecida a la de ella. Mam Elena se
cas con el padre de Tita y Rosaura pero realmente amaba a otro hombre. Con el hombre al
cual realmente amaba tuvo relaciones y de ahi naci Gertrudis.
20. Cmo reacciona Tita al verle a Pedro? Cules son sus sentimientos para John?
Cuando Tita ve a Pedro le regresan todas las sensaciones y sentimientos de antes aparte de la
atraccin fsica. Por otro lado, sus sentimientos con John son de tranquilidad y gratitud.
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Captulo VIII: Agosto. Champandango.
1. Nombra por lo menos dos detalles en la primera pgina del captulo que indican algn tipo
de prefiguracin. (pg. 145)
Un detalle es que Tita va a tener que cocinar con premura y sin tranquilidad.
2. Nombra por lo menos 3 cosas que tienen en comn Esperanza y Tita. (146-148)
Las dos nacieron prematuras, son vctimas de las tradiciones familiares y ambas tienen de
cierto modo una relacin amorosa con Pedro.
3. Qu es lo que ha aprendido Tita de su experiencia con Roberto y cmo afecta la manera en
que se relaciona con Esperanza?
Tita aprendi con Roberto que no debe darle pecho y no debe crear una relacin maternal con
los hijos de otros.
4. Cmo se explica la complicacin del parto de Esperanza?
En el texto se explica que la placenta no se peg al tero, as que cuando naci y tuvieron que
cortarle el cordn umbilical, se trajo con l el tero de Rosaura.
5. Qu tipo de tradicin es la que indica que la menor tiene que cuidar a la madre? (147)
La tradicin de la familia de La Garza dice que la menor de las hijas no se debe casar para
cuidar a su madre.
6. Cmo se describe la cocina de Tita desde el punto de vista de Esperanza beb?
La cocina desde el punto de vista de Esperanza es como Tita la describa al principio del libro y
esto se debe a que ambas estuvieron en la cocina mucho tiempo de pequeas. Esperanza ve a
la cocina como su hogar y no logra estar tranquila si no se encuentra ah con Tita.
7. Describe en tus propias palabras cmo la actitud de Tita hacia Pedro ha cambiado desde su
vuelta al rancho. Apoya tu idea con 2 ejemplos del texto.
La actitud de Tita hacia Pedro ha cambiado ya que ahora es una actitud ms cerrada. Tita le
deja saber a Pedro que fue un cobarde al casarse con su hermana en vez de luchar por lo que
senta por ella. Pedro, usted no es nadie para decirme lo que tengo que hacer, o no. Cuando
usted se caso yo no le ped que no lo hiciera, a pesar de que esa boda me destrozo. Usted hizo
su vida, ahora djeme hacer la ma en paz!.
8. Qu le dijo a Tita Rosaura que le ha enojado tanto?
Tita se enoj al escuchar que Esperanza no se iba a poder casar porque iba a tener que cuidar
de su madre.
9. Cmo describe las palabras de Rosaura Tita (exactamente cmo pgs 150-151) y qu
piensa hacer sobre el futuro de Esperanza?
Y que nunca hubiera dejado escapar esas repugnantes, malolientes, incoherentes, pestilentes,
indecentes y repelentes palabras. Mas vala que se las hubiera tragado y guardado en el fondo
de sus entraas hasta que se le pudrieran y aguzaran.
10. Explica el ttulo de la novela.
Como agua para chocolate se refiere a cuando alguien est enojado y la ira le domina los
pensamientos y las acciones.
11. Cmo se describe el cambio en Chencha desde que se alejara del rancho y de, por tanto, la
presencia de Mam Elena?
Chencha ahora est mucho ms contenta y sonriente porque se cas con su primer novio Jess
Martnez.
12. Qu es lo que causa que el agua de la ducha se caliente hasta casi quemarle a Tita?
La mirada de Pedro observndola desde afuera de la ducha es lo que causa que el agua caliente
casi la queme.
13. Qu conexin parece tener la preparacin de la comida y la bebida para la cena, y la
situacin de Tita? Qu podra estar implicando la narracin sobre su noviazgo y boda con John?
Las complicaciones que ocurren mientras que Tita quiere preparar la comida representan las
complicaciones del noviazgo entre Tita y John al igual que la inseguridad que siente Tita sobre
si se debera casar.
14. A quin tiene que pedir la mano de Tita John y por qu?
John tiene que pedirle la mano de Tita a John porque l es el hombre de la casa.
15. Se comenta cmo Rosaura interpreta las lgrimas de Tita, pero Rosaura no sabe de qu
pensaba Tita. Por qu llora Tita en tu opinin?
En mi opinin Tita no llora por la alegra que tiene de casarse con John, pero ms bien
porque sigue pensando en Pedro.
16. Cmo se siente Rosaura (sin admitirlo a otros) sobre su matrimonio con Pedro? Esto
afecta tu opinin de Rosaura y la situacin?
Rosaura no se siente cmoda en su matrimonio con Pedro porque ella sabe que l a quien ama
es a su hermana. Rosaura se siente celosa de Tita. Esto no afecta mi opinin sobre Rosaura
porque ella si de verdad respetaba el amor que exista entre Pedro y Tita ella hubiera
rechazado la propuesta de casamiento.
17. La narradora indica que Tita Experimentaba una serie de sentimientos encontrados y la
mejor manera de ordenarlos dentro de su cabeza era poniendo primero en orden la cocina
(159). En tus propias palabras, por qu sera la mejor manera de ordenar sus sentimientos
dentro de su cabeza? Es decir, cul es la conexin que Tita ve entre los dos espacios
cocina/exterior y cabeza/interior?
La mejor manera de ordenar sus sentimientos sera poniendo la cocina de primer lugar porque
para ella la cocina es su cabeza. Es la forma en la que piensa y expresa sus sentimientos.
18. Para qu se usa ahora el cuarto oscuro (del bao) de Mam Elena? Cmo interpretas eso?
El cuarto oscuro de Mam Elena se utiliza para guardar cosas lo cual podra significar el tratar
de olvidarla a ella y al pasado. Tratar de dejar las tradiciones y todo lo que Mam Elena
impona en la casa.
19. Explica el resplandor extrao que sale del cuarto oscuro, pensando en la descripcin de
fosforescente que se usa. Crees que es irnico que se conecte con Mam Elena? (Explica por
qu s o no.)
El resplandor extrao que sale del cuarto oscuro parece algo sobrenatural. Es irnico que se
conecte con Mam Elena ya que el resplandor ocurrido va en contra de todo lo que Mam Elena
impona en la casa.
_____________________________________________________
Captulo IX: Septiembre. Chocolate y Rosca de reyes
*Nota contextual/cultural:
Este pastel (rosca de reyes) se prepara para celebrar el da de Reyes. En la cultura hispana, la
navidad dura hasta por lo menos el 6 de enero, da de los Reyes o la Epifana, lo cual, segn la
tradicin catlica, es el da en que los tres reyes (the three wise men en ingls) le visitaron a
Jess despus de su nacimiento. En muchos pases, se dan los regalos no el 25 de diciembre,
sino el 6 de enero, dado que los regalos vienen de los tres Reyes (no de Santa Claus). Es tpico
ese da comer Rosca de Reyes. Normalmente se esconde un muequito o cualquier objeto chico
dentro de la rosca al hacerla. La persona que la encuentra en su pedazo tiene buena suerte y
puede pedir un deseo. Esta es una tradicin que sigue viva en Espaa y en muchos pases de
Latino America.
1. Cul es el gran problema de Tita?
El problema de Tita es que pensaba que estaba esperando un hijo de Pedro.
2. Hay una larga seccin en que Tita piensa en los Reyes pasados. Para qu momento en la
vida (o antes de que tiempo) siente una nostalgia ahora mismo Tita? Qu parece haber
cambiado la vida de las tres hermanas (segn el punto de vista de Tita ahora mismo)?
