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Curso Esencial

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Comiendo hasta morir
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Autor de la unidad
Nombre y apellido Flor Mara Quiel Ayala
Nombre de la institucin educativa Centro educativo Presidente Valds
Ubicacin de la institucin educativa Panam Centro
Otros datos de la institucin educativa Las Garzas de Pacora
Descripcin de la unidad
Ttulo de la unidad
La Nutricin de los seres vivos.

Resumen de la unidad
Los estudiantes aprendern la importancia de los diferentes nutrientes que contiene
cada comida que comemos todos los das. Ellos presentaran una exposicin oral
mostrando a sus compaeros con comida real en el aula que nutrientes contiene esa
comida y para que nos sirve ese nutriente. Dominaran su investigacin dependiendo
del tema que les toco y dicha investigacin la representaran en un plato de comida. Por
ejemplo se abarcaran todos los nutrientes como los carbohidratos y sus dos
clasificaciones, las protenas, grasas, vitaminas y minerales.
Espacio/s curricular/es o asignatura/s


Asignatura: Ciencias Naturales.

Materias Correlacionadas: FDC
Ao y nivel


Ao: 2014
Premedia: Sptimo grado

Tiempo necesario aproximado


Quince periodos de clases de 38 minutos, tres semanas.

Fundamentos de la unidad
Contenidos
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Nutrientes, carbohidratos, azucares simples y complejos, protenas, grasas saturadas e
insaturadas, vitaminas y minerales.

Conceptuales Procedimentales Actitudinales
Los Nutrientes.

A. Carbohidratos.

B.Protenas.

C. Grasas.

D. Vitaminas.

E. Minerales.

F. Agua.



Identifica cada nutriente
que tiene cada comida.

Explica la funcin de cada
nutriente que conforma la
comida.
Toma conciencia de la
importancia de llevar una
buena dieta balanceada.
Objetivos del aprendizaje
Identifica la importancia de cada nutriente que forma la comida que se ingiere.
Reconoce cada funcin de los diferentes tipos de nutrientes como carbohidratos,
grasas, protenas, vitaminas, minerales y agua.

Preguntas orientadoras del plan de unidad
Pregunta esencial Porque es importante conocer lo que comemos.
Preguntas de unidad

Como podemos aprender a comer mejor.
Preguntas de contenido

Cul es la funcin de los carbohidratos, grasas,
protenas, vitaminas, minerales y agua en nuestro
organismo.


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Plan de evaluacin
Cronograma de evaluaciones

Antes de empezar
el trabajo del
proyecto
Durante el desarrollo del proyecto Una vez
completado el
proyecto

Prueba
diagnstica en
lnea.
Investigacin de la importancia y funcin
de los nutrientes.
Elaborar grupos de cinco estudiantes
diferentes tipos de platos con la
composicin de cada nutriente.
Rubrica para evaluar los diferentes
tipos de platos.
Retroalimentacin del grupo.
Lista de cotejo.
Confeccin de las siguientes
herramientas.
AutoCollage, movie maker, y power
point.

Postest


Resumen de evaluaciones
Proceso y propsito de la evaluacin
Antes
durante Los estudiantes contestaran sus aportaciones atraves de
una lluvia de ideas, durante el desarrollo de los proyectos. Sesin de
preguntas

Plan de Grupo

En grupo de cinco estudiantes van a elaborar los diferentes
tipos de platos explicando la importancia de cada nutriente
que forma cada plato. Y aqu van a sintetizar los nuevos
aprendizajes en las siguientes herramientas. Auto collage,
power point, movie maker. Revisar el plan para evaluar la
interpretacin con sus respectivas caractersticas
relacionado al tema.


Rubricas y Lista de
Cotejo
Para evaluar la
Los estudiantes utilizan la lista de cotejo para autoevaluar
su progreso en cuanto al trabajo asignado y la Rbrica de
evaluacin para evaluar el trabajo de los estudiantes en
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investigacin forma individual y grupo.
Retroalimentacin
de los
Compaeros

Diario
Despus
Detalles de la unidad
Habilidades previas
Los estudiantes deben investigar la funcin de los nutrientes que contiene cada
comida. En la cual aplicaran tcnicas como power point, auto collage y movie
maker.
Procedimientos
Una resea clara del ciclo pedaggico una descripcin del alcance
y secuencia de las actividades del estudiante y una explicacin de la forma
en que se involucran los estudiantes en la planificacin de su propio aprendizaje

Adaptaciones curriculares
Estudiante con
necesidades
especiales

No hispano-
parlantes
Lograr las competencias lingsticas que favorezcan la
adquisicin de otros aprendizajes.

Estudiante
talentoso
En la web hay afinidad de materiales y de recursos que pueden
servir para dar respuesta a sus deseos intelectuales e intereses
vocacionales.
Materiales y recursos necesarios para la unidad
Tecnologa Hardware (equipo necesario)

Cmara
Computadora(s)
Cmara digital
Reproductor de DVD
Conexin a Internet
Disco lser
Impresora
Sistema de proyeccin
Escner
Televisor
VCR
Cmara de vdeo
Equipo de vdeo conferencia
Otro
Tecnologa Software (necesario)

Base de datos/Hoja de clculo
Diagramador de publicaciones
Programa de correo electrnico
Enciclopedia en CD-ROM
Editor de imgenes
Buscador Web
Multimedia

Desarrollo de pginas web
Procesador de texto
Otro
Materiales impresos
Libro de texto. Ciencias naturales de sptimo Santillana
segunda edicin, Panama: editorial Santillana 2014. Ser
competentes.
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Suministros
Comida con diferentes tipos de nutrientes. Hechas en
casa.
Recursos de Internet
Direcciones web (URLs) que apoyan la implementacin
de su unidad
Otros Recursos
Visitas de campo, experimentos, oradores invitados,
mentores, otros estudiantes/clases, miembros de la
comunidad, padres, etc.


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