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Laboratorio LSGU

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PARMETRO TCNICA
Red de Laboratorios de Salud Pblica
ENSAYOS FSICO-QUMICOS DE AGUAS Y ALIMENTOS
ACEITES Y GRASAS
Acidos Grasos GC-FID
Densidad Densitometra
Esteroles GC-FID
Grado de acidez Volumetra
Indice de perxidos Volumetra
Indice de refraccin Refractometra
K 232 Espectrofotometra
K 270 Espectrofotometra

AGUAS DE CONSUMO / HIELO
Amonio Espectrofotometra
Bicarbonatos Volumetra
Calcio Complexometra
Carbonatos Volumetra
Cloro Colorimetra
Cloruros Electrometra
Conductividad Electrometra
Dureza Complexometra
Flor Electrometra
Magnesio Complexometra
Nitratos Espectrofotometra
Nitritos Espectrofotometra
Oxidabilidad Volumetra
pH Electrometra
Potasio Electrometra
Residuo seco Gravimetra
Sodio Electrometra
Sulfatos Gravimetra
Turbidez Nefelometra
AGUAS RECREATIVAS
Aceites Sensorial
Color Sensorial
Fosfatos Espectrofotometra
pH Electrometra
Tensioactivos Espectrofotometra
Turbidez Nefelometra
AGUAS RESIDUALES
Amonio Espectrofotometra
Conductividad Electrometra
D.B.O. Manometra
D.Q.O. Volumetra
LABORATORIO: LSGU
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PARMETRO TCNICA
ENSAYOS FSICO-QUMICOS DE AGUAS Y ALIMENTOS
Fosfatos Espectrofotometra
Materias totales en suspensin Gravimetra
Nitratos Espectrofotometra
Nitritos Espectrofotometra
pH Electrometra
Slidos sedimentables Sedimentacin en cono Imhoff
Turbidez Turbidimetra
BEBIDAS ALCOHLICAS
Acidez total Volumetra
Acidez voltil Volumetra
Dixido de azufre libre Volumetra
Dixido de azufre total Volumetra
Grado alcohlico Densitometra
Metanol GC-FID
BEBIDAS REFRESCANTES
Acido Benzoico HPLC-DAD
Acido Srbico HPLC-DAD
Cafena HPLC-DAD
Sacarna HPLC-DAD
BOLLERA, CONFITERA, PASTELERA, REPOSTERA
Acidos Grasos GC-FID
Esteroles GC-FID
Grasa Gravimetra
Humedad Gravimetra
Protena Volumetra
CARNES Y DERIVADOS
Cloruros Electrometra
Nitratos HPLC-DAD
Nitritos HPLC-DAD
MIEL
Acidez libre Volumetra
Actividad diastsica Espectrofotometra
Azcares reductores Volumetra
Azcares totales Volumetra
Cenizas Gravimetra
Conductividad Electrometra
Hidroximetilfurfural Espectrofotometra
Humedad Refractometra
LABORATORIO: LSGU
AGUAS RESIDUALES
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PARMETRO TCNICA
Red de Laboratorios de Salud Pblica
ENSAYOS FSICO-QUMICOS DE AGUAS Y ALIMENTOS
Sacarosa aparente Volumetra
Slidos insolubles Gravimetra
PRODUCTOS PESCA Y ACUICULTURA
Acido Brico Espectrofotometra
QUESO
Acido Srbico HPLC-DAD
Extracto seco total Gravimetra
Grasa Gravimetra
Indice de refraccin Refractometra
Protena Volumetra
VERDURAS Y HORTALIZAS
Nitratos HPLC-DAD
YOGUR
Calcio Volumetra
Extracto seco total Gravimetra
Grasa Gerber
pH Electrometra
Protena Volumetra
LABORATORIO: LSGU
MIEL
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PARMETRO TCNICA
AGUAS ABASTECIMIENTO
Aerobios a 22C Recuento en placa
Aerobios a 37 C Recuento en placa
Clostridium sulfto-reductores Recuento en tubo
Coliformes fecales FM / NMP
Coliformes totales FM / NMP
Estreptococos fecales FM / NMP
AGUAS ENVASADAS
Clostridium sulfto-reductores Recuento en tubo
Coliformes totales FM
Escherichia coli FM
Estreptococos fecales FM
Pseudomonas aeruginosa FM
Salmonella Investigacin (P/A)
Staphylococcus aureus FM
AGUAS RECREATIVAS. BAO
Coliformes fecales NMP
Coliformes totales NMP
Estreptococos fecales NMP
Salmonella Investigacin (P/A)
AIRE CONFINADO
Aerobios Recuento en placa
BOLLERA, CONFITERA, PASTELERA, REPOSTERA
Clostridium sulfto-reductores Recuento en tubo
Escherichia coli NMP
Mohos y Levaduras Recuento en placa
Salmonella-Shigella Investigacin (P/A)
Staphylococcus DNAsa + Recuento en placa
CARNE PICADA Y PREPARADOS DE CARNE
Aerobios mesflos Recuento en placa
Clostridium perfringens Recuento en tubo
Escherichia coli NMP
Salmonella-Shigella Investigacin (P/A)
Staphylococcus aureus Recuento en placa
CARNES Y DERIVADOS
Clostridium perfringens Recuento en placa
Enterobacteriaceas totales Recuento en placa
LABORATORIO: LSGU
ENSAYOS MICROBIOLGICOS DE AGUAS Y ALIMENTOS
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PARMETRO TCNICA
Red de Laboratorios de Salud Pblica
Escherichia coli NMP
Salmonella Investigacin (P/A)
Staphylococcus aureus Recuento en placa
CEREALES, HARINAS Y DERIVADOS
Aerobios mesflos a 31 C Recuento en placa
Escherichia coli NMP
Mohos Recuento en placa
Salmonella Investigacin (P/A)
COMIDAS PREPARADAS
Aerobios mesflos a 31 C Recuento en placa
Enterobacteriaceas totales Recuento en placa
Escherichia coli NMP
Listeria monocytogenes Investigacin (P/A)
Salmonella Investigacin (P/A)
Staphylococcus aureus Recuento en placa
HELADOS
Aerobios mesflos a 30 C Recuento en placa
Coliformes a 30C NMP
Listeria monocytogenes Investigacin (P/A)
Salmonella Investigacin (P/A)
Staphylococcus aureus Recuento en placa
HIELO
Aerobios a 22 C Recuento en placa
Aerobios a 37 C Recuento en placa
Clostridium sulfto-reductores Recuento en tubo
Coliformes fecales FM
Coliformes totales FM
Estreptococos fecales FM
HUEVOS Y OVOPRODUCTOS
Salmonella Investigacin (P/A)