Tita siente nostalgia de cuando era pequea y lo que ms le preocupaba en la poca de los
reyes era que le dieran el regalo que ella haba pedido. Lo que parece haber cambiado en la
vida de las tres hermanas es que todas crecieron y que las relaciones con los hombres han
cambiado.
3. Qu es lo que ha aprendido Tita en la vida?
Tita ha aprendido que la es muy difcil determinar la vida de uno. Que uno no siempre tiene el
control de su vida.
4. Qu es lo que tiene Rosaura?
Rosaura tiene problemas de indigestin al igual que problemas de obesidad.
5. Anota 3 cosas que aprendes de Rosaura cuando se abre a Tita.
Una de las cosas que el lector aprende es que Rosaura le tena celos a Tita. Otra cosa es que se
siente mal por haberse casado con el amor de Tita y que deseaba recuperar una buena relacin
con Pedro.
6. Por qu crees que Pedro lloraba calladamente? (171)
Se puede decir que Pedro lloraba calladamente porque se arrepinti de haberse casado con
Rosaura y no habrsela peleado por Tita. Esto se debe que este fue el da en que Pedro y Tita
tuvieron relaciones.
7. Cul es la preocupacin ms grande de Rosaura sobre su enfermedad? En general, qu
parece motivarle fuertemente a Rosaura?
La preocupacin de Rosaura es que Pedro la deje, pero lo nico que le motiva es que tiene a
Esperanza que estar con ella hasta el da de su muerte.
8. Qu significa John para Tita?
Para Tita John es la persona que la salvo de su demencia y de Mam Elena; es un hombre al que
le debe agradecer todo.
9. Cmo explicas esta presencia de Mam Elena (173-174)? Cambia tu opinin o
interpretacin en la pgina 177? Cmo podremos explicar esta presencia?
La presencia de Mam Elena crea realismo mgico en la historia. Ella se aparece cada vez que
Tita rompe una tradicin familiar.
10. Para Tita, qu simboliza el mueco (175-176) y qu es lo que pide antes de meterlo
dentro de la rosca de reyes? Hay algo que tienen en comn todos sus deseos?
Para Tita el mueco simboliza su niez. Los deseos que ella le pide al mueco es que pueda
ser pequea otra vez y volver al pasado donde era feliz.
11. Cul es la diferencia entre la niez y la madurez segn Tita y cmo define la decencia?
(175-177)
Tita dice que la diferencia entre la niez y la madurez es que en la niez no existen las
complicaciones y no existe la decencia.
12. En pgina 179, la narradora dice [...]la batida de chocolate, que es otro captulo
importantsimo. ? Qu quiere decir con esto? Otro captulo en qu? Es decir, cmo explicas
su comentario?
13. Cmo puedes relacionar la descripcin del chocolate y del agua con el ttulo? (179)
La descripcin del chocolate y del agua se relaciona con el ttulo ya que podra ser el balance
emocional que necesita una persona. El agua y el chocolate deben ir incorporados sin que uno
se pase o falte ya que esto podra arruinar el saber final.
14. Cul era la historia de Gertrudis despus del burdel y cmo se le caracteriza a Gertrudis
ahora?
La historia de Gertrudis es que despus del burdel se volvi a encontrar con el revolucionario y
desde entonces ha sido la lder de los mismos.
15. Qu deseo pide Gertrudis (en silencio) y qu importancia tiene la comida para Gertrudis?
Gertrudis pide en silencio que Tita siga cocinando las recetas familiares porque paraq ella esto
representa el hogar.
16. Por qu y cmo descubrieron tanto Gertrudis como Juan que el padre de Gertrudis era Jos
Trevio y no Juan de la Garza?
Gertrudis y Juan descubrieron esto porque el hijo de ellos naci mulato y Juan pens que no
era de l hasta que Tita les cont el secreto de Mam Elena.
17. Por qu, en tu opinin, fue un golpe difcil de asimilar para la pareja? (181)
En mi opinin fue un golpe difcil de asimilar porque ellos esperaban a un hijo blanco y similar
a ambos.
18. Qu significa para ti, As como saba la razn del ritmo de Gertrudis, saba la razn del
fracaso del matrimonio de su hermana y de su propio embarazo? (182) En otras palabras:
segn el texto, cul es la razn detrs de todos estos eventos?
La razn detrs de todos estos eventos es que todos fueron causados por las acciones de
Mam Elena.
19. El mes del captulo es septiembre, pero la rosca de reyes es de principios de enero. Por
qu es as en tu opinin, o, en otras palabras,cmo explicas la cronologa de estos relatos?
Qu lgica sigue si no es lineal?
En mi opinin la cronologa de los relatos primero se basaba en poner las recetas
correspondientes con los meses del ao. Al principio los meses corresponden con las recetas
pero despus empiezan a saltarse la cronologa de los eventos.
__________________________
Captulo X: Octubre. Torrejas con nata.
1. De qu se preocupa generalmente Rosaura?
Generalmente Rosaura se preocupa en el que dirn de la sociedad.
2. De qu se preocupa Tita ahora mismo?
Ahora mismo a Tita le preocupa la reaccin de Pedro al saber que ella est esperando un hijo
suyo.
3. Cul es el punto de vista de Gertrudis sobre
a) Rosaura: Gertrudis cree que ella siempre supo la verdad sobre el amor que exista entre Tita
y Pedro.
b) la importancia de una boda (o no): Gertrudis cree que aunque Pedro este casado con
Rosaura, si los sentimientos por Tita son iguales entonces no tiene el matrimonio no cambia
nada. Para Gertrudis si o hay amor, entonces una boda no significa nada.
c) el amor de Pedro y Tita: Para Gertrudis el amor entre Tita y Pedro es amor verdadero y ella
cree que deben luchar por eso.
d) el efecto de la muerte de Mam Elena: Gertrudis cree que ahora que ella est muerta es el
momento perfecto para comenzar a hacer cambios.
4. Cul es el efecto inmediato que las noticias de Tita tienen en Pedro?
Pedro se siente muy feliz y quiere escaparse con ella. Tener un hijo con Tita era lo que l
siempre haba querido.
5. Trevio.
a. Cul es su profesin y ttulo?
Es un sargento y su profesin es servir a Gertrudis.
b. Qu piensa Trevio de Gertrudis y cul es su historia pasada con ella?
Trevio estaba completamente enamorado de Gertrudis pero ella no estaba interesada en l. La
historia existente entre ellos es que haba un infiltrado en la tropa y Gertrudis mand a Trevio
a averiguar quin era el infiltrado. l con mucho gusto la ayud y logr encontrarlo hacindose
amigo de todas las prostitutas.
c. Cmo le trata Gertrudis a Trevio? Est todava consciente de esa historia pasada de alguna
forma? (196)
Gertrudis trata a Trevio con cario para no herirlo pero a la misma vez tambin de alguna
manera abusa un poco de este amor para que haga cosas por ella.
d. Qu otro Trevio hemos conocido en la novela?
En la novela hemos conocido a un Trevio muy sensible y muy servicial, pero revolucionario al
fin.
6. Se enfatiza mucho (a veces de forma cmica, a veces de forma ms sentimental) la obsesin
de Gertrudis por y la preparacin de las torrejas de natas. Pensando en cmo es Gertrudis y la
importancia del mueco en el captulo pasado, por qu crees que se enfatiza tanto esta
obsesin por hacer y comer las torrejas?
Para Gertrudis la preparacin de las torrejas de natas es muy importante porque simbolizan su
niez, como el mueco lo simbolizaba para Tita.
7. Explica por qu a Tita le encantara ser una simple semilla y cmo se conecta con el estar
embarazada.
A Tita le encantara ser una semilla porque cuando ellas quieren dar paso a la vida no tienen
que estar pendientes de lo que la sociedad valla a decir de ellas.
8. Explica cmo Tita concibe de la cocina y la presencia de Mam Elena en ella. (199)
