Material adicional Laboratorio Calorimetra ICF 238

APUNTES
Determinacin del equivalente en agua de un calormetro.
Concepto de temperatura
La temperatura es la sensacin fsica que nos produce un
cuerpo cuando entramos en contacto con l.
Observamos cambios en los cuerpos cuando estos
cambian su temperatura, por ejemplo: la dilatacin que
experimenta un cuerpo cuando incrementa su
temperatura. Esta propiedad se usa para medir la
temperatura de un sistema. Aplicacin en los
termmetros que consisten en un pequeo depsito de
mercurio que asciende por un capilar a medida que se
incrementa la temperatura
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Concepto de Calor
uando dos cuerpos A ! B que tienen diferentes
temperaturas se ponen en contacto trmico,
despus de un cierto tiempo, alcan"an la condicin
de equilibrio en la que ambos cuerpos est#n a la
misma temperatura.
$upon%amos que la temperatura del cuerpo A es
ma!or que la del cuerpo B ,
A B
T T > .
Observaremos que la temperatura de B se eleva
&asta que se &ace casi i%ual a la de A. En el
proceso inverso, si el objeto ' tiene una temperatura
A B
T T > , el bao A eleva un poco su temperatura
&asta que ambas se i%ualan.
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uando un sistema(o cuerpo) de masa %rande se pone en contacto con un sistema(o cuerpo) de
masa pequea que est# a diferente temperatura, la temperatura de equilibrio resultante est#
pr*ima a la del sistema(o cuerpo) %rande.
+ecimos que una cantidad de calor Q se transfiere desde el sistema(o cuerpo) de ma!or
temperatura al sistema(o cuerpo) de menor temperatura.
La cantidad de calor transferida es proporcional al cambio de temperatura T .
La constante de proporcionalidad C se denomina capacidad calorfica del sistema.
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Q C T =
$i los cuerpos A ! B son los dos componentes de un sistema aislado, el cuerpo que est# a
ma!or temperatura transfiere calor al cuerpo que est# a menos temperatura &asta que ambas se
i%ualan
$i
A B
T T >
El cuerpo A cede calor: ( )
A A A
Q C T T = , entonces 0
A
Q <
El cuerpo B recibe calor: ( )
B B B
Q C T T = , entonces 0
B
Q >
omo 0
A B
Q Q + =
La temperatura de equilibrio, se obtiene mediante la media ponderada
A A B B
A B
C T C T
T
C C
+
=
+
La capacidad calorfica de la unidad de masa se denomina calor especfico c. C mc =
La frmula para la transferencia de calor entre los cuerpos se e*presa en trminos de la masa
m
,
del calor especfico
c
! del cambio de temperatura.
( )
f o
Q mc T T =
donde
f
T
es la temperatura final !
i
T es la temperatura inicial.
El calor especfico es la cantidad de calor que hay que suministrar a un gramo de una sustancia
para que eleve en un grado centgrado su temperatura.
,oule demostr la equivalencia entre calor ! trabajo 1 4.186 cal J = . -or ra"ones &istricas la
unidad de calor no es la misma que la de trabajo, el calor se suele e*presar en caloras.
El calor especfico del a%ua es 1 / ( )
o
c cal g C = . Hay que suministrar una calora para que un
gramo de agua eleve su temperatura en un grado centgrado.
Fundamentos sicos
uando varios cuerpos a diferentes temperaturas se encuentran en un recinto adiab#tico se
producen intercambios calorficos entre ellos alcan"#ndose la temperatura de equilibrio al cabo de
cierto tiempo. uando se &a alcan"ado este equilibrio se debe cumplir que la suma de las
cantidades de calor intercambiadas es cero.
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$e define calor especfico c como la cantidad de calor que &a! que proporcionar a un %ramo de
sustancia para que eleve su temperatura en un %rado cent%rado. En el caso particular del a%ua c
vale 1 / ( )
o
c cal g C = 4186 / ( )
o
J Kg K .
La unidad de calor especfico que m#s se usa es / ( )
o
cal g C sin embar%o, debemos de ir
acostumbr#ndonos a usar el $istema .nternacional de /nidades de 0edida, ! e*presar el calor
especfico en / ( )
o
J Kg K . El factor de conversin es 4186 .
La cantidad de calor recibido o cedido por un cuerpo se calcula mediante la si%uiente e*presin,
( )
f o
Q mc T T =
+onde
m
es la masa,
c
es el calor especfico,
i
T es la temperatura inicial !
F
T la temperatura
final
$i
i F
T T > el cuerpo cede calor 0 Q <
$i
i F
T T < el cuerpo recibe calor 0 Q >
La e*periencia se reali"a en un calormetro consistente en un vaso (+e1ar) o en su defecto,
convenientemente aislado. El vaso se cierra con una tapa &ec&a de material aislante, con dos
orificios por los que salen un termmetro ! el a%itador.
$upon%amos que el calormetro est# a la temperatura inicial
o
T , ! sea

