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5.

Climatizacin
5.1. Refrigeracin.
5.1.1. Sistema de refrigeracin
5.1.1 Sistema de refrigeracin
La refrigeracin es el proceso de reduccin y mantenimiento de la temperatura (a
un valor menor a la del medio ambiente de un ob!eto o espacio. La reduccin de
temperatura se realiza e"trayendo energ#a del cuerpo$ generalmente reduciendo
su energ#a t%rmica$ lo &ue contribuye a reducir la temperatura de este cuerpo.
La refrigeracin implica transferir la energ#a del cuerpo &ue pretendemos enfriar a
otro$ aprovec'ando sus propiedades termodin(micas. La temperatura es el refle!o
de la cantidad o nivel de energ#a &ue posee el cuerpo$ ya &ue el fr#o propiamente
no e"iste$ los cuerpos solo tienen m(s o menos energ#a t%rmica. )e esta manera
enfriar corresponde a retirar *nerg#a (calor y no debe pensarse en t%rminos de +
producir fr#o o agregar fr#o+.
Los sistemas de refrigeracin son dispositivos utilizados para e"traer
energ#a en forma de calor de elementos &ue pueden ser slidos$ l#&uidos o gases$
para ser transmitida directa o indirectamente al medio ambiente.
*ste tipo de e&uipos son de gran importancia y uso en industrias como la
alimenticia y la &u#mica con altos niveles de incidencia en la produccin$ por lo &ue
de su cuidado y mantenimiento deben ser prioritarios.
,n sistema de refrigeracin consta b(sicamente de cuatro elementos-
A. *vaporador
B. Compresor
C. Condensador
D. .(lvula de e"pansin
Clases de sistemas de refrigeracin
Sistema de expansin directa: Se caracteriza por &ue el refrigerante &ue
ingresa al evaporador se convierte 1//0 en vapor$ no e"iste retorno de
refrigerante l#&uido. Son llamados tambi%n sistemas de e"pansin seca.
Sistema de e"pansion directa
Sistema inundado: Se caracteriza por &ue el nivel de refrigerante en el
evaporador es alto y continuo gracias a un tan&ue acumulador a la entrada.
Son llamados tambi%n sistemas con sobrealimentacin de l#&uido.
Sistema inundado
Sistema recirculado : Se caracteriza por &ue el flu!o m(sico de
refrigerante l#&uido &ue entra al evaporador supera al &ue sale. *l retorno
de refrigerante al sistema es una mezcla de l#&uido y vapor. Son llamados
tambi%n sistemas con sobrealimentacin de l#&uido.
Sistema recirculado
Enfriamiento intermedio: *n sistemas de doble etapa adem(s de eliminar
los vapores instant(neos se utiliza un enfriamiento intermedio del vapor$ el
cual disminuye la potencia re&uerida en los compresores. *l proceso de
enfriamiento re&uiere un sumidero de ba!as temperaturas$ ya &ue la mayor
parte de la disipacin ocurre a temperaturas por deba!o de la ambiente.
Sistema de enfriamiento intermedio
Refrigeracin por etapas: *n plantas de refrigeracin industrial se tienen
grandes diferencias entre la temperatura de evaporacin y la de
condensacin. *sta diferencia es fuente de varios problemas y de algunas
oportunidades. La utilizacin de varias etapas re&uiere una mayor inversin
en los e&uipos pero re&uerir menos potencia en la operacin.

Refrigeracion por etapas
Refrigeracin en cascada: Se utiliza para obtener temperaturas muy ba!as$
criog%nicas para la licuefaccin de gases como el o"#geno$ nitrgeno entre otros.
Se usan diferentes refrigerantes.
Refrigeracion en cascada
5.1.2. Caractersticas termodin!micas " #umicas de los refrigerantes $1.
Eficiencia de enfriamiento%.
