Está en la página 1de 6

American College

Villa Alemana
Cs. Naturales
Miss Daniela Ibaceta Valencia
GUA DE CIENCIAS NATURALES 8BSICO

UNIDAD: Estructura celular y nutricin

APRENDIZAJE ESPERADO
Explicar los procesos de obtencin y eliminacin de nutrientes a nivel celular y su relacin con el funcionamiento
integrado de algunos sistemas de rganos

Complementar trabajo con el texto de ciencias naturales 8bsico

SISTEMA DIGESTIVO
Desde un punto de vista anatmico, en el aparato digestivo se puede distinguir 2 componentes: el tubo digestivo,
que va desde la boca hasta el ano y en cuyo interior ocurre la digestin; y las glndulas anexas a l, que vierten hacia el
interior del tubo diversos jugos digestivos.
En el tubo digestivo, podemos distinguir los segmentos siguientes: la boca; la faringe ( en la parte posterior de la
boca); el esfago (que es un tubo que pasa por la cavidad torxico); el estmago (donde comienza la digestin de las
protenas); el intestino delgado (en cuyo interior se hace la mayor de la digestin y desde cuyo interior se absorben los
nutrientes); y el intestino grueso (que conduce los residuos hacia la salida por el ano).
Las glndulas anexas, son rganos o clulas que sintetizan y secretan sustancias o fluidos al tubo digestivo.
Hacia la cavidad bucal se vierte saliva, por 3 pares de glndulas (partidas, sublinguales y submaxilares). Hacia la
cavidad estomacal se vierte jugo gstrico y moco gstrico por parte de numerosas glndulas que forman parte de la
pared estomacal. Hacia el lumen de la primera porcin del intestino delgado (duodeno), vierten sus secreciones, el
hgado, la bilis del hgado es secretada a travs del conducto heptico o coldoco. El pncreas secreta el jugo
pancretico, a travs del conducto pancretico. Adems las paredes del intestino secretan jugo intestinal.
Los jugos digestivos, con excepcin de la bilis, contienen enzimas digestivas, cumplen su funcin fuera de las
clulas, catalizan reacciones qumicas en ciertas condiciones de pH y T. el tipo de reacciones que catalizan son de
hidrlisis, es decir rupturas moleculares de los nutrientes cuyo tamao les impide atravesar las membranas celulares.
RESUMEN DE LOS EVENTOS DEL PROCESO DIGESTIVO



ACTIVIDAD
1. Identifica las estructuras del sistema digestivo enumeradas (anota el nombre al lado del nmero)

























SISTEMA CIRCULATORIO

Como ya lo sabes, en el interior del tubo digestivo la digestin transforma los
grandes nutrientes en unidades sencillas que son transportadas a la sangre a travs del
proceso de absorcin. Pero cmo llegan los nutrientes absorbidos por el sistema
digestivo a todas las clulas del cuerpo? El sistema circulatorio es el encargado de
distribuir los nutrientes y el oxgeno a todas las partes del cuerpo, al mismo tiempo que
recoge las sustancias de desecho y las lleva hasta los rganos encargados de
eliminarlas del organismo
El sistema circulatorio est formado por la sangre, vasos sanguneos y corazn
Sangre es un tejido lquido que funciona como medio de transporte que recorre los
vasos sanguneos. En una persona adulta circulan alrededor de 5 litros por el
organismo. La principal funcin de la sangre es transportar a travs de todo el
organismo diversas sustancias, como nurtientes, oxgeno, desechos, hormonas,
anticuerpos, entre otras. Est formada por 2 fracciones: una lquida llamada plasma
sanguneo y una slida llamada elementos figurados
El plasma es un lquido de color amarillento que corresponde al 55% del total de
sangre. La mayor parte es agua en la que se encuentran disueltas diversas sustancias
como los nutrientes absorbidos.
Los elementos figurados corresponden a glbulos rojos, glbulos blancos y plaquetas formados en la mdula sea de los
huesos.
Los glbulos rojos o eritrocitos son pequeas clulas y las ms numerosas de la sangre encargadas del transporte de
oxgeno. Poseen una protena llamada hemoglobina que se une al oxgeno y le da el color rojo a la sangre.
Los glbulos blancos o leucocitos corresponden al 1% del total de clulas sanguneas. Existen diferentes tipos de glbulos
blancos como neutrfilos, macrfagos, linfocitos. Su funcin es defender al organismo contra elementos extraos o
antgenos como virus y bacterias.
Las plaquetas o trombocitos son fragmentos celulares que participan en la coagulacin de la sangre, proceso que impide
la prdida de sangre de una herida (hemorragia).