Tita concibe de la cocina y la presencia de Mam Elena porque se sinti opresa por su madre lo
cual es la razn por la que al cocinar Tita tena miedo de que alguien se diera cuenta de que
ella haba cambiado las recetas. Ella siempre va en contra de las cosas que su mam le dice.
9. Qu le pasa a Tita fsicamente despus de confrontarle a Mam Elena? Cmo interpretas
esto?
A Tita le viene la menstruacin y se siente aliviada. Esto tiene gran importancia ya que en el
momento que confronta a Mam Elena es cuando su destino cambia al igual que su vida. Mam
Elena est haciendo lo posible por arruinarle a Tita su vida.
10. En qu se convirti Mam Elena y qu caus?
Mam Elena se convirti en un buscapis y caus que a Pedro se le incendiara la ropa y se
quemara.
11. Cmo se le transmite a Tita el conocimiento de la cura para evitar que Pedro se quede con
cicatrices en la cara?
El conocimiento de la cura viene de Luz del Amanecer que se le aparece a Tita.
12. Cules son los consejos que Gertrudis le da a Tita al irse del rancho?
Los concejos que le dio Gertrudis fueron que no dejara de pelear por Pedro y le da una receta
para que no quede embarazada.
13. Qu simbolizan las torrejas de natas para Gertrudis? Cmo relacionas esto con pregunta
#6?
Para Gertrudis las torrejas representan su niez. El nico tiempo en el que eran todas felices y
la edad cuando uno es inocente y la sociedad no juzgan tanto.
_____________________________________________________
Gua XI: Noviembre. Frijoles gordos con chile a la Tezcucana
1. En tu opinin, cul es la funcin de la frase El mismo, curiosamente, continuaba desde haca
tiempo los experimentos con esta corteza que su abuela Luz del amanecer haba iniciado?
(210-11)
La funcin de esta frase es demostrar la curiosidad de John sobre las medicinas de su abuela al
igual que mostrar algo en comn entre Tita y John. Ella tena curiosidad y segua
implementando las recetas de Nacha mientras que John haca lo mismo con las recetas
medicinales de su abuela Luz del Amanecer.
2. Qu le cura mejor que nada a Pedro?
Lo que le cura mejor que nada a Pedro es el poder hablar con Tita despus de comer.
3. Cmo caracteriza Tita el comportamiento de Pedro? Por qu crees que Pedro actua as?
Tita caracteriza el comportamiento de Pedro como el de un nio chiquito. Pedro acta de esta
manera porque est celoso de John y de que Tita se va a ha casar con l.
4. Qu ha cambiado Rosaura para estar completamente normal otra vez? Dado esto, Cmo se
puede explicar el hecho de que Rosaura est mejor, o sea, qu crees que causaba su
enfermedad anterior?
Lo que ha cambiado en Rosaura es que no comi en varios das, lo cual le demuestra al lector
que lo que tena enferma a Rosaura era la comida de Tita.
5. La discusin de Rosaura y Tita
a. Cules son las posiciones de cada una sobre la tradicin y las normas? (Intenta ser
especfico/a y prestar atencin a cmo se expresan las dos.)
Para Rosaura la tradicin es uno de los aspectos ms importantes en la familia y cree que no
deben de ser desobedecidas, mientras que para Tita la tradicin es algo sin sentido que no
est bien pensado. Esta diferencia entre ambas hermanas se debe a que Tita es la vctima de la
tradicin familiar de la casa, mientras que Rosaura lo ve al igual que su madre Elena.
b. Cmo racionaliza Rosaura las necesidades sexuales/fsicas de Pedro? Por qu no lo ve
igualmente explicable para Tita (o sea, en qu se basan estas racionalizaciones)?
Rosaura racionaliza las necesidades de Pedro como algo de un hombre. Algo que puede hacer
con cualquier mujer. Por otro lado, Rosaura habla de que Tita no tiene dignidad porque se
presta para eso sabiendo que es su esposo.
c. Qu le jura Tita sobre Esperanza?
Tita le jura que no va a dejar que Esperanza pase por lo que ella pas y que por ningn motivo
va a dejar que Esperanza sea otra vctima de la tradicin familiar.
d. Cmo definira cada una la decencia?
Para Rosaura la decencia se refiere a una familia: el padre, la madre y la hija.
e. Al final, mientras empieza a cocinar de nuevo, qu es lo que desea Tita con todas su alma?
Tita desea que a Rosaura se la tragara la tierra por pensar en seguir la tradicin.
6. En 217, Tita piensa en cunto mejor estara Esperanza si estuviera con ella y no con Rosaura.
Qu est pasando aqu? Crees que todo esto es sobre Esperanza? Qu podra haber detrs de
estos pensamientos de Tita?
Esto se debe a que Tita no quiere que Esperanza pase por lo mismo que ella tuvo que pasar
pero tambin se podra interpretar que Tita se siente ms maternal que Rosaura y que ella
piensa que debera ser ella la que tiene un hijo con Pedro.
7. Qu es lo que unen las preocupacines de Tita (hay una preocupacin central que une a
todas?) y cmo podra resolverlas John?
Las preocupaciones de Tita son en cuanto a formar un ncleo familiar y John podra resolverlas
ya que l le ofrece felicidad y estabilidad.
8. Por qu se enloquecen las gallinas? Qu exactamente les provoca al principio?
Las gallinas enloquecen por la comida que Tita les tir. Al principio esto comienza a alterar a
las gallinas.
9. Describe brevemente lo que pasa en la escena de las gallinas.
En esta escena la comida de Tita comienza a alterar a las gallinas y al final termina en formar
un remolino de mucha fuerza que se lleva todo por delante.
10. Cmo interpretas la escena de las gallinas? Qu significa en un nivel ms metafrico? (o
incluso simblico)
La escena de las gallinas representan el estado de nimo de Tita en el momento, ya que ella
transmite sus sentimientos a travs de la comida que prepara.
11. Qu tiene que ver la descripcin que hace Tita de la primera vez que estuvo en el cuarto
oscuro con Pedro, con el ttulo de la novela?
El ttulo Como agua para chocolate es cuando una persona est a punto de explotar, sea ya
de excitacin, tristeza, bravura, etc. lo cual tiene mucho que ver con cuando Tita y Pedro
estaban en el cuarto porque estos sentimientos intensos comienzan a brotar dentro de ella.
12. Qu tiene que ver la historia de la profesora Jovita con Tita y temas que ya hemos
discutido?
Sabemos que Tita no para de trabajar, mientras que cocina para la familia, cuida de Pedro y
mantiene la casa. Se podra decir que se estaba volviendo igual, y que no disfrutaba.
13. Con la ta Mary en frente, cmo hablan de la boda John y Tita y cmo lo encubren?
Tita y John hablan en espaol para que Mary no les puede leer los labios ya que solo lo hace en
ingls.
14. Cmo caracterizaras la conversacin entre Tita y John? Anota tres detalles sobre cada
personaje (cmo se comporta, qu revela sobre ese personaje, el tono, etc.).
No te lo puedo contestar, tampoco lo s. Cuando tu no ests aqu, pienso en l a quien quiero,
pero cuando te veo, todo cambia
Tita, no me importa lo que hiciste hay acciones en la vida a las que no hay que darles tanta
importancia, si estas no modifican lo esencial. Lo que me dijiste no cambia mi manera de
pensar y te repito que me encantara ser el compaero de toda tu vida, pero quiero que pienses
muy bien si es hombre soy yo o no. Si tu respuesta es afirmativa, celebraremos la boda dentro
de unos das. Si no, yo ser el primero en felicitar a Pedro y pedirle que te d el lugar que
mereces.
___________________________
Captulo XII: Diciembre. Chiles en nogada.
1. Qu le gustaba hacer Mam Elena para prepara los chiles en nogada y qu indica esto sobre
