MARCO TERICO DE LA

EMPRESA SODEXO
TEMA
Nivel de
Produccin
de los
Alimentos y
Entrega de
los mismos a
los
consumidores
PROBLEMA
Irresponsabili-
dad en el
envo de Gas
Propano por
parte de su
proveedor.
HIPTESIS
A los
proveedores se
les puede haber
acabado el
presupuesto
para extraer y/o
importar el Gas
Propano, ms la
poca
implementacin
de la empresa
para la Coccin
de los alimentos.
OBJETIVO
Identificar las
causas por las
cuales no se da
una eficacia de
la produccion,
por las que el
material se
agota de
manera rpida.

REA DE
ESTUDIO
Produccion
del Gas
Propano,
Materiales
de la
Empresa,
Ministerio de
Gas y
Energa.
UNIDADES
DE ESTUDIO
METODOLOGA
Barrios,
Comunas,
Sitios
Pblicos de
la Ciudad.
Investigacin
Descriptiva
del caso y
brindarle su
respectiva
solucin.



























MARCO CONCEPTUAL
EMPRESA SODEXO
CARACTERSTICAS
40 aos en el
nivel mundial
y 13 en
colombia.
OFRECE
SERVICIOS DE
COMIDA DE
AUTOSERVICIO
COMO SON:
Restaurantes
Ejecutivos,
Servidores de
Despacho,
Comedores
Ejecutivos,
Venta y
Despachos de
Comida.
OFRECE
SERVICIOS
BLANDOS Y
DUROS
Servicios de
Eficiencia
Energtica &
servicios de
Sustentabilidad,
control anual de
mantencin y
operacin de
equipos,
administracin
de
proyectos,etc
ELEMENTOS
BSICOS
Sodexo tiene una
reputacin
incomparable
construyendo
relaciones a largo
plazo con los clientes,
relaciones
transparentes basadas
en la confianza y en
una operacin
excepcional.
Tiene soluciones
estratgicas
integrales de
outsourcing que
incluyen servicios a
personas, a edificios
y a los negocios e
industria.
Sodexo ha desarrollado para sus
clientes, un seguro, flexible e innovador
mtodo (incluyendo e-cheques, swipe
cards, smart cards y contactless cards),
todas apuntan a hacer la vida simple y
placentera de 16,4 millones de personas
alrededor del mundo, gracias a 1 milln
de socios afiliados.
CARACTERISTICAS
PEDAGGICAS
Clientes: Crear relaciones duraderas a
largo plazo.
Consumidores: Mejorar la Calidad de
Vida Diaria con total seguridad. Reducir los
riesgos en trminos de seguridad
alimentaria. Informar y educar a las
generaciones futuras sobre las condiciones
de una buena alimentacin.
Colaboradores: Promover una vida profesional
plena y asegurar el rol de ascensor social. Promover
y respetar la diversidad.
Proveedores: Construir relaciones equilibradas y
duraderas. Promover polticas de calidad y valores de
Desarrollo Sostenible
Accionistas: Difundir a todos los accionistas una
informacin idntica, simultnea, clara, precisa y
transparente.
Comunidad: Contribuir al desarrollo econmico
y social del pas, privilegiando la contratacin local
y apoyando sus iniciativas. Contribuir a la
proteccin del medio ambiente, reduciendo la
huella ecolgica. Estn comprometidos con el
cumplimiento de los Derechos Humanos.






MARCO DE REFERENCIA
EMPRESA SODEXO
Sodexo es miembro de Catalyst, una organizacin mundial
que crea entornos de trabajo inclusivos y amplia las
oportunidades para mujeres en el mercado laboral.
Sodexo promueve un entorno inclusivo para empleados
LGBT (Lesbianas,Homosexuales, Bisexuales y
Transexuales).
Sodexo promueve una cultura empresarial que acepta las
diversidades, visibles y no visibles. A travs de las redes y
asociaciones procura crear un entorno seguro en el que
todos los empeados puedan ser ellos mismos en el
trabajo.
Sodexo estuvo presente en uno de los eventos deportivos ms
importantes del mundo sobre ruedas con un equipo de 90 personas,
quienes asumieron el desafo logstico y operativo de habilitar por 3er
ao consecutivo la infraestructura de soporte para las dos semanas de
aventura del Dakar 2011.