El proceso productivo consiste en la transformacin de factores productivos en
bienes o servicios. Hay ahora que aadir que dicha transformacin se hace mediante el uso de una tecnologa. Los tres elementos que aparecen en el proceso de produccin son, pues: Los factores productivos de los que debe disponer la empresa para poder llevar a cabo su actividad. La tecnologa: Por tecnologa entendemos la forma de combinar los medios humanos y materiales para elaborar bienes y servicios. Los bienes o servicios que la empresa produce, los cuales, recordemos, pueden ser finales (destinados al consumo inmediato) o de capital (destinados a ser utilizados para producir otros bienes).
Los procesos productivos pueden clasificarse con arreglo a muchos criterios. Uno de los ms importantes distingue entre la produccin en serie y la produccin intermitente o bajo pedido Un proceso productivo en serie consiste en la elaboracin de un producto homogneo o normalizado, sin diferenciacin y destinado al consumo en masa. Algunos ejemplos pueden ser los azulejos, las mesas de oficina o los productos qumicos. Un proceso intermitente o bajo pedido est destinado a la fabricacin de un producto ms diferenciado, con caractersticas especficas, adaptado a las necesidades de un cliente concreto. Por ejemplo, los coches de lujo o los aviones privados.
PLANEACIN DE UN PROCESO LOGSTICO
Al tener en cuenta la planeacin de un proceso productivo es ms probable tener un resultado ms favorable. Cualquier proceso productivo genera modificaciones en el ambiente para lograr un proceso productivo se necesita: Diagnosticar el producto Planear las actividades Hacer lo planeado y Evaluar los resultados Planear significa seguir una serie de pasos para lograr un objetivo esperado.
ORGANIGRAMA DE UN PROCESO PRODUCTIVO
CAPACIDAD DE PRODUCCION CHASE, AQUILANO y JACOBS (2000): Habilidad para Mantener, Recibir, Almacenar o Acomodar Cantidad de produccin que un sistema es capaz de lograr durante un perodo especfico de tiempo Cantidad de recursos que entran y que estn disponibles con relacin a los requisitos de produccin durante un perodo de tiempo determinado La capacidad de produccin o capacidad productiva es el mximo nivel de actividad que puede alcanzarse con una estructura productiva dada. El estudio de la capacidad es fundamental para la gestin empresarial en cuanto permite analizar el grado de uso que se hace de cada uno de los recursos en la organizacin y as tener oportunidad de optimizarlos. Los incrementos y disminuciones de la capacidad productiva provienen de decisiones de inversin o desinversin (por ejemplo, la adquisicin de una mquina adicional). Adems se debe tener en cuenta la mano de obra, inventarios, entre otros Tambin puede definirse como cantidad mxima de produccin en la nomenclatura surtido y calidad previstos, que se pueden obtener por la entidad en un perodo con la plena utilizacin de los medios bsicos productivos bajo condiciones ptimas de explotacin