MANEJO DE MATERIAL Y NORMAS DE SEGURIDAD

EN EL LABORATORIO
Escobar Natalia, 1325702; Meja Mayra, 1324306; Muoz Pablo, 1332502
Facultad de Ciencias Naturales y Exactas, Depto. Qumica, Qumica, Universidad del Valle,
Cali, Colombia
Marzo 05 del 2013
Resumen
Se determin las normas bsicas de seguridad y de manejo de implementos de medicin en el
laboratorio inicialmente haciendo uso de diversos instrumentos de medida volumtrica (Probeta
graduada, vaso de precipitados, matraz volumtrico) para medir cantidades iguales de agua
destilada analizando cul de ellos era ms preciso y observando que las medidas son ms exactas
cuando se realizan con la probeta graduada que al realizarla con un vaso de precipitados. Se llev a
cabo la preparacin de una solucin acuosa de NaCl haciendo uso de los distintos instrumentos de
medicin tanto de masa como de volumen. Se determin el pH NaOH 0.2 % y el de HCl 0.2 %
(Indicador Fenolftalena) utilizando la cinta pH mtrica y por ltimo se llev a cabo la titulacin acido-
base conociendo el proceso de neutralizacin y midiendo su pH final.

Palabras claves: Normas de seguridad, Instrumentos de Medicin, pH, Neutralizacin, Fenolftalena.
1. Datos y resultados
Durante la prctica inicialmente se midieron 2
muestras de agua destilada en un vaso de
precipitados de 80 mL con graduacin a 50 y
100 mL cada una, posteriormente se trasvaso
los volmenes a un baln aforado de 50 y
100 mL y se observque el acierto de
medicin al utilizar el vaso de precipitados
tiene un porcentaje de error alto, es decir que
el lquido quedo muy por debajo del aforo.
Posteriormente se realiz el mismo
procedimiento utilizando la probeta graduada
de 100 mL como instrumento de medida y se
observque el acierto de medicin al utilizar
la probeta graduada es mucho ms exacto.
(Los volmenes de la muestra empleados
durante el procedimiento se muestran en la
tabla 1).

Tabla 1. Volmenes de las muestras de
agua destilada
Muestra N Volumen de agua
destilada (mL)
1 50 mL
2 100 mL

Despus se pes 0,5 g de NaCl en la balanza
y se trasvaso a un erlenmeyer de 50 mL, se
le adicionaron 10 mL de agua desionizada y
se trasvaso a un baln aforado, agregndole
agua hasta llegar al aforo. Se utiliz una
pipeta graduada de 10 mL y auxiliar de
pipeteado (jeringa), para extraer 3 muestras
de diferente volumen de la solucin
preparada anteriormente (los volmenes de
las muestras empleadas durante este
procedimiento se muestran en la tabla 2),
cada una se trasvaso a un vaso de
precipitados. Utilizando una pipeta de 5 mL y
10 mL se extrajo 5 mL y 10 mL de la misma
solucin y se trasvaso al vaso de precipitados
utilizado anteriormente (Los instrumentos
utilizando en el anterior procedimiento se
muestran en la figura).
Tabla 2. Volmenes de la muestra NaCl +
H2O
Muestra N Volmenes extrados de la
muestra NaCl + H2O (mL)
1 2 mL
2 5 mL
3 10 mL

Figura 1. Instrumentos utilizados durante
las mediciones
http://www.quimicaweb.net/ciencia/paginas/laboratorio/material.
html 02.03.13
Posteriormente se lleno una bureta de 25 mL
con una solucin de NaOH que se adiciono
gota a gota a un Erlenmeyer de 50 mL el cual
contena 10 mL de HCL y 3 gotas de
fenolftalena que se uso como indicador de
pH, para llevar a cabo una titulacin acido
base. (En la tabla 3 se muestran los datos de
las soluciones utilizadas en la titulacin acido
base).
Finalmente, utilizando una cinta pH mtrica
se midi el pH de cada una de las soluciones
utilizadas anteriormente y de la final (El pH
obtenido de las soluciones se observa en la
tabla 4), teniendo como base la escala del pH
(Figura 2).
Tabla 4. pH de las soluciones empleadas
en la titulacin acido base
Solucin Color de la cinta pH
NaOH Verde azulado 8-9
HCl Rojo 1-2
NaOH+HCl Amarillo verdoso 5-6

Figura 2. Escala del pH
http://www.saladospuntocero.com/nota/item,314/seccion,5/
subseccion,0/titulo,medidas-de-ph 02.03.12
2. Discusion de Resultados
En la primera experimentacin se observ
que al trasvasar el lquido de un vaso de
precipitados a un baln aforado, varia el nivel
alcanzado por el lquido, esto se debe a que
en un vaso de precipitados los volmenes
son solo aproximados por lo cual su exactitud
es menor. Por el contrario un baln aforado,
al emplearlo la exactitud en las medidas del
volumen es mayor, debido a que la marca de
graduacin rodea todo el cuello de vidrio , por
lo cual es ms certero determinar cuando el
liquido llega hasta la marca (menisco),
siempre y cuando observe desde una
posicin correcta a este (Figura 3).