ella en tu opinin?
A Mam Elena le gustaba hacer los chiles en nogada porque tena que partir nueces, lo cual
para la mayora de las personas es una tarea fastidiosa y aburrida excepto en el caso de Mam
Elena.
2. Por qu est tan intensamente contento John?
John estaba contento porque faltaban pocas horas para su boda con Tita.
3. Qu le da John a Tita? Qu significa ese regalo en tu opinin?
John le da a Tita una caja de cerillos, lo cual representa la caja de cerillos que todos llevamos
por dentro. Esto podra significar que a Tita ya se le ha secado la caja de cerillos humedecida
que tena.
4. Qu le haba pasado a Rosaura hace un ao y cmo le pas (en tus propias palabras)?
Rosaura falleci hace un ao y se podra decir que esto se debe a la comida de Tita ya que
siempre le haba cado muy mal.
5. Cul era el diagnstico tcnico de John y cul es tu interpretacin de esto? Dnde tambin
hemos visto esto antes?
El diagnstico es que Rosaura se muri de una congestin estomacal aguda, lo cual tambin
fue la causa de la muerte de Mam Elena. Lo que se podra interpretar de esto es que Tita sin
querer al hacer la comida pasa sus sentimientos negativos hacia ellas.
6. Cmo han cambiado Gertrudis y Juan? Y quin ms viene con ellos?
Gertrudis y Juan ya no son parte de los revolucionarios y ahora se visten de ltima moda y
tienen un carro. Con ellos viene su hijo que naci mulato igual que el verdadero padre de
Gertrudis.
7. De dnde viene la tinta negra para las invitaciones?
La tinta negra para las invitaciones es la misma tinta que fue utilizada para la boda de Pedro y
Rosaura.
8. Cuntos aos han pasado desde la boda de Pedro y Rosaura y cuntos aos tiene Tita ahora?
Desde la boda de Rosaura y Pedro han pasado ya 22 aos y Tita tiene 39.
9. Con quin se baila Tita y quin se casa?
Tita baila con Pedro y se casan Esperanza con Alex.
10. Describe cmo se le caracteriza a .. y cmo han cambiado:
a. John: Acepta la realidad del amor entre Pedro y Tita y est muy contento por el casamiento
de su hijo con Esperanza.
b. La conversacin entre Pedro y Tita (237): Entre Tita y Pedro ya no existe ms tristeza ni
drama sino que por fin pueden mostrar su amor y decirlo sin miedo a nada.
11. Qu quiere hacer Pedro y cmo lo argumenta/presenta? Cmo reacciona Tita?
Pedro quiere tener un hijo con Tita, lo cual la pone muy feliz y empieza a llorar de la gran
felicidad que siente en ese momento.
12. Cul era el pacto que haba existido entre Rosaura, Pedro y Tita?
El pacto entre Rosaura, Pedro y Tita era que Tita se encargara de la alimentacin de Esperanza
mientras que Pedro y Rosaura se encargaran de su educacin.
13. Qu parte del pacto no respetaba Tita y cules eran los resultados de eso en cunto a
Esperanza?
Tita no respeto el pacto al ensearle de la cocina, lo cual su madre no permita. Tambin otra
cosa es cuando Esperanza le cuenta a Tita sobre Alex, lo cual pone a Rosaura muy brava
porque va en contra de la tradicin familiar.
14. Cules eran los conflictos que surgieron sobre Esperanza y sus deseos, y cmo se
resolvieron?
Los conflictos eran que mientras que Rosaura viviera, Esperanza tena que seguir la tradicin
aunque Pedro y Tita trataron de luchar en contra de esto.
15. En qu contexto pas la respuesta a #4 arriba? Aade algo a tu interpretacin?
No era la primera vez que tenan discusiones a cause de Esperanza. Las primera vez fueron
porque Rosaura se empeaba en que su hija no asistiera a la escuela, pues lo consideraba un
prdida de tiempo. Por un lado del asunto se encuentra Rosaura quien es tradicional y
conservadora, mientras que por el otro estan Tita y Pedro que son liberales y ms abiertos.
16. Cmo ve a Esperanza Tita? (241)
Esperanza ve a Tita como Tita vea a Nacha, ya que Esperanza le cuenta y le confa todo a Tita.
17. Qu implica el comentario de Paquita sobre lo que tendr que hacer Tita si se vaya
Esperanza? Qu est diciendo en otras palabras?
Paquita es la tpica vecina entrometida en todo y dice que al irse Esperanza, Pedro y Tita van a
hacer algo en contra de la decencia ya que van a vivir los dos solos juntos.
18. Cmo interpretas la cita siguiente: Qu lejano estaba el da en que Tita se haba sentido
como un chile en nogada que se deja por decencia, para no demostrar la gula [b/c no one
wants to take the last one]. Tita se preguntaba si el hecho de que no quedara ningn chile era
signo de que se estaban olvidando las buenas costumbres o de que en verdad estaban
esplndidos. Puedes relacionar esto con algo/todo lo que hemos discutido sobre el deseo?
El no quedar comida puede simbolizar el hecho de que hay un cambio en la sociedad a este
punto de la novela. A lo mejor con los cambios en las bodas, la sociedad se empieza a abrir
ms y a ser menos tradicional en cuanto a los deseos.
19. A diferencia de la boda entre Pedro y Rosaura, cul es la reaccin de la gente a los chiles
en nogada?
Esta vez, los chiles crean deseos sexuales en las personas.
20. Quines son los ltimos en la fiesta y por qu se va John?
Los ltimos en la fiesta son Tita, Pedro, John y Chencha. John se termina yendo porque se da
cuenta de que l no tiene nada que hacer en ese lugar y que debera dejar que Tita y Pedro
disfruten solos.
21. Exactamente cmo se describe el cuarto oscuro y cmo exactamente entran en ello? (244)
Quin ha decorado el cuarto as? Qu simboliza esta decoracin?
Todos los triques haban desaparecido. Solo estaba la cama de latn tendida regiamente en
medio del cuarto. Tano las sabanas de seda como la colcha eran de color blanco, al igual que la
alfombra de flores que cubra el piso y los 250 cirios que iluminaban el ahora mal llamado
cuarto oscuro. Este cuarto lo ha decorado Pedro y el cambio simboliza el tratar de olvidar el
pasado ya que antes era el cuarto de ducharse de Mam Elena.
22. Qu le pasa a Tita y qu decisin toma? (245)
Tita decide no morir, porque por fin iba a vivir con Pedro feliz as que no quera quemar todos
sus cerillos de una vez.
23. Qu le pasa a Pedro y por qu?
Pedro se muere porque nunca le tuvo las cajas de cerillos entonces por naturalidad crey que
lo correcto era entrar por el tnel.
24. Qu decide hacer Tita y por qu? (246)
Tita decide que no quiere quedarse sola y busca la manera para calentarse y tratar de encender
el calor interno para as poder abrir el tnel y cruzar con Pedro.
25. Qu les pasa a los dos al final?
AL final ambos mueren.
26. Qu pasa al cuarto oscuro y qu encuentra all Esperanza despus?
En el cuarto oscuro fuego comienza a quemar todo y Esperanza logra encontrar despus el
libro de recetas de Tita.
27. Identifica la narradora y explica su narracin.
La narradora del libro es la hija de Esperanza y es ella quien nos cuenta lo mucho que se
parece a su ta abuela y mediante las recetas nos cuenta la historia de ella.
28. Cul es la situacin actual del rancho?
Ahora el rancho es un edificio en donde vive Alex ya de viejo.
29. Qu va a preparar la narradora ahora y qu importancia tiene eso?
La narradora va a preparar Tortas de Navidad lo cual es muy importante porque es el plato
favorito de Tita, lo cual muestra la semejanza entre ambas.
30. Qu significa para ti la ltima frase del libro, quien seguir.? Qu relacin establece
entre el libro y la memoria?
Esto le dice al lector que de alguna manera Tita siempre seguira viviendo mediante sus recetas.



