Evidencia de Aprendizaje: La complejidad de las biomolculas
Unidad 1. Introduccin alas biomoleculas Actividad 2. Errores en las protenas Mara Esther Solrzano Hernndez
La evidencia de aprendizaje debe rescatar la competencia a desarrollar por los estudiantes para esta Unidad, al mismo tiempo debe ser una actividad integradora que requiera al alumno revisin, anlisis y sntesis de los contenidos aprendidos durante la unidad. En esta actividad debers comparar a las biomolculas mediante su estructura para identificar su funcin en los procesos bioqumicos mediante un mapa conceptual, ya que esta tcnica de representacin grfica de conceptos y sus interrelaciones, resulta la ms adecuada para lograr que los estudiantes sinteticen lo aprendido.
La liga con un ejemplo de mapa conceptual en la siguiente URL: http://www.campus- oei.org/fpciencia/13g1.gif
La liga de un popular software para elaborar Mapas conceptuales, C Map Tools, el cual es gratuito, fcil de usar y puede descargarse de la siguiente URL: http://cmap.ihmc.us/download/ Nota: El uso de este software es una sugerencia nicamente, el alumno puede ocupar cualquier otro programa si as lo desea pero es importante que el archivo final sea de extensin jpeg o sea una imagen no un archivo de la aplicacin empleada. Consideren que es necesario promover el correcto uso del lenguaje cientfico en esta clase de actividades.
Realiza lo siguiente: 1. Consulta el ejemplo de mapa conceptual y analiza su estructura. 2. Elabora mapa conceptual acerca de la complejidad de las biomolculas 3. Considera mencionar dentro del mapa conceptual lo siguiente: Biomolculas, conceptos y funciones Protenas y aminocidos, conceptos y funciones Carbohidratos, conceptos y funciones Lpidos, conceptos y funciones cidos nucleicos, conceptos y funciones.
4. Incluye dentro de tu mapa conceptual lo siguiente:
Uso de informacin de fuente confiable.
Unidad 1. Introduccin alas biomoleculas Actividad 2. Errores en las protenas Mara Esther Solrzano Hernndez http://biodiegoang.blogspot.mx/2011/08/mapa-conceptual-de-los-acidos-nucleicos.html http://web.educastur.princast.es/proyectos/biogeo_ov/2BCH/B1_BIOQUIMICA/t11_BIOMOLECULAS /INDICE.htm http://biomoleculasblancallontopcap.blogspot.mx/
BIOMOLECULAS las molculas constituyentes de los seres vivos representan alrededor del 99 por ciento de la masa de la mayora de las clulas. CARBOHIDRATOS PROTEINAS LIPIDOS ACIDOS NUCLEICOS Son cadenas de carbono unidos por H y OH, son la fuente de energa primaria que utilizan los seres vivos para realizar sus funciones vitales. Son protenas casi todas las enzimas, catalizadores de reacciones metablicas de las clulas. Estn formadas por cadenas lineales de aminocidos. Son cadenas de carbono largas cadenas de C, H. No son polares. Reserva energtica en animales y vegetales Estn formados por la repeticin de nanomeros llamados nucletidos, unidos mediante enlaces fosfodiester Monosacridos Unidad monomerica de los carbohidratos: Triosas 3D, tetrosas 4C, pentosa, desoxirribosa, hexosa, glucosa, fructosa y galactosa Disacridos. Dos carbonos maltosa galactosa +glucosa, sacarosa glucsosa + fructosa, lactosa glucosa + galactosa. Polisacridos. Formados por la unin de ms de 20 monosacridos simples: origen vegetal (almidn) origen animal (glucgeno quitina) Triglicridos Fosfolpidos Glicerol + 2 cidos grasos uno saturado y otro insaturado Esteroides 4 anillos fusionados de cidos grasos unidos a grupos funcionales Nucletidos Estructurales (queratina, colgeno, elastina) Almacenamiento (albumina, casena)
Movimiento (miosina, actina, tubulina) Defensa (Inmuno globulinas, anticuerpos, anti- a.b y RH) Hormonas (Hormonas de crecimiento) Venenos (Pez globo)
Enzimas (transferasa) Grasas cidos grasos saturados enlaces simples de origen animal Aceites cidos grasos insaturados enlaces dobles de origen vegetal Ceras cidos grasos+1 alcohol diferente al glicerol, presentan cidos grasos saturados ADN Lleva el material gentico 1 cadena, est en el ncleo ARN Participa en la sntesis de protenas 2 cadenas, est en el citoplasma y ncleo Desoxirribosa Ribosa Adenina Guanina Citosina Tiamina Adenina Guanina Citosina Uracilo