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Modelos de inventarios

Jes us Tapia
UNELLEZ
June 26, 2014
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Modelos de inventarios
Que es uninventario?
La necesidad de los inventarios surge de las diferencias entre el tiempo, la
localizacion de la demanda y el abastecimiento. si existiera un genio para
producir lo que se desea, en el momento y el lugar que se deseara, no
habra inventarios. Desafortunadamente los genios estan escasos, de
manera que se usan los inventarios como amortiguador entre la oferta y la
demanda. Esto ocurre ya sea cuando se piensa en materia prima para un
proceso de produccion o en bienes terminados almacenados por el
fabricante, el distribuidor o el comerciante.
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Modelos de inventarios
Elementos del inventario
La cantidad de inventario que se tiene se compara de manera cclica,
comienza en un nivel muy alto y se reduce conforme salen las unidades;
cuando el nivel baja se enva una orden, la cual al recibirse eleva de nuevo
el nivel del inventario y el ciclo se repite.
La cantidad de inventario se controla con el tiempo y la cantidad de cada
orden.
As, las dos decisiones basicas en inventarios son:
Cuanto ordenar?
Cuando ordenar?
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Esquema de servicios de inventarios
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Objetivos de los sistemas de inventario
Objetivos
El objetivo en los problemas de inventarios consiste en minimizar los
costos (totales o esperados) del sistema, sujeto a restricciones que se
debe satisfacer una demanda (conocida o aleatoria
Determinar la cantidad del recurso a producir u ordenar de modo que
a traves del mismo se minimize el costo total de operacion del
sistema(Cuanto?)
Determinar el punto de reorden que conjuntamente la cantidad a
producir u ordenar minimize el costo total de operacion del sistema
(Cuando?)
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Utilidad de los sistemas de inventario
Utilidad
Mantener un control de inventario es crucial para el exito de una
empresa.
Muchos benecios pueden ser obtenidos de construir un inventario no
importando el tama no de este.
Los modelos de inventario son usados frecuentemente para desarrollar
polticas de inventarios, consistentes en:
Cuanto ordeno o produzco
Que tan frecuente ordeno o produzco
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Sistemas de inventario
Caractersticas
Se consideran los siguientes componentes
Demanda Es el numero de unidades requeridas en un periodo, no el
numero de unidades vendidas
Productos Pueden ser uno o varios, se pueden clasicar por unidad o
por lote, son los artculos del inventario
Tiempo de Entrega y Produccion Es el lapso que transcurre entre el
momento que se ordena un artculo o se decide fabricar este,
y el momento en que se entrega este artculo al cliente o se
termina de producir.Estos tiempos pueden ser:
Determinsticos y Probabilsticos
Decit o Faltantes Una circunstancia en la que el inventario disponible es
insuciente para satisfacer la demanda. Si se permiten los
faltantes se habla de una demanda diferida, periodo no
surtido
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Sistemas de inventario
Caractersticas
Horizonte de planeacion Seg un el tiempo este horizonte puede ser nita o
innita. Sus revisiones del inventario a lo largo del tiempo
pueden ser continuas o periodicas
Descuentos Cuantitativos Cuando los inventarios son reabastecidos por
otros proveedores, la cantidad pagada por los artculos puede
depender del tama no de ese pedido, puede existir descuentos
por cantidad
Poltica de Pedidos Enfoque para determinar como y cuando reabastecer
los inventarios. Revision periodica : Requiere revisar el nivel
de inventario en tiempos jos para determinar cuanto
ordenar sobre la base del inventario en ese momento.
Revision Continua : Requiere revisar el nivel de inventario
continuamente para determinar cuando se alcanza el punto
de nuevos pedidos.
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Sistemas de inventario
Caractersticas
Costos Comprender y estimar los diversos componentes de costos de
un sistema de inventarios. Los Costos son:
Fijos
Produccion o reorden
Mantenimiento o conservacion
Penales o decit
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Sistema de costo mnimo
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Costos de inventario
Tipos de Costos
Costos jos Son aquellos que se realizan con un proceso de produccion o
de reorden, pero que son independientes de la cantidad que
se produce o se ordena. Se incurre en este costo cada ves
que se coloca un pedido o se hecha a andar la maquinaria
para una corrida de produccion
Costos de Produccion o reorden Costo por artculo de pedido, a diferencia
de los costos jos estos si dependen de la cantidad que se
produce o se ordena
Costo de Produccion = Costo Unitario * Cantidad
Este costo tiene especial interes para obtener rebajas o
descuentos por su produccion u orden al mayoreo o en
grandes cantidades. Es importante tomar en cuenta que los
mismos pueden tener las caractersticas de ser lineales o no
lineales.
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Costos de inventario
Tipos de Costos
Costo Penales Estan asociados a los costos de oportunidad o costos
reales, generados a no satisfacer la demanda en un momento
dado.:Costos explcitos, Costos implcitos
Costo de Mantenimiento Se reere a costos asociados con el
almacenamiento del mismo desde luego este costo toma en
cuenta entre otros el costo del capital invertido en el
inventario
Costo de Acarreo (Carga y descarga)
Costo de almacenamiento (Alquiler)
Costos administrativos
Seguros, impuestos, depreciacion, deterioro, robo,
Mermas y otros
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Costos de inventario
Costos de mantenimiento
Costo de almacenamiento Es otro componente del costo de
mantenimiento que se reere a los costos involucrados en la
renta o alquiler del lugar de almacenamiento, al personal de
seguridad.
Costo de Acarreo Es otro componente del costo de mantenimiento que se
reere a los costos involucrados a la carga y descarga del
recurso, los etes de transporte, etc.
Costos administrativos Se reeren sobre todo al pago de salarios, al pago
del seguro social, al pago de costos de energa electrica, al
pago de consumo de agua, al pago de seguro contra robos,
seguro contra incendios, etc.
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Clasicacion de los sistemas de inventario
Clasicacion
De acuerdo al la demanda y al tiempo de entrega, los inventarios se
clasican en:
Deterministicos son todos aquellos sistemas de inventarios en los cuales la
demanda y los tiempos de entrega son conocidos con
exactitud, o de manera deterministica
Aleatorios en estos sistema de inventario la demanda y el tiempo de
espera estan sujetos a procesos aleatorios, lo cual incluye
incertidumbre y riego para el administrador.
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Sistemas de inventarios deterministicos
Deterministicos
Sistemas de demanda enconomica simple Asumiendo quelademanda es
constante, los artculos tienen tiempos de entrega constantes
e independientes y no hay incertidumbre en los procesos de
decision. La cantidad economica de pedido(EOQ) es la
cantidad que minimiza el costo pertinente total del
inventario.
Elementos
El costo anual total del inventario queda denido por la suma de los
costos de adquisicion, costos de emision de pedidos y costos de
almacenamiento:
CT = D C + (D/Q) S + (Q/2) H
Derivando respecto de Q se tiene: Q

