MARCO TEORICO

CABULLA-AGAVE
El gnero Agavepertenece a la familia de
lasAgavaceae y comprende numerosas
especies originarias de las zonas
desrticas de Amrica. La mayor parte de
las plantas son monocrpicas, es decir
que florecen una sola vez en su vida y despus de la floracin y la
maduracin de los frutos, mueren
CLASIFICACIN BOTNICA
Clasificacin taxonmica:
Reino: Plantae
Filo: MAGNOLIOPHYTA
Clase: Liliopsida
Orden: Asparagales
Familia: Agavaceae
Gnero: Furcraea
Especie: Cabuya
CARACTERSTICAS GENERALES
El Agave tambin es conocido con los
nombres de pita, maguey, cabuya, mezcal y fique. Son plantas de porte
arbustivo y de forma globosa.
Producen hojas ssiles dispuestas en rosetas,
lanceoladas, ms o menos carnosas, de color
blanco-azulado o blanco-grisceo que acaban con
un aguja fina, y casi siempre espinosas en sus
mrgenes.
Las flores estn dispuestas en inflorescencias paniculadas o espigadas segn la
especie, que se forman en el centro de la roseta de hojas.
El fruto es una cpsula leosa con muy
diversas formas, dehiscente con tres alas.Se
afirma que florece a los 100 aos. En realidad
esto no es verdad, les hacen falta de 10 a 30
aos y ms para hacerse adultos y por lo tanto
para florecer. Durante este lapso de tiempo la
planta se vuelve demasiado grande para poder
cultivarse en maceta.


PRINCIPALES ESPECIES
El gnero tiene numerosas especies entre las que recordamos:
AGAVE AMERICANA
El A. americana, tiene esplndidas hojas verde-grises, espinosas a lo largo de los
mrgenes y terminando en un gran aguijn. Es una planta que crece bastante
rpidamente alcanzando la madurez en pocos aos. Es el Agave ms difundido
y conocido en todo el mundo, en las zonas clidas-templadas porque es el ms
tolerante, entre las muchas especies, a temperatura y tambin por su capacidad
de crecer en maceta.
AGAVE VICTORIAE REGINAE
El A. Victoriae reginae tiene las hojas largas y sutiles,
estriadas de manera irregular de blanco.
Es una planta de pequeas dimensiones que queda
muy compacta. Produce una llamativa inflorescencia
con un largo tallo de 2 a 4 metros de alto.
Es originaria de las zonas desrticas de Mxico y
crece en terrenos predominados
predominantemente calcreos.


AGAVE STRICTA
El A. stricta presenta las hojas verdes, rgidas, sutiles, largas hasta de 40 cm y
terminando con una larga espina. La inflorescencia tiene un largo tallo floral
hasta de dos metros de alto.

TCNICA DE CULTIVO
Los gaves son plantas que crecen muy bien en pleno sol, sea de verano o de
invierno.
Las temperaturas ideales estn entre los 20 y los 30C.
Desde la primavera y durante todo el verano
conviene desplazarla al aire libre, si se cultiva en
maceta.
RIEGO
Deben regarse con parquedad pero regularmente.
Durante los meses invernales deber regarse lo necesario para mantener el
suelo hmedo. En la reanudacin vegetativa, en primavera, se restablecen los
riegos de manera gradual pero no regando excesivamente, lo suficiente para
mantener la tierra hmeda, no mojada. Hacia el fin del verano se recomienza a
reducir gradualmente los riegos.
Atencin: no dejar nunca agua en el posamaceta porque no toleran de ningn
modo los encharcamientos. En particular tengan cuidado de no mojar o dejar
agua en las hojas.
SUELO - TRASPLANTE
El Agave de grandes dimensiones se trasplanta cada ao al principio de la
primavera mientras que las de pequeas dimensiones, cada dos-tres aos.
Se utiliza un suelo para cactus que ya se encuentra preparado en los viveros, al
que se aade un poco de arena fina.
Se recomienda, para todas las plantas, usar macetas de terracota que favorecen
la respiracin de la tierra. La maceta no tiene que ser demasiado grande pero
de dimensiones ligeramente superiores a la precedente. De hecho, si hay
excesiva cantidad de tierra, la planta no la utilizar pero sin embargo podra
quedar empapada de agua con graves consecuencias.
FLORACION
Su floracin es espectacular, y se ve con
rareza florecer estas plantas en nuestro
clima , desde que sale a la vista de la
roseta central el bohordo / escapo floral ,
este continua creciendo casi durante dos
meses o ms segn la especie , por lo
general son especies (monocrpicas ) en
su reproduccin , o sea , de solo una gran
floracin en su vida . Sus flores se disponen en espigas ( paniculadas ) a lo
largo del gran tallo ( bohordo escapofloral / semileoso ) y grueso , que se
desarrolla poco a poco llegando alcanzar los 10 / 12 metros de altura en su
desarrollo final. Las flores son de color amarillo verdosas y una vez florecido y
desarrollado su fruto ( semilla tipo cpsula ) , la roseta basal muere a
destiempo, dejando asegurada as su descendencia por medio de sus retoos
que desarrolla a su alrededor o por sus semillas..
ABONO
Desde la primavera y hasta bien entrado el otoo hace falta abonar el gave
cada tres semanas con un abono lquido suministrado junto al agua de riego
utilizando un producto especfico formulado para la nutricin de las cactceas.
Durante el resto del otoo y el invierno, suspender los abonos.
PODA
Generalmente no se poda. Se eliminan slo las hojas basales que poco a poco
se desecan, para evitar que se conviertan en vehculo de enfermedades
parasitarias.Procuren que el utensilio que usen para el corte est limpio y
desinfectado (preferiblemente a la llama), para evitar infectar los tejidos..
DESCRIPCIN BOTNICA.
Segn Snchez (1991), el Sisal es una planta xerfila con un tronco corto y grueso
del cual emerge una roseta de hojas compactadas. Hoyos (1998) la describe como
una planta herbcea acaule o con tronco muy corto y grueso del cual emerge un
macizo de hojas de color verde intenso dispuestas en forma de roseta, en cuyo
pice llevan una larga y aguda espina de color marrn negruzco. La vida de la
planta suele ser de 8 a 9 aos y termina con la floracin.

