1. Qu son los hidrocarburos?, Qu propiedades tienen?

Definicin:
Los hidrocarburos son compuestos formados nicamente por tomos de carbono e hidrgeno. La
estructura molecular consiste en un armazn de tomos de carbono a los que se unen los tomos de
hidrgeno. Los hidrocarburos son los compuestos bsicos de la Qumica Orgnica. Las cadenas de
tomos de carbono pueden ser lineales o ramificadas y abiertas o cerradas.
Son clasificados en tipos basados en el ordenamiento de las mol!culas de carbn"
#. $lifticos %parafinas" metano& n'he(ano& isobutano)&
*. $romticos %benceno& tolueno y naftaleno)&
+. ,icloparafnicos" naftenos %ciclohe(ano y metilcilopentano)&
. $lquenos que contienen una doble unin carbono'carbono& si tienen dos de estas uniones se llamarn
dienos y si tienen tres de estas doble uniones se llamarn trienos.
Propiedades:
Punto de ebullicin: el punto de ebullicin aumenta con el tama-o del alcano porque las fuerzas
intermoleculares %fuerzas de .an der /aals y de London)& son ms efecti0as cuando la mol!cula
presenta mayor superficie. 1s as& que los puntos de fusin y ebullicin 0an a aumentar a medida
que se incrementa el nmero de tomos de carbono.
Punto de fusin: 1l punto de fusin tambi!n aumenta con el tama-o del alcano por la misma
razn que aumenta el punto de ebullicin. Los alcanos con nmero impar de carbonos se
empaquetan en una estructura cristalina y poseen puntos de ebullicin un poco menores de lo
esperados en los pares.
Densidad: a medida que aumenta el nmero de carbonos& las fuerzas intermoleculares son
mayores y por lo tanto la cohesin intermolecular. 1sto da como resultando un aumento de la
pro(imidad molecular y& por tanto& de la densidad
Solubilidad: Los alcanos por ser compuestos apolares no se disuel0en en agua& sino en sol0entes
no polares como el benceno& !ter y cloroformo.
!idacin completa "#ombustin$: los alcanos se o(idan en presencia de aire u o(geno y el
calor de una llama& produciendo di(ido de carbono& luz no muy luminosa y calor. 1se calor
emitido puede ser calculado y se denomina calor de combustin.
Pirolisis o crac%in&: este es un proceso usado en la industria petrolera y consiste en pasar un
alcano pesado por tubos calentados de 233 4 a 533 4, lo que permite que el compuesto se
descomponga en alquenos e hidrgeno.
'alo&enacin: Los alcanos reaccionan con los halgenos& en presencia de luz solar o
ultra0ioleta desde *234, hasta 33 4,& produciendo deri0ados halogenados al sustituir uno o ms
hidrgenos por tomos del halgeno.
(. Qu son los hidrocarburos arom)ticos poli*c+clicos , -u efectos producen en la salud
humana?
6n hidrocarburo aromtico poli'cclico %7$8 o 8$7& por sus siglas en ingl!s) es un compuesto
orgnico que se compone de anillos aromticos simples que se han unido& y no contiene hetero'tomos ni
lle0a sustituyentes. Los 7$8s se encuentran en el petrleo& el carbn y en depsitos de alquitrn y
tambi!n como productos de la utilizacin de combustibles %ya sean fsiles o biomasa). ,omo
contaminantes han despertado preocupacin debido a que algunos compuestos han sido identificados
como carcingenos& mutgenos y teratgenos
Los efectos t(icos de algunos 8$7s sobre la piel estn asociados con dermatitis aguda y crnica con
sntomas de quemazn& picor y edema& que son ms pronunciados en las regiones de la piel e(puesta. La
e(posicin prolongada causa pigmentacin en las zonas de la piel e(puesta& con carnificacin de las capas
superficiales y telangioectasis. 9ambi!n se puede obser0ar irritacin de las 0as a!reas superiores con
bronquitis y tos crnica. 1n los o:os producen lagrimeo& fotofobia& edema de prpados e hiperemia
con:unti0al.
6n hidrocarburo aromtico es un compuesto orgnico cclico con:ugado que cumple la ;egla de 7<c=el&
es decir& que tienen un total de n>*electrones pi en el anillo. 8ara que se d! la aromaticidad& deben
cumplirse ciertas premisas& por e:emplo que los dobles enlaces resonantes de la
mol!cula est!n con:ugados y que se den al menos dos formas resonantes equi0alentes. La estabilidad
e(cepcional de estos compuestos y la e(plicacin de la regla de 7<c=el han sido
e(plicadas cunticamente& mediante el modelo de ?partcula en un anillo?.
Originalmente el t!rmino estaba restringido a un producto del alquitrn mineral& el benceno& y a sus
deri0ados& pero en la actualidad incluye casi la mitad de todos los compuestos orgnicos@ el resto son los
llamados compuestos alifticos.
Ejemplos:
1ntre los hidrocarburos aromticos ms importantes se encuentran todas las hormonas , .itaminas&
e(cepto la 0itamina ,@ prcticamente todos los condimentos, perfumes , tintes or&)nicos& tanto
sint!ticos como naturales@ los alcaloides que no son alicclicos %ciertas bases alifticas como la putrescina
a 0eces se clasifican incorrectamente como alcaloides)& y sustancias como el trinitrotolueno "/0/$ y los
&ases lacrim&enos. 8or otra parte los hidrocarburos aromticos suelen ser noci0os para la salud& como
los llamados A91B"benceno, tolueno, etil*benceno , !ileno$ por estar implicados en numerosos tipos
de cncer o el alfa*benzopireno que se encuentra en el humo del tabaco& e(tremadamente carcinog!nico
igualmente& ya que puede producir cncer de pulmn.
Usos:
1. Qu sustancia cree usted -ue into!ic al paciente?, cu)l fue la .+a de in&reso de dicha
sustancia? Sustente su respuesta.
8robablemente Aenceno o tolueno& hidrocarburos aromticos& la 0a de ingreso principalmente fue la 0a
a!rea y tambi!n a tra0!s de la piel.
1l paciente se encontraba e(puesto a esta sustancia& mientras pintaba& sin proteccin alguna&
probablemente en un lugar cerrado& y sin buena 0entilacin& lo que desencadeno en una into(icacin
aguda& que de no haber sido tratada a tiempo pudo desencadenar en la muerte del paciente.