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Neutralizacin

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Qu ocurre cuando un cido reacciona con una base?

















a) Qu color tena inicialmente la solucin de hidrxido de sodio cuando se adicion el extracto de
repollo
!) Qu color posea la solucin de "cido clorhdrico cuando se adicion el extracto de repollo
c) Qu ocurri a medida #ue se $ue adicionando la solucin "cida en la !"sica
%xperi mento&
Reacciones cido base
'!(eti)o&
Determinar que en una reaccin entre un cido y
una base ocurre una neutralizacin.
*ateriales&
- 25 ml de solucin de NaOH (0.!" - 25 ml de
solucin de H#l (0.!" - $rlenmeyer - %ureta -
&o'orte uni(ersal- $)tracto de re'ollo colorado
+rocedimiento*
" #olocar la solucin de NaOH en el erlenmeyer y
adicionarle 2 ml de e)tracto de re'ollo colorado.
2" #olocar la solucin de H#l con 2 ml de e)tracto
de re'ollo colorado dentro de la bureta.
+" ,r adicionando 'oco a 'oco el cido en el
reci'iente con -idr)ido de sodio. Re.istrar los
cambios.



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%n resumen,



Veamos otros ejemplos:




cido Base Sal Agua
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%n la !oca, despus de comer caramelos o
al-.n alimento dulce se $orman sustancias "cidas
ela!oradas por las !acterias #ue $orman parte de la
$lora micro!iana de la !oca/ 0os "cidos atacan el
esmalte de los dientes, lo #ue $a)orece la $ormacin
de las caries/ +or esta razn, las pastas dentales
contienen sustancias !"sicas #ue neutralizan esos
"cidos da1inos/

+ocas picaduras de!en doler tanto como las de las a!e(as/ 2n
remedio popular para calmar el dolor es poner le)adura en pol)o con
un poco de a-ua, en $orma de pasta, so!re la zona a$ectada 3 esperar
unos minutos/ *a-ia 4laro #ue no/ 2no de los principales
componentes del )eneno de las a!e(as 3 las hormi-as es el "cido $rmico
5de hecho, 6$rmico7 deri)a del latn formica, #ue si-ni$ica 6hormi-a7,
por#ue $ue donde se encontr por primera )ez)/ 0a le)adura neutraliza
este "cido disminu3endo su e$ecto/ 8in em!ar-o el me(or neutralizador
es el !icar!onato de sodio/ 8i no ha3 a mano ni una ni otro, entonces lo
me(or es $rotarse una Aspirina9/
0as a)ispas tienen un )eneno #ue presenta
car"cter !"sico, por ello ante una picadura, es
con)eniente colocarse !arro, aceite, )ina-re o (u-o de
limn/ %stos .ltimos materiales tienen sustancias
"cidas, 3 al tomar contacto con el )eneno se produce
un proceso de neutralizacin/




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0a piel humana 5en este caso el cuero ca!elludo) tiene una
capa 6"cida7 so!re su super$icie 5p: entre 3 3 ;) pro)ocada por una
mezcla de sustancias, #ue se li!eran (unto con el sudor 3 "cidos
-rasos, $ormados en las -l"ndulas se!"ceas/ %sta capa inhi!e el
crecimiento de ciertas !acterias 3 preser)a la piel/ %l poder limpiador
de un champ. se )incula con la capacidad de remo)er -rasa 3 pol)o,
tanto del pelo como del cuero ca!elludo/ Aun#ue un !uen champ.
no de!era remo)er todo el se!o, 3a #ue esto pro)ocara
en$ermedades en la piel/ Ahora !ien, la ma3ora de los champ.s
suelen ser !"sicos, 3a #ue contienen al-.n (a!n o deter-ente/ %n la
estructura del pelo inter)ienen di$erentes tipos de enlaces #ue el
la)ado $recuente con champ.s alcalinos pueden romper haciendo
#ue se )uel)an $r"-iles/ 0os champ.s modernos lle)an incorporados
compuestos, como el "cido l"ctico, #ue re!a(an el p: hasta )alores
de p: seme(antes al del ca!ello/
%l suelo contiene minerales #ue al disol)erse pueden hacer #ue el mismo se )uel)a "cido
o !"sico/ 4ada planta tiene sus propias necesidades, por lo #ue es importante sa!er ele-ir los
culti)os m"s adecuados para cada terreno/ 4uando un suelo es demasiado "cido o alcalino no da
!uenas cosechas/ 8i el suelo es demasiado "cido, se puede corre-ir su p: utilizando sustancias
#umicas como la cal #ue tiene adem"s la )enta(a de #ue me(ora el drena(e del suelo/