2DS
H
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Sistemas de inventarios deterministicos
Ejemplo
Una empresa enfrenta una demanda anual de 1.000 unidades de su
principal producto. El costo de emitir una orden es de $10 y se ha
estimado que el costo de almacenamiento unitario del producto durante un
a no es de $2,5. Asuma que el Tiempo de Espera desde que se emite una
orden hasta que se recibe es de 7 das. Determine la cantidad optima de
pedido utilizando EOQ que minimiza los costos totales. Cual es el punto
de reorden (ROP)?
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Sistemas de inventarios
Soluci on
Informacion:
H = 2.5 D = 1000 S = 10
Cantidad optima de pedido:
Q

2DS
H
=

2 1000 10
2.5
= 89.4 90unidades
Demanda diaria:
d =
D
365
=
1000
365
= 2.74
ROP = dl = 2.74 7 = 19.18 20
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Esquema de servicios de inventarios
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Sistemas de inventarios
Deterministico
Sistemas de demanda enconomica con descuento Asumiendo que la
demanda es constante,lo sartculos tienen tiempos de entrega
constantes e independientes y no hay incertidumbre en los
procesos de decision. Si el costo de adquisicion de las
unidades se reduce en un cierto porcentaje o monto
(descuento) cuando la cantidad pedida es mayor o igual a
cierta cantidad (punto de descuento), el programa analiza la
cantidad economica de pedido(EOQ) que minimiza el costo
pertinente total del inventario.
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Sistemas de inventarios
Elementos
Costo total
CT = CQ = DC +
SD
Q
+
QIC
2
donde:
D: Demanda. Unidades por a no
S : Costo de emitir una orden
Q : Cantidad a ordenar
C : Costo de adquisicion
I : Costo de almacenar una unidad en inventario en porcentaje
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Sistemas de inventarios deterministicos
Ejemplo
Suponga que un deposito de equipos electronicos enfrenta una demanda
de 250.000 unidades/a no y el costo de hacer el pedido es de 100 $/orden.
El costo anual es de 0.24% Las cantidades y precios son los siguientes:
Rango de Cantidades Precio unitario
0 Q < 5000 12 $
5000 Q < 20000 11 $
20000 Q < 40000 10 $
Q 40000 9 $
Table: Cantidades Descontinuadas
Cual es el tama no de lote optimo de equipos electronicos que conviene
comprar?
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Sistemas de inventarios
Soluci on
Un supuesto razonable es utilizar el mejor precio que en este caso de 9 $/U
Q