Vasos sanguneos son una serie de tubos interconectados formados por diferentes capas de tejido. Recolectan y
distribuyen la sangre por todo el cuerpo. Los vasos sanguneos son de tres tipos:
arterias, venas
y capilares .

Arterias conducen sangre desde el corazn hacia los distintos tejidos del cuerpo.
La arteria aorta es la ms grande de ellas, se conecta con el corazn y sus
mltiples ramificaciones transportan sangre rica en oxgeno y nutrientes a los
tejidos. Todas las arterias menores nacen de la ramificacin de la aorta. Excepto la
arteria pulmonar que lleva sangre con dixido de carbono producido en los
tejidos a los pulmones.
Las arterias se caracterizan por poseer abundante tejido muscular y pulso a
diferencia de las venas.

Venas conducen sangre desde los tejidos hacia el corazn (retorno venoso) las
mayores de ellas son las venas cavas (2) que transportan sangre con dixido de
carbono que proviene de todos los tejidos del cuerpo hacia el corazn. La
excepcin son las venas pulmonares (4) que transportan sangre rica en oxgeno
desde los pulmones hacia el corazn.

Capilares son vasos sanguneos muy delgados que conectan a las arterias con las
venas. Los capilares llegan hasta los tejidos de todo el cuerpo y estn en estrecho contacto con ellos. Son fundamentales
pues a travs de sus paredes ocurre intercambio de nutrientes, oxgeno y productos de desechos celulares, entre la
sangre y los tejidos.

Corazn es un rgano hueco cuyas paredes estn formadas por tejido muscular
llamado miocardio, que como todo tejido muscular, tiene la capacidad de contraerse y
relajarse. Su funcin es impulsar la sangre a travs de los vasos sanguneos hacia todo
el organismo.
El interior del corazn est dividido en cuatro cavidades: 2 superiores llamadas
aurculas o atrios que reciben sangre de las venas cavas y pulmonares y 2 cavidades
inferiores llamadas ventrculos que impulsan la sangre hacia las arterias aorta y
pulmonar. Por la parte izquierda del corazn circula sangre rica en oxgeno y por la
parte derecha solo sangre rica en dixido de carbono. Por lo tanto la sangre del lado
izquierdo y derecho no se mezclan en condiciones normales.
Cuando el msculo cardaco se contrae(sstole) la sangre sale del corazn hacia las
arterias. En cambio cuando se relaja (distole), la sangre entra al corazn desde las
venas.
La secuencia de movimientos de contraccin y relajacin del corazn constituyen el latido cardiaco.
El flujo normal de sangre es: venas aurculas ventrculos arterias. Para evitar que exista reflujo, el corazn posee
vlvulas que evitan que la sangre se devuelva.



ACTIVIDAD

1.- Identifique las estructuras numeradas del corazn. Antelas al lado del dibujo.




SISTEMA RESPIRATORIO



EL RECORRIDO DEL AIRE




















La respiracin es el proceso mecnico por el cual se introduce aire a los pulmones
(inspiracin) y se extrae de ellos (espiracin). Estos dos movimientos se alternan
rtmicamente (ciclo respiratorio) con una frecuencia que en el adulto es, en reposo, entre 18 y 20 veces por minuto.
Los pulmones carecen de movimiento propio y siguen pasivamente los movimientos de la caja torcica
que se expande en la inspiracin y se contrae en la espiracin.

