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INTERACCIN FRMACO-

NUTRIENTE
Jessica Abarzua Fuentealba
Profesora: Karen Galvan
Practica Dietoterapia Adulto
1
INDICE
Contenidos : Numero de pagina
Introduccin : 3
Desarrollo : 4
Frmacos : 5-11
Conclusion : 12
Biliogra!ia : 13
Introduccin
2
"a interaccin !rmaco - nutriente es de suma importancia #a $ue e%iste la relacin entre
alimentos& macronutrientes& micronutrientes& # la ingesta de medicamentos& la cual 'o#
en dia es altamente importante para tratar en!ermedades& tanto en 'ospitales como en
las propias casas( Con esta relacin podemos saer $ue alimento in'ie los
medicamentos o 'acer $ue estos se asoran me)or # otener un me)or resultado en el
tratamiento o en determinadas circunstancias& estas interacciones pueden llegar a
pro*ocar !racasos terap+uticos o de!iciencias nutricionales
3
Desarrollo
"a interaccin entre los !armaconutrientes puede oscilar entre una simple
alteracin de la asorcin del medicamento 'asta in!luencias espec,!icas sore el
metaolismo del !rmaco(
-s saido $ue algunos medicamentos # alimentos cuando son ingeridos al mismo
tiempo pueden alterar la !orma en $ue el organismo los utili.a o pueden causar
e!ectos colaterales muc'as *eces no deseados( "as interacciones *ar,an de
acuerdo a la dosis del medicamento& la edad& el se%o # el estado de salud #
nutricin del paciente( "os alimentos& la dieta o el estado nutricional pueden in!luir
o condicionar la respuesta terap+utica # t%ica a un tratamiento !armacolgico(
Igualmente& los !rmacos pueden alterar el proceso de la nutricin # la utili.acin
metalica de nutriente #& en /ltimo e%tremo& modi!icar el estado nutricional(
0un$ue raramente las consecuencias son !atales la in!luencia de la alimentacin
sore el e!ecto de los !rmacos& as, como la in!luencia de los !rmacos sore la
nutricin& 'a sido ampliamente identi!icada( -n este sentido& cae decir $ue
muc'os de los e!ectos deri*ados de la interaccin entre !rmacos # nutrientes&
especialmente los $ue tienen consecuencias sore el estado nutricional son& a
menudo& sutiles en su mani!estacin # di!,ciles de detectar e identi!icar(
"os !rmacos utili.ados en esta in*estigacin son los siguientes:
1( Isomia.ida 2( 1ar!ina 3( 0nti'ipertensi*os
4( 2eparina 5( Cipro!lo%acina 3( Ni!edipino
4( 5aracetamol 6( Captopril 7( 8rlistat
19( 0c(Folico 11( Ferranem 12( :lienclomida
13( ;lo< = 14( Caronato Calcio 15( "->iro%ina
13( Furosemida 14( Neosit'an 16( Ben.edina
17( 0tenolol 29( "actulosa
4
1(
Frmaco : Isonia.ida
Funcin : -limina las acterias acti*as en crecimiento de la
tuerculosis(
Indicacin : >uerculosis pulmonar& en!ermedad 'eptica crnica o
insu!iciencia renal gra*e
Nutriente : ?itamina B3
>ipo de
interaccin
: -*ita el posile da@o en los ner*ios peri!+ricos
Aecomendacin : Dar 39 minutos antes de una comida( 5ro*oca da@os
'epticos
2(
Frmaco : 1ar!arina
Funcin : ;e utili.a para retardar la coagulacin sangu,nea # a#udar a
la coagulacin de la sangre
Indicacin : ;e utili.a para pre*enir la !ormacin de cogulos o el
aumento de su tama@o en la sangre # los *asos sangu,neos(
Nutriente : ?itamina =
