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UNIVERSIDAD NACIONAL TECNOLGICA DE LIMA SUR

TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES Y POTABLES



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EL COMERCIO DEL AGUA VIRTUAL
El agua virtual es el agua utilizada para producir bienes y servicios. Si nos fijamos en el
agua necesaria para la producir los alimentos que consumimos, se puede usar el
comercio internacional agro-alimentario para comprar agua en forma de alimento, es el
llamado comercio de agua virtual.
El comercio de agua virtual ha aumentado regularmente durante los ltimos cuarenta
aos: aproximadamente el 15% del agua utilizada en el mundo se destina a la exportacin
en forma de agua virtual.
Puesto que, a nivel global, la agricultura es el primer sector econmico en cuanto al uso
de agua, el intercambio de productos agrcolas constituye el elemento principal del
comercio del agua virtual.
Segn un experto del Instituto UNESCO-IHE:
- 67% del comercio global de agua virtual est relacionado con el comercio
internacional de cultivos;
- 23% est relacionado con el comercio de ganado y productos derivados.
- 10% est relacionado con el comercio de productos industriales.
Producto Agua virtual (litros)
1 vaso de cerveza (250 ml) 75
1 vaso de leche (200 ml) 200
1 taza de caf (125 ml) 140
1 taza de t (250 ml) 35
1 porcin de pan (30 g) 40
1 porcin de pan (30 g) con queso (10
g)
90
1 patata (100 g) 25
1 manzana (100 g) 70
1 camiseta de algodn (talla media,
500 g)
4100



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De acuerdo con Hoekstra; el comercio del agua virtual puede ser la puerta para la
seguridad hdrica de un pas. El agua virtual puede ser vista como una fuente alternativa
de agua ya que al importar productos de alto costo en agua virtual no se est
consumiendo agua lo cual vendra a representar un ahorro y un caudal adicional para las
reservas hdricas con que cuenta el pas
El concepto de seguridad hdrica resulta bastante aplicable para los pases que presentan
un dficit de agua. Pero a su vez los pases que exportan tienen derecho a exigir que se
pague un precio mayor por los bienes que se exportan ya que a la vez se est exportando
agua, que se considere el valor del uso del agua para que de esta forma se vean
compensados, ya que en el proceso se ven afectados los suelos y los mismos recursos
de agua.
DISPONIBILIDAD PERCAPITA Y AGUA VIRTUAL
La relacin entre la disponibilidad de agua percapita y la importacin de agua virtual de
los pases. Contrario a lo pensado, los pases que poseen una mayor disponibilidad per
capita son justamente los que ms agua virtual importan como son los casos de Indonesia
y Suiza, y, mientras que los que tienen una menor disponibilidad son los que se
encuentran exportando ms agua virtual, a pesar del dficit que poseen.
Las presiones de los mercados pueden ser principalmente las responsables de estos
fenmenos. La globalizacin ha permitido un mayor intercambio comercial entre pases y
ha favorecido la produccin o abandono de varias naciones influyendo en sus patrones de
consumo.
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AGUA VIRTUAL EN EL PER

Muchos agricultores son privados de agua y las industrias a su alrededor consumen esa
agua y estas personas que trabajan en agricultura entran en miseria porque no tienen

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http://www.pnuma.org/agua
miaac/Cursoeconomiaverde/Presentaciones/Tema2011HuellaHidrica.pdf
http://www.redalyc.org/pdf/896/89625076001.pdf



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agua para produccin agrcola. Tambin la industria al manipular el medio ambiente los
sectores de turismo o de salud, ven muy encarecido conseguir agua y sus negocios se
cerraran, a todo esto generara desempleo. Se sabe que el nivel de desarrollo econmico
de un pas es por el volumen de agua que consume, pero se tiene como resultado:

( + Mas Consumo de agua = desarrollo econmico)

( - Menos consumo de agua = desarrollo econmico)

El Per, tiene un aumento poblacional alto, un ejemplo es Lima que crece 100,000
habitantes por ao y no se ha planificado nada respecto a que a esta poblacin s ele tiene
que abastecer de alimentos y agua, pero este recurso esta en escasez debido al
recalentamiento global . La costa para sus cultivos usa unas altas cantidades de agua y el
Estado no incentiva el empleo de tcnicas modernas y eficientes de riego. En la sierra por
las actividades mineras hacen contaminacin y afecta a los cultivos. En la selva por la
explotacin de hidrocarburos, agricultura migratoria depredadora usa el agua sin control y
no hacen proyectos para como utilizar este recurso y como resultado la perdida de miles y
miles de metros cbicos de agua por segundo, sabiendo que la selva es que tiene mayor
parte de recurso hdrico.
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ESTRS HDRICO

El estrs ambiental representa una fuerte restriccin para el aumento de la productividad
de los cultivos y el aprovechamiento de los recursos naturales. Se estima nicamente un
10% de la superficie de la tierra arable se encuentre libre de algn tipo de estrs.