Inspiracin
1) Los msculos del diafragma se contraen y mueven el diafragma hacia abajo
2) Los msculos intercostales tambin se contraen, levantando las costillas hacia arriba y hacia fuera.
3) Resultado de lo anterior, el volumen de la caja torcica aumenta
4) La presin intratorcica o intrapleural disminuye
5) Los pulmones se ensanchan (aumentan su volumen)
6) La presin intrapulmonar o intraalveolar disminuye con respecto a la presin atmosfrica
7) Ingresa aire a los pulmones. El volumen de aire que ingresa depende de la diferencia de las presiones
intrapulmonar y atmosfrica, en reposo es de 500 cc.

Espiracin
Es un fenmeno pasivo, se efecta automticamente cuando se relajan los msculos que causan la inspiracin.
Se relajan los msculos intercostales y diafragma.
El diafragma se curva hacia arriba y las costillas caen
El volumen de la caja torcica disminuye
La presin intratorcica aumenta
El volumen de los pulmones disminuye
La presin intrapulmonar aumenta con respecto a la atmosfrica
Sale aire de los pulmones. En reposos equivale a 500 cc.

Intercambio de gases en los alvolos ( hematosis): La funcin fundamental de la ventilacin pulmonar es mantener
inalterada la composicin ptima del aire alveolar, para lo cual entrega en los alvolos el oxgeno del aire atmosfrico y
retira de ellos el exceso de dixido de carbono. Esto queda en evidencia al comparar el aire inspirado con el aire espirado
por un hombre en reposo








El factor que determina la direccin y rapidez de la difusin es la presin del gas especfico. La sangre que llega a los
capilares de los alvolos ha entregado oxgeno a los dems tejidos y ha recogido de ellos dixido de carbono. Por esta
razn tiene una PO
2
inferior a la del aire y una PCO
2
superior. Estas diferencias de presiones parciales hacen que, en los
pulmones, el O
2
difunda pasivamente desde el aire contenido en los alvolos hacia el interior de los capilares sanguneos
que los rodean, mientras que el CO
2
pasa por difusin pasiva desde la sangre hacia el aire. En los dems tejidos, la PO
2

dentro de las clulas e ms baja que en la sangre, debido al uso del gas en la respiracin celular; y la PCO
2
es ms alta
debido a su produccin en el mismo proceso, de modo que el oxgeno tambin por difusin pasiva, se mueve de la sangre
a las clulas, mientras que el dixido de carbono lo hace en sentido contrario.





ACTIVIDAD: Anote las estructuras indicadas en el dibujo


ACTIVIDAD 2 Explique el proceso que representa la figura. Identifique nombre de las estructuras involucradas



___________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________________________________

SISTEMA EXCRETOR
La excrecin es el proceso por el cual el organismo elimina los desechos metablicos del organismo. En el ser humano
esta funcin est a cargo de diferentes rganos. Sin embargo, los riones juegan un papel importante en la excrecin de
los desechos provenientes del metabolismo de los alimentos.
RGANOS CON FUNCIN EXCRETORA
La piel
Cuando hace mucho calor, sudamos para enfriar el cuerpo y eliminar las sustancias txicas. La cantidad de sudor que
excretamos en un da es variable, aunque normalmente la cantidad aproximada es de medio litro.
El sudor es un lquido claro, de gusto salado, compuesto por agua y sales minerales. La cantidad y composicin del sudor
no siempre es la misma ya que est regulado por el sistema nervioso.
El sudor se produce en las glndulas sudorparas, que estn situadas en la piel de todo el cuerpo, especialmente en la
frente, en la palma de las manos, en la planta de los pies, en las axilas... Luego, sale al exterior a travs de unos orificios
de la piel llamados poros.
Los pulmones
Su funcin es poner el oxigeno aspirado, a travs de la nariz, en contacto con la sangre y a travs de ella con los tejidos. El
dixido de carbono producido, como desecho metablico, se elimina de la sangre en los pulmones y sale al exterior a
travs de las fosas nasales o la boca.
El hgado
El hgado participa del sistema excretor ya que sus clulas hepticas representan sistemas qumicos complejos que
ayudan a la funcin de todo el organismo, como la sntesis de protenas, modificacin de la composicin de las grasas,
transformacin de las protenas y grasas en carbohidratos y de productos de desecho nitrogenados como la urea.