RACES.
Son fibrosas, fasciculadas y emergen adventiciamente de la base del tallo. Las races de
anclaje se extienden horizontalmente hasta 3 m. Las races de alimentacin se originan
de las de anclaje y tienen numerosos pelos radicales (Snchez, 1991).

TALLO.
Es corto y grueso, con una meristema apical y una roseta compacta de unas 100 hojas.
Puede llegar a alcanzar una altura de ms de un metro, con un dimetro de 20 cm. De
las yemas localizadas en la base del tallo se producen 5 a 10 rizomas. Los rizomas
producen bulbos, que a su vez originan nuevas plantas (Snchez, 1991).

HOJAS.
Se conocen con el nombre de pencas, tienen una longitud de 75 a 150 cm y 10 a 15
cm de ancho, son ssiles, rgidas, suculentas, con mrgenes rgidos en ocasiones
cncavas y con una espina terminal lignificada. Contienen fibras esclerentimticas con
funcin de sostn encerradas en un parnquima muy acuoso, protegido por una
epidermis recubierta de una sustancia grasosa de color glauco (Hoyos, 1998; Maiti,
1995). Remussi (1956) menciona que las fibras de las hojas estn constitudas por
fascculos de 4 a 5 mm de largo y 15 a 30 mm de dimetro. Segn Snchez (1991) los
haces de fibras estn formados por clulas fusiformes, fuertemente compactas entre s,
de 3 mm de largo y 20 o 30 mm de dimetro.

INFLORESCENCIA.
Constituda por un escapo floral, erecto, de 4 a 6 m, que a partir de cierta altura emite
una cantidad de ramitas con numerosas flores, inflorescencia tipo pancula (Snchez,
1991).

FRUTOS Y SEMILLAS.
Los frutos son cpsulas con varias semillas. Las semillas son delgadas, aplanadas, negras
y de forma triangular con bordes redondeados (Snchez, 1991).

BULBILLOS.
Normalmente se forman sobre la pancula, despus de la cada de las flores: Se originan
a partir de las yemas presentes unos pocos milmetros debajo de la lnea de abscisin
de las flores. Estn formados por una meristema con 6 u 8 hojas pequeas y races
adventicias rudimentarias. Crecen hasta 10 cm y en tres meses caen. Se usan como
rganos de propagacin del Sisal (Snchez, 1991).

Zonas de Cultivo
Las zonas aptas para este cultivo se localizan en los valles secos interandinos y en
las estribaciones de la Cordillera en donde los remanentes boscosos han
desaparecido provocando cambios climticos:estribaciones de la Cordillera
Occidental (Lita, Imbabura)partes
interandinas de las provincias de Cotopaxi, Tungurahua, Chimborazo, Loja y en las
zonas ridas de la Costa (Manab y Guayas, pennsula de Santa Elena).

Exigencias del Cultivo
Agro ecolgicas:
Clima: Temperados, secos.
Temperatura: 19 32 C
Humedad: 70 90%
Pluviosidad: 300 1600 mm. anuales
Altitud: 1300 2820 m.s.n.m.
Formacin ecolgica: Estepa espinosa montano bajo (ee-MB)
PROCESO PARA LA OBTENCIN DE FIBRA DE CABUYA