El estrs hdrico en las plantasSucede cuando la demanda de agua es ms grande que la
cantidad disponible durante un periodo determinado de tiempo o cuando su uso se ve
restringido por su baja calidad.

Las plantas en su periodo de vida se vern sometidas a distintas condiciones ambientales

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http://economia-peruana.blogspot.com/2010/09/el-agua-virtual-en-peru.html


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que les resulten adversas, como la falta de agua en su entorno, y esto no resulta limitante
en su distribucin. Las plantas cuentan con mecanismos eficientes para hacer frente a los
factores ambientales adversos.
La agricultura como principal origen de estrs hdrico
La agricultura representa alrededor del 70% de la explotacin mundial de agua y, por lo
tanto, est indisolublemente ligada al estrs hdrico. En los ltimos 50 aos, el riego ha
sido el principal motor de la produccin agrcola. Con la ayuda del desarrollo de bombas y
sistemas de riego a gran escala, los rendimientos de la mayora de los cultivos han
aumentado entre dos y cinco veces. La industria representa el 16% de la extraccin y las
regiones estresadas se enfrentan a la creciente competencia por los recursos hdricos
entre la industria y la agricultura. Las empresas que tradicionalmente han dado por hecho
el acceso a agua limpia, fiable y barata, ahora compiten cada vez ms por el suministro.
Aunque el comercio directo de agua sigue siendo reducido y caro, indirectamente, todos
los das se intercambian bienes cuya produccin exige enormes cantidades de agua. Por
ejemplo, la produccin de un kilo de trigo requiere una media de 1.500 litros de agua. El
agua contenida en la produccin de materias primas comercializadas se denomina "agua
virtual".
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http://sisbib.unmsm.edu.pe/bibvirtual/publicaciones/administracion/v12_n23/pdf/06v13n23.
pdf


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CONCLUSIONES
- El intercambio de agua real en los entre pases es poco probable por las
largas distancias que en algunos casos se debe recorrer. Sin embargo la
comercializacin de productos con alto consumo de agua es una realidad.
- El agua virtual representa un dficit en los pases en vas de crecimiento, mientras
que en los pases desarrollados el agua virtual resulta en un aumento de sus
reservas de agua.
- Los pases que importan agua virtual por lo general no se encontrarn en un dficit
de este recurso, si no que al contrario presentarn una de las mayores reservas.
Sin embargo su pujante economa les permite poder comprar agua virtual a
precios bastante bajos.
- En el intercambio comercial de agua virtual ganan los pases importadores porque
ahorran sus recursos hdricos. Pero a la vez pierden seguridad alimentaria ya que
reciben alimentos de pases en los que la contaminacin ambiental va en
aumento.
- Las naciones que realizan exportaciones de agua virtual se encuentran aun con
reservas de agua.
- Muchos de los pases en vas de desarrollo que exportan bienes no toman en
cuenta el valor del recurso agua, por lo que el agua virtual exportada, sale
prcticamente gratis y en el mejor de los casos con un mnimo valor.
- Es necesario la aplicacin de los mtodos para cuantificar el agua virtual y que de
esta manera se pueda dar agregar el valor del recurso agua al precio final del
producto o bien exportado.
- Se necesitan nuevas leyes y menos vacque permitan el comercio justo del agua
virtual.
- El estrs hdrico probablemente se intensifique en muchos pases, sobrecargando
a las economas con un coste ms alto del agua, menor asignacin de agua y
aumento de la regulacin.
- El estrs hdrico gener un aumento de la demanda de distribucin de agua limpia
y fiable, reutilizacin del agua y tecnologas de eficiencia hdrica. Aunque a

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menudo se pasa por alto, el creciente comercio de agua virtual puede ser esencial
para llegar a una solucin sostenible.
- La contaminacin del agua est presente en nuestra sociedad. El Per se sabe
que es un pas agro-exportador y que esto trae desarrollo, trabajo y tecnologa,
pero se debe tener un cuidado especial a este recurso natural ya que esto algn
da puede escasear.
- Mejorar la eficiencia hdrica en los mtodos de cultivo, debido al ahorro neto del
agua.
- El estado debe tener presente que el agua virtual se puede exportar pero tiene
que hacer polticas para tener un equilibrio moderado en el manejo del agua.
- Un suficiente conocimiento de las causas de estrs hdrico nos permitir un
adecuado manejo de los cultivos para lograr el incremento de su produccin.

- El flujo del agua virtual internacionalmente tiene un transfondo poltico vinculado
con la seguridad de los recursos a largo plazo. Este sistema por el que se exporta
e importa debe no solo ser una oportunidad para obtener ms riquezas sino para
tener un equilibrio moderado del manejo del agua en el mundo.