RIONES Y SISTEMA EXCRETOR
Una vez que los alimentos son digeridos por el sistema digestivo, absorbidos
y transportados hacia el sistema circulatorio para ser utilizados por las
clulas, se generan productos de desecho que son eliminados del organismo
gracias al sistema renal.
Estas sustancias son eliminadas mediante la formacin de la orina, cuyos
principales componentes son: agua, urea, cido rico, creatinina y productos
finales del metabolismo de la hemoglobina y metabolitos de hormonas.
Para realizar la funcin excretora, el sistema renal cuenta con una serie de
estructuras (ver figura ) que cumplen funciones especficas:
- Riones: rganos excretores donde se elabora la orina.
- Urteres: Conductos colectores que recogen la orina a la salida del rin y
la transportan a la vejiga urinaria.
- Vejiga urinaria: rgano donde se almacena la orina.
- Uretra: Conducto por donde se elimina la orina hacia el exterior
El rgano encargado de la formacin de la orina es el rin. A continuacin
presentaremos la estructura interna de este rgano y los principales eventos que
permiten la formacin de la orina.
En el rin podemos distinguir tres segmentos : corteza, mdula y pelvis renal. La
mdula y la corteza estn formadas por aproximadamente un milln de nefrones. El
nefrn es la unidad estructural y funcional de los riones que permite la formacin de
la orina. La pelvis corresponde a un segmento expandido del urter que recibe la orina
ya formada.
Debido a que los desechos deben ser retirados de la sangre, un aspecto importante de la funcin renal es su asociacin al
sistema circulatorio. Por medio de la arteria renal, que se ramifica en pequeos capilares, la sangre entra al rin para ser
purificada y luego retorna al sistema circulatorio por medio de la vena renal
FORMACIN DE ORINA

A travs de la arteria renal, llega a los riones la sangre cargada de sustancias txicas. Dentro de los riones, la sangre
recorre una extensa red de pequeos capilares que funcionan como filtros. De esta forma, los desechos que transporta la
sangre quedan retenidos en el rin y se forma la orina.
La orina es un lquido amarillento compuesto por agua, sales minerales y sustancias txicas para el organismo como la
urea y el cido rico.
Luego la orina pasa a travs de las vas urinarias.
Las vas urinarias estn formadas por los urteres, la vejiga y la uretra.
Los urteres son dos tubos que salen uno de cada rin y van a parar a la vejiga urinaria. Por ellos circula la orina
formada en los riones.
La vejiga urinaria es una bolsa de paredes elsticas que almacena la orina hasta el momento de la expulsin. Para que la
orina no salga continuamente, existe un msculo llamado esfnter, que cierra la vejiga.
La sangre sale del rin mediante la vena renal. Ya no contiene urea ni cido rico, pero todava tiene dixido de
carbono. Por ello pasa a la vena cava y de ah al corazn para dirigirse finalmente a los pulmones.
Sistema excretor como regulador
Cuando hablamos de excrecin, siempre pensamos en la eliminacin de productos de desecho. Esta sin embargo, es slo
una de sus funciones.
La excrecin es adems, un sistema regulador del medio interno; es decir, determina la cantidad de agua y de sales que
hay en el organismo en cada momento, y expulsa el exceso de ellas de modo que se mantenga constante la composicin
qumica y el volumen del medio interno (homeostasis). As es como los organismos vivos aseguran su supervivencia frente
a las variaciones ambientales.
Se puede decir, que la excrecin llevada a cabo por los aparatos excretores implica varios procesos:
- La excrecin de los productos de desecho del metabolismo celular.
- La osmorregulacin o regulacin de la presin osmtica.
- La ionorregulacin o regulacin de los iones del medio interno.

También podría gustarte