DIAGNOSTICO Y PREVENCION DE MASTITIS

I. MARCO TEORICO
MASTITIS
Es una inflamacin de la glndula mamaria que puede ser ocasionada por factores
fsicos, qumicos, mecnicos o infecciosos. El 80% de los casos de mastitis son
ocasionados por la entrada de microorganismos patgenos especficos a travs de los
pezones y tejidos de la ubre; los casos restantes son resultado de lesiones traumticas,
con o sin invasin de microorganismos. La mastitis puede ser causada tambin
por hongos o micoplasmas.
Un ataque de mastitis puede dejar cantidades variables de tejido con cicatrices en la
ubre afectada, an si la infeccin es eliminada exitosamente. Es probablemente la ms
costosa de las enfermedades infecciosas, endmicas que afecta a la vaca y otras
especies lecheras.
TIPOS DE MASTITIS
De acuerdo con el grado de intensidad de la infeccin, la mastitis se puede clasificar
como clnica y subclnica.
Mastitis clnica
El cuarto infectado en general se inflama, en algunas vacas se encuentra dolorido al
tocarlo, la leche se encuentra visiblemente alterada por la presencia de cogulos,
descamaciones, o suero descolorido y algunas veces sangre. En casos ms severos
(mastitis aguda), la vaca muestra signos generalizados: fiebre, pulso acelerado, prdida
de apetito, reduccin aguda de la produccin de leche.
Mastitis subclnica
Es sutil y ms difcil de corregir. La vaca parece saludable, la ubre no muestra ningn
signo de inflamacin y la leche parece normal. A pesar de ello, los microorganismos
y clulas blancas de la leche (clulas somticas) que combaten las infecciones se
encuentran elevados en gran nmero en la leche.

Esta es la forma de mastitis ms importante por diversas razones:
Es de larga duracin.
Es difcil de detectar.
Disminuye la produccin de leche.
Influye negativamente en la calidad de la leche.
MTODO DE DIAGNOSTICO
La Prueba de Mastitis California [CMT] es una prueba para estimar el contenido de
clulas somticas de la leche.
La prueba puede llevarse a cabo por el ordeador en la sala y queda un resultado
inmediato. Este resultado no es un resultado numrico, sino ms bien una indicacin
en cuanto a si el recuento de clulas es alta o baja. La CMT slo mostrar los cambios
en el recuento de clulas por encima de 300.000. La ventaja de la CMT sobre los
recuentos de clulas individuales de las vacas es que evala el nivel de infeccin de
cada trimestre en lugar de a un resultado global ubre.

VENTAJAS DE LA CMT:
Es una tcnica muy sensible y se puede utilizar tanto en una muestra de
cuartos, como una muestra del tanque enfriador. En una muestra de tanque,
los resultados de grado 2 y 3, indican un alto porcentaje de vacas infectadas.
El material extrao no interfiere con la prueba (pelo u otro material).
La prueba es simple y no requiere de equipo costoso.
La paleta es fcil de limpiar despus de cada uso.
DESVENTAJAS DE LA CMT
Los resultados pueden ser interpretados de forma variable, entre los individuos
que realicen la prueba, por lo que resulta necesario uniformizar el criterio de
casos positivos y su categorizacin en grados.
Pueden presentarse falsos positivos en leche de animales con menos de diez
das de paridos o en vacas prximas a secarse.
La mastitis clnica aguda da resultados negativos, debido a la destruccin de los
leucocitos por las toxinas provenientes de los microorganismos presentes.

CLASIFICACIN DE LA CMT
Hay un nmero de maneras de anotar la CMT, pero dividiendo los resultados en cuatro
categoras es probablemente el ms fcil. Un resultado negativo se ve cuando la leche
permanece acuosa. Una puntuacin de 3, el ms alto, es cuando la solucin casi se
solidifica.