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Juan Francisco Monticelli

Colegio Rio de la Plata Sur



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Alimentacion y Salud: Dieta Semanal





Juan Francisco Monticelli

Colegio Rio de la Plata Sur

Fecha de Entrega: 11/07/2014


Juan Francisco Monticelli
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1) Teniendo en cuenta el concepto de Alimentacin saludable, analiza tu
dieta y decide si respeta lo que plantea el consejo Cual pensas que son
las diferencias?
2) Armar 6 consejos de alimentacin saludable.
3) Calcula tu ndice de masa corporal.
Peso/ Altura




4) Teniendo en cuenta lo que ustedes comen en un da, determinar:
A- Que alimentos y aproximadamente que cantidad (gramos) contiene el
men de ese da.
B- Que % de nutrientes esenciales contiene ese alimento.
SOLO UN DIA

5) Hac una lista con los alimentos que creas que deben ser incluidos en un
desayuno. Nombrar la funcin de los nutrientes que aporta cada
alimento elegido.

6) Compara la respuesta 5 con lo que vos desayuns. Que similitudes y
diferencias encontras?

7) Crees que tu alimentacin actual tiene alguna consecuencia negativa a
futuro. Cul? Por qu?

8) Teniendo como referencia la tabla que dice cuantas caloras diarias
deben incorporarse en un adolecente, analiza tu dieta semanal y
evalala, averigua cuantas caloras aproximadamente incorporas con tu
alimentacin. Utilizando lo ledo hac un anlisis.

< 18.5 Bajo Peso
18.5 a 24.9 Normal
25 a 29.9 Sobrepeso
30 o mas Obeso
Juan Francisco Monticelli
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1) Mi dieta, en el desayuno es balanceada, un poco incompleta porque no
ingiero muchos nutrientes y vitaminas que necesito para trabajar y para
estar bien y saludable por el resto de mi da. En el almuerzo como una
variedad de pollo, asado y arroz. Este almuerzo en la mayora de las
veces las acompao con jugo de manzana, pero cuando vienen amigos de
mi familia tomo un poco de cerveza. En la cena, ingiero mucha carne
condimentada y lo acompao con juego de manzana. Algunas veces
visito Mc Donalds. En mayor parte respeta el concepto de Alimentacin
Saludable porque esta alimentacin no resulta daina para mi salud y
vivo y trabajo bien, sin enfermedades ni preocupaciones. Yo pienso que
la diferencia est en ingerir mucha carne. Pero una de las ventajas es que
tomo mucho jugo de manzana y no Coca-Cola ni cerveza.

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3) Mi ndice de masa corporal es de 17,04032877810819, sabiendo que
peso 51 kg y mido 1,73 cm. Resumiendo, se considera que estoy en el
nivel "Normal", que es entre 18,5 y 24,9, puesto que ndices levemente
menores a 18,5 son deseables en personas que practican deportes, como
yo.

4)
A- Los alimentos que como en un da son 2 tostadas con queso
Philadelphia (60 gramos) con leche chocolatada (275 gramos) y 1 vaso
de jugo de naranja (200 gramos), 1 porcin de carne o vacio (150
1 El alimento que se ingiere debe ser rico y gustoso.
2 Debe tener una buena proporcin de vitaminas y minerales.
3 Debe ser algo liviana y no pesada para el organismo.

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Para despus de ingerir la comida, hacer la digestin para
que el estmago no se revuelva y el organismo no vomite.
5 Debe tener un lmite de caloras.
6 No ingerir muchos lpidos ni grasas.
Juan Francisco Monticelli
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gramos) con 2 vasos de jugo de manzana aquarius (30 gramos) en la
merienda 1 chocolatada (275 gramos) con galletitas dulces (30
gramos) y, en la cena otra porcin de carne o vacio (150 gramos) con
una porcin de papas fritas (200 gramos) acompaada con 2 vasos de
jugo de manzana Aquarius (30 gramos).

B- Las tostadas con queso philadelphia mas un vaso de chocolatada
(Nesquik + leche) ms un vaso de jugo de naranja tiene 90% de
nutrientes esenciales, 1 porcin de vaco o carne con jugo de manzana
aquarius tiene 85% de nutrientes esenciales, 1 vaso de chocolatada
con galletitas dulces tiene 60% de nutrientes esenciales y 1 porcin de
vaco o carne con una porcin de papas fritas acompaado conjugo de
manzana aquarius tiene 95% de las vitaminas esenciales.

{TODO ESTO EN UN SOLO DA}

5) Los alimentos que deberan ser incluidos en un desayuno son:
1- Jugo de Naranja - Vitamina A 200UI/Calcio 11mg/Vitamina D
0UI/Cianocobalamina 0mg/Vitamina C 50mg/Hierro 0.2mg/ Vitamina
B6 0mg/Magnesio 11mg
2- Cereales - Vitamina A 148UI/Calcio 11mg/Vitamina D
0UI/Cianocobalamina 0mg/Vitamina C 0mg/Hierro 19.4mg/ Vitamina
B6 2.1mg/Magnesio 55mg
3- Ensalada de fruta (Pomelo Rosa y Rojo/Ciruelas/Kiwi/Frutillas/Man-
darina/Naranja/Manzana/Pera/Pia/Durazno y Banana)- Vitamina A
3484UI/Calcio 240mg/Vitamina D 0UI/Cianocobalamina 0mg/ Vita-
mina C 302,6mg/Hierro 3,5mg/Vitamina B6 1,1mg/Magnesio 171mg

6) Encuentro 1 similitud y 2 diferencias. La similitud es que en mi desayuno,
consumo un vaso de jugo de naranja, pero encuentro 2 diferencias. 1
diferencia es la de los cereales, yo como 2 tostadas con queso
philadelphia, y la 2 diferencia que encontr es que yo ingiero 1 vaso de
chocolatada (Nesquik + leche) y no una ensalada de fruta.
Juan Francisco Monticelli
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7) Yo creo que mi alimentacin para el futuro tiene una consecuencia
porque cuando me levante a la maana para ir a la universidad o al
trabajo inclusive, voy a estar acostumbrado a comer y a desayunar tan
poco que mi energa se me puede llegar a acabar en pocas horas. Es por
eso que tengo que cambiar y empezar a desayunar ms cosas como un
jugo de naranja y una ensalada de fruta para que me aporten ms
vitaminas y minerales para el resto del da.

8) Mi dieta es bsicamente buena sabiendo que un joven de 15 aos
necesita aproximadamente 2.200 y 3.200 caloras por da. Mi dieta por
semana es de aproximadamente 2.364 caloras. Mi dieta es normal para
un adolescente.