UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA QUIMICA
TEMA :DESTILACIN BATCH EN UNA COLUMNA DE PLATOS

CURSO : LABORATORIO DE INGENIERIA II

ALUMNAS:
Yacolca Lzaro, Sarita
Ponce Rojas, Violeta
PROFESOR : IN! "UAN ME#INA $OLLANA
%&&'
DESTILACIN BATCH EN UNA COLUMNA DE PLATOS
I. OBJETIVO
Determinar experimentalmente el nmero de platos teri!os en "na !ol"mna de
destila!in#
II. FUNDAMENTO TEORICO
$#%. Nmero de etapas de e&"ili'rio
Un elemento importante en el dise(o de las !ol"mnas de destila!in) es la apli!a!in de
los m*todos "sados para el clculo del nmero de etapa de e!u"l"#r"o "tili+ando di,ersas
rela!iones de re-l".o para prod"!ir la separa!in deseada#
Los m*todos ,ar/an en !omple.idad) en el tiempo re&"erido en s" apli!a!in 0 en s"
pre!isin# Estos se 'asan en expresiones al1e'rai!as &"e in,ol"!ran las rela!iones de
e&"ili'rio ,apor2li&"ido) los 'alan!es de materia 0 en otros !asos tam'i*n los 'alan!es de
entalp/a#
El nmero de !omponentes en la alimenta!in no a-e!ta -"ndamentalmente los prin!ipios
apli!ados) pero a medida &"e el nmero de !omponentes a"menta) s" apli!a!in se
di-i!"lta#
A men"do estas expresiones al1e'rai!as p"eden representarse en "n 1ra-i!o) de modo &"e
la determina!in del nmero de etapas de e&"ili'rio p"ede 3a!erse 1r4-i!amente# Esto es
!omnmente apli!ado en el !aso de me+!las 'inarias 0 !on po!a -re!"en!ia para las
me+!las m"lti!omponentes) donde 1eneralmente los !4l!"los se 3a!en de etapa a etapa#
Los m*todos para determinar el nmero de etapas de e&"ili'rio en "na !ol"mna de
destila!in dependen del sistema mismo 0 del 1rado de aproxima!in re&"erido en el
res"ltado -inal#
$.$ Ecuac"one de #alance
Para "na destila!in 'at!3) no existe -l".o de alimenta!in) ni tampo!o -l".o de prod"!to
del -ondo ni del tope s"'se!"entemente) tal !omo se m"estra en la F"%ura N& '#
T5
T6
T7
T8
T1
T2
T3
T4
v2
v3
Vlvula de
reflujo
v1
F"%ura N& '
Del 'alan!e 1lo'al5
V()
Un 'alan!e de materia del !omponente m4s ,ol4til da5
V
*
+
n
( )
*
,
n-'
Como 6 7 L) esto da5
+
n
( ,
n-'
Donde5
+
n .
!omposi!in molar en la -ase ,apor del plato 8n9#
,
n-' .
!omposi!in molar en la -ase ,apor del plato 8n:%9#
$#; Torres de ,arias etapas <platos=# M*todo de M! Ca'e2T3iele
El m*todo desarrollado por M! Ca'e 0 T3iele <%>$?= esta 'asado en la representa!in
1ra-i!a de las e!"a!iones de los 'alan!es de materia en "n dia1rama de distri'"!in#
Este m*todo as"me &"e los -l".os molares del l/&"ido 0 del ,apor son !onstantes en !ada
"na de las se!!iones de la !ol"mna# Para &"e esta s"posi!in sea ,alida se re&"iere &"e se
!"mplan las si1"ientes !ondi!iones5
Los !alores latentes de ,apori+a!in de los !omponentes de'en ser i1"ales#
Las ,aria!iones de !alor sensi'le en la !ol"mna se !onsideran despre!ia'les en
rela!in !on el !alor latente) lo &"e se !"mple !on ma0or aproxima!in !"anto
menor es la di-eren!ia de temperat"ras entre el tope 0 el -ondo de la !ol"mna#
El !alor de me+!la de los !omponentes es despre!ia'le#
Las perdidas de !alor en la !ol"mna son despre!ia'les#
Tam'i*n as"me &"e no existe ,aria!in mar!ada de entalp/as para !orrientes de l/&"ido o
de ,apor &"e pro!eden de dos etapas !onti1"as#

