Zumos combinados con plantas medicinales

stas pueden potenciar las propiedades curativas de los zumos de verduras y frutas durante un
ayuno o cuando se desea prevenir o curar un trastorno o enfermedad.


Zumo combinado de hierbas y fruta para combatir dolores de cabeza y resfriados
Ingredientes
1 cucharada de menta picada
1 cucharada de romero picado
1 cucharada de tomillo picadas
1 limn (su zumo y cscara de cultivo biolgico)
1/4 vaso de agua
Gotas de miel

Hervir, hasta llegar al punto de ebullicin, el agua junto con las hierbas, la piel y el zumo de limn.
Retirar del fuego, dejar reposar 5 minutos, colar, agregar las gotas de miel y servir. Tomar dos
veces al da..

Zumo combinado de hierbas y fruta para facilitar la digestin
Ingredientes
20 g de anglica
10 hojas de melisa fresco
1 trozo de canela
1 clavo de olor
1 limn (zumo y corteza de cultivo biolgico)
1 litro de agua

Verter, a un litro de agua que est hirviendo, la anglica, canela, clavo, y la corteza de limn
finamente picada. Mantener la ebullicin durante cinco minutos. Retirar del fuego y agregar las 10
hojas de melisa y miel al gusto. Dejar reposar la tisana durante media hora. Colar con cuidado y
dejar enfriar. Aadir el zumo de limn al momento de servir.



Zumo combinado para combatir la gingivitis
Ingredientes
4 limones (el zumo)
4 cucharadas de azcar integral o miel
3 tazones de agua hirviendo
6 hojas de menta fresca

Exprimir los limones y reservar el zumo. Hervir hojas de menta en el agua y dejar reposar 10
minutos. Agregar despus el zumo de limn removiendo enrgicamente. Dejar enfriar y guardar en
el frigorfico una hora antes de servirlo.



Zumo combinado para combatir clicos nefrticos o hepticos
Ingredientes
10 g de hojas de fresno
10 g de corteza de tilo
1 limn (el zumo)
2 cucharaditas de semilla de hinojo
1 litro de agua

Hervir el agua durante 5 minutos con el fresno y la corteza de tilo. Agregar las semillas de hinojo y
dejar en infusin una hora. Colar y beber fresco.

Zumo combinado depurativa
Ingredientes
6 fresas
1 pltano
1 taza de zumo de manzana
1 cucharada de salvia
1 cucharada de miel
2 fresas para decorar

Hacer, a parte, la infusin de salvia. Poner todas las frutas en la batidora. Dejar un par de horas en
la nevera para que se enfre. Agregar la miel, la infusin de salvia y poner encima las fresas para
decorar.



Zumo combinado energizante
Ingredientes
1 pizca de escaramujos
1 pizca de jengibre en polvo
1 pizca de raz de regaliz
1 pizca de raz de achicoria tostada
2 hojas de zarzamora canela en rama
1 naranja (zumo y cscara de cultivo biolgico)
1 1/2 de agua

Poner todos los ingredientes, excepto la canela, en la tetera y agregar el agua recin hervida. Dejar
reposar unos minutos y servir en una taza. Usar la ramita de canela a modo de cucharilla para
remover la bebida.



Zumo combinado para fortalecer el sistema inmunolgico
Ingredientes
1 litro de agua
2 naranjas grandes (la piel rallada y el zumo)
1 rama de canela
1/2 cucharadita de clavos de olor
2 cucharadas de hojas de t

Hervir el agua con las especias, la piel y el zumo de las naranjas. Retirar del fuego y aadir las
hojas de t. Dejar reposar tapado 10 minutos. Colar y servir acompaado de las rodajas de naranja



Zumo combinado afrodisiaco
Ingredientes (2 porciones)
2 peras sin piel partidas en cuartos
1/2 cucharadita de canela descorazonadas y molida necesaria
1 pltano
1/8 cucharadita de nuez para espolvorear
1 taza (250 mi) de leche moscada molida
1/2 taza (120 mi) de yogurt de vainilla
1 cucharada de azcar sin procesar

Preparacin
Mezclar las peras, pltano, leche, yogurt, canela nuez moscada en una llcuadora y licu hasta
obtener una mezcla tersa.
Vierta en vasos. Espolvoree con el azcar sin procesar y canela y sirva. Tomar 3 veces a la
semana