v
m es la masa del vaso del calormetro !
v
c su calor especfico.

t
m la masa de la parte sumer%ida del termmetro !
t
c su calor especfico

a
m la masa de la parte sumer%ida del a%itador !
a
c su calor especfico
M la masa de a%ua que contiene el vaso, su calor especfico es la unidad
-or otra parte:
$ean
m
!
c
las masa ! el calor especfico del cuerpo problema a la temperatura inicial T .
En el equilibrio a la temperatura
e
T se tendr# la si%uiente relacin.
( ) ( ) ( )
0
0
v v t t a a e e
M m c m c m c T T mc T T + + + + =
La capacidad calorfica del calormetro es
v v t t a a
k m c mc m c = + +
A k se le denomina equivalente en agua del calormetro, y se expresa en gramos de agua.
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-or tanto, representa 2la cantidad de agua que tiene la misma capacidad calorfica que el vaso del
calormetro, parte sumergida del agitador y del termmetro y es una constante para cada
calormetro.
El calor especfico desconocido del bloque ser# por tanto
( )( )
( )
e o
e
M k T T
c
m T T
+
=

En esta frmula tenemos una cantidad desconocida k , que debemos determinar

e*perimentalmente.

Determinacin del equivalente en agua del calormetro
mariannavarro.net
Procedimiento
3. se ponen M %ramos de a%ua en el calormetro, se a%ita.
4. despus de un poco de tiempo, se mide su temperatura
o
T .
5. a continuacin, se vierten
m
%ramos de a%ua a la temperatura T . $e a%ita la me"cla.
6. despus de un poco de tiempo, se mide la temperatura de equilibrio
e
T .
omo el calormetro es un sistema adiab#ticamente aislado tendremos que
( )( ) ( ) 0
e o e
M k T T m T T + + =
( )
e
e o
m T T
k M
T T

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Determinacin del calor especico del slido
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Procedimiento
3. $e pesa con una balan"a una pie"a de material slido de calor especfico
c
desconocido,
resultando
m
su masa. $e pone la pie"a en a%ua casi &irviendo a la temperatura T .
4. $e ponen M %ramos de a%ua en el calormetro, se a%ita ! despus de poco de tiempo,
se mide su temperatura
o
T .
5. $e deposita r#pidamente la pie"a de slido en el calormetro. $e a%ita, ! despus de un
cierto tiempo se alcan"a la temperatura de equilibrio
e
T .
$e apuntan los datos ! se despeja
c
de la e*presin que &emos deducido en el primer apartado.
( )( )
( )
e o
e
M k T T
c
m T T
+
=

La e*periencia real se debe &acer con muc&o cuidado, para que la medida del calor especfico sea
suficientemente precisa. 7enemos que tener en cuenta el intercambio de calor entre el calormetro
! la atmsfera que viene e*presada por la denominada le! del enfriamiento de 8e1ton.
9eferencia.
&ttp:::111.sc.e&u.es:sb1eb:fisica:estadistica:otros:calorimetro:calorimetro.&tm
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