>ipo de
interaccin
: Disminu#e a e!icacia de la <ar!arina #a $ue a#uda a coagular
la sangre
Aecomendacin : No consumir con aspirina& antiin!lamatorios& 'eparina(
3(
Frmaco : 0nti'ipertensi*os
Funcin : >rata la 'ipertensin arterial # a#uda a pre*enir cardiopat,a&
accidentes cerero *ascular& prolemas de *isin&
en!ermedad renal crnica # otras en!ermedades *asculares(
Indicacin : 5rincipalmente en personas 'ipertensas
Nutriente : ;odio
>ipo de
interaccin
: -l sodio aumenta la presin arterial
Aecomendacin : Disminuir los alimentos con sodio& para pre*enir la 2>0
?alsartan& enalapril& propanolol& atenolol& 'idroclorotia.ida&
losartan& ni!edipino(
4(
Frmaco : 2eparina
5
Funcin : 5re*iene la !ormacin de cogulos de sangre
B anticoagulanteC
Indicacin : 5acientes con tromosis de pierna& emolia en el pulmn&
prtesis *al*ulares mecnicas& !irilacin auricular& emolia
Nutriente : ?itamina D # =
>ipo de
interaccin
: "a *it( D a#uda a pre*enir la osteoporosis inducida por la
'eparina( "a *itamina = in'ie la e!icacia #a $ue a#uda a
coagular la sangre(
Aecomendacin : >omar la dosis en la noc'e& # siempre a la misma 'ora(
5(
Frmaco
: Cipro!lo%acino
Funcin : 0>B& e!ecto actericida& parali.a la replicacin
Indicacin : In!ecciones de tracto respiratorio in!erior& I>D& prostatitis
crnica& piel
Nutriente : "acteos& anticidos $ue contienen sales de aluminio&
magnesio& 'ierro& .inc& calcio(
>ipo de
interaccin
: Aeducen la asorcin # sus e!ectos
Aecomendacin : -spaciar las tomas # los alimentos con dos 'oras(
3(
Frmaco : Ni!edipino
Funcin : Blo$ueante de canales de calcio( In'ie el proceso contrctil
de la musculatura lisa *ascular B *asodilatacin arteriolarC
Indicacin : 5ro!ila%is # tto de la angina( 2>0& Crisis 'ipertensi*a&
!enmeno de ra#naud
Nutriente : Eumo de pomelo
>ipo de
interaccin
: Incrementa los ni*eles plasmticos B 'asta 33FC # su
to%icidad(
Aecomendacin : -*itar la toma con .umo de pomelo( Ingerir con agua(
4(
Frmaco : 5aracetamol
Funcin : 0nalgesico& antipir+tico
Indicacin : 0li*ia dolores musculares& articulares& menstruales& espalda&
garganta& ce!aleas& antipir+ticos(
6
Nutriente : 0limentos ricos en Caro'idratos # pectina(
>ipo de
interaccin
: Aetrasan la asorcin
Aecomendacin : >omar con el estomago *acio(
6(
Frmaco : Captopril
Funcin : Disminu#e el ni*el de ciertas sustacias $u,micas $ue
oprimen los *asos sangu,neos& para $ue la sangre !lu#a sin
prolemas # el cora.n pueda omear sangre de manera
mas e!iciente(
Indicacin : 5ara tratar la 'ipertensin& la insu!iciencia cardiaca& in!arto
de miocardio # ne!ropat,a dia+tica(
Nutriente : Comidas en general # en especial con el litio(
>ipo de
interaccin
: 5uede disminuir su asorcin(
Aecomendacin : >omar la medicacin con el estomago *acio o a la misma
'ora todos los d,as(
7(
Frmaco : 8rlistat
Funcin : In'ie la lipasa pancretica en.ima $ue descompone los >:&
en el intestino(
Indicacin : 5acientes con sorepeso # oesidad& a partir de los 12 a@os
Nutriente : "ipidos
>ipo de
interaccin
: Con las grasas # *itaminas
Aecomendacin : No utili.ar en mu)eres emara.adas& tener una alimentacin
a)a en l,pidos(
19(