,n refrigerante es un producto &u#mico l#&uido o gas$ f(cilmente licuable$ &ue se utiliza
para servir de medio transmisor de calor entre otros dos en una m(&uina t%rmica$ y
concretamente en aparatos de refrigeracin. Los principales usos son los refrigeradores
y los acondicionadores de aire.
*l principio de funcionamiento de algunos sistemas de refrigeracin se basa en un ciclo
de refrigeracin por compresin$ &ue tiene algunas similitudes con el ciclo de Carnot y
utiliza refrigerantes como fluido de traba!o.
*n los a1os 123/ comenzaron las preocupaciones por la capa de ozono$ los
refrigerantes m(s usados eran los clorofluorocarbonos R415 y R455. *l primero era
empleado principalmente para aire acondicionado de ve'#culos y para pe&ue1os
refrigeradores6 el segundo para aire acondicionado$ refrigeradores$ y congeladores
comerciales$ residenciales y ligeros. 7lgunos de los primeros sistemas emplearon el R4
11 por su ba!o punto de ebullicin$ lo &ue permit#a construir sistemas de ba!a presin.
La produccin de R415 ces en *stados ,nidos en 1225$ y se planea &ue el R455 sea
eliminado en el 5/1/. Se est( empleando el R4189a y ciertas mezclas (&ue no atentan
contra la capa de ozono en remplazo de los compuestos clorados. *l R91/a
(com:nmente llamada por su nombre comercial ;uron< es una popular mezcla 5/=5/
de R485 y R4155 &ue comienza a sustituir al R455.
Caracter#sticas de los refrigerantes
;unto de congelacin. )ebe de ser inferior a cual&uier temperatura &ue e"iste
en el sistema$ para evitar congelaciones en el evaporador.
Calor latente de evaporacin. )ebe de ser lo m(s alto posible para &ue una
pe&ue1a cantidad de l#&uido absorba una gran cantidad de calor.
.olumen espec#fico.4 *l volumen espec#fico debe de ser lo m(s ba!o posible para
evitar grandes tama1os en las l#neas de aspiracin y compresin
)ensidad. )eben de ser elevadas para usar l#neas de l#&uidos pe&ue1as.
La temperatura de condensacin$ a la presin m("ima de traba!o debe ser la
menor posible.
La temperatura de ebullicin$ relativamente ba!a a presiones cercanas a la
atmosf%rica.
;unto cr#tico lo m(s elevado posible.
>o deben ser l#&uidos inflamables$ corrosivos ni t"icos.
)ado &ue deben interaccionar con el lubricante del compresor$ deben ser
miscibles en fase l#&uida y no nocivos con el aceite.
Los refrigerantes$ se aprovec'an en muc'os sistemas para refrigerar tambi%n el
motor del compresor$ normalmente un motor el%ctrico$ por lo &ue deben ser
buenos diel%ctricos$ es decir$ tener una ba!a conductividad el%ctrica.
?ipos de refrigerantes
;or su composicin &u#mica ;or su grado de
seguridad
;or su
presiones
de
traba!o
;or su funcin
Los inorg(nicos$ como el agua o
>@
8
- 7moniaco
AR,;B 1- no
son
combustibles ni
t"icos.
Ca!a
;rimario- si es el
agente trasmisor
en el sistema
frigor#fico$ y por
lo tanto realiza
un intercambio
t%rmico
principalmente
en forma de
calor latente.
Los de origen org(nicos
('idrocarburos y derivados-
o Los CDCEs$
Clorofluorocarbonos$
per!udiciales para la
capa de ozono
o Los @CDCEs.
@idrocloroflurocarbona
dos
o Los @DCEs.
o Los @C- @idrocarburos
(alcanos y al&uenos
o Las mezclas$
azeotrpicas o no
azeotrpicas
AR,;B 5-
t"icos$
corrosivos o
e"plosivos a
concentraciones
mayores de
8$50 en
volumen
mezclados con
el aire
Fedia Secundario-
realiza un papel
de intercambio
t%rmico
intermedio entre
el refrigerante
primario y el
medio e"terior.