2DS
iC
=

2 100 250000
0.24 9
= 4811
Esto quiere decir que si nos ofrecieran vendernos los equipos a 9 $/unidad,
nos conviene pedir en lotes de 4811 (unidades/pedido).
Como esta cantidad Q = 4811 (unidades/ pedido), es mucho menor que
las 40.000 (unidades/pedido), el tama no mnimo de lote por el que el
proveedor esta dispuesto a pedir un precio de 9 ($/unidad) es de 40.000
(unidades/pedido).
CT = 100
250000
40000
+ 9 250000 + 0.24 9
40000
2
= 2293825
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Sistemas de inventarios
Soluci on
Si Cj = 10 ($/unidad) el lote optimo en esta nuevas condiciones es:
Q

2DS
iC
=

2 100 250000
0.24 10
= 4565
En este caso el lote mas cercano en esta condicion es 20.000
(unidades/pedido).
CT = 100
250000
40000
+ 9 250000 + 0.24 10
40000
2
= 2525250
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Sistemas de inventarios
Soluci on
Si Cj = 11 ($/unidad) el lote optimo en esta nuevas condiciones es:
Q

2DS
iC
=

2 100 250000
0.24 11
= 4352
En consecuencia el lote esta fuera del rango considerado.
Q

= 4352 < 5000 (unidades/pedido)


CT = 100
250000
40000
+ 9 250000 + 0.24 11
40000
2
= 2761600
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Sistemas de inventarios
Soluci on
Si Cj = 12 ($/unidad) el lote optimo en esta nuevas condiciones es:
Q

2DS
iC
=

2 100 250000
0.24 12
= 4166
Q

= 4166 < 5000 (unidades/pedido) En este caso el Lote esta dentro del
rango considerado. Costo total de la alternativa:
CT = 100
250000
40000
+ 9 250000 + 0.24 12
40000
2
= 3012000
As se tiene que:
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Sistemas de inventarios
Soluci on
Q

C CT
40 9 2.493.825 mejor decision
20 10 2.525.250
5 11 2.761.600
4.166 12 3.012.000
Table: Cantidades Descontinuadas
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Sistemas de inventarios
Aleatorios
Demanda estocastica de un solo periodo(Newsboy prob.) En este caso la
demanda es incierta y ocurre solo en un periodo.Si el artculo
pedido no es suciente para satisfacer la demanda habra
ventas perdidas con un costo de oportunidad y si el artculo
se pide demas, despues se tendra quev ender con un
descuento.
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Sistemas de inventarios
Caractersticas
Costo unitario c.
Valor de consignacion h tems no vendido.
Costo de quiebre de stock (stock-out) p costo de imagen.
Demanda desconocida con distribucion de probabilidad conocida
F(x).
Costo total esperado asociado al inventario es
C(y) = Cy + p( y) + (p h)

y
0
F(T)dt
donde la solucion optima esta dada por: F(y

) =
pc
ph
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Sistemas de inventarios deterministicos
Ejemplo
Un vendedor de periodicos elige todas las noches que cantidad de
periodico el va a pedir al editor. El costo unitario es $1.5 pero el puede
devolver al editor periodicos no vendidos y recibir a cambio $0.9. Cada
cliente que llega a su tienda y sale sin periodico tiene un costo de $2.5
para el vendedor. Suponiendo que la demanda por periodicos es uniforme
en el intervalo [50, 150], cuantos periodicos el vendedor debe pedir
diariamente al editor?.
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Sistemas de inventarios
Soluci on
Los parametros del modelo:
c = $1.5, h = $0.9, p = $2.5 y F(x) U[50, 150].
Luego evaluamos en F(y) para obtener el tama no de pedido que
minimiza la funcion de costo esperado:
F(y) =
y 50
150 50
=
p c
p h
= 0.294 y = 112
La cantidad de periodicos que debe pedir el vendedor es 112 unidades.
Notar que si bien en el denominador de la formula se considera h con signo
positivo, en el ejemplo dicho valor corresponde a un ingreso (lo que el
vendedor puede rescatar por cada unidad que no logra vender) por tanto
se eval ua con signo negativo. Finalmente al evaluar el tama no optimo de
pedido en la funcion de costo esperado se obtiene:
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Sistemas de inventarios
Soluci on
C(112) = 1.5 112 + 2.5(100 112) + (2.5 0.9)

112
50
du
Donde u es la media de la variable aleatoria que representa la demanda.
En el ejemplo la media de una distribucion uniforme entre [50,150] es
u=(50+150)/2=100. Finalmente al desarrollar la expresion se obtiene
C(112)=$168,752. Te recomendamos evaluar otro tama no de pedido (por
ejemplo y=100) en la funcion de costos esperado y vericar que el costo
que se alcanza es mayor a C(112).Finalmente: Cual es la probabilidad de
satisfacer la demanda para el vendedor de periodicos en un da
cualquiera?. Si compra 112 periodicos la probabilidad de instock es
P[D 112] =
112 50
150 50
= 62%
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