Frmaco : 0cido Folico *itamina B7
Funcin : ;inteti.a 0DN& necesario para !ormar prote,nas # te)idos del
cuerpo(
Indicacin : Gu)eres emara.adas& !olatos en 'omre& anemia&
en!ermadad cardiaca& intestino irritale& dolencias mentales&
en!ermedad de enc,as& pre*encin de la oesidad(
5re*encion de de!ecto del tuo neural
7
Nutriente : 2ierro& *itamina 12 # C
>ipo de
interaccin
: Con las grasas # *itaminas
Aecomendacin : No dee administrarse como agente /nico en el tratamiento
de las anemias perniciosas& #a $ue pueden enmascararse
los s,ntomas originados por la carencia de *itamina B-2
11(
Frmaco : Ferranem
Funcin : -s un antian+mico poli*alente( ;u presentacin !armac+utica
en microgrnulos selecti*os permite una adecuada entrega
del 'ierro con una tolerancia ideal
Indicacin : -st indicado en la pre*encin # tratamiento integral de las
anemias !erropri*as& anemias post-'emorrgicas agudas #
crnicas& estados !isiolgicos de ma#or demanda como
crecimiento& emara.o& lactancia # puerperio(
Nutriente : 2ierro a tra*+s del sul!ato !erroso
>ipo de
interaccin
: Con las grasas # *itaminas
Aecomendacin : No utili.ar en personas con antecedentes de
'ipersensiilidad a algunos de los componentes de la
!rmula Dee usarse con precaucin en pacientes con colitis
o /lcera p+ptica acti*a(
12(
Frmaco : :ienclamida
Funcin : Blo$uea los canales de potasio dependientes de 0>5 $ue
'a# en las memranas de las c+lulas pancreticas eta(
Indicacin : Diaetes mellitus 2
Nutriente : 2ierro a tra*+s del sul!ato !erroso
>ipo de
interaccin
: Interaccin con los canales de potasio(
Aecomendacin : No utili.ar en pacientes con diaetes mellitus 1& emara.o #
8
lactancia& insu!iciencia renal reacciones ad*ersas a
sul!onilureas& alergia a sul!amidas e insu!iciencia 'eptica(
13(
Frmaco : ;lo< = ;ustituto de potasio
Funcin : Blo$uea los canales de potasio dependientes de 0>5 $ue
'a# en las memranas de las c+lulas pancreticas eta(
Indicacin : 5re*encion #Ho correcion de 'ipoIalemia en pacientes $ue
no pueden tolerar o rec'a.ar el cloruro de potasio li$uido
Nutriente : 5otasio
>ipo de
interaccin
: Interaccin con los canales de potasio(
Aecomendacin : 0dministrar el producto con precaucin en pacientes $ue
estn siendo tratados con la en.ima de con*ersin de la
angiotensina& # los !rmacos anticolin+rgicos $ue pueden
conducir a la 'iperpotasemia Baine& eta-lo$ueantes&
'eparina # digo%inaC(
14(
Frmaco : Caronato de calcio
Funcin : ;uplemento alimenticio usado cuando la cantidad de calcio
consumido a tra*+s del r+gimen alimenticio no es su!iciente(
Indicacin : 5re*encion # tratamiento de la de!iciencia de calcio&
suplementos de calcio como a#udante del tratamiento
especi!ico en la pre*encin de la osteoporosis(
Nutriente : 0limentos en general
>ipo de
interaccin
: "os alimentos aumentan la e!icacia asorti*a de calcio(
Aecomendacin : 0dministrar el medicamento con comida(
15(
Frmaco : "-tiro%ina
Funcin : 2ormona agonista $ue produce la tiroides
Indicacin : >to de 'ipotiroidismo
Nutriente : 5roteina de so)a o 'ierro
>ipo de
interaccin
: "a me.cla puede ligar la >4 e in'iir su asorcin(
Aecomendacin : No administrar dosis en e%ceso #a $ue puede producir
