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GESTIN AMBIENTAL

"AO DE LA PROMOCIN DE LA INDUSTRIA RESPONSABLE Y DEL


COMPROMISO CLIMTICO"

DOCENTE:
LUIS ALBERTO REYES VALENCIA
ALUMNO:
DANIEL EMMANUEL HERNANDEZ ROJAS
CDIGO:
2012139493
FACULTAD:
CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y RECURSOS HUMANOS
ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL:
ADMINISTRACIN EMPRESARIAL


2014

UNIVERSIDAD DE SAN MARTIN DE PORRES

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INDICE
PRESENTACIN DE LA EMPRESA ......................................................................................................... 3
Nuestra Visin: ................................................................................................................................ 4
Nuestra Misin: ............................................................................................................................... 4
RESEA HISTRICA.............................................................................................................................. 5
GESTIN AMBIENTAL MEDIANTE EL ISO 14001 .................................................................................. 6
POLITICA AMBIENTALES SEGN ISO 14001:2004 ........................................................................... 6
IDENTIFICACIN Y EVALUACIN DE ASPECTOS AMBIENTALES: ................................................. 6
POLITICA AMBIENTAL DE JOS R. LINDLEY S.A.: ............................................................................. 7
GESTIN AMBIENTAL .......................................................................................................................... 7
PLANIFICACIN: .............................................................................................................................. 7
IMPLEMENTACIN Y OPERACIN: .................................................................................................. 8
CONTROL Y ACCIN CORRECTIVA: .................................................................................................. 8
OBJETIVOS AMBIENTALES ........................................................................................................... 9
COMPROMISO AMBIENTAL DE LINDLEY S.A. ...................................................................................... 9
ECOESCUELA RECICLA Y APRENDE QU ES ECOESCUELA? ......................................................... 9
CMO NACE? .......................................................................................................................... 10
QU ESTRATEGIAS APLICA EL PROGRAMA ECOESCUELA? ...................................................... 10
VOLUNTARIADO LINDLEY .............................................................................................................. 11
CONCLUSIONES ................................................................................................................................. 12
BIBLIOGRAFA: ................................................................................................................................... 13

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ANA LISIS DE GESTIO N AMBIENTAL DE
LA EMPRESA LINDLEY S.A.
PRESENTACIN DE LA EMPRESA

La Planta Sullana de Corporacin Jos R. Lindley S.A. es un embotellador de bebidas
jarabeadas gasificadas que, tal como todas las embotelladoras de la Corporacin, opera
bajo el sistema de franquicia para los productos de The Coca-Cola Company, adems de
embotellar y comercializar una gama adicional de productos propios, orientndonos a la
satisfaccin de la demanda de bebidas en el territorio asignado por Coca-Cola Servicios del
Per S.A.
En relacin a la gestin ambiental, en cada uno de los procesos identificados se aplica el
principio de Desarrollo Sostenible por medio del uso adecuado y eficiente de los recursos
no renovables requeridos por nuestras actividades, tales como el agua y los combustibles;
buscando permanentemente la mejora de nuestro desempeo ambiental.

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Nuestra Visin:
Hacia Dnde vamos
Una organizacin orientada al consumidor, innovadora, rentable y lder del mercado de
bebidas, conformada por un equipo comprometido con la excelencia, ofreciendo producto
de la ms alta calidad y prestigio
Ser lderes en la regin, en rentabilidad y servicio, ofreciendo marcas de bebidas
de la mejor calidad y prestigio.

Nuestra Misin:
Nuestra razn de ser
Satisfacer a nuestros consumidores en todas sus ocasiones de consumo de bebidas,
creando valor de manera sostenida para nuestros accionistas
Satisfacer con excelencia y ptimo nivel de
servicios las necesidades de los
consumidores de bebidas no alcohlicas,
generando beneficios para los clientes,
trabajadores, proveedores y la comunidad,
creando valor para los accionistas.
Produciendo y distribuyendo eficiente
bebidas de la ms alta calidad y seguridad
alimentaria.

Potenciando el desarrollo y bienestar de nuestro
personal;

Promoviendo el desarrollo de nuestros
proveedores, distribuidores y clientes;

Fortaleciendo el vnculo con la comunidad, en nuestro rol de ciudadano responsable.




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RESEA HISTRICA

En 1910, Joseph Robinson Lindley crea la Fbrica de Aguas Gaseosas la Santa Rosa, en
el Distrito del Rmac. Para 1918, se adquira la primara mquina semiautomtica de
embotellado y, 10 aos despus, la empresa se constituye en Jos R. Lindley S.A.,
asumiendo la gerencia Jos R. Lindley Stoppanie.
En 1941, la empresa empieza a expandirse mediante franquicias a provincias y, en 1945, la
gerencia es asumida por Isaac R. Lindley Stoppanie.
En 1996, todas las empresas se asociaron en una sola, Lintab absorbi por fusin a Jos R.
Lindley e Hijos SA, Frutos del Pas SA, Distral SA y Sabores Per SA. En 1997, Lintab SA
cambi su nombre a Corporacin Jos R. Lindley SA.
En 1971, Nicols Lindley Lpez, ingresa al directorio de Jos R. Lindley SA. En 1996, la
presidencia es asumida por Johnny R. Lindley Taboada y, tres aos despus, la empresa se
asocia con The Coca-Cola Company, que por 300 millones de dlares, asume el 49% de las
acciones de la Inca Kola.
En el 2010, se celebraron los 100 aos de la compaa, recibiendo la Medalla de Honor
del Congreso de la Repblica y la Medalla de Lima de la Municipalidad e inaugurndose
cuatro nuevas plantas.


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GESTIN AMBIENTAL MEDIANTE EL ISO 14001

ISO 14001 es una norma aceptada internacionalmente que establece cmo implementar
un sistema de gestin medioambiental (SGM) eficaz. La norma se ha concebido para
gestionar el delicado equilibrio entre el mantenimiento de la rentabilidad y la reduccin
del impacto medioambiental. Con el compromiso de toda la organizacin, permite lograr
ambos objetivos.
POLITICA AMBIENTALES SEGN ISO 14001:2004

La poltica ambiental (apartado 4.2 de norma ISO 14001:2004) es el documento base para
la implementacin de un sistema de gestin ambiental, marcar las directrices generales
para la planificacin del sistema y orientar a toda la organizacin hacia la mejora del
comportamiento ambiental y la prevencin de la contaminacin.

ISO 14001:
IDENTIFICACIN Y EVALUACIN DE ASPECTOS AMBIENTALES:

La identificacin y evaluacin de aspectos ambientales (apartado 4.3.1. de ISO
14001:2004) es el proceso fundamental de la implantacin y mantenimiento de un
sistema de gestin ambiental. Una vez establecida la poltica ambiental de la organizacin
es necesario identificar los aspectos a gestionar para mejorar el comportamiento
ambiental.
Los aspectos ambientales de la organizacin son aquellos elementos de las actividades,
productos o servicios que pueden interactuar con el medio ambiente (consumos de
materias primas, agua, energa, produccin de residuos, emisiones, vertidos, ruido, etc.).

Un ejemplo de este proceso se encuentra descrito a continuacin, el mismo debe ser
tomado con suma precaucin ya que son muchas las peculiaridades de cada organizacin.
Por lo tanto, la aplicacin del mismo no es, ni mucho menos, universal.



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POLITICA AMBIENTAL DE JOS R. LINDLEY S.A.:

En la Corporacin Jos R. Lindley S.A. nos dedicamos a producir bebidas gasificadas, no
gasificadas y nctares bajo un sistema de gestin ambiental para preservar nuestro
ambiente considerando el principio de desarrollo sostenible, para lo cual asumimos los
siguientes compromisos:

* Prevenir la contaminacin ambiental y minimizar los impactos ambientales, en especial
los que incidan en la calidad de los efluentes, emisiones atmosfricas, residuos slidos y el
consumo de agua, combustibles y energa.

* Cumplir con la legislacin ambiental peruana aplicable, la norma ISO 14001 y el Sistema
de Calidad de Coca-Cola aplicables a este fin y otras normas aceptadas por la organizacin.

* Mejorar continuamente nuestros procesos y servicios en temas ambientales
desarrollando Programas de Gestin Ambiental y empleando en todos nuestros procesos,
la mejor tecnologa disponible que sea tcnica y econmicamente factible.


