ADENDA

Determinacin de reas de extraccin de M. pyrifera

Se estima que las reas de posible extraccin estn ubicadas en casi toda costa de la
regin de Magallanes, sin embargo es necesario destacar que por factores econmicos y
sociales es conveniente iniciar la explotacin en el Estrecho de Magallanes, por la
cercana con los centros de compra (Punta Arenas y Porvenir), costos asociados, horas
de navegacin y ausencia de importantes puntos de extraccin de recursos de inters
comercial como son el erizo, centolla y ostin principalmente. Estas reas de extraccin
fueron definidas y consensuadas a la luz de los resultados al final del informe
conjuntamente entre entidades gubernamentales, pescadores artesanales y empresarios.

En la regin de Magallanes y de acuerdo a los registros de Sernapesca, no se ha
desarrollado una pesquera de algas pardas, ni existe infraestructura instalada para su
extraccin, transformacin, transporte, ni exportacin, sin embargo existe un proyecto
de instalar una planta productora de alginatos que estara procesando el huiro como
materia prima.

Las reas propuestas para una primera etapa de explotacin son las siguientes:
a) Estrecho de Magallanes costa Noroeste (desde Baha el guila hasta Ro Seco)
(46.300 t)
b) Estrecho de Magallanes costa Sureste (desde Baha Gente Grande hasta Porvenir)
(37.500 t)
c) Canal Magdalena y Canal Gabriel (18.750 t)
d) Sector Seno Otway (8.375 t)
e) Sector Paso Tamar (37.200 t)


En el sur de la regin y en las cercanas de Puerto Williams sector canal Beagle tambin
se encuentran praderas que ya han sido caracterizadas y que disponen de una biomasa
importante sobre 43.700 t. Las praderas evaluadas son Puerto Toro, Baha Tekenika y
Baha Orange donde se encontr una biomasa promedio mayor que en todas las
localidades evaluadas en la Regin, los individuos son de gran tamao con numerosos
estipes y gran volumen de frondas en la parte superior (dosel). Las 3 praderas se
encuentran entre 1,5 horas y 10 horas de navegacin de la localidad de Puerto Williams,
que podra ser un lugar de desembarque, ya que existe capacidad instalada de bodegas o
lugares de acopio. Las condiciones climticas del sector son durante la poca de otoo e
invierno de bajas temperaturas, vientos y nieve, sin embargo durante la poca estival las
condiciones son de mejores temperaturas y viento, lo que permitira secar las algas. Las
3 praderas mencionadas se encuentran en sectores protegidos que permitiran trabajar
sin problemas, esta es una alternativa para poblaciones de pescadores que se encuentren
en las cercanas es decir Puerto Williams, ya que sin duda para pescadores de otros
sectores resulta poco rentable ir a localidades tan alejadas.

Deben excluirse de la extraccin reas destinadas a la conservacin biolgica tales
como la Reserva de Biosfera Cabo de Hornos, rea Marina Costero Protegida Francisco
Coloane y Parque Karukinka

Las reas de extraccin deben ser divididas en cuadrantes del ancho de la pradera y de
un largo mximo de 500 metros, se propone que la cosecha se haga en forma continua
en cada cuadrante y que este se coseche solo una vez cada 4 meses, utilizando un
sistema de rotacin de cuadrantes considerando que la biomasa tarda 4 meses en
recuperarse, es decir un cuadrante solo puede ser cosechado 2 veces cada temporada si
se considera que una temporada de extraccin se podra extender desde noviembre hasta
abril. La cosecha debe ser solo en superficie considerando como mximo hasta 1 m
bajo la superficie, ya que si se podan las plantas a mayor profundidad se reduce la
capacidad de recuperacin de los individuos disminuyendo la productividad del rea, lo
que adems, afectara a los organismos asociados que viven en la base de las plantas y
entre los discos. Se deben mantener estudios de monitoreo de variables poblacionales y
de la fauna y flora asociada en los lugares sometidos a explotacin.

Adems, los resultados del presente Estudio FONDEMA permitieron determinar la
mejor poca para llevar a cabo las podas, la que sera en la temporada verano-otoo,
preservando as las vas de dependencia directa existentes entre el reclutamiento y la
abundancia y longitud de frondas en invierno- primavera.

Durante el desarrollo del estudio se efectuaron cosechas piloto como parte de las
actividades del objetivo 2, para ello se utiliz como arte de pesca el corte con cuchillo
efectuado por buzos hooka. Se sugiere, por recomendacin de los pescadores
artesanales, utilizar el procedimiento antes mencionado ya que es el mtodo
tradicionalmente empleado resultando cmodo para el buzo e impide el
desprendimiento de de los grampones, protegindose de esta forma su parte
reproductiva. Un sistema de corte adosado a la parte posterior del bote que incluya
cuchillos debe ser estudiado y evaluado, ya que, se debe tener la seguridad de no afectar
las estructuras reproductivas de los ejemplares. Por otra parte estos sistemas implicaran
costos adicionales y se desconoce si los pescadores artesanales estaran dispuestos a
realizar este tipo de inversiones, o bien se podra plantear algn tipo de alianza entre los
pescadores artesanales, los empresarios y el Gobierno Regional.