alteraciones de la temperatura corporal # craneosinostosis(
13(
9
Frmaco : Furosemida
Funcin : "os ri@ones eliminen el agua # sal innecesarias a tra*+s de
la orina(
Indicacin : 5acientes con in!lamacin # retencin de li$uidos(
-specialmente a$uellos $ue presentan prolemas al cora.n
o al ',gado& 'ipertensin& s,ndrome edematosos&
insu!iciencia cardiaca& renal aguda # crnica( -dema
pulmonar agudo(
Nutriente : 5otasio
>ipo de
interaccin
:
Aecomendacin : Consumir platanos& ciruelas& pasas # )ugo de naran)a(
14(
Frmaco: Neo;intron
Funcin: 0ntitromoticoJ e*ita la !ormacin de tromos # coagulacin
sangu,nea( Aeduce la acti*idad de la reductasa # pre*iene la
reduccin en.imtica de la *itamina =
Indicacin: 0ntecedente de tromosis& >romo!ilia B-n!ermedades con
alteracin de la coagulacinC& -n!ermedades *al*ulares card,acas&
0rritmias& 8tros estados de alto riesgo
Nutricin: Aeducir el consumo de la *itamina =
Iteracin Aeduce la cantidad de !actores dependientes de la *itamina =&
e*itando la coagulacin sangu,nea # !ormacin de tromos(
5recaucin: algunos anticoncepti*os no se pueden utili.ar& #a $ue aumentan la
el riesgo de tromosis
16(
Frmaco: Ben.edrina
Funcin: 0n!etamina& altera el sentido del gusto # disminu#e la ingesta de
nutrientes
Indicacin: ;e utili.a a)o control m+dico para tratar los rar,simos casos de
narcolepsia Bata$ues intermitentes de sue@o pro!undoC& da@o
cereral m,nimo en los ni@os& depresin mental # oesidad
patolgica(
Nutricin: Gal nutricin& #a $ue produce saciedad al momento de administrar
los alimentos
Iteracin Disminu#e la !atiga& no dando ganas de alimentarse
5recaucin: -l uso prolongado puede ocasionar anore%ia& desnutricin&
prolemas cardiacos # pulmonares& as, como serios prolemas
renales # 'epticos( >ami+n actos irracionales # de *iolencia
10
repentina acompa@ados de paranoia # delirios(
17(
Frmaco: 0tenolol
Funcin: 0ntianginosoJ anti'ipertensi*o
Indicacin: 2ipertensinJ in!arto agudo al miocardioJ angina de pec'oJ arritmias
Nutricin "os alimentos es general especialmente los ricos en grasas
Iteracin 0umenta la iodisponiilidad de los alimentos
5recaucin: -n ancianos no interrumpir la dosis de manera rusca
29(
Frmaco: "actulosa
Funcin: "a%ante& disminucin de amonio intestinal
Indicacin: 5ara pacientes con estre@imiento crnico
Nutricin: -*ita la asorcin de nutrientes es+nciale
Iteracin Gala asorcin de *itaminas liposolules& calcio # electrolitos
5recaucin
:
-l uso prolongado de la%ante produce desnutricin
Conclusin
5ara alcan.ar rpidamente los resultados esperados& los medicamentos deen
administrarse !uera de las comidas con un *aso de agua Bma#or *elocidad de
*aciado gstricoC( -n algunos casos los medicamentos deen administrarse con
los alimentos si producen irritacin gstrica(
;e dee tomar en cuenta los medicamentos cu#a asorcin aumenta por
interaccin con los alimentos& para otener resultados mas rapidos # e!icaces( K
en el caso de in'iir o de)ar al cuerpo d+il con alg/n nutriente suplementarlo #Ho
consultarlo con el m+dico(
11
Bibliografa
Eaneta G( B2999C Food Gedication Interactions( -le*ent' -dition(
D;0(
12