Prueba de comprensin lectora Como agua para chocolate
Laura Esquivel
Nombre:
Curso: 2___
Fecha:
La presente prueba consta de un total de 30 preguntas. De ellas, 23 son de seleccin mltiple, y las
restantes de
redaccin. Cada una de tus respuestas debe ir en la hoja de respuestas que se encuentra al final de
la prueba. Debes
responder nicamente con lpiz de pasta azul o negro.
Preguntas
1. Quin fue la suplente de Nacha en la cocina luego de su muerte?
a) Tita b) Rosaura c) Gertrudis d) Mam Elena e) Chenc ha
2. Por qu Tita no poda casarse?
a) Porque deba cuidar a sus hermanas b) Porque por ser la menor de todas las hermanas deba
cuidar a su
madre hasta que muriera c) Porque no conoca el idioma para pode relacionarse d) Porque estaba
condenada a vivir sometida en la cocina e ) Porque muri muy joven
3. Por qu a Mam Elena le gustaba que le dijeran mami en vez de mam?
a) Porque mami sonaba ms tierno
b) Porque mam era una palabra que le sonaba a mujer pobre
c) Porque consideraba que la palabra mam sonaba despectiva d) Porque la palabra mami la haca
sentir
querida e ) Porque entre mam y mami, la primera era muy dura
4. Cul de las hermanas De la Garza fue la que termin casndose con Pedro?
a) Gertrudis b) Tita c) Chencha d) Rosaura e ) Nacha
5. En qu momento de la narracin, Pedro le declara su amor a Tita por primera vez? (ESCRIBE TU
RESPUESTA
EN LA HOJA DE RESPUESTA QUE SE ENTREGA AL FINAL DE LA PRUEBA)
6. Por qu Nacha y Tita son las encargadas de preparar el banquete para la boda de Rosaura?
a) Porque Nacha era la cocinera y Tita por castigo b) Porque Mam Elena quera aminorar gastos c)
Porque
Nacha y Tita se propusieron para el trabajo d) Porque Rosaura no saba cocinar e ) Porque slo e
llassaban hacer pastel de bodas
7. Cul es el motivo por el que Tita comienza a tejer una colcha?
a) Teje la colcha para olvidar que Pedro se casara con Rosaura b) Teja la colcha para aprovechar
todos los
restos de lana que encontraba c) Comienza a tejer como terapia de relajacin d) Teje porque
despus de
cocinar era su hobbie preferido e ) Porque se senta angustiada sin tener algo que hacer
8. Por qu Tita deja caer los chabacanos sobre la cabeza de Pedro?
a) Porque se le rompi la falda b) Porque los llevaba en una bolsa y con el peso se desfondo c)
Porque no
poda sostener el peso de los chabacanos en sus manos d) Porque Pedro le haca cosquilla en las
piernas y
Tita tuvo que soltar los chabacanos e ) Porque le estaba mirando l os piernas
9. Por qu crees t que cada momento importante en la narracin y en la pelcula esta marcada
por una
receta? (ESCRIBE TU RESPUESTA EN LA HOJA DE RESPUESTA)
10. Con qu receta se comienza la narracin de la novela?
a) Perdices con salsa blanca b) Tortas de navidad c) Alfajores con manjar
mazapn