$./.' Re0lu1o Total
Al irse a"mentando la rela!in de re-l".o @7LAD) la rela!in LA6 a"menta) 3asta &"e
-inalmente) !"ando @7B) LA67% 0 las l/neas de opera!in de las dos se!!iones de la
!ol"mna !oin!iden !on la dia1onal a C?D) !omo en la F"%ura N& /# En la pr4!ti!a) esto
p"ede lo1rarse re1resando n"e,amente !omo re-l".o <re-l".o total= todo el prod"!to
prin!ipal a la !ol"mna 0 re3ir,iendo todo el prod"!to resid"alE por ello) el -l".o de
alimenta!in -res!a en,iado de'e red"!irse a !ero#
Fi1"ra ND ;
x
W
x
D
2
3
4
1
y
x
4
IV. TAB)A2 DE DATO2 3 RE2U)TADO2
Gndi!e de @e-ra!!in Destilado Fondo
n
'
n
$
n
/
n
promed"o
De a!"erdo a la 1r4-i!a de distri'"!in) se determin el nmero de platos teri!os5
Np teri!os 7 HHHH
CALCULOS:
#A(OS
4nd"ce de Re0racc"5n Fondo Tope
n
'
%#;C %#;I$$
n
$
%#;;> %#;I$J
n
/
%#;;K %#;I;
n
promed"o
%#;;JI %#;I$I
#e la )ra*ica +e los ,n+ices +e Re*racci-n . concentraciones +el Etanol a %&/$, tene0os:
Zona n x
Fondo %#;;JI &!&123
Tope %#;I$I &!4%
$on estos 5alores +e 6 5a0os al +ia)ra0a +e +istri78ci-n!
Zona x
!ano"
x
a#$a
%
!ano"
%
a#$a
Fondo678 &!&123 &!43'3 &!29 &!'4
Tope 6D8 &!4% &!&: &!4 &!9
Mediante la e!"a!in de FENSLE) !al!"lando el nmero de platos5
$alc8lo +e promedio

:
:;: ! 4
43'3 ! & '4 ! &
&123 ! & 29 ! &

Fondo

;:%' ! &
&: ! & 9 ! &
4% ! & 4 ! &

Tope

;:&; ! %
Pr

Tope Fondo omedio

$alc8lo +e la e*iciencia +el +estila+or:
19 ! 3 9
Pr

1
1
]
1

,
_

,
_

+
omedio
M
A
B
D
B
A
Lo1
x
x
x
x
Lo1
N

Entonces: 19 ! 1 N
Me+iante la )ra*ica +e Y 5s! < tene0os el si)8iente )ra*ico:
#e la )ra*ica anterior el n80ero +e =latos N> 3!21 ?r*ica0ente@
$UES(IONARIO:
Se ali0enta 9&& l7 0olABr +e 8na 0ezcla C8e contiene 1&c 0oles D +e 7enceno . '& 0oles D
+e tol8eno, a 8na col80na +e +estilaci-n contin8a C8e o=era a la =resi-n at0os*Erica, =ara
o7tener 8n =ro+8cto +e *on+os con 4' 0oles D +e tol8eno!
La col80na +e +estilaci-n estar =ro5ista +e 8n recalenta+or . +e 8n con+ensa+or total,
retornn+ose la corriente +e re*l8jo en s8 =8nto +e 78r78ja!
#eter0inar:
a@ Los *l8jos +e los =ro+8ctos +e +estila+o . +e *on+os
7@ El =orcentaje +e 7enceno rec8=era+o
c@ El n80ero 0Fni0o +e eta=as i+eales
Sol8ci-n:
a@ Fl8jo +e los =ro+8ctos +e +estila+o . +e *on+os!
Galance #e 0ateria total!
F > #HG IIIIIIII ?9@
Galance +e 0ateria re*eri+o al co0=onente 0s 5oltil:
Fz
F
> #6
#
H G6
G IIIIIIIIII
?%@
Relacionan+o ?9@ . ?%@:
# > F?z
F
J 6
G
@A?6
#
J 6
G
@ > 24!3'&1 l70olABr
# > F?6
#
J z
F
@A?6
#
J 6
G
@ > '&!124' l70olABr
7@ Porcentaje +e rec8=eraci-n +e 7enceno:
D Rec8=eraci-n > ?0oles rec8=era+osA0oles ali0enta+os@
K
9&&
D Rec8=eraci-n > ?#6
#
AFz
F
@
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9&& > 42!43'D