Realiza el
intercambio
principalmente
en forma de
calor sensible
AR,;B 8-
t"icos$
corrosivos o
e"plosivos a
concetraciones
menores o
iguales a 8$50
7lta
;ueden ser
per!udiciales
para la capa de
ozono- Gndice
B); y ayudar al
efecto
invernadero-
en volumen.
Gndice AH;
Fuy alta
5.1.&. Aplicacin de la refrigeracin a cuartos fros.
*l acondicionamiento del aire es el proceso &ue enfr#a$ limpia y circula el aire$
controlando$ adem(s$ su contenido de 'umedad. *n condiciones ideales logra todo
esto de manera simult(nea.
Como enfriar significa eliminar calor$ otro t%rmino utilizado para decir refrigeracin$ el
aire acondicionado$ obviamente este tema incluye a la refrigeracin.
Refrigeracin$ proceso por el &ue se reduce la temperatura de un espacio determinado
y se mantiene esta temperatura ba!a con el fin$ por e!emplo$ de enfriar alimentos$
conservar determinadas sustancias o conseguir un ambiente agradable. *l
almacenamiento refrigerado de alimentos perecederos$ pieles$ productos farmac%uticos
y otros se conoce como almacenamiento en fr#o.
La refrigeracin evita el crecimiento de bacterias e impide algunas reacciones &u#micas
no deseadas &ue pueden tener lugar a temperatura ambiente. *l uso de 'ielo de origen
natural o artificial como refrigerante estaba muy e"tendido 'asta poco antes de la I
Auerra Fundial$ cuando aparecieron los refrigeradores mec(nicos y el%ctricos.
La eficacia del 'ielo como refrigerante es debida a &ue tiene una temperatura de
fusinde / JC y para fundirse tiene &ue absorber una cantidad de calor e&uivalente a
888$1 KL=Kg. La presencia de una sal en el 'ielo reduce en varios grados el punto de
fusin del mismo. Los alimentos &ue se mantienen a esta temperatura o ligeramente
por encima de ella pueden conservarse durante m(s tiempo.
*l di"ido de carbonoslido$ conocido como 'ielo seco o nieve carbnica$ tambi%n se
usa como refrigerante.
La temperatura m(s importante a controlar en una instalacin de enfriamiento$ es la del
producto$ no la del aire. Fedir la temperatura del aire no nos brindar( valores correctos
de la temperatura de producto$ por&ue el calor de respiracin siempre eleva la
temperatura del producto y del aire circundante. )ebe evitarse ubicar este tipo de
elementos sobre el tec'o o en las paredes e"teriores. La temperatura de producto y la
'umedad debe controlarse frecuentemente durante el enfriamiento y almacena!e para
impedir el sobreenfriamiento y da1o por fr#o del producto. ?ambi%n debe tenerse en
cuenta &ue$ mantener la 'umedad y temperatura apropiada llega a ser muy importante$
a medida &ue el almacenamiento aumenta.
5.2. Acondicionamiento del aire.
5.2.1. Sistemas generales de acondicionamiento
*l acondicionamiento de aire es el proceso m(s completo de tratamiento del aire
ambiente de los locales 'abitados6 consiste en regular las condiciones en cuanto a la
temperatura (calefaccin o refrigeracin$ 'umedad$ limpieza (renovacin$ filtrado y el
movimiento del aire dentro de los locales. Si no se trata la 'umedad$ sino solamente de
la temperatura$ podr#a llamarse climatizacin.
*ntre los sistemas de acondicionamiento se cuentan los autnomos y los centralizados.
Los primeros producen el calor o el fr#o y tratan el aire (aun&ue a menudo no del todo.
Los segundos tienen un=unos acondicionador=es &ue solamente tratan el aire y
obtienen la energ#a t%rmica (calor o fr#o de un sistema centralizado. *n este :ltimo
caso$ la produccin de calor suele confiarse a calderas &ue funcionan con
combustibles. La de fr#o a m(&uinas frigor#ficas$ &ue funcionan por compresin o por
absorcin y llevan el fr#o producido mediante sistemas de refrigeracin.