Plan de Manejo:
Recurso Macrocystis pyrifera, Region deMagallanes y Antartica .

Marcela Avila
1
, Julian Caceres
1
Andrs Mansilla
2

1
Laboratorio de Algas , Instituto de Ciencia y Tecnologa. Universidad Arturo Prat
Puerto Montt.
2
Dpto. de Ciencias y Recursos Naturales, Facultad de Ciencias, Universidad de
Magallanes.

El presente Plan de Manejo constituye una propuesta base que contiene elementos
biolgicos, pesqueros y econmico sociales del recurso y propone un rgimen de
acceso a la pesquera de las algas pardas, con antecedentes produccin y mercado y sin
antecedentes de captura puesto que, esta pesquera seria nueva para la Region y
finalmente entrega sugerencias respecto a un programa de investigacin.

1 Recurso

El recurso considerado en este estudio es el siguiente:
Tabla 1. Informacin del recurso huiro
Recurso Nombre especifico Distribucin Caractersticas
generales
Huiro Macrocystis pyrifera
(Linnaeus) C.
Agardh 1820
Macrocystis pyrifera tiene
una distribucin bipolar
(North. 1971), su
distribucin en Chile es
desde Tocopilla (28S)
(Levring.1960) hasta Cabo
de Hornos (55S). Ramrez
& Santelices 1991;
Hoffmann & Santelices
1997; Buschmann et al
2004).
.
Los bosques de huiros
son extensiones que se
encuentran a lo largo de
gran parte de la costa
de la regin,
encontrndose en islas,
fiordos, bahas, canales,
estrecho, senos y
ambientes submareales
protegidos o
semiprotegidos. En
zonas ms expuestas se
observa una menor
densidad de plantas.
Las praderas naturales
se encuentran
reproductivas la mayor
parte del ao, existiendo
algunas diferencias
latitudinales en los
porcentajes de
maduracin.
Por otra parte todo el
proceso reproductivo y
de maduracin de
esporofilas ocurre en
mayor proporcin
durante el otoo e
invierno, observndose
que en la primavera las
plantas inician un
proceso de crecimiento
tanto de estipes de una
planta adulta como de
plntulas nuevas que
han reclutado durante
el invierno. Lo que se
traduce en un
incremento significativo
de la biomasa en el
perodo estival.

El mbito espacial para la especie antes citada es el considerado en los estudios FIP
2005-44 y Proyecto Fondema cdigo BIP 30060262-0, corresponde a la Regin de
Magallanes y Antrtica, por el norte 52 45 55,6 S; 73 37 33,2 W y por el sur 55
23 48,6 S; 68 07 52 W.

1.1 Antecedentes Biolgicos, Pesqueros y econmicos

a) Biolgicos

Macrocystis pyrifera
Las plantas de huiro pueden medir hasta 45 m de largo. Se adhieren al sustrato mediante
un disco basal el cual posee numerosos hapterios ramificados de color amarillo a
parduzco, los cuales no son fusionados y pueden llegar a tener un dimetro >50 cm. Del
disco nacen numerosos estipes (hasta 62 observados en plantas de la zona de Punta
Arenas) con frondas laminares (de hasta 70 cm de largo), cada una de ellas presenta un
aerocisto piriforme basal (elemento de flotacin). La porcin terminal de cada estipe
forma una lmina en cimitarra la cual mantiene una serie de fisuras, las que por accin
de meristemas de crecimiento al avanzar hacia el borde de la lmina van generando
nuevas frondas. Constituyen bosques submarinos los cuales se distribuyen en cordones
continuos paralelos a la costa, de hasta 40 m de ancho, habitando preferentemente reas
protegidas y semiprotegidas del oleaje (Candia et al. 1979, Palacios & Mansilla 2003;
FIP 2005-44; Fondema Cdigo BIP 30060262-0) crecen fijas al sustrato rocoso
mediante un grampn de hasta 50 cm de dimetro y 35 cm. de altura (Plana, et al 2007;
FIP 2005-44).

M. pyrifera tiene una gran importancia ecolgica en los lugares donde habita, siendo
considerada como especie ingeniera para la coexistencia de otros organismos. Esta
especie puede albergar y dar proteccin a una gran diversidad de organismos,
incluyendo algas, peces, moluscos, entre otros (Adami & Gordillo 1999; Ojeda &
Santelices 1984; Alveal et al. 1982; Palacios & Mansilla 2003; Informe Fondema
2009). En este aspecto cabe destacar que la presencia de M. pyrifera es crucial para
mantener la organizacin y diversidad de comunidades ecolgicas.

Las praderas de la Regin de Magallanes tienen la particularidad de no presentar
variaciones estacionales drsticas (FIP 2005-44), ya que la biomasa si bien puede
disminuir durante el invierno no desaparece, caracterstica que es propia de praderas de
zonas protegidas desde la X regin al norte (Buschmann et al., 2004). Los bosques de
huiros de la zona de Magallanes presentan una densidad mayor a 1 o 2 individuos
adultos por metro cuadrado, por otra parte, la alta renovacin de frondas en sus
numerosos estipes permite que esta especie adems sirva de alimento para la fauna
asociada. Las interrupciones que se observan de biomasa en la costa se pueden deber a
factores como falta de sustrato duro donde las plantas se puedan fijar y ambientes muy
expuestos o sectores con alta velocidad de corrientes.

b) Aspectos reproductivos

El ciclo de vida de esta especie es heteromorfico, la planta macroscpica corresponde al
esporofito mientras que el gametofito femenino y masculino corresponde a la fase
microscpica. Los esporangios se localizan en esporofilas que crecen sobre los discos
de fijacin y carecen de aerocistos. Los esporangios presentan parfisis uniloculares y
generalmente cubren la superficie de la lmina. (Hoffmann & Santelices, 1997). Los
gametofitos femeninos son pequeos filamentos de 10 m de dimetro, que desarrollan
oogonios dependiendo de las condiciones abiticas (favorece la formacin de oogonios
poca luz, baja concentracin de nutrientes. Muoz, V et al 2004), mientras los
gametofitos masculinos son ms pequeos y ramificados (5 m de dimetro) (Hoffmann
& Santelices. 1982; Hoffmann et al 1984; Avila et al 1985).

c) Pesqueros

Las algas pardas tienen una importancia social relevante, dado que en la zona norte de
Chile la recoleccin es realizada por pescadores artesanales y sus familias, quienes
dependen total o parcialmente de estos recursos (Vsquez & Westermeier, 1993).

En la Regin de Magallanes esta pesquera aun no se ha desarrollado por lo tanto no
existe arte de pesca para su cosecha, ni faena de buceo para colectar este tipo de
recursos. Se conoce que existen zonas de varazones (Tabla 2) donde se podra recolectar
el material arrojado por las marejadas y vientos, sin embargo el recurso varado
actualmente, no es recolectado por pescadores artesanales. Todos los eventos de
varazones son ocasionales y dependen de las condiciones climticas, especialmente de
vientos y marejadillas, que ocurren principalmente a fines de invierno y primavera
austral.

Tabla 2. Registro de zonas de varazones de Macrocystis pyrifera en la Regin de
Magallanes.

En general se producen varazones en ambas costas del estrecho de Magallanes donde
existen cinturones costeros. Esto ha sido observado en la costa continental desde Punta
Dungenes hasta Cabo Froward y costa insular (Tierra del Fuego) desde la boca oriental
del Estrecho de Magallanes hasta Baha Intil. Las varazones ocurren especialmente en
verano y a comienzos de otoo cuando las praderas estn con alta densidad y
vulnerables al viento y oleaje.
Otras localidades y pocas donde fueron observadas importantes varazones de M.
pyrifera fueron:
Localidad poca de la varazn
Baha El Aguila (Estrecho de Magallanes) Invierno y primavera
Baha Gente Grande (Tierra del Fuego) Invierno y primavera
Estrecho de Magallanes (km 25 al 56
camino a Fuerte Bulnes)
Invierno y primavera
Punta Prat (Seno Otway) Invierno y primavera


Como informacin base del ciclo productivo de biomasa del huiro, se incluye un
diagrama que ilustra los procesos reproductivos y de crecimiento en praderas naturales
en la Regin de Magallanes (Fig. 1) donde se observa claramente que la mayor
produccin de biomasa (poca de crecimiento) ocurre en la poca estival (verano y
otoo) y es durante el otoo e invierno que las praderas aceleran sus procesos
reproductivos, llegando a observarse un 70% de las plantas frtiles en otoo y alrededor
del 80% en invierno (poca reproductiva), ocurriendo en los meses siguientes el
reclutamiento de plntulas juveniles en las praderas, las que permiten la renovacin de
plntulas y de biomasa.


Figura 1. Ciclo productivo de las praderas naturales de Macrocystis pyrifera en la
Regin de Magallanes.

d) Econmicos sociales

El mercado actual del huiro (Macrocystis pyrifera) est asociado a una actividad de
pesca artesanal en la zona norte de Chile (XV, I, II, III y IV Regin), la que luego de su
extraccin en las costas de las playas de nuestro pas y una vez seca, se vende en playa a
intermediarios, los que las trasladan a las plantas picadoras para posteriormente ser
exportadas a pases del hemisferio Norte como materia prima para los procesos de
produccin de alginatos. En los ltimos aos se ha desarrollado adems, el mercado
para su uso como alimento fresco en los cultivos de abaln en la III y IV Regin como
tambin en la X Regin de los Lagos. Otros mercados potenciales para su uso estn en
las reas de forraje para animales, fertlizantes y productos cosmticos.
Un porcentaje importante de la biomasa que procesan las plantas de picado proviene de
mortalidad natural, sin embargo y en forma creciente, durante los ltimos aos la
cosecha mediante el barreteo de plantas, actividad realizada por buzos, se ha
incrementado significativamente, principalmente en el norte del pas.
La industria de picado y transformacin, que constituye la materia prima para la
extraccin de alginato de sodio, es un negocio que a nivel nacional reporta ingresos de
aproximadamente US $ 26 millones. Durante el 2006 el desembarque total de algas
pardas alcanz las 275.000 toneladas