2n adulto promedio produce a diario de < a 3 litros de (u-o -"strico/ %l (u-o -"strico
es un $luido di-esti)o acido, secretado por la mem!rana mucosa #ue en)uel)e el estma-o/
%ntre otras sustancias, contiene "cido clorhdrico/ %l p: del (u-o -"strico es de
aproximadamente =,;/ %l medio de!e ser tan "cido para poder di-erir el alimento 3 acti)ar
ciertas enzimas, #ue son sustancias #ue inter)ienen en los procesos )itales sin las cuales
estos seran demasiado lentos/
8in em!ar-o, en ocasiones ha3 un exceso de "cido en el estma-o, lo #ue puede
ocasionar contraccin muscular, dolor, hinchazn, in$lamacin 3 san-rado por a$ectar la
mucosa del estma-o/ 2na $orma de reducir temporalmente la concentracin de "cido en el
estma-o es tomar un anti"cido/
2n anti"cido es un producto #ue contiene al-una sustancia con caractersticas
!"sicas, como, por e(emplo, el !icar!onato de sodio, 3 #ue por lo tanto neutraliza el exceso
de "cido clorhdrico del (u-o -"strico, ali)iando as el malestar/








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En resumen




0No todos los -idruros no metlicos 1orman -idrcidos.



Elementos
qumicos
No metales
Hidruros no
metlicos
Hidrcidos0
2)idos
cidos
O)ocidos
3cidos
&ales 4
5.ua
!etales
2)idos
bsicos
Hidr)idos
o %ases
Hidruros
metlicos
'ueden ser
con el -idr.eno
1orman
con el o)6.eno
ori.inan
en solucin acuosa
se con(ierten en
reaccionan con el
a.ua 1ormando
es una clase de
con el o)6.eno
'roducen
con el -idr.eno
.eneran
reaccionan con el
a.ua 'roduciendo



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a) 78u9 e1ecto tiene la lec-e sobre el cido estomacal:
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!) 78u9 le recomendar6as a una 'ersona que tiene acidez estomacal: ;usti1ica tu res'uesta.
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a) <a 1rmula qu6mica del cloruro de ma.nesio es !.#l+. $l com'uesto se 1orma al reaccionar el
-idr)ido de ma.nesio con a.ua.
!) <os odontlo.os aconse=an la(arse bien los dientes y la boca lue.o de consumir caramelos u otros
alimentos azucarados ya que los mismos 'ro(ocan que las bacterias bucales 1ormen sustancias
cidas que da>an el esmalte dental.
c) #uando un cido reacciona con una base? se 'roduce una reaccin de combustin. #omo
consecuencia? se 1orman una sal y a.ua.
=
@0eer los si-uientes extractos 3 lue-o responder a las consi-nas&
<
@>ndica si las si-uientes a$irmaciones son 4orrectas o >ncorrectas/ ?usti$ica tu
respuesta&
Actividades
ESB N4 - FisicoQumica
Nomre ! Apellido:
""""""""""""""""""""
""""""""""""""""""""
ABn buen (aso de lec-e es lo me=orC? dec6an las abuelas cuando nos (e6an a.arrarnos el estma.o 'or el ardor
de la acidez. De -ec-o? durante muc-o tiem'o? incluso como indicacin m9dica? la lec-e se recomendaba como
un tratamiento e1icaz. 7Dor qu9: Dara di.erir los alimentos? el estma.o secreta cido. $ntre el estma.o y el
es1a.o -ay un musculo que de=a 'asar la comida al estma.o y des'u9s se cierra 'ara que los cidos no suban
-acia la .ar.anta. &i este mEsculo se a1lo=a o no traba=a en 1orma adecuada el e)ceso de cido 'asa al es1a.o y
lo lastima? ocasionando un re1lu=o que causa los s6ntomas que conocemos como acidez estomacal. <a lec-e es
uno de los alimentos menos cidos y 'uede contrarrestar estos s6ntomas en un 'rinci'io. &in embar.o? ese ali(io
es en.a>oso 'orque otros de sus com'onentes? como el calcio y las 'rote6nas (case6na"? estimular aEn ms las
secrecin de =u.os .stricos y terminan causando? al cabo de unas -oras? un AreboteC que incrementa la cantidad
de cido. Dor lo tanto? en lo que a acidez se re1iereF las abuelas estaban erradas.
$ldelsztein? Galeria? Los remedios de la abuela? #oleccin #iencia que ladra? si.lo (eintiuno editores
H<a abuela ten6a raznI $lla aconse=aba a.re.ar al a.ua de en=ua.ue unas
.otas de (ina.re. 7Dueden dar una e)'licacin utilizando lo que -asta aqu6
analizamos: