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ASUNTO: DESARROLLO DE EXAMEN INOCUIDAD CULQUITANTE

MORENO GIANN NORBERT






MODULO I: INTRODUCCIN A LA CALIDAD

DEFINA CALIDAD:
Grado en que un conjunto de caractersticas inherentes cumple con los siguientes requisitos
ISO 9000:2005.
DEFINA CALIDAD TOTAL

Es un sistema eficaz para integrar esfuerzos en materia de desarrollo de
calidad, mantenimiento de calidad y mejoramiento de calidad, realizados por
diversos grupos en una organizacin de modo que sea posible producir bienes
y servicios a los niveles econmicos, siendo estos compatibles con la plena
satisfaccin de cliente.
La calidad total exige la participacin de todas las divisiones :

Inspeccin --------------producto
Control -------------control
Aseguramiento---------garantizar confianza
Mejoramiento------------incremento de eficiencia y eficacia
Gestin --------------organizacin, planificacin, mejoramiento y aseguramiento
Gestin total ----------organizacin cliente y sociedad ( ISO 9004/00)

DEFINA SISTEMA:
Es un conjunto de elementos integrados e interrelacionados que operan en tiempo sincrnico
para lograr sus objetivos. Son utilizados por las empresas para sus polticas organizacionales y
lograr objetivos.
DEFINA SISTEMA DE GESTION:
Un sistema de gestin es un conjunto de elementos integrados, interrelacinales e
interactuantes que son utilizados por las organizaciones para implementar sus polticas y
lograr sus objetivos. Existen muchos tipos de sistema de gestin. Algunos de estos incluyen:
sistemas de gestin de la calidad. Sistemas de gestin ambiental, sistemas de gestin de
emergencia, sistemas de la gestin de la inocuidad alimentaria, sistema de gestin de la salud
ocupacional, sistemas de gestin de seguridad de la informacin y sistemas de gestin de la
sostenibilidad empresarial.
QUE ES ENFOQUE SISTMICO DE LA CALIDAD EN GESTIN DE
OPERACIONES:
Visin sistemtica de la calidad como parte de las operaciones.

1.- procesador de la calidad. Talento humano de la calidad.
2.- proceso de calidad. Proceso realizado por procesadores de calidad.
3.- producto de calidad. Bien tangible o servicio intangible.
4.- satisfaccin de las expectativas del consumidor.
5.- logro de la lealtad del consumidor.


MODULO II: ISO 14001

DEFINA ASPECTO AMBIENTAL

se entender por aspecto ambiental, cualquier elemento de las actividades,
productos y servicios de una organizacin que pudiera interactuar con el medio
ambiente, por ejemplo, descarga de aguas de desperdicio.

DEFINA IMPACTO AMBIENTAL

Impacto ambiental es cualquier cambio en el medio ambiente, ya sea adverso o
benfico, total o parcialmente resultante de las actividades, productos o
servicios de una organizacin.

DEFINA PASIVO AMBIENTAL



DEFINA GESTIN AMBIENTAL