La explotacin del huiro como actividad econmica para los pescadores artesanales de
la regin de Magallanes, por s misma es sustentable como actividad complementaria
para aquellos agentes (pescadores) que inscriban el recurso y que posean los activos
necesarios para realizarla (bote, hooka, etc.).

2. Rgimen de acceso

En general las reas de posible extraccin, estn ubicadas en casi toda costa de la
Regin de Magallanes, sin embargo, es necesario destacar que por factores econmicos
y sociales sea conveniente realizar la explotacin en las cercanas con los centros de
compra que en este caso supone la ciudad de Punta Arenas y Porvenir. Estas reas
potenciales de extraccin fueron definidas y consensuadas a la luz de los resultados del
final del informe conjuntamente entre entidades gubernamentales, pescadores
artesanales y empresarios.

En la Regin de Magallanes y de acuerdo a los registros de Sernapesca, no se ha
desarrollado una pesquera de algas pardas, ni existe infraestructura instalada para su
extraccin, transformacin, transporte, ni exportacin, sin embargo existe un proyecto
real de instalar una planta productora de alginatos que estara procesando el huiro como
materia prima, para la produccin de alginatos.

Las reas propuestas para una primera etapa de explotacin son las siguientes (ver
Figura2):

a) Estrecho de Magallanes costa Noroeste (desde Baha el guila hasta Ro Seco)
con una estimacin de biomasa cosechable de 46.300 toneladas hmedas. Las
horas de navegacin, requeridas para una posible explotacin del huiro a lo largo
de toda la costa que abarca esta rea es de aproximadamente 4 a 5 horas de
navegacin, desde el puerto de Punta Arenas. Sin embargo, tambin existe
alternativa que las embarcaciones menores futuras puedan coordinar su
extraccin con camiones que lleguen por la costa, ya que existe acceso directo
va terrestre en gran parte del rea, por lo que se puede acelerar el proceso de
entrega de material fresco a la empresa interesada.

b) Estrecho de Magallanes costa Sureste (desde Baha Gente Grande hasta
Porvenir) con una estimacin de biomasa cosechable de 37.500 toneladas
hmedas. Las horas de navegacin requeridas para llegar al lugar es de
aproximadamente 2 horas, desde el puerto de Porvenir o desde Punta Arenas. Al
igual que en la costa Noroeste es factible que las embarcaciones que se dediquen
a la extraccin del huiro puedan coordinar la entrega del material fresco a
camiones de acopio en la costa, y as acelerar la entrega de material a la
empresa interesada.

c) Canal Magdalena y Canal Gabriel, Estrecho de Magallanes con una estimacin
de biomasa cosechable de 18.750 toneladas hmedas. Esta rea se encuentra a
ms de 10 horas de navegacin de los centros de compra (Punta Arenas), por lo
tanto las embarcaciones menores que se dediquen a la extraccin del huiro
tendran que montar una faena de varios das en el lugar y en este caso llegar a
un acuerdo con la empresa para que esta ltima disponga de un barco de acopio
o acarreador que vaya a buscar el alga extrada durante el da, de esta manera
asegurar la entrega de material fresco a la planta.

d) Sector Seno Otway con una estimacin de biomasa cosechable de 8.375
toneladas hmedas. Este sector es de fcil acceso ya que, es posible acceder al
lugar por medio de terrestre, por lo tanto las embarcaciones menores puede
trabajar durante el da y coordinar con camiones de acopio que transporten el
huiro recolectado durante el da y as se puede acelerar el proceso de entrega de
material fresco a la empresa.

e) Sector Paso Tamar con una estimacin de biomasa cosechable de 37.200
toneladas hmedas. Esta rea es la ms lejana en distancia a los centros de
compra , ya que una embarcacin menor tardara aproximadamente ms de 48
horas de navegacin tanto a Puerto Natales como a Punta Arenas, bajo
condiciones climticas favorable, adems los costos de operacin aumentara
bastante.

En el sur de la regin y en las cercanas de Puerto Williams (sector canal Beagle)
tambin existe un potencial enorme de biomasa (ver informe Fondema), se encuentran
praderas que ya han sido caracterizadas y que disponen de una biomasa importante
sobre 43.700 t. Las praderas evaluadas fueron Puerto Toro, Baha Tekenika y Baha
Orange donde se encontr una biomasa promedio mayor, a todas las localidades
evaluadas en la Regin, los individuos son de gran tamao con numerosos estipes y
gran volumen de frondas en la parte superior (dosel). Las 3 praderas se encuentran entre
1,5 horas y 10 horas de navegacin de la localidad de Puerto Williams, que podra ser
un lugar de desembarque, ya que existe capacidad instalada de bodegas o lugares de
acopio. Las condiciones climticas del sector son durante la poca de otoo e invierno
de bajas temperaturas, vientos y nieve, sin embargo durante la poca estival las
condiciones son favorables, con temperaturas sobre 0C y vientos moderados, lo que
permitira secar las algas. Las 3 praderas mencionadas se encuentran en sectores
protegidos que permitiran trabajar sin problemas, esta es una alternativa para
poblaciones de pescadores que se encuentren en las cercanas es decir Puerto Williams,
ya que sin duda para pescadores de otros sectores resulta poco rentable ir a localidades
tan alejados. Sin embargo, corresponde a un rea destinada a la Conservacin y donde
nicamente podran extraer biomasa, los pescadores artesanales locales.
Paso Tamar
37.200 tn.
Seno Otway
8.375 tn
Estrecho Rio Seco-
San Isidro
46.300 tn.
Baha Gente
Grande y Porvenir
37.500tn.
Canal Magdalena
18.750 tn.
Sector Puerto Willians
43.700 tn.

Figura 2. reas potenciales, para la explotacin de praderas de Macrocystis pyrifera, en
la Regin de Magallanes.

3. Rgimen de Extraccin:

En base a los resultados obtenidos en la actividad de cosechas realizadas en el sector de
Rio Seco, durante el proyecto FONDEMA, podemos sugerir que las reas de extraccin
deben ser divididas en cuadrantes del ancho de la pradera y de un largo mximo de 500
metros, tambin es recomendable que la cosecha se haga en forma continua en cada
cuadrante y que este se coseche solo una vez cada 4 meses, utilizando un sistema de
rotacin de cuadrantes considerando que la biomasa tarda 4 meses en recuperarse, es
decir un cuadrante solo puede ser cosechado 2 veces cada temporada si se considera que
una temporada de extraccin se podra extender desde noviembre hasta abril. La
cosecha debe ser solo en superficie considerando como mximo hasta 1 m bajo la
superficie (ver figura 3), ya que si se podan las plantas a mayor profundidad se reduce la
capacidad de recuperacin de los individuos disminuyendo la productividad del rea, lo
que adems, afectara a los organismos asociados que viven en la base de las plantas y
entre los discos.

De acuerdo a lo propuesto en el prrafo anterior, se podra realizar simulaciones de
faenas de explotacin en el recurso huiro, durante un periodo de 4 a 5 das, en las reas
potenciales de extraccin sugeridas. De esta manera se podra esperar que para la Zona
Norte de la Regin (rea sector Paso Tamar) en una faena de explotacin se podra
extraer unas 38 toneladas de alga hmeda. Para la Zona Centro a (reas Estrecho de
Magallanes Costa Nor-este) se podran extraer 58 toneladas de material fresco. Para la
Zona Centro b (Estrecho de Magallanes costa Sureste) en una faena se podra extraer
unas 39 toneladas de alga hmeda. Para la Zona Centro c (Canal Magdalena y Canal
Gabriel), se cosechara unas 17 toneladas de alga hmeda durante una faena de
explotacin del huiro. Para la Zona centro d (Sector Seno Otway) la extraccin
abarcara unas 12 toneladas en una faena de extraccin. Finalmente para la Zona Sur
(Sector Puerto Williams) una faena de extraccin de este recurso superara las 68
toneladas de material fresco.

Como herramienta de poda para la pesca artesanal se recomienda la utilizacin de un
cuchillo, con el cual el buzo toma el manojo de estipes de un individuo (buzo) y lo corta
cercano a la superficie, mximo 1 m bajo el agua, los estipes y frondas cortadas suben a
superficie en su mayora, por los flotadores que tiene cada una de las frondas de
Macrocystis, el buzo empuja la biomasa hacia la embarcacin y desde la embarcacin
(Figura 3), los tripulantes tiran la biomasa y la almacenan en sacos para subirla a la
cubierta, donde es transportada hacia la costa, en el caso de que exista un camin de
transporte.


Figura 3. Esquema de nivel de cosecha a utilizar por el buzo durante la faena de
extraccin del recurso huiro en la Regin de Magallanes.

La utilizacin de esta herramienta no impide que, a futuro la empresa privada o
asociaciones de pescadores artesanales, pudiesen iniciar una explotacin con barcos con
cosechadoras adaptados para la zona. Esta explotacin con medios mecanizados deber
seguir de igual forma las recomendaciones que emanan en este estudio que se
complementan con los resultados y recomendaciones expresadas en esta propuesta de
Plan de Manejo, para efectuar una explotacin sustentable del recurso huiro.

Recomendaciones

En sntesis, por una parte los resultados del proyecto FIP 2005-44 permitieron
determinar que la mejor estrategia de extraccin sera por medio de poda del dosel. Por
otra parte, los resultados del presente proyecto FONDEMA permitieron determinar la
mejor poca para llevar a cabo las podas, la que sera en la temporada verano-otoo,
preservando as las vas de dependencia directa existentes entre el reclutamiento y la
abundancia y longitud de frondas en invierno-primavera (ver Figura. 4 y Figura 5).
Adems, la existencia de una va inversamente proporcional entre la biomasa y la
riqueza de flora y fauna asociada, sugieren que un manejo apropiado de M. pyrifera en
esta poca podra, inclusive, tener efectos de mejoramiento en la flora y fauna
acompaante.

Poda controlada

Al respecto, experiencias de poda controlada llevadas a cabo en la localidad de Ro
Seco (cercano a la ciudad de Punta Arenas) sugieren que este s sera el caso. La figura
4 muestra los resultados de la experiencia de poda (documentadas en detalle en informe
consolidado FONDEMA BIP N 30060262-0), que consisti en la extraccin de
biomasa a 1 y 2 metros de profundidad. Los resultados muestran cambios en riqueza y
abundancia relativa de la fauna de invertebrados acompaantes. Los cambios en riqueza
no muestran un efecto apreciable en respuesta a la poda respecto del tratamiento control,
lo que sugerira que la poda no tendra mayor impacto. Por otra parte, los cambios en
abundancia sugieren un mejoramiento bajo condiciones de poda (i.e., explotacin) para
la fauna acompaante, difiriendo positivamente respecto del control sin poda.



Figura 4. SEM parametrizado para la poca de invierno. Slo se muestran las flechas del
modelo estructural que fueron significativas. Flechas azules indican relaciones
positivas. Flechas rojas indican relaciones negativas. COR es el coeficiente de
correlacin, p el nivel de significancia y W el peso de las variables indicadoras. Slo las
variables indicadoras en amarillo reflejan aportes significativos al poder explicativo de
las latentes.


Figura 5. SEM parametrizado para la poca de primavera. Slo se muestran las flechas
del modelo estructural que fueron significativas. Flechas azules indican relaciones
positivas. COR es el coeficiente de correlacin, p el nivel de significancia y W el peso
de las variables indicadoras. Slo las variables indicadoras en amarillo reflejan aportes
significativos al poder explicativo de las latentes.





Figura 6. Experimentos de poda controlada. Las remociones de biomasa de dosel se
realizaron a 1 y 2 metros de profundidad. Los valores de riqueza de fauna de
invertebrados acompaante muestran cambios coherentes antes y despus de la poda y
son concordantes con los valores observados en el control (i.e., no se aprecia efecto
poda). Sin embargo, los valores de abundancia relativa de invertebrados muestran
cambios positivos, los que difieren significativamente de la disminucin observada en el
control. Proporcionalmente, las mayores ganancias se observan en el tratamiento de
poda a 1m de profundidad.

Si bien estos resultados son sugerentes y avalan parcialmente las predicciones de los
modelos SEM, sus alcances deben tomarse con cautela en ausencia de mayor evidencia
experimental.

4. Antecedentes de captura, produccin elaborada y mercado

a) Captura
No existen registros de captura o colecta del recurso en la Regin de Magallanes, sin
embargo en la zona norte de Chile este recurso es extrado desde hace ms de 20 aos.
Los desembarques nacionales de huiro corresponden en su totalidad a la extraccin
artesanal. La pesquera de este recurso se encuentra focalizada principalmente en la III y
IV regiones, en las que se desembarcaron ms del 70% del total desembarcado durante
el ao 2007, las que llegaron a una extraccin total de 9.558 toneladas (Tabla 3) .


Tabla 3. Distribucin de los Desembarques de Huiro (toneladas) 2004 -2007.Fuente:
Sernapesca.

Periodo I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII Total
2007 93 1.054 2.972 4.481 622 81 43 212 9.558
2006 93 1.079 3532 3.862 596 56 - 43 - 58 - - 9.319
2005 - 1.006 3.752 3.650 187 - 4 39 - 148 - - 8.786
2004 2.193 860 5.540 883 26 41 9.543


b) Cadena de comercializacin del huiro en la zona norte y central

Respecto a la cadena de distribucin existente para el huiro en Chile se puede
representar a travs de un diagrama simple, en el que son los pescadores artesanales
quienes extraen el recurso, el que venden ya sea a los detallistas locales o a los
Proveedores. La produccin que es vendida a los detallistas principalmente es destinada
a los consumidores locales, mientras que la produccin destinada a las empresas
proveedoras tiene un destino principal hacia las plantas de proceso y desde all a la
exportacin (Figura 7).




Figura 7. Cadena de comercializacin del huiro en la zona norte

c) Produccin elaborada y Mercado

Exportacin de alginatos y huiro como alga seca.

El destino del huiro como materia prima da cuenta de tres lneas relevantes de
exportacin, la primera y principal es la de los alginatos (alginato de potasio, alginato de
sodio, acido algnico, polmero natural) la que en el ao 2007 signific ingresos por
MM US$ 3,69 FOB, equivalentes a la exportacin de 527 toneladas y la segunda es alga
seca y la tercera es alga fresca para la industria de abalones.

Los alginatos son obtenidos a partir del procesamiento de una gran cantidad de especies
de algas pardas entre ellas la Macrocystis pyrifera muy abundante en todo el litoral de
nuestro pas, pero cuya extraccin se concentra en el norte.

Estos subproductos, presentan una amplia y creciente gama de aplicaciones industriales
por sus propiedades como estabilizantes espesantes y formadores de geles siendo
utilizados en forma mayoritaria por la industria alimentaria, textil y farmacutica,
fabricacin de pinturas, ablandadores de aguas y un gran conjunto de usos menores. Los
principales mtodos de obtencin estn basados en la extraccin de los alginatos
presentes en el alga en forma de sales, la posterior separacin de estas de la matriz
slida y una purificacin final.

La evolucin de las exportaciones de alginatos da cuenta de una leve tendencia al alza,
en el ltimo ao con respecto a los volmenes enviados (Fig. 8). De la misma manera se
puede observar que existe una tendencia al incremento en los precios de estos
productos. Con respecto a este producto los envos estn fuertemente concentrados en la
empresa exportadora Kimitzu Chile Ltda, donde los mercados de destino en el ao
2007 fueron 17, destacando Japn con ms del 43% de los envos.

Exportaciones Alginatos
0
100
200
300
400
500
600
700
2002 2003 2004 2005 2006 2007
C
a
n
t
i
d
a
d

(
t
)
0
1.000
2.000
3.000
4.000
5.000
6.000
7.000
8.000
P
r
e
c
i
o

(
U
S
$
/
t
)

Figura 8. Exportaciones de alginatos , serie 2002-2007. Fuente: IFOP a partir de
Aduanas

La segunda lnea de exportaciones del huiro es como alga seca, la que se exporta como
alga molida en fardos (el tamao de la molienda depende de los requerimientos del
cliente) y representa en proporcin un mayor volumen exportado, pero muy disminuida
en cuanto su valor total FOB. Las exportaciones de esta lnea fueron de un total de MM
US$ 1,41, con 3.170 toneladas exportadas, para el ao 2007 (Fig. 9).

Exportaciones Alga Seca - Huiro
0
500
1.000
1.500
2.000
2.500
3.000
3.500
2002 2003 2004 2005 2006 2007
C
a
n
t
i
d
a
d

(
t
)
0
50
100
150
200
250
300
350
400
450
500
P
r
e
c
i
o

(
U
S
$
/
t
)


Figura 9. Exportaciones de alga seca, huiro , serie 2002-2007. Fuente: IFOP a partir de
Aduanas

La evolucin de estas exportaciones sigue la misma tendencia de los alginatos, es decir,
un incremento en los volmenes exportados junto con los precios de exportacin. Esta
situacin dara cuenta de una probable brecha entre el crecimiento de la demanda por
estos productos y la capacidad de satisfaccin por parte de la oferta nacional.

La exportacin de huiro como alga seca est concentrada en varios destinos diferentes,
destacando Francia, Mxico y China con el 90% de los envos. Los exportadores de esta
lnea son 7, siendo los ms importantes Prodalmar y Alimentos Multiexport
(actualmente Alimex) (Tabla 4).

Tabla 4.- Principales mercados, productos elaborados y empresas exportadoras de huiro
durante el periodo 2008.

Recurso Produccin
elaborada
Mercado Empresas
Huiro Alga seca y
molida
Francia, China,
Mxico,
Alemania,
Tailandia, Corea
del Sur, Espaa,
Brasil.
Prodalmar SA
Alimentos Multiexport S.A.
Kelp S.A.
Hinrichsen trading Ltda
Pesquera Costa Azul

Algas pardas Alginato de
sodio
Japn, Francia,
Holanda, Brasil,
Indonesia,
Repblica Checa,
Mxico, Estados
Unidos, Blgica,
China, Reino
Unido, Australia,
Alemania, Nueva
Zelandia.
Ind. Quim. Kimitzu Chile y Cia L.
Algas pardas Acido
alginico
Japn Ind. Quim. Kimitzu Chile y Cia L.
Algas pardas Polmero
natural
Estados Unidos,
Mxico, Brasil,
Blgica, Japn,
Venezuela,
Bolivia, Corea del
Sur Singapur,
Irlanda, frica
del sur, Repblica
Dominicana,
Argentina,
Uruguay,
Ecuador. Japn.
Ind. Quim. Kimitzu Chile y Cia L.
Algas pardas Alginato de
potasio
Holanda, Brasil,
Estados Unidos,
Francia, China,
Repblica Checa.
Ind. Quim. Kimitzu Chile y Cia L.

