Fluidos ideales

El movimiento de un fluido real es muy complejo. Para simplificar su

descripcin consideraremos el comportamiento de un fluido ideal cuyas
caractