Son estimados que se hallan estrechamente relacionados con el presupuesto de
venta y los niveles de inventario deseado.
En realidad el presupuesto de produccin es el presupuesto de venta proyectado y ajustados por el cambio en el inventario, primero hay que determinar si la empresa puede producir las cantidades proyectadas por el prosupuesto de venta, con la finalidad de evitar un costo exagerado en la mano de obre ocupada.
Comnmente se expresa en unidades fsicas. La informacin necesaria para preparar este presupuesto incluye tipos y capacidades de maquinas, cantidades econmicas a producir y disponibilidad de los materiales.
El presupuesto de produccin regir las actividades fabrcales de la empresa y ha de propender al mantenimiento de un ritmo lo ms uniforme posible en esta clase de actividades: rigindose siempre por las siguientes consideraciones: a) Volumen de las ventas presupuestadas. b) Niveles de inventarios adecuados y econmicos. c) Frecuencia de rotacin de tales inventarios.
Los niveles de inventarios han de ser tales, que garanticen a la empresa el cumplimiento de los pedidos, a la vez que la mantengan a cubierto del desuso y le disminuyan los riesgos y el costo de su mantenimiento.
Por otra parte, no ha de olvidarse que los inventarios significan la inmovilizacin de una gran parte del capital de trabajo, por lo cual lo indicado es mantenerlos a un nivel restringido: mnimo, pero a la vez suficiente.
No ha de caerse en el extremo de mantener inventarios tan bajos, que puedan originar incumplimientos en las entregas a los clientes, por falta de existencias. Adems, hay que prever el lapso de las entregas de suministros y materias primas; as como los problemas de transporte.
Si la materia prima es obtenible localmente y en abundancia, no ofrecer problemas, pero si su abundancia es de tendencias estacinales o a de importarse, ser necesario tenerlo en consideracin.
Los altibajos en la produccin ocasionan gastos adicionales, sumamente difciles de controlar, haciendo ms costosa la produccin. Se har necesario el trabajo en sobre tiempo o contratacin de personal temporal, con perdida de entrenamiento. En cambio un ritmo de produccin estabilizado ofrece las siguientes ventajas:
1) Costo de produccin ms bajos. 2) Estabilidad del personal, con lo cual se logra: a) Elevacin de la moral en el trabajo. b) Mayor eficiencia y rendimiento. c) Personal mejor entrenado. 3) Economa en las compras de materiales, a consecuencia de: a) Adquisiciones regulares. b) Descuentos. c) Simplificacin de los problemas de almacenamiento. d) Menores inmovilizaciones de capital de trabajo. e) Reduccin de los riesgos de daos, prdidas, etc.
4) Utilizacin racional de la capacidad instalada de la planta.
De todos estos factores, el ms preponderante es el relativo a la estabilidad del personal. Los altibajos en la produccin acarrearan la constante contratacin y despido de una cantidad flotante de administracin de personal que propenden a la estabilidad y seguridad del trabajo en su empleo, adems de que las frecuentes remociones de personal sientan nefastas consecuencias en la moral de los trabajadores
Finalidades:
Las finalidades del presupuesto de produccin e inventario son las siguientes:
Asegurar la produccin de artculos terminado en cantidades suficiente como para satisfacer la demanda esperada.
Regularizar el volumen de los inventarios: de manera que no resulten, ni en exceso, ni en defecto.
Estabilizar el ritmo de la produccin, para obtener economa.
Evidenciar las insuficiencias posibles de las capacidades de instalacin de la planta, para corregirlas a tiempo, con nuevos activos fijos.
Predeterminar los costos y requerimiento de: materiales, mano de obra y gastos de fabricacin.
Programar los requerimientos de personal, para evitar la inestabilidad del mismo, reducir los gastos de entrenamiento y definir la poltica de desarrollo de personal.
Regularizar la poltica de compras y similares.
Sealar las necesidades de financiamientos.
El indiscutible elemento de planificacin y control, que debe constituir todo presupuesto.