Auxiliares de Laboratorio Grupo IV Temario Y Test de la Xunta
de Galicia
En la medicin entre una probeta y un baln
aforado, se observa una mayor aproximacin
de la sustancia al aforo del baln. Se aprecia
que la probeta en comparacin con el vaso
de precipitados mide volmenes mas
aproximados.
Las probetas suelen ser graduadas, es decir
llevan una escala (por la parte exterior) que
permite medir un volumen, aunque no con
una gran exactitud, cuando se requiere ms
precisin de utilizan otros instrumentos como
las pipetas, los instrumentos anteriormente
nombrados permiten hacer mediciones de
propiedades macroscpicas, es decir, que
pueden ser determinadas directamente.
En los anteriores procedimientos se analizo
lo que llamamos EXACTITUD Y PRESICION.
La exactitud indica cuan cercana esta una
medicin del valor real de la cantidad medida
y la precisin se refiere a cuanto
concuerdan dos o ms mediciones de una
misma cantidad.
2

Luego de realizar el anterior procedimiento,
se procedi a preparar una solucin que
contena 0.5 g de NaCl (Cloruro de Sodio)
pesado a travs de una balanza digital
teniendo en cuenta que no hubiese ruido
alrededor de la misma u otro peso, apoyo y/o
movimiento diferente al de la balanza para
evitar algn margen de error en la medida;
posteriormente se verti en un erlenmeyer
con 10 mL de agua desionizada y se agito
hasta disolucin completa (NaCl + H
2
O). Se
trasvaso a un baln de 50 mL utilizando un
embudo de vidrio (para evitar que la solucin
se derrame), y se adiciono agua hasta el
aforo. Segn lo anterior se lleva a cabo el
clculo de la concentracin de la solucin:
(Peso-Volumen)
Para calcular la concentracin de la solucin
preparada se utilizo la siguiente frmula:
% m/v = (g soluto/ volumen disolucin).100
% m/v = (0.5 g de NaCl / 50 mL de H
2
O).
(100) = 1 %
Entonces el porcentaje peso volumen de la
solucin final es del 1 %
Despus mediante la pipeta graduada se
logro medir el volumen de la solucin a la
cual se le extrajeron diferentes volmenes
mediante un auxiliar de pipeteado (jeringa),
ya que este instrumento nos brinda
seguridad a la hora de extraer la solucin, al
igual que el embudo, el cual fue utilizado
para transferir la solucin de un recipiente a
otro. El margen de error de estos dos
instrumentos puede ser causado por el mal
uso que haga la persona de ellos, por
ejemplo la mala ubicacin del instrumento a
la hora de observar el menisco, o por
derrame de lquidos.
Para medir un volumen ms exacto se debe
utilizar la pipeta volumtrica puesto que esta
nos da un aforo en donde nos seala el
punto exacto a donde debe llegar el liquido
que necesitamos medir, pero esto no quiere
decir que la graduada no nos d exactitud en
nuestras mediciones si no que existe una
mayor probabilidad por sus graduaciones de
que nos confundamos y no obtengamos un
resultado optimo.
Despus de realizar los procedimientos con
las pipetas, se llen una bureta de 25 mL
(con una solucin de NaOH 0.2%) ya que es
apropiada para llevar el procedimiento que
nos deca adicione gota a gota pues tiene
una llave de paso que nos permiti cumplir
con la regla. Fue importante utilizar la bureta
porque no tuvimos necesidad de vaciar toda
la solucin (NaOH 0.2%) al erlenmeyer al
cual se le agreg 10 mL de HCL 0.2% y 3
gotas de fenolftalena,(la cual es un indicador
muy utilizado que en medio acido o neutro es
incoloro pero adquiere un color rosa intenso
en disoluciones bsicas)
3
; sino que luego de
haber vaciado la base (NaOH 0.
2
%) 12.5 mL,
el contenido en el erlenmeyer (acido +
fenolftalena) empez a tomar un color
rosado, que nos indicaba la neutralizacin
del producto (cloruro de sodio) 2. Para
observar bien el color de cambio, se utiliz
un papel blanco por debajo del erlenmeyer,
ya que al momento de cambio de color,
debamos cerrar rpidamente la llave de la
bureta para evitar el paso de ms de la base
(NaOH 0.2%).
La reaccin entre HCl, un cido fuerte, y el
NaOH, una base fuerte, se representa por:

NaOH
(ac)
+ HCL
(ac)
NaCl
(ac)
+ H2O
(l)

