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Ciencias con lo mejor de Vernier 2 - 1

Experimento
2
Respiracin Celular
La respiracin celular se vincula con el proceso de convertir la energa qumica de las molculas
orgnicas en una forma inmediatamente utilizable por los organismos. La glucosa se puede oxidar
completamente si existe oxgeno disponible suficiente mediante la siguiente ecuacin:
C
6

!"
#
6
$ 6#
"
%g&

6
"
# $ 6 C#
"
%g&

$ energa
'odos los organismos( inclu)endo plantas ) animales( oxidan la glucosa para obtener energa. *
menudo esta energa se utiliza en convertir el *+, ) el fosfato en *',. -e conoce que las
semillas realizan la respiracin durante la germinacin. .*caso las semillas respiran antes de la
germinacin/ Los resultados de este experimento verificarn que las semillas respiran mientras
germinan. 0mpleando los datos recolectados( usted ser capaz de responder a las preguntas
relacionadas con la respiracin ) las semillas que no germinan.
0mpleando el -ensor de C#
"
1aseoso( usted podr monitorear el dixido de carbono producido
por las semillas durante la respiracin celular. -e ensa)ar tanto con las semillas que germinan
como con las que no germinan. *dems( se estudiar la respiracin de las semillas germinando a
dos temperaturas diferentes.
OBJETIVOS
0n este experimento usted
2sar el -ensor de C#
"
1aseoso para medir las concentraciones del dixido de carbono.
0studiar el efecto de la temperatura en la respiracin celular.
+eterminar cules semillas respiran %germinadas o no germinadas&.
Comparar la tasa de respiracin en las semillas germinadas ) las no germinadas.
C
O
G
a
s Se
n
so
r
2
Figura 1
MATERIALES
Computador frasco de respiracin de "34 mL
interfaz 5ernier para computador cubos de 6ielo
Logger Pro vaso de precipitado de ! L
sensor de C#
"
1aseoso 5ernier termmetro
"3 semillas germinadas dos vasos de precipitado de!44 mL
"3 semillas no germinadas
2 - 2 Ciencias con lo mejor de Vernier
Experimento 2
PROCEIMIE!TO
!. Conecte el -ensor de C#
"
1aseoso en el Canal ! de la interfaz 5ernier de computador.
". ,repare el computador para la recoleccin de datos abriendo el arc6ivo 7!!8 9esp Celular
%C#"&: en la carpeta Biologa con Vernier.
;. #btenga "3 semillas en germinacin ) squelas con toalla de papel. 2tilice el termmetro para
medir la temperatura de la 6abitacin. 9egistre la temperatura en la 'abla !.
<. Coloque las semillas germinadas en el frasco de respiracin.
3. =ntroduzca el vstago del -ensor de C#
"
1aseoso en la entrada del frasco de respiracin.
*ntes debe introducir el tapn en el vstago del sensor de C#
"
gaseoso ) luego debe tapar la
entrada al frasco de respiracin introduciendo el tapn( torcindolo cuidadosamente para no
da>ar el vstago del sensor.
6. 0spere un minuto( luego comience la medicin de la concentracin del dixido de carbono
6aciendo clic en el botn Iniciar toma de datos . -e tomarn datos durante 3 minutos.
?. 9etire el sensor del frasco de respiracin. Coloque las semillas en un vaso de precipitado de
!44 mL lleno con agua 6elada ) cubos de 6ielo. 0l agua 6elada preparar las semillas para la
parte == del experimento.
@. 2tilice una libreta o un cuaderno para ec6ar aire ) ventilar el vstago del sensor de C#
"

gaseoso durante ! minuto.
A. Llene el frasco de respiracin con agua ) luego vacelo. -eque minuciosamente el interior del
frasco de respiracin con toalla de papel.
!4. +etermine la tasa de respiracin:
a. Bueva el apuntador del mouse al punto donde el valor de datos tomados comienza a
aumentar. Bantenga presionado el botn izquierdo del mouse. *rrastre el apuntador del
mouse 6asta el final de los datos ) suelte el botn.
b. aga clic sobre el botn *Custe lineal para realizar una regresin lineal. *parecer una
caCa flotante con la formula para la meCor lnea de aCuste.
c. 9egistre la pendiente de la lnea( m( como la tasa de respiracin para las semillas
germinadas a la temperatura ambiente en la 'abla ".
d. Cierre la caCa flotante de la regresin lineal.
!!. Bueva sus datos a la serie almacenada. ,ara 6acer esto seleccione *lmacenar Dltima serie del
menD 0xperimento.
!". #btenga "3 semillas no germinadas ) colquelas en el frasco de respiracin
!;. 9epita los pasos 3 E !! para las semillas no germinadas.
Parte II Semillas "ermina#as$ %a&a temperatura
!<. Coloque el frasco de respiracin en un vaso de precipitado de ! L. Cubra el exterior del frasco
con 6ielo.
!3. 2se el termmetro para medir la temperatura del agua en el vaso de precipitado de !44 mL
que contiene las semillas germinadas. 9egistre la temperatura del agua en la 'abla !.
!6. 9etire las semillas del agua fra ) squelas con toalla de papel.
Ciencias con lo mejor de Vernier 2 - 3
Respiracin Celular
!?. 9epita los pasos 3 E !! para coleccionar datos con las semillas germinadas a la baCa
temperatura.
!@. ,ara imprimir el grfico de cada una de las tres corridas:
a. 0tiquete cada una de las tres curvas seleccionando *notacin de texto del menD =nsertar )
escriba 7'emperatura ambiente germinada: %o 7temperatura ambiente no germinada:( o
7Fra germinada:& en el recuadro de edicin de texto. Luego arrastre cada caCa de texto a
una posicin cercana a la curva correspondiente. *Custe la posicin de la flec6a.
b. =mprima una copia del grfico con los tres Cuegos de datos ) la curva aCustada. 0scriba su
nombre ) el nDmero de copias del grfico que desee.
ATOS
Tabla 1
Condicin Temperatura (C)
Ambiente
Agua fra
Tabla 2
Semillas Tasa de Respiracin (ppm/min)
erminadas! temperatura ambiente
"o germinadas! temperatura ambiente
erminadas! ba#a temperatura
PRE'(!TAS
!. .'iene alguna evidencia de la ocurrencia de la respiracin en las semillas/ 0xplique.
". .Cul es el efecto de la germinacin en la tasa de respiracin de las semillas/
;. .Cul es el efecto de la temperatura en la tasa de respiracin de las semillas/
<. .,or qu las semillas germinadas presentan respiracin celular/
2 - 4 Ciencias con lo mejor de Vernier
Experimento 2
E)TE!SI*!
!. Compare la tasa de respiracin entre diversos tipos de semillas.
". Compare la tasa de respiracin entre semillas que 6a)an germinado durante diferentes
periodos de tiempo( como !( ;( ) 3 das.
;. Compare la tasa de respiracin de varios tipos de animales peque>os como insectos o gusanos
de tierra.