d) Berlines

e ) Torta de

11. Por qu es un problema no poder parar de llorar cuando se comienza a picar cebolla?
a) Porque la cebolla tiene un acido muy fuerte que afecta la vista b) Porque la ce bolla afecta el
corazn y los
ojos c) Porque se junta el llanto provocado por la cebolla con el de las penas acumuladas d) Para
Tita,
que era una experta, picar cebolla no era un problema e ) No es un problema el parar de llorar, si
no el
picar l a cebolla

12. Cules eran los nombres de las hijas de Doa Elena?
a) Rosana, Hortensia y Tute b) Jazmn, Teresa y Josefina c) Chencha, Nacha y Elena
Tita e ) Rosana, Tita y Gertrudis
13. En qu lugar de la casa nace Tita?
a) En el bao b) En la pieza de sus padres

c) En el comedor

d) En el living

d) Gertrudis, Rosaura,

e )En la cocina

14. Por qu Nacha nunca haba podido casarse?
a) Porque la mam de Doa Elena le haba espantado los novios b) Porque Nacha era la menor de
las hijas y
deba cuidar a su madre hasta que muriera c) Porque haba dedicado su vida a cuidar a Tita d)
Porque
nunca haba encontrado el amor de su vida e ) Porque la mam de Doa Elena la haba llevado
fuera de
Piedras Negras
15. Qu sucede cuando todos los i nvitados prueban el pastel de novios preparado por Tita?
(ESCRIBE TU
RESPUESTA EN LA HOJA DE RESPUESTA)
16. Cundo y por qu muere Nacha?
a) Muere cuando prueba el pastel de bodas de Rosaura b) Muere por una golpiza que le propino
Mam Elena
c) Muere l a noche de la boda de Rosaura, muere por penas de amor d) Muere cuando unos
bandidos
atacan el rancho e ) Muere junto con Luz del amanecer mientras probaban nuevas medicinas
naturales
17. Con qu rosas Tita prepara las codornices?
a) Con unas rosas que haba recogido desde su jardn b) Con unas rosas que le haba regalado Jhon
c) Con
l as rosas que Mam Elena le quit a Rosaura d) Con las rosas que Pedro le regala por
transformarse en la
nueva cocinera del rancho e ) Con las rosas preferidas de Nacha
18. Comenta lo sucedido a Gertrudis el da en el que comi las codornices con los ptalos de rosas?
(ESCRIBE TU
RESPUESTA EN LA HOJA DE RESPUESTA)
19. Cul es la justificacin que le entrega Tita a su mam debido a la ausencia de Gertrudis?
a) Le dice que se march junto con Chencha a comprar al pueblo b) Le dice que Gertrudis se hart
de sus
malos tratos y se fue del rancho para siempre c) Tita le dice a su madre que Gertrudis ha muerto d)
Le
dice que se escap con un bandolero porque tena mucha sed y en rancho no haba agua para
beber e ) Le
dice que los federales haban entrado a la casa y le haban prendido fuego a los baos y haban
raptado aGertrudis
20. Cul era el nombre del primer hijo de Rosaura y Pedro?
a) Pedro b) Miguel c) Jhon d) Ramn e ) Roberto
21. En qu minuto de la narracin Tita decide subir al palomar de su casa?
a) Cuando se entera de la muerte de su sobrino Roberto b) Cuando muere Nacha c) Cuando se
entera de la
muerte de Mam Elena d) Cuando sabe que Pedro no la am jams e) Cuando su madre dio por
muerta
a Gertrudis
Mi abuela tena una teora muy interesante, deca que si bien todos nacemos con una caja de
cerillos en nuestro interior, no l os
podemos encender solos, necesitamos, como en el exp erimento, oxgeno y la ayuda de una vela.
Slo que en este caso el
oxgeno tiene que provenir, por ejemplo, del aliento de la persona amada; la vela puede ser
cualquier tipo de alimento, msic a,
c aricia, palabra o sonido que haga disparar el detonador y as encender uno de los cerillos. Por un
momento nos sentiremos
deslumbrados por una intensa emocin. Se producir en nuestro interior un agradable calor que
ir desapareciendo poco a poco
c onforme pase el tiempo, hasta que venga una explosin a reavivarlo Si uno no descubre a
tiempo cules son sus propios
detonadores, la caja de cerillos se humedece y ya nunca podremos encender un solo fsforo. Si
eso llega a pasar el alma huye de
nuestro cuerpo, camina errante por las tinieblas ms profundas vanamente de e ncontrar alimento
por s misma, ignorante de
que slo el cuerpo que ha dejado inerte, lleno de frio, es el nico que podra drselo.

22. Qu relacin puedes deducir desde el fragmento anterior en relacin con la vida de Tita y su
amor con
Pedro? (ESCRIBE TU RESPUESTA EN LA HOJA DE RESPUESTA)

23. Cul era la propiedad que posean los caldos segn Chencha y Tita?
a) Que le abran el apetito a cualquiera b) Que podan curar cualquier enfermedad mental o fsica c)
Que a
todos loshombres los dejaban saciados d) Que un buen caldo lograba rememorar los mejores
tiempos de
l as personas e ) Que los caldos servan para purificar el alma
24. Cmo se entera Tita que Gertrudis era hermanastra suya?
a) Se entera luego que Gertrudis tiene su primer hijo y sale de colo r negro b) Se entera luego de la
muerte de
Mam Elena, mientras abre un cofre en donde encuentra cartas entre un negro y su madre c) Se
entera a
travs de un sueo mgico que tiene durante una noche d) Se lo confiesa Mam Elena e ) Su padre
antes
de morir deja una carta en donde revela el secreto
25. Cul era el verdadero nombre de Tita?
a) Roberta b) Hortensia c) Tatiana d) Martita

e ) Josefita

26. En qu lugar de la casa Tita y Pedro hace n por primera vez el amor?
a) En la cocina b) En la alcoba de Tita c) En el cuarto oscuro d) En la ducha e ) En el gallinero
27. A cul de las hermanas Tita le cuenta que est embarazada de Pedro?
a) A Rosaura b) A Chencha c) A Nacha d) A Gertrudis e ) A ninguna la cuenta su secreto
28. Cul fue la venganza que tom Mam Elena en contra de Tita y Pedro despus de muerta?
a) Que Pedro tuviese un accidente y se quemara el cuerpo b) Que Tita perdiera su bebe c) Que
Jhon no
quisiera casarse con Tita d) Que Pedro se volviera es tril e ) Que Pedro muriera
29. Qu efecto provocaron los chiles en nogada que Tita prepar para la boda de Alex con
Esperanza en sus
i nvitados? (ESCRIBE TU RESPUESTA EN LA HOJA DE RESPUESTA)
30. Qu sucede entre Pedro y Tita cuando termina el matrimonio de Alex y esperanza? Vincula tu
respuesta a la
teora de Luz del amanecer (ESCRIBE TU RESPUESTA EN LA HOJA DE RESPUESTA)
HOJA DE RESPUESTAS
N
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15

A

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-------

-------

B

-------

-------

-------

C

-------

-------

-------

D-------

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E

N
16
17
18
19
-------- 20
21
22
23
------- 24
25
26
27
28
29
------- 30

A

B

C

D

E

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5._______________________________________________________________________________
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9._______________________________________________________________________________
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15.______________________________________________________________________________
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___________18.___________________________________________________________________
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22.______________________________________________________________________________
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29.______________________________________________________________________________
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30.______________________________________________________________________________
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I. SELECCIN MLTIPLE: Lee las siguientes preguntas y luego encierra en un crculo la
alternativa correcta (2 Pts. c/u. Total tem 16 Pts.)

1.- Una peculiar tradicin familiar de la madre de Tita era:

a) Traspasar sabrosas recetas de familia de generacin en generacin.
b) Las mujeres deban mantenerse puras hasta el matrimonio.
c) La hija menor debe permanecer soltera para cuidar a la madre.
d) Regalar al primer bebe.
2.- El Pastel Chabela tiene relacin con:

a) La huida de Gertrudis.
b) El matrimonio de Rosaura.
c) La muerte de la mam Elena.
d) La llegada de John.


3.- Era una mujer de 80 aos, una larga trenza le cubra la cabeza, tena rasgos
indgenas. Esta descripcin corresponde a:

a) Nacha
b) La abuela de John.
c) Mam Elena.
d) Gertrudis.
4.- Nacha era:

a) La sirvienta.
b) La cocinera.
c) La abuela de John.
d) La hermana de Tita.
5.- El tema o idea central de este libro podra resumirse as:

a) Los secretos de la vida y el amor a travs de la cocina.
b) La historia de Tita y sus amores frustrados.
c) El triunfo de la alegra y de la vida sobre la tristeza y la muerte.
d) El caos que causa una vieja tradicin.






6.- Pedro muere:

a) Producto de graves quemaduras.
b) En un xtasis amoroso.
c) Sin explicacin.
d) En un accidente a caballo.
7.-Tita fue literalmente arrojada a este mundo por un torrente impresionante de
lgrimas
En el fragmento anterior la palabra destacada quiere decir:
a) Catarata
b) Arroyo
c) Rpido
d) Resuelto
8.- Mam Elena le ordeno a Tita que fuera por unos bocadillos para repartir entre
todos los presentes.
Segn el contexto, el significado ms adecuado para la palabra destacada es:
a) Empanadillas
b) Panecillos
c) Melindres
d) Artificios



tem II: Verdadero o falso; Responde Verdadero (V) o Falso (F) segn corresponda en
las siguientes afirmaciones. Recuerda que debes justificar las respuestas falsas. (2 Pts.
C/U) (Total: 10 puntos)

1.- Tita nace, en la cocina entre los olores de sopas, fideos y especies.
.

2.- Tita contrae matrimonio a los 39 aos de edad.
.

3.- Rosaura muere de una gran explosin intestinal, que deja un hedor en
toda la casa.
..

4.-.. Rosaura no se puede casar hasta que su madre muera.
.

5.-. Despus de que Gertrudis se va de la casa Tita nunca ms la volvi a ver.
.

tem III: Complete las siguientes oraciones con las palabras o frases que le faltan para
que adquiera el sentido correspondiente al texto. (3pts C/U) (Total: 24 puntos)

1.-Tita odiaba el.. Que mam Elena le obligaba a consumir
cuando nia.

2.- El primer ramo de rosas que la protagonista recibi fue de manos de
y con ellas hizo..

3.- Tita adquiere un fro crnico cuando .
.

4.- El efecto que caus en Gertrudis las codornices en ptalos de rosas
fue

5.- El hombre del lunar rojo con forma de araa era
y Trevio lo mata con tanta crueldad
porque..

6.- El fantasma de la madre de Tita desaparece para siempre
cuando

7.- Cuando tena 14 aos, Tita es recibida en el pueblo como una herona
porque.

8.- Tita es castigadaa pasar la noche en el palomar
porque


tem IV: Desarrollo; Contesta de manera clara y coherente cada una de las preguntas.
(4 Pts. C/U) (Total: 28 puntos)

1.- Relate en cinco lneas cmo y por qu huy Gertrudis.



2.- Cul era el secreto de mam Elena?
...
...


3.- Explica por qu Tita tena una relacin tan estrecha con la cocina.
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4.- Qu crees t que nos quiere decir Laura Esquivel con el nombre del libro Como
agua para chocolate?
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5.-Consideras que era justo el destino de Tita de no casarse, por qu?
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...........................................................................................................................................
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...........................................................................................................................................
...........................................................................................................................................








6.- Desarrolla brevemente estos temas que aparecen tratados en la obra:

a) El peso de la tradicin familiar: ....................................

.

b) Los espritus: .

.

7.- Por qu puede afirmarse, pese a todo, que el final de la novela es un canto al
triunfo del amor verdadero?

.




II. [pic]
Control Como Agua Para Chocolate


|Profesor: |Milton Coloma C. |Alumno | |
|Departamento: |Lenguaje |Curso | |
|Semestre |I |Puntos Obtenidos | |NOTA | |
|Fecha |03-04-2012 | | | | |

|Criterio de Evaluacin 60 % de exigencia |Puntaje para nota de
aprobacin: 16 puntos |

INSTRUCCIONES: Encierre en crculo la alternativa correcta. No se
aceptan borrones ni enmendaduras.
1.- Qu evento sucedi junto con el nacimiento de Tita?:
A. La muerte del abuelo
B. El enojo de la Madre
C. La muerte del Padre
D. El llenado de un costal de cinco kilos de sal


2.- Tita no la amamant su madre ya que:
A. no tena leche
B. siempre le tuvo mala a su hija
C. se le cort la leche por una gran pena
D. A tita no le gustaba la leche materna


3.- Pedro Muzquiz se cas y amaba a:
A. Tita y Rosaura
B. Rosaura y meche
C. Nacha y Elena
D. Rosaura y Tita.

4. Nacha muri por:
A. Culpa de los federales
B. Mam Elena la trato muy mal y le dio un ataque
C. La gran angustia que provoco el pastel
D. Ninguna de las anteriores


5. Quin le dijo a Tita que cocinara el plato codornices en ptalos de
rosas?:
A. Pedro
B. Madre
C. Rosaura
D. Nacha


6. Cmo se llamaba el federal que se llev a Gertrudis?
A. Juan
B. Andrs
C. Manuel
D. Ninguna de las anteriores


7. Rosaura, Pedro y su hijo Roberto se fueron a vivir a:
A. San Antonio
B. Chiguaha
C. Mxico
D. Guanajuato.

8.- El amante-federal que rapta a Gertrudis es guiado por:

A. El olor a cebolla
B. El aroma a las rosas
C. El efecto de la plvora
D. Su amor

DESARROLLO

1.- Cul es la tradicin de la Familia De la Garza? Cmo afect esto a
Tita? (4
pts.)______________________________________________________
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2.- Qu produjo el plato de codornices en ptalos de rosa? Narre (6
pts.)
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3.- Cmo crees que debi haber enfrentado Tita a su madre al ver la
actitud que sta tena sobre ella? (4 pts.)
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4.- Cambia el final de la obra. Crea uno nuevo. (6 pts.)
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CONTROL DE LECTURA: Como Agua Para Chocolate (Laura Esquivel)

Nombre:____________________________________________________________

________Curso:___________
OBJETIVOS:
-Verificar el grado de comprensin lectora textual, inferencial y valrica.
-Demostrar manejo de tcnicas de coherencia y cohesin en la redaccin.
-Aplicar conceptos de narrativa en anlisis literario.

I. VERDADERO o FALSO: Anota V o F segn corresponda, recuerda que debes justificar aquellas
aseveraciones que sean falsas. (1punto c/u).

1_______ A los das de nacer Tita, su padre muere de un infarto al enterarse que Gertrudis no era
su hija.

2_______ Pedro acepta casarse con Tita para estar ms cerca de Rosaura.

3_______ Tita se enamora del Dr. Brown cuando este asiste el parto de Rosaura.

4_______ Mam Elena le pide al Dr. Brown que se lleve a Rosaura a un asilo.

5_______ Chencha visita a Tita y le lleva un caldo de chorizo norteo.

6_______Mam Elena recibi un golpe que le provoc una paraplejia y la inmoviliz de la cintura
para abajo.

7_______ Pedro y Rosaura regresan de Texas. Rosaura nuevamente est embarazada.

8_______ John, en el cuarto oscuro, le quita la virginidad a Tita.

9_______ Tita ve aparecer el fantasma de mam Elena, quien la apoya por su supuesto embarazo.

10______ Pedro se quema la cara y el cuerpo, provocado por Rosaura al enterarse de los amoros
con su hermana Tita.

11______La hija de Esperanza encuentra el diario de vida de Tita, donde contaba su historia en el
Rancho de Piedras Negras.

12______ El beb de Rosaura slo poda dormir cuando escuchaba cantara Tita.

13______Pedro le regala a Tita un ramo de rosas, ya que ella senta triste por la muerte de Nacha.

II. SELECCIN MLTIPLE: Marca la alternativa correcta, recuerda seleccionar solo una opcin.
(1 punto c/u)

1. El tipo de narrador del relato corresponde a un narrador:

a) Heterodiegtico objetivo
b) Heterodiegtico omnisciente
c) Homodiegtico protagonista
d) Homodiegtico testigo
e) Ninguna de las anteriores

2. El grado de focalizacin del narrador corresponde a una focalizacin:

a) Cero b) interna c) externa d) mixta e) ninguna de las anteriores

3. El estilo narrativo de la obra es:

a) Directo b) Indirecto c) Indirecto libre d) Indirecto mixto e) Directo libre

4. Cul es el tpico literario que se desarrolla en esta obra?

a) Carpe diem (Goza el da)
b) Ignis amoris (el fuego del amor)
c) Memento mori (recuerda que has de morir)
d) Beatus ille (dichoso aquel)
e) Ubi sunt (dnde estn?)

5. Qu mes es representado por Tortas de navidad?

a) Mayo b) Julio c)Enero d) Septiembre e) Diciembre

6. De acuerdo a su genesis y desarrollo dentro del relato, Tita corresponde a un personaje:

a) Redondo b) Esttico c)Plano d)Dinmico e)Ninguna de las anteriores

7. El tema central de la obra corresponde a:

a) La familia b) El amor c) La infidelidad d) Slo a y b e) Slo b y c

8. El mundo literario enque se encasilla la obra corresponde a un mundo:

a) Absurdo b) De ciencia ficcin c) Fantstico d) Real e) Maravilloso

9. Dentro de la obra, cada captulo corresponde a:

a) Una receta b) un personaje c) un mes del ao d) un trago e) ninguna de las anteriores

10. Cul es la relacin existente entre Gertrudis y Tita?

a) Primas b) Hermanas c) Amigas d) Media hermanas d) Madre e hija

III. Preguntas abiertas. Responda de acuerdo a lo preguntado. Recuerde que se considerar
ortografa y redaccin.

1. A qu se refiere el archivo de preguntas sin respuestas? Explique. (3 ptos.)

2. La fuerza del destino. Hay varias palabras en este captulo que se usan para referirse al destino,
por ejemplo: orculo, predecir, sino. Por qu crees que el destino es tan importante en esta
historia? Qu refleja sobre el individuo y su posicin en el mundo, la familia y la sociedad? Cmo
describiras una sociedad en la que el destino tiene un papel tan importante? Comente. (6 ptos.)

3. Cul era el secreto de Mam Elena que descubre Tita? Explique (3 ptos.)

4. Qu predice el orculo sobre el futuro de Tita? Explique (3 ptos.).

5. Qu les sucede a los invitados y a Nacha cuando comen el Pastel de chavela preparado por
Tita en el matrimonio de Pedro y Rosaura? Explique (3 ptos.).

6. Explique el significado que tiene el nombre de la obra 2Como agua para chocolate (4 ptos.).

7. Haga una crtica a la obra leda y proponga un final diferente para los protagonistas. (5 pts).