4
Esta reaccin, acido-base (HCl + NaOH)
produjo NaCl + H2O que se denomina
cloruro de sodio. Finalmente, se pudo
observar que con 10 mL de HCl + 12.5 mL de
NaOH se pudo neutralizar la reaccin acido-
base; para producir NaCl + H2O (cloruro de
sodio).
A todas las sustancias que utilizamos en el
anterior procedimiento se le midi el pH, el
cual se define como el logaritmo negativo de
la concentracin del ion hidrogeno (en mol/
L)
5
.
-El NaOH 0.2 % tiene un pH entre 8-9
medido con una cinta pH mtrica la cual
cambio su color a verde azulado, ligeramente
bsico (figura 2).
-El HCl 0.2 % tiene un pH entre 1-2 medido
con una cinta pH mtrica la cual cambio su
color a rojo, Muy acido (figura 2).
-La sustancia final obtuvo un pH entre 5-6
medido con una cinta pH mtrica la cual
cambio su color a amarillo verdoso,
ligeramente acido (figura 2).
El papel indicador de pH (Cinta pH mtrica)
est impregnado con una mezcla de
sustancias llamadas indicadores, cuyo valor
varia con los cambios de pH.
6
Al medir el pH de las sustancias con la cinta
pH mtrica puede haber un margen de error
debido a que su medida no es exacta, por lo
que uno se gua en base al color que toma la
cinta al estar en contacto con la sustancia,
por consiguiente es recomendable para
calculo futuros del pH utilizar un
potencimetro (el cual consiste en dos
electrodos unos de los cuales tiene una
membrana sensible a la [H
3
O
+
]. Estos
electrodos miden [H
3
O
+
] como una diferencia
de potencia elctrico entre ellos, esta
diferencia de potencial es indicada como
valores de pH en una pantalla o escala que
posee el potencimetro)
7
; que arroja una
medida exacta del pH no un intervalo como
lo hace la cinta pH mtrica.
3. Solucin a preguntas
1. Para medir un volumen con precisin que
material debe usarse?
Rta/ Para ser ms precisos en la medicin de
un volumen lo ms recomendables es usar
una pipeta graduada o volumtrica, puesto
que este instrumento al ser delgado y tener
graduaciones exactas nos va a medir
volmenes ms precisos con respecto a los
dems instrumentos, pero de igual manera
dependiendo de su volumen las pipetas
tienen un lmite de error (Tabla 4).
Tabla 4. Lmite de error en pipetas (mL)
8
Capacidad (Hasta) Limite de error (mL)
2 0.006
5 0.01
10 0.02
30 0.03
50 0.05
100 0.08
200 0.10

2. Para qu se utiliza el vidrio reloj?
Rta/ El vidrio reloj se utiliza para pesar una
solucin, colocndolo sobre una balanza.
3. Las buretas pueden utilizarse para medir
volmenes exactos?
Rta/ Si, puesto que es uno de los
instrumentos ms precisos en la medicin de
volmenes, dado que es un instrumento de
vidrio largo y con graduaciones generalmente
en decimas de centmetro cubico, de igual
manera nos proporciona mas seguridad en
las mediciones puesto que en su extremo
inferior tiene una llave la cual permite el paso
del liquido incluso gota a gota.
4. Qu observo en la adicin del NaOH al
HCl?
Rta/ Partiendo de que se adiciono en un
erlenmeyer 10 mL de HCl 0.2 % con 3 gotas
de fenolftalena (El cual acta como indicador
de pH), se observo que al agregarle en
NaOH gota a gota con una bureta a la
solucin del erlenmeyer esta cambiaba de
incolora a rosado pero por un tiempo menor
dado que la gota se dilua, pero al llegar a la
proporcin de 12. 5 mL de NaOH agregados
a la solucin cambio totalmente de color,
quedando de color rosado, a la cual se le
midi el pH (entre 5-6) con una cinta pH
mtrica que cambio su color a amarillo
verdoso.
6. Conclusiones
De acuerdo a los procedimientos realizados,
se llega a las siguientes conclusiones:
- Es necesario conocer y aplicar las normas
bsicas de seguridad en el laboratorio para el
buen desarrollo de las prcticas y para evitar
cualquier riesgo en nuestra integridad fsica.
-Se puede concluir, que para medir
volmenes ms exactos es recomendable
usar las pipetas.
-Para medir el pH de una sustancia es mejor
usar un potencimetro que nos arroja un solo
resultado, no un intervalo como lo hace la
cinta pH mtrica.
-Se puede concluir que con 10 mL de HCl +
12.5 mL de NaOH se pudo neutralizar la
reaccin acido-base; para producir NaCl +
H2O (cloruro de sodio).

5. Referencias
-CHANG, R.; Qumica. 7
a
ed. [1] Pg. 13;
[2] Pg. 24; [3] Pg. 669; [4] Pg. 660; [5]
Pg. 605.
-Leticia Mendoza de Cid; Qumica general:
manual de prcticas de laboratorio. [6] [7]
Pg. 43.