Ao de la Promocin de la Industria Responsable y del

Compromiso Climtico

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA
FACULTAD DE INGENIERIA
E.A.P INGENIERIA AGROINDUSTRIAL

TALLER 5: LA ESTRATEGIA DE MERCADO

CURSO : Mercadotecnia de Productos
Agroindustriales


DOCENTE : Mg. Cesar Moreno Rojo

CICLO : V

ALUMNOS :
Moreno Valverde Jefferson
Hidalgo Castro Daniel
Bulnes Castillo Jerson
Mejia Vasquez Antony
Aranda Tarazona Jair
Villarreal Guzman Pedro

NUEVO CHIMBOTE - PER
JUNIO DEL 2014



Taller 5: LA ESTRATEGIA DE MERCADO
Redacte la estrategia de precios:
Cmo establecer los precios de los productos servicios? Cmo son en
relacin con los de sus competidores? Por ejemplo, seguir una poltica de
precios bajos, descuentos por cantidad, financiacin o alguna otra
estrategia?
El precio de la galleta fortificada con harina de algarrobo
ALGARROCRAKERS sern establecidos y determinados de acuerdo al
gasto en la elaboracin dividido a la cantidad de producto que deseamos
vender aadiendo un poco de ganancia en el precio.
En relacin con los competidores que a pesar de sr productores de
productos (chatarra) su mnimo precio es s/0.50 con el mismo precio que
pensamos poner a la venta la galleta.
La poltica a seguir depender de la aceptacin del consumidor pero para
iniciar ser vendido con la poltica (precios bajos) y luego (descuentos por
cantidad) si logramos la insercin al mercado.
Redacte la estrategia de distribucin:
Como distribuir sus productos u/o servicios a sus mercados. Donde sern
ubicados sus clientes, y como llegara a ellos, tanto para la venta como en la
postventa.
La distribucin constara e pequeas cantidades de degustacin para el
pblico en los distintos mercados como (promocin) y luego de su
aceptacin la venta a los puestos minoristas de dichos mercado.
Llegaremos a los clientes mediante una atractiva publicidad que los
convenza de que el producto es novedoso, nutritivo y al alcance de sus
bolsillos.
Redacte la estrategia de promocin
Tener un producto o servicio no es la garanta de xito. Usted tiene que
hacer conocer sus productos o servicios e informales como y donde pueden
adquirirlos. Describa como har para que se conozcan. Destaque las
actividades que usted emprender con este objetivo, por ejemplo. Inversin
en publicidad, demostraciones comerciales, marketing, tele marketing y
cualquier otro medio de promocin que utiliza o utilizara para llegar a sus
potenciales clientes.


La promocin de nuestro producto empezara con la degustacin gratuita de
una pequea cantidad de la produccin para que los consumidores
conozcan su sabor y mediante la inversin en la publicidad de afiches para
que se enteren del valor nutricional de la LGARROCRACKERS y
tambin mediante vides de promocin y lanzamiento del producto con
exposicin del mismo con animacin y lanzamiento de la galleta
LGARROCRACKERS y aadiendo refresco de alguna fruta todo al
natural come en el caso de la maracuy.
Cul es el presupuesto para de mercadeo?
Es la cantidad que se plantea gastar para el mercadear el producto, con base en
un plan o estrategia para cada variable de mercadeo o 4Ps, en un periodo de
tiempo determinado, generalmente 1 ao.
Cmo se definen los atributos del producto?
Los deseos, requerimientos y necesidades, determinara los atributos de calidad
del nuevo producto. Si hablamos de mermelada serian:
Caractersticas de la mermelada:
-pulpa pura fruta -diettica -grado de consistencia
Caractersticas del envase:
-tipo - tamao -presentacin
Caractersticas de la etiqueta:
-diseo -tamao -leyendas
Por ejemplo para su producto que ser destinado al mercado nacional: Qu
caractersticas debe tener?
Caractersticas de la galleta fortificada con harina de algarrobo
(ALGARROCRACKERS):
-100% natural -altamente nutritivo - crocante y
agradable al paladar
Caractersticas del envase:
-plstico - 12cm x 6cm (aprox.) -ingredientes
-logo - fecha de produccin y de vencimiento


Caractersticas de la etiqueta:
-sper novedoso -central del envase
Cmo se establecen las especificaciones del producto o servicio?
En este punto se debe mostrar que se conocen los requerimientos tcnicos y de
diseo del producto y que se han contemplado los aspectos necesarios para su
produccin:
El diseo del producto o servicio debe contemplar aspectos tales como:
Su simplicidad, es decir, facilidad de uso
Su fiabilidad, es decir ,que no falle
Su calidad, materiales de duracin

Por ejemplo:
En el caso de la mermelada de frutilla deber ir, por ejemplo, en un envase que
sea fcil de abrir y que se pueda nuevamente cerrar, que el producto no deje de
ser mermelada y en conjunto con el envase aseguren su permanencia como tal
hasta que expire el periodo de duracin definido.
Se deber especificar en que consiste el producto o servicio a travs de una
descripcin detallada del mismo, incluyendo sus caractersticas fsicas y
prestaciones, dimensiones, colores, materiales y oras caractersticas que los
definen.
La etiqueta de caso d vuestra mermelada envasada deber decir con toda
claridad, por ejemplo, que es una mermelada de frutilla, hecha con pulpa de fruta y
fresca, contenido en volumen y/o peso, contenido en azcar, fecha de elaboracin
y fecha de expiracin, y tras especificaciones que permitan al comprador y al
consumidor distinguir nuestro producto.

La galleta fortificada con harina de algarrobo ALGARROCRACKERS
presentar todas las especificaciones que se mencionaron en el ejemplo.

Tendr un envase de plstico innovador fcil de abrir para el consumidor.