corte
desfibrado
clasificacion
lavado
secado
cepilldo
hilado


Corte
Lo primero que se hace es cortar las pencas u hojas de gave teniendo en cuenta
que se cortan de abajo hacia arriba, el corte debe ser recto y cerca del tallo, y la
hoja debe tener un estado apropiado para cortar. Se utiliza herramientas cortantes
adecuadas como cuchillo.
Desfibrado
L desfibrado se lo realiza para separar la materia organica y la fibra para luego
proceder a la clasificacin de la fibras
Clasificacin
En este paso se procede a clasificar la fibra de 1ra., que se caracteriza por no tener
ninguna mancha y mas larga; y la de 2da., lo contrario, se caracteriza por tener
manchas de color caf y son ms cortas.
Lavado
La cabuya desfibrada se sumerge en agua para retirar los residuos de hoja y el
color verdoso y adquiere un color amarillento. Lo apropiado sera que el lavado se
lo hiciese en tanques y no en aguas corrientes para evitar la contaminacin, pero el
lavado en las diferentes zonas en la provincia de Imbabura y el resto del pas se lo
hace tradicionalmente en ros por no tener gran capacidad de inversin. En nuestra
planta se construir un tanque con una capacidad de 12.000 litros para evitar la
contaminacin.
Secado
Los manojos se ponen a secar al sol extendidos sobre los prados o colgados en
secaderos especiales. stos deben ser sacudidos y volteados frecuentemente para
un secado parejo. El blanqueo de la fibra lo realizan los rayos del sol en el da y el
sereno en la noche.

. Cepillado o Peinado
A la fibra se la somete al proceso de peinado con un cepillo de clavos, para
despegar sus distintos filamentos, liberarla del polvo y adherencias naturales que le
hayan quedado todava, tornndose as, ms suave y limpia, factores que ayudan a
una fcil y mejor comercializacin.




http://www.elicriso.it/es/como_cultivar/agave/
http://bajomartin.wordpress.com/2011/05/22/florecimiento-del-agave-americana-en-
la-puebla-de-hjar-bajo-martn/
http://books.google.com.ec/books?id=mVdQtX24_VoC&pg=PA7&dq=morfologia+d
el+agave&hl=es&sa=X&ei=doHZUs6BH8fFsAS194CgCQ&ved=0CCwQ6AEwAA#v=o
nepage&q=morfologia%20del%20agave&f=false
http://html.rincondelvago.com/fibra-de-sisal.html
https://sites.google.com/site/mymacabuya/Home/proceso-de-materia-prima-de-la-
cabuya/proceso-de-materia-prima-de-la-cabuya-2/proceso-de-materia-prima-de-la-
cabuya-3/proceso-de-materia-prima-de-la-cabuya-4/proceso-de-materia-prima-de-
la-cabuya-5
http://repositorio.ute.edu.ec/bitstream/123456789/7206/1/29506_1.pdf


peinado
Para los comuneros de El Chorrillo, este aprovechamiento se expresa en un
proceso que cumple las siguientes etapas: parafinado y peinado de la fibra en una
madera con puntas tipo peine. para sacarle la trama, extraer pelusas e impurezas
y dejar refinada la cabuya.

Hilado
Seguidamente pasa a la maquina de hilar, donde una a una las hebras se unen
para formar el primer carrete de cuerdas. Los movimientos circulatorios de los
rodillos van trenzando sutilmente los hilos de cabuya, la maquinaria cuenta con un
freno para cuidar la velocidad y fuerza del entrelazado.

La soquinadora, es el siguiente paso, donde se encarreta un hilo de cabuya el cual va a
llevar la trama del telar

Luego le toca el turno a la urdidora, una mquina que va a unir las decenas de
carretes, a uno tamao industrial. El operario lentamente va dando vueltas a el
carreto; la fuerza que impulsa este proceso son las manos del artesano, que hacen
girar constantemente la maquinaria, formando una compleja unin de carretes
similar a una telaraa.

Maquina de telar
Una vez que esta lleno el carreto, es trasladado al telar, para empezar a formar el
tejido el saco de yute o cabuya. En este proceso el artesano se coloca encima de
unas maderas, que ser el motor que impulsar el telar, este impulso abrir el hilo
para que la trama junto a la lanzadora, una las secuencias conductoras que forman
un tejido casi perfecto formando un lienzo de cabuya que finalmente se convertir
en un costal de yute, una hermosa alfombra, o un bonito adorno colgado en la
pared.

Importancia para la Comunidad
La elaboracin de tejido de cabuya ha significado para El Chorrillo una innegable
fuente de sustento econmico e identidad cultural, permitiendo en la pocas de mayor
auge ( del 60 a fines del 80), la incorporacin de numerosas familias a la fabricacin de
sacos de yute lo que les permiti solventar sus necesidades materiales y asumir una
fuerte identidad de la cabuya con la capacidad y naturaleza productiva de los
comuneros.

Por otro lado la adquisicin de la materia prima proveniente de la Agave Filifera, ha
permitido hasta ahora el contacto de esta comunidad con otras similares de la sierra
especialmente de Cotopaxi e Imbabura.
De igual manera, ante la necesidad de que esta expresin subsista en los dos nicos
talleres que elaboran el tejido, en los ltimos aos stos son peridicamente visitados
por turistas europeos que arriban en cruceros al puerto de Manta y que son llevados a
la comunidad para la adquisicin de artesana


maquina Hiladora
. despus de tinturada y secada completametamente la fibra es necesario
desenredarla nuevamente, con la ayuda de una mquina hiladora un operario
se encarga de la funcin de unir con las yemas de los dedos de modo continuo
y uniforme, hasta obtener el hilo deseado.


http://stalinsancan.blogspot.com/