5. Requerimientos de investigacin

a) Plan de investigacin
En base a lo anteriormente expuesto se han definido los requerimientos de investigacin
para la Regin de Magallanes y Antrtica para el recurso huiro que se especifican en la
siguiente tabla se desprenden del desarrollo de este proyecto y del proyecto FIP 2005-
44, sin embargo se considera necesario desarrollar reuniones y talleres de trabajo donde
participen todos los actores de la pesquera (pescadores artesanales, autoridades
regionales, empresas, investigadores y consultores) en las localidades de Punta Arenas,
Porvenir y Puerto Natales donde se pueda fortalecer el Plan de Manejo con objetivos de
corto y largo plazo informacin que debera complementar este plan:

Programa de investigacin corto plazo
Programa de diseo y aplicacin de programa de capacitacin a usuarios de la
pesquera del huiro.
Estudios de mortalidad natural en diferentes sectores de la regin y
sobrevivencia de juveniles
Estudios ecolgicos de poblaciones asociadas a bosques de Macrocystis pyrifera
Control de acceso, esfuerzo y desembarques del recurso huiro y monitoreo de
las actividades extractivas de la pesquera en la XII Regin.
Establecer un programa de monitoreo y seguimiento de las praderas con fondos
del Estado y la Empresa privada. Este programa debe contemplar la
incorporacin de monitores que sean pescadores artesanales, para ello es
necesario implementar un programa de capacitacin para ellos.

Programa de investigacin de largo plazo:

Estudios de sobrevivencia de esporofitos en praderas intervenidas y no
intervenidas
Estudios sobre la importancia de la regeneracin de estipes en discos y el aporte
real de la fase gametoftica a la generacin anual de biomasa en praderas
naturales y no intervenidas.
Estudios de reclutamiento en praderas intervenidas y no intervenidas
Bases biolgicas para la rotacin de reas.
Formular un plan de mitigacin que incorpore el concepto de repoblacin y
cultivo desde el inicio de la explotacin (e.g a travs de un programa de eco-
turismo con monitores capacitados de la pesca artesanal).
Establecer un centro de estudios en la XII Region sobre Bosques de Huiros de
la Patagonia. Disponer de una estacin experimental que disponga de un rea
en el mar para realizar experiencias de: corte, cosecha, repoblacin,
biodiversidad, mejoramiento gentico, entre otros.
Generar un banco de germoplasma de la especie M. pyrifera con gametofitos
provenientes de diferentes praderas de la Regin, que permitan el mejoramiento
de las tasas de crecimiento.
Generar proyectos multidisciplinarios en diversas reas como por ejemplo,
gentica, ecologa, taxonoma, fisiologa y otros relacionados con los bosques de
Macrocystis.

b) Indicadores de desempeo de la pesquera

Disear un programa de seguimiento y control de los siguientes parmetros con una
periodicidad definida. Para ello debern seleccionarse reas de control donde se
efecten muestreos peridicos.

a) Parmetros poblacionales : Numero de estipes; Dimetro del disco; Altura del
disco
b) Parmetros Pesqueros: Esfuerzo (CPUE); numero de buzos; nmero de
embarcaciones y arte de pesca; registro del origen de las capturas y volmenes
de desembarque
c) Parmetros econmicos: Precio en playa; precio de exportacin
d) Origen de la capturas: registro del origen de las capturas esta informacin servir
de base para una eventual rotacin de reas

c) Grupo tcnico asesor

Se recomienda estructurar un grupo de trabajo asesor con un enfoque de manejo
participativo para el mejoramiento y actualizacin del Plan de Manejo del recurso
huiro considerado en el estudio el cual debe contemplar:

1. Mecanismos de eleccin de los representantes
2. Definicin de cargos y duracin de los periodos
3. Nmeros de veces que esta comisin o mesa de trabajo sesionara en el ao
4. Fuentes de Financiamiento de la comisin.
5. Responsabilidades de cada uno de los cargos.

Recomendaciones finales

1. Se puede cosechar el dosel de los bosques de Macrocystis pyrifera en la
Regin hasta un metro bajo la superficie.
2. Como arte de pesca artesanal se propone utilizar cuchillo como
herramienta de corte.
3. La cosecha se debe efectuar con botes de la pesca artesanal y no se debe
desprender los discos de fijacin en ningn caso.
4. No se deben extraer ni podar, en ningn caso las esporofilas.
5. Los pescadores artesanales involucrados en esta pesquera deberan ser
capacitados en una institucin competente en la zona por ejemplo,
Universidad de Magallanes .
6. De acuerdo a las caractersticas de esta especie, la extraccin debera ser
estacional.
7. Se debe proteger la poca de invierno porque representa la poca
reproductiva, sin embargo existe un excedente de biomasa que
eventualmente es arrojado producto de varazones, que podra ser
cosechado y aprovechado antes de la poca de vientos y marejadas (otoo).
8. Se propone como poca de extraccin desde la primavera hasta mediados
de otoo del ao siguiente (desde septiembre hasta abril) y como poca de
proteccin del recurso desde mayo hasta agosto, s se protege adems la
poca de reclutamiento