Los compuestos orgnicos que se vern a continuacin se caracterizan porque fuera de
tener carbono e hidrgeno, tienen otro elemento, oxgeno, por lo que se conocen como funciones oxigenadas. El oxgeno es un elemento qumico ubicado en el grupo VIA, por lo tanto tienen seis electrones de valencia y para alcanzar la ley del octeto o estabilidad electrnica debe formar enlaces con el carbono o el hidrgeno donde comparta el par de electrones que necesita. La manera como el oxgeno comparte los electrones con el carbono y el hidrgeno determina la clase de compuesto formado. 1. Si el oxgeno comparte uno de sus electrones con el carbono y el otro con el hidrgeno, se forma un alcohol, a este grupo funcional se le conoce como hidroxilo. La R representa una cadena de carbonos cualquiera. R-O-H R-OH Ejemplo:
Los alcoholes pueden ser de tres tipos: a. Alcoholes primarios: el grupo OH ubicado en un carbono primario
b. Alcoholes secundarios: el grupo OH ubicado en un carbono secundario
c. Alcoholes terciarios: el grupo OH ubicado en un carbono terciario
2. Si cada uno de los electrones desapareados del oxgeno es compartido con un tomo de carbono diferente, se forma un tipo de compuesto llamado ter, a este grupo funcional se le denomina alcoxi. R - O - R Ejemplo
3. Si comparte los dos electrones con el mismo tomo de carbono, se forma un doble enlace, dando lugar a un aldehdo o a una cetona, a este grupo funcional se llama carbonilo, dependiendo de la posicin en la cual este ubicado el tomo de oxgeno en la cadena de carbono. Es un aldehdo si el oxgeno se ubica en los carbonos primarios y es cetona si se ubica en carbonos secundarios.
Ejemplo:
4. Los cidos carboxlicos se caracterizan por tener un grupo hidroxilo y uno carbonilo en el mismo carbono, a este nuevo grupo funcional se le denomina carboxilo.
Ejemplo:
5. Los esteres estn formados por el grupo carbonilo con el alcoxi, este nuevo grupo recibe el nombre de acilo