* Implementar, mantener y comunicar la presente poltica ambiental entre nuestros
accionistas, trabajadores, proveedores, contratistas y entidades reguladoras y ponerla a
disposicin del pblico.
GESTIN AMBIENTAL

El proceso de la gestin ambiental es un proceso de continua adaptacin a las necesidades
del negocio cuyo objeto principal es crear valor. Con la finalidad de gestionar
ambientalmente las actividades, en la Corporacin Jos R. Lindley S. A. - Planta Sullana, se
ha definido la Poltica Ambiental y se ha cumplido con las siguientes etapas:
PLANIFICACIN:
Se han identificado los aspectos ambientales de las actividades, productos y
servicios sobre los que tenemos control e influencia y se han identificado aquellos
que causan un impacto significativo sobre el ambiente. Se ha ejecutado el
Procedimiento de Identificacin y Evaluacin de Aspectos Ambientales.

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Se han identificado las Normas Legales y otros requisitos aplicables a los aspectos
ambientales y esto se mantiene y actualiza de acuerdo al Procedimiento de
Identificacin, Acceso y Evaluacin del Cumplimiento de las Normas Legales y
Otros Requisitos.

Se han definido los Objetivos y Metas Ambientales de Planta Sullana y se han
implementado los Programas de Gestin Ambiental para el logro de estos.

IMPLEMENTACIN Y OPERACIN:

Se han definido las funciones y responsabilidades en cada uno de los documentos
del Sistema de Calidad.
Se han analizado los Aspectos Ambientales Significativos y se han identificado
aquellas operaciones en las cuales se requieren establecer controles de acuerdo a
los procedimientos de Controles Operacionales.

Se han determinado las posibles emergencias de acuerdo al Procedimiento del
Plan de Respuesta a Emergencias; en este documento se especifica cmo se
analizan las emergencias y se determinan las acciones de prevencin, las medidas
de respuesta y de mitigacin ante la ocurrencia de una emergencia, as como la
forma como se va a poner a prueba los procedimientos de respuesta.

CONTROL Y ACCIN CORRECTIVA:
El seguimiento del sistema de gestin ambiental ha sido establecido mediante el
Procedimiento de Monitoreo de Aspectos Ambientales; la Planta Sullana mide
peridicamente las caractersticas ms importantes de sus operaciones de acuerdo a los
aspectos ambientales que generan impactos ambientales significativos al ambiente y
realiza la evaluacin del cumplimiento de las Normas Legales de acuerdo al Procedimiento
de Identificacin, Acceso y Evaluacin del Cumplimiento de las Normas Legales y otros
Requisitos.

Revisin por la Direccin:
Se ha establecido el proceso de Revisin por la Direccin, a fin de revisar la continua
adecuacin y eficacia, as como a evaluar las oportunidades de mejora.
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OBJETIVOS AMBIENTALES

1. Cumplir con los Lmites Mximo Permisible (LMP) de efluentes, ruido y emisiones.
2. Eliminar el uso de refrigerantes no ecolgicos.
3. Mantener el nivel ptimo de la calidad del aire.
4. Minimizar la generacin de residuos slidos.
5. Optimizar el consumo de recursos no renovables.
COMPROMISO AMBIENTAL DE LINDLEY S.A.

ECOESCUELA RECICLA Y APRENDE
QU ES ECOESCUELA?

Es una iniciativa educativa de trascendencia nacional que busca crear conciencia ecolgica y
capacidades en los escolares y maestros, para el uso eficiente de los recursos, mediante el
reciclaje de botellas plsticas. Creado y gestionado por Corporacin Lindley, cuenta con el apoyo
de Coca-Cola y la asistencia tcnica-pedaggica y operativa del Grupo GEA.

















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CMO NACE?

Naci el 2007 como un proyecto piloto en 10 colegios de Lima Metropolitana.
En el 2008 se ampli a30 escuelas.

En el 2009 se expande a 110 instituciones de los distritos con mayor ndice de produccin
de residuos slidos de Lima, Callao y Trujillo.

En 2010, el ao de su Centenario, Corporacin Lindley se propuso el desafo de
descentralizar Ecoescuela a otras ciudades del interior, por lo que en esa edicin lleg a
Iquitos y Arequipa, beneficiando as a ms instituciones educativas.