LECHE Y PRODUCTOS LCTEOS
Enterobacteriaceas totales Recuento en placa
Escherichia coli NMP
Listeria monocytogenes Investigacin (P/A)
Salmonella-Shigella Investigacin (P/A)
Staphylococcus aureus Recuento en placa
LABORATORIO: LSGU
ENSAYOS MICROBIOLGICOS DE AGUAS Y ALIMENTOS
CARNES Y DERIVADOS
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PARMETRO TCNICA
MIEL
Aerobios mesflos a 31 C Recuento en placa
Enterobacteriaceas totales Recuento en placa
Escherichia coli NMP
Mohos Recuento en placa
Salmonella Investigacin (P/A)
PATS
Listeria monocytogenes Investigacin (P/A)
PRECOCINADOS
Aerobios Recuento en placa
Clostridium perfringens Recuento en placa
Clostridium sulfto-reductores Recuento en tubo
Enterobacteriaceas totales Recuento en placa
Escherichia coli NMP
Estreptococos fecales Recuento en placa
Salmonella Investigacin (P/A)
Shigella Investigacin (P/A)
Staphylococcus aureus Recuento en placa
PRODUCTOS PESCA Y ACUICULTURA
Aerobios mesflos Recuento en placa
Enterobacteriaceas totales Recuento en placa
Salmonella Investigacin (P/A)
SALSAS
Aerobios mesflos a 31 C Recuento en placa
Enterobacteriaceas totales Recuento en placa
Salmonella Investigacin (P/A)
SUPERFICIES
Aerobios Recuento en placa
LABORATORIO: LSGU
ENSAYOS MICROBIOLGICOS DE AGUAS Y ALIMENTOS
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PARMETRO TCNICA
Red de Laboratorios de Salud Pblica
HGADO
Beta-Agonistas -Clenbuterol HPTLC
Tranquilizantes -Acetopromacina HPLC-DAD
Tranquilizantes -Clorpromacina HPLC-DAD
Tranquilizantes -Promacina HPLC-DAD
Tranquilizantes -Propionilpromacina HPLC-DAD
HUEVOS
Inhibidores Test de las tres placas
MIEL
Inhibidores Test de las tres placas
MSCULO
Tranquilizantes -Acetopromacina HPLC-DAD
Tranquilizantes -Clorpromacina HPLC-DAD
Tranquilizantes -Promacina HPLC-DAD
Tranquilizantes -Propionilpromacina HPLC-DAD
ORINA
Beta-Agonistas -Clenbuterol HPTLC
Dexametasona HPLC-DAD
Tranquilizantes -Acetopromacina HPLC-DAD
Tranquilizantes -Clorpromacina HPLC-DAD
Tranquilizantes -Promacina HPLC-DAD
Tranquilizantes -Propionilpromacina HPLC-DAD
PELO
Beta-Agonistas -Clenbuterol HPTLC
TIROIDES
Tirostticos HPTLC
LABORATORIO: LSGU
ENSAYOS PLAN NACIONAL DE INVESTIGACIN DE RESIDUOS (PNIR)