El presupuesto de produccin ha de representar un equilibrio entre el volumen de las ventas, los niveles de inventarios adecuados y la estabilidad del ritmo de la produccin. Cuando el presupuesto de produccin ha sido elaborado correctamente, viene a constituir un instrumento de planificacin, coordinacin y control, debido a que:
a) Determina lo que se necesitara. b) Indica cual se necesitaran las cosas. c) Seala cuando se necesitara cada cosa, por meses, trimestres, semestres o el ao. d) La elaboracin de un presupuesto de produccin detallada requiere, adems de los planes de manufactura, planes definidos y minuciosos en cuanto a requerimientos de materiales, suministros, mano de obra, capacidad instalada de la planta, amplificaciones o nuevos activos y poltica de inventarios.
La planificacin de la produccin, automticamente, tiene a detectar cualquier falla e inconvenientes potenciales, los cuales, mediante del presupuesto de produccin, podrn evitarse y corregirse a tiempo.
El presupuesto de produccin aprobado, debe ser considerado como un patrn de produccin, una especie de plan maestro a realizarse.
No debe ser aplicado en una forma inflexible; sino, ms bien, como una orientacin para la planificacin y programacin de la produccin detallada, da a da, semana a semana. Concebido de esta forma, el presupuesto de produccin viene a constituir una base tangible para la toma de decisiones.
Es necesario para la empresa realizar el inventario de nivel mnimo y mximo.
INVENTARIO MINIMO:
Este ha de ser un volumen tal de las existencias, de los cuales la empresa no debe encontrarse nunca por debajo, por correr el riesgo de no poder satisfacer en un momento dado los pedidos de su clientela.
Este mnimo parece determinado por la gerencia de ventas; tomando en consideracin: a) Los hbitos de la clientela. b) Posibilidades de pedidos extraordinarios. c) Urgencias de las entregas. d) Tiempo de manufactura. e) Los costos del montaje. f) Fluctuaciones estacinales.
Lgico es que, quienes determinan estos lmites sean: por eso, la gerencia de ventas actuara en forma mancomunada con la de produccin, y con la de compras.
EL NIVEL DE INVENTARIO MXIMO:
Ha de constituir un lmite para evitar el producir en exceso y el abarrotamiento de productos en los almacenes, y los riesgos y los costos que conllevan.
A este lmite se llega, mediante razonamientos inversos a los anteriores, y salvaguardando los mismos intereses. Es evidente que el nivel de inventarios incide notablemente en la buena marcha de la empresa y sus costos; debido a que, si se mantienen inventarios en exceso, acarrearan la inmovilizacin innecesaria del capital de trabajo, con el aumento consiguiente de los costos, tanto de mantener tales inventarios, como el de los intereses del capital invertido indebidamente.
Si los inventarios son insuficientes, se correr el riesgo de no poder satisfacer todos los pedidos, con todas las desventajas subsiguientes y, si se tratara de materias primas, podra llegarse a paralizar la produccin, por falta de las mismas.
De all los administradores de empresas se hallan preocupado en buscarle solucin a este problema.
En todo caso, la solucin se orienta a asegurar la entrega de pedidos, en las cantidades requeridas y oportunamente , al menor costo posible.
Los elementos determinantes del problema son los siguientes:
a. Volumen de ventas presupuestadas. b. Rotacin de los inventarios. c. Costos de mantenimiento de las existencias. d. Demora en la fabricacin, o recibo de los pedidos. e. Capital de trabajo disponible. f. Riesgos de antiguamiento, daos, etc. g. Costos de montaje e incidentales. h. Caractersticas de la demanda particular de cada artculo.
El problema de la valuacin
En cuanto a la unidad para medir las ventas y los inventarios, igual daba que fueran unidades de producto, pesos o cualquier otra moneda; pero, en cuanto a los precios, habr siempre un problema latente; debido a que :
a. Los precios de venta no suelen ser fijos. b. Hay precios al mayor. c. Habr siempre descuentos.
Son muchos los mtodos de valuacin de inventarios; y si la empresa adopta los costos estndares, el problema tiende a complicarse an ms, a la hora de efectuar la distribucin de los costos de fbrica del producto.
Para aquellas empresas que no hubieran adoptado en su contabilidad los costos estndares, queda la alternativa de la cuantificacin de las ventas y los inventarios en unidades del producto.
En general, salvo casos muy especiales y de empresas muy bien organizadas, ste sera el proceder ms recomendable y preferencial. Aunque, no hay que olvidar las tremendas dificultades de este mtodo cuando de gran variedad de productos se trate.