En el 2011 nos encontramos en 50 colegios de Lima, Callao, Trujillo, Arequipa e Iquitos.



















QU ESTRATEGIAS APLICA EL PROGRAMA ECOESCUELA?


ESTAS CONSISTEN EN:


1. Capacitar en temas ambientales prioritarios (recoleccin y reciclaje de PET 1, uso eficiente del
agua y la energa, etc.), al pblico escolar y los docentes.

2. Desarrollar una campaa de recoleccin de envases de plstico PET 1 al interior de las escuelas,
para promover el cambio de conducta en los estudiantes y la competencia sana.

3. Integrar a las instituciones educativas a la cadena productiva del reciclaje de material PET 1,
logrando obtener ingresos econmicos para la mejora de la gestin educativa.
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HERRAMIENTAS EDUCATIVAS

Grupo GEA ha desarrollado herramientas educativas como la Gua de implementacin de
Proyectos Educativos Ambientales para la escuela, el Kit de Reciclaje de Botellas Plsticas,
sensibilizaciones ambientales para alumnos y la Estrategia de Ecoescuela Colegios Particulares
2011.

Periodo: Desde 2009 en adelante.

Aliados estratgicos: Corporacin Lindley y Coca - Cola.

Cuenta con el respaldo del: Ministerio de Educacin y el Ministerio del Ambiente.

VOLUNTARIADO LINDLEY


Se realiza dos veces al ao con ocasin del Da Mundial del Ambiente y el Da Mundial de Costas y
Riberas. Slo en Lima el equipo est conformado por ms de 100 personas. A la fecha se han
sembrado ms de 4500 rboles en Lima, Trujillo y Arequipa, he invertido en un sistema de riego
por goteo alrededor de la Universidad de Pachacutec en el Callao, proyecto en el cual se busca un
bosque en medio del arenal.

Para el Da Mundial del ambiente los voluntariados escogen un proyecto especfico donde van a
arborizar. El voluntariado de Costas y Riberas est alineado a un plan internacional que lo trae
Coca Cola Company donde ese da, no solo en el Per sino en muchas partes del mundo se inicia
un trabajo de limpieza.

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CONCLUSIONES

A travs del trabajo realizado se ha conocido el compromiso ambiental de la Corporacin
Lindley S.A., se ha descrito su poltica, gestin y objetivos ambientales. El Programa Social
ECOESCUELA: Recicla y Aprende brinda educacin ambiental a miles de escolares y
contribuye a la implementacin de las polticas pblicas de educacin ambiental y
proteccin del ambiente. Los Colaboradores de la Corporacin Lindley poseen un espritu
solidario con el ambiente, y cada ao se asocian para realizar actividades a favor de la
comunidad, se desarrollan proyectos de arborizacin y limpieza de playas y ros.

Toda industria no solo debe operar para fines econmicos, sino tambin que debe fijarse
en sus alrededores, es decir el compromiso con la sociedad y el ambiente a travs del
desarrollo de programas sociales y del cuidado del medio ambiente. Aunque no todas las
industrias fijan entre sus objetivos temas que favorezcan a las comunidades, existen
algunas que tienen gran preocupacin por un crecimiento justo y equitativo.

El xito de una industria y su sostenibilidad en el tiempo tambin dependen del
relacionamiento con la comunidad y su compromiso y contribucin al bienestar comn.

Las organizaciones de todo tipo deben preocuparse por lograr y demostrar un slido
desempeo ambiental controlando el impacto de sus actividades, productos o servicios
sobre el medio ambiente, teniendo en cuenta su poltica y objetivos ambientales.








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BIBLIOGRAFA:

* CORPORACION LINDLEY. 2012. http://www.lindley.pe/contenido.php?sec=8.
* DEPOSITO DE DOCUMENTOS DE LA FAO. 2012. Es la Certificacin Algo para M? Una
Gua Prctica sobre por qu, cmo y con Quin Certificar Productos Agrcolas para la
Exportacin. Disponible en:
http://www.fao.org/docrep/007/ad818s/ad818s00.htm#Contents. [Ingreso: 28 Junio].
* GRUPO GEA. 2012 Desarrollo Sustentable. Disponible en:
http://www.grupogea.org.pe. [Ingreso: 28 Junio].