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Qu es el Proyecto ECOVECINDARIOS?

El Proyecto Ecovecindarios de Swisscontact tiene como objetivo establecer yfortalecer el sistemade


recoleccin vecinal, tratamiento, reciclaje de residuos slidos yservicios ambientales atravs de una
intervencin sistmicaen lasreasurbanasdelosMunicipios, particular en losbarrios, paralageneracin
de ingresos yempleos verdes. Por ello, Swisscontact en alianzacon el sector pblico, privado yla
ciudadana, sehapropuesto apoyar losesfuerzosparagenerar empoderamiento yconsolidar un modelo
de gestin ambiental comunitario atravs de laejecucin de actividades concretas.
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Una nueva forma de cultivar
El huerto del pie cuadrado
Estanuevatcnicade cultivo hasido inventadae implementadaen EEUU por el Ingeniero Civil Mel
Bartholomew. Con este mtodo se disminuye el trabajo en el huerto (menos cantidad de maleza),
lacantidad de aguaparael riego ydisminuye el espacio de produccin en un 50%hastaun 80%con
un rendimiento igual o mayor aun sistemade huerto convencional.
Qu es un huerto del pie cuadrado?
0,30cm
1
,
2
0

m
t
s
1,20mts
Esun sistemade produccin en camasde
cultivo que esta reticulado o dividido en
cuadrados de 1pie x1pie (aprox. 30cmx
30cm), lo interesante es que podemos
plantar o sembrar cultivos o especies
diferentes en cada cuadrado, para esto
necesitamos un sustrato altamente
nutritivo, que mantenga una buena
humedad, sea aireado, no muy suelto y
que sea apto para todo tipo de plantas.
Este material fue elaborado por el Programa Huertos Educativos Cochabamba
Construccin de las cajas y su disposicin en el huerto o jardn
Paralaconstruccin de lacajalo mas practico es utilizar maderasemidura, pero se puede utilizar
cualquier material disponible (ejm. ramas, ladrillos).
Lasdimensionesdelacaja o camadecultivo serde4piesx4pies(1.20mx1.20maproximadamente)
ylaprofundidad puede variar desde 20cmhastalos30cm. Este esun tamao estndar, pero no esuna
medida o diseo que se debe mantener, as es posible variar la forma y el tamao de la caja, lo nico
que se debe mantener es el pie cuadrado (aproximadamente 30cmx30cm), debido a que este es el
elemento clave de este sistema.
El huerto debe instalarse donde laluz del sol est en contacto directo con lacajade 6a8horas diarias
paraun mejor desarrollo de las hortalizas.
Preparacin del suelo perfecto para el pie cuadrado
Nos referimos alapreparacin del sustrato, paraesto se utilizara1/3 de cascarillade arroz, 1/3de
tierravegetal, 1/3(de compost y lamao arena). Lacascarillade arroz, tiene que ser tratada
(graneada/tostada) anteriormente paraeliminar contaminacin ytoxinas.
La medida oficial de 1pie =30,48cm, los clculos que se vern a continuacin estn realizados para
cajas de 4pies x4pies (1.48m2) x0.25m.=0.370m3=370litros
Recetaextrada ycorregidaparaBolivia, del libro Square Foot Gardening. Anew wayto garden in less
spacewith lesswork (Horticulturadel PieCuadrado. Unanuevamaneradehacer horticulturaen menos
espacio con menos trabajo) por Mel Bartholomew.
Disposicin de cultivos dentro el sistema de
pie cuadrado
Como mencionamosanteriormenteel sistemaconsta
en reticular en cuadradosde aproximadamente 30x
30cm. Se puede reticular con pitas o maderasobre
el sustrato.
Se pueden cultivar 16diferentes hortalizas en un
bloque (1.20mx1.20mx0.30mo 0.25), as usted
tendrunagama variadade hortalizas que desee
degustar.
4cabezas de lechuga
16zanahorias
16rbanos
8plantas de arveja
9plantas de frijol
4acelgas
4perejiles
4apios
9plantas de vainita
9espinacas
9a16remolachas
16cebollas
1tomate
1repollo
1coliflor
1pimentn, aj o similar
1plantade pepino
Mtodos de plantacin y espaciamiento
Lasreglasparaplantar o sembrar en el piecuadrado son
simples.
No se debe caminar ni apoyarse dentro lacamade
cultivo.
Colocar solo unao dos semillas en cadacuadrado al
momento de sembrar.
Cubrir las semillas o plantas trasplantadas con pajao
unared paraprotegerlas.
Regar con regaderacon aguacalentadaal sol (tibia).
Aadir compost o humus cadavez que se coloque un
nuevo cultivo en un cuadrado.
Mantener replantado cadacuadrado amedidaque se
vayacosechando.
Hacer almcigos de diferentes hortalizas (lechuga,
cebolla, tomate, pimentn, coles, etc.) en recipientes
pequeos paraahorrar tiempo en laproduccin.
El espaciamiento estdispuesto de acuerdo al tamao
delaplanta, tomando en cuentael follaje, raz, alturade
laplanta, etc. yno as laespecie o lafamiliadel cultivo.
Sistema de produccin
en un huerto del pie
cuadrado
El huerto del pie cuadrado
permite producir unagama
diversade hortalizas.
Paraempezar se siembran
cultivosde ciclo corto o medio
como rbano, remolacha,
espinaca, lechugayotros de
ciclo muylargo como tomate,
zanahoria, acelga, pimentn.
En este sistemael primero en
ser cosechado serael rbano,
lo cual dispondraun espacio
libre parael cultivo de otra
especie de ciclo medio o largo
como lalechugao el perejil
que yase habran almacigado
con anticipacin, de esta
manerase van sustituyendo
los diferentes cultivos de
acuerdo asu ciclo ytemporada
de produccin.
Encadacuadrado podemossembrar o plantar:
Rotacin de cultivos
En este sistema, larotacin de cultivos es
automtica, en unacampaadeproduccin
no se recomiendarepetir el mismo cultivo
en cadacuadrado, debido alas estaciones
del ao, las reglas del sistemaydiversidad
de cultivos que se pueden aprovechar. Se
recomiendatener ms de 2bloques para
que larotacin seams eficiente yla
probabilidad de que un cultivo llegue al
mismo cuadrado dosveces, seamuyremota.
Por ejemplo si al terminar el verano se
realizaralaltimacosechadetomates, para
invierno sesembraraen el mismo cuadrado
unaespecie de invierno como lazanahoria.
Espaciamiento para
plantas pequeas
Zanahoria, cebolla, rbanos,
nabos, puerro, arveja, etc.
7,5cm
3
0
c
m
30cm
Espaciamiento para
plantas medianas
Vainitas, porotos, arveja,
espinaca, remolacha, nabos, etc.
Espaciamiento para
plantas grandes
Lechugas, acelgas, espinacas,
perejil, apio, pepino, tomate tipo
arbusto, etc.
15cm
3
0
c
m
30cm
Espaciamiento para
plantas extra grandes
Pimentn, ajes, locoto, tomate,
brcoli, repollo, coliflor, maz,
berenjena, melones, etc.
3
0
c
m
30cm
30cm
10cm
3
0
c
m