Otro aspecto a considerar, no menos importante es : A qu ha de considerarse como INVENTARIO PROMEDIO? Lo recomendable es considerar solamente a los productos terminados y a los productos en proceso. Nada de materia prima; ya que es muy difcil identificar a la materia prima, como material realmente usado en la elaboracin de algn producto. Adems desde ese punto de vista contabilstico, es ms fcil conocer el valor aadido a un producto ; que la cuanta de productos terminados, productos en proceso y materiales por separado
Teniendo el cuidado de escoger inventarios que sean representativos del mismo producto o grupo de productos y para el mismo momento. Al decir que el inventario sea representativo, queremos decir que sea el que mejor se adapte a los requerimientos de la empresa en particular; lo cual ya ha de haber sido decidido por las gerencias de ventas y produccin; como tambin, y mejor an , han de haberse trazado con el ramo de la industria y situaciones del mercado. De esta forma, quedaran como variables independientes: el ndice de rotacin de inventarios y el volumen de las ventas, y como variable independiente de ellas , el nivel de inventarios.
Este nivel de inventarios no podr ser nunca rgido, habr de mantenerse si, dentro de ciertos lmites; para poder absorber losa altibajos de las ventas y contribuir al mantenimiento de un ritmo de produccin nivelado, en lo posible: Ser como un amortiguador.
LA CAPACIDAD INSTALADA
Al elaborar el presupuesto de produccin, hay que tener muy en cuenta la capacidad de la planta, especialmente para cubrir los mximos exigidos.
Es necesario planificar la produccin de cada departamento individualmente; al igual de cada proceso, y la produccin de cada maquina ha de estudiarse y coordinarse con el presupuesto de produccin, a fin de evitar los embotellamiento y tiempo ocioso.
Una planta puede tener una capacidad mxima de produccin terica, que no siempre es igual al ritmo de produccin ms eficiente para la planta en general y para cada departamento en particular, y corrientemente se ubica entre 85 y 90% de cada capacidad mxima de produccin instalada realmente.
EL PERIODO DE PRODUCCIN Y LA PRODUCCION EQUIVALENTE
Cuando el tiempo de manufactura de los productos se extiende a algunos meses, es necesario preparar programaciones adicionales, que indiquen la fecha en que las unidades han de iniciar el proceso de produccin.
Es lgico que, si el procesamiento se demora tres o cuatro meses, las unidades del producto, que sean requeridas, han de comenzarse a elaborar esos mismos tres o cuatro meses antes de requerirse para la venta o ser terminados.
Otro aspecto de tomar en consideracin es cuestin de los productos en proceso.
Una de las alternativas para considerar los altibajos de los productos en proceso, es la de considerarlos expresados en trminos de unidades de PRODUCCIN EQUIVALENTES, de las siguiente forma.
Presupuesto de ventas, en unidades. Inventario Final de productos terminados
+ 100
20 Total requerido, en unidades de producto Inventario inicial de productos terminados
_ 120
15 PRESUPUESTO DE PRODUCCCIN Inventario FINAL de productos en proceso en unidades de produccin equivalente
+ 105
05 Inventario INICIAL de productos en proceso 110 6 PRODUCCION EQUIVALENTE A ELABORARSE
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LOS INFORMES DE PRODUCCIN
Una vez elaborado y puesto en ejecucin el Presupuesto de produccin, se hace indispensable para preparar INFORMES departamentales peridicos, que muestren el grado de cumplimiento del mismo. Esto ms evidente, en aquellas empresas que manufacturan por rdenes especificas de produccin; en cuyo caso se es conveniente que tales informes sealen el grado de terminacin con respecto al volumen predeterminado de la orden respectiva.
En caso de haber alguna DESVIACIN notoria, expresarse en que proporcin, hasta, hasta unto fue correcto lo presupuestado, y hasta donde es responsable el departamento de produccin.
Debe mostrarse una constante CONFRONTACION entre el volumen presupuestado de la produccin y el progreso de la misma.
Estos informes serian ms completos y tiles a la gerencia si, adems, mostraran una relacin en cuanto a COSTOS INCURRIDOS y los presupuestados, para el volumen de produccin alcanzada, as, como INDICES comparativos de los mismos, tanto del periodo que cubre el informe, como el precedente.