La e"presin aire acondicionado suele referirse a la refrigeracin$ pero no es correcto$
puesto &ue tambi%n debe referirse a la calefaccin$ siempre &ue se traten
(acondicionen todos o algunos de los par(metros del aire de la atmsfera. Lo &ue
ocurre es &ue el m(s importante &ue trata el aire acondicionado$ la 'umedad del aire$
no 'a tenido importancia en la calefaccin$ puesto &ue casi toda la 'umedad necesaria
cuando se calienta el aire$ se a1ade de modo natural por los procesos de respiracin y
transpiracin de las personas. )e a'# &ue cuando se inventaron m(&uinas capaces de
refrigerar$ 'ubiera necesidad de crear sistemas &ue redu!esen tambi%n la 'umedad
ambiente.
>utricin Suministrada por el 7ire
La ciencia 'a determinado &ue nosotros obtenemos apro"imadamente un M/0 de
nuestra energ#a y sustento (nutricin del aire &ue respiramos y un 9/0 de los
alimentos l#&uidos o slidos. ,n 'ombre puede vivir 9/ d#as sin alimento y de 8 a 9 d#as
sin agua$ pero solo puede vivir unos pocos minutos sin aire. *l aire es la primera cosa
&ue pide el cuerpo 'umano cuando llega a esta tierra$ y es la ultima cosa por la cual
suspira antes de retirarse de ella.
Fientras tanto$ durante si vida$ el 'ombre llena sus pulmones con aire unas 58.M//
veces por d#a$ y consume m(s aire &ue alimento l#&uido$ tanto por peso como por
volumen. Se considera &ue una persona se alimenta bien si lleva una dieta diaria de 84
1=5 lbs de alimentos slidos$ 9 lbs. de l#&uidos y 85 lbs. de aire.
Cantidad de o"igeno
*l promedio de o"igeno (por peso contenido en el aire &ue rodea la tierra es de 5/$3/
por ciento$ apro"imadamente.
La densidad o volumen de o"igeno en el aire difiere con la localidad. 7l nivel del mar$
cerca del mar$ el porcenta!e de o"igeno puede alcanzar el valor de 5/$22306 en las
cimas de las monta1as 5/$2N06 en las minas ba!o tierra de 5/$190 a 13$5506 en los
teatros$ etc.5/$N90.
Cuando el volumen de o"igeno llega 'asta el punto ba!o de 1N$50 el ser 'umano no
puede vivir en ese aire m(s de unos pocos minutos.
7ire Inalado y *"'alado
*l aire normal &ue respiramos contiene un 5/$3/0 de o"igeno$ /$/50 de an'#drido
carbnico (bi"ido de carbono$ y NN$850 de nitrgeno. Si este aire pasa a trav%s de
los pulmones$ el o"igeno es absorbido por la sangre y el an'#drido carbnico es
e"tra#do de la sangre.
Como el aire e"'alado contiene un 8$50 de an'#drido carbnico y 1N0 de o"igeno$
apro"imadamente$ el contenido de an'#drido carbnico del aire circundante 'a sido
aumentado en un 8$930 apro"imadamente y el o"igeno a sido disminuido
apro"imadamente en un 90 por el poseso de la e"'alacin. 7dem(s el aire e"'alado
contiene un M0 de 'umedad$ pero$ como nosotros in'alamos del aire fresco slo un
10 de 'umedad$ se e"'ala un 50 m(s de 'umedad &ue lo &ue se toma.
Btro 'ec'o interesante e importante es &ue cuando una persona est( en reposo$
solamente e"'ala /$20 de an'#drido carbnico$ pero al 'acer esfuerzo$ se e"'ala casi
un 50.
*l proceso de purificacin de la sangre en los pulmones es algo complicado. Sin
embargo$ sabemos &ue la sangre cargada con (cido carbnico es enviada$ por el
corazn$ a los pulmones y es devuelta al corazn pura y libre de (cido carbnico$ pero
cargada de o"igeno$ el cual es distribuido$ !unto con la sangre$ por todo el cuerpo.
Los gases e"'alados de los pulmones est(n formados por (cido carbnico$ 'umedad
de agua$ una cantidad muy pe&ue1a de amoniaco y alguna materia org(nica.
5.2.2. C!lculo de la carga t'rmica de acondicionamiento.
)*DI>ICIO> )* C7RA7 ?PRFIC7-
?ambi%n nombrada como carga de enfriamiento$ es la cantidad de energ#a &ue se
re&uiere vencer en un (rea para mantener determinadas condiciones de temperatura y
'umedad para una aplicacin especifica (e!. Confort 'umano. *s la cantidad de calor
&ue se retira de un espacio definido$ se e"presa en C?,$ la unidad utilizada
comercialmente relaciona unidad de tiempo$ Btu/hr.
I>?RB),CCIO>$ I>DBRF7CIB> A*>*R7L-
7 trav%s de a1os de traba!o$ diversas compa1#as y organizaciones 'an evaluado
m:ltiples factores re&ueridos para determinar las cargas de enfriamiento en
diversas aplicaciones. Cuando se utilizan estos factores para el calculo de cargas en
espacios y edificios$ lo importante es aplicar un buen criteriopara desarrollar
alg:n procedimiento definido.
;ara realizar el estimado de la carga de enfriamiento re&uerida con la mayor e"actitud
posible en espacios y edificios$ las siguientes condiciones son de las m(s importantes
para evaluar-
)atos atmosf%ricos del sitio.
La caracter#stica de la edificacin$ dimensiones f#sicas.
La orientacin del edificio$ la direccin de las paredes del espacio a
acondicionar.
*l momento del d#a en &ue la carga llega a su pico.
*spesor y caracter#sticas de los aislamientos.
La cantidad de sombra en los vidrios.
Concentracin de personar en el local.
Las fuentes de calor internas.
La cantidad de ventilacin re&uerida.
*"isten diferentes m%todos para calcular la carga de enfriamiento en un (rea
determinada$ en cual&uier caso es necesario evaluar diversas caracter#sticas como las
condiciones del lugar (condiciones atmosf%ricas$ tipo de construccin y aplicacin del
espacio a acondicionar.
CB>SI)*R7CIB>*S
Las variables &ue afectan el c(lculo de cargas t%rmicas son numerosas$
frecuentemente dif#ciles para definir en forma precisa$ y no siempre est(n en cada
momento mutuamente relacionadas.
Fuc'as variables de cargas de enfriamiento cambian e"tensamente en magnitud
durante un per#odo de 59 'oras. Los cambios de estas variables pueden producirse en
momentos diferentes unos de otros$ por ello deben analizarse detalladamente para
establecer la carga de enfriamiento necesaria para un establecimiento o dividirse este
en zonas.
La necesidad de dividir un sistema en zonas$ origina mayor capacidad de carga de
enfriamiento &ue un sistema total6 pero permite mane!ar la carga para cada zona en su
'ora pico.
*n el c(lculo de carga de enfriamiento$ es determinante el uso de valores adecuados
para aplicarlos en un procedimiento determinado. La variacin en los coeficientes de
transmisin de calor de los materiales y monta!es compuestos en edificio t#picos$ la
forma de construccin$ orientacin del edificio y la manera en cual el edificio opera son
algunas de las variables &ue imposibilitan un c(lculo num%ricamente preciso.
Fientras &ue los procedimientos sean usados en forma razonable por el dise1ador para
incluir estos factores$ %l c(lculo es aceptado como correcto$ pero todav#a es solamente
una estimacin buena de la real carga de enfriamiento.
5.2.& E#uipos de enfriamiento
5.2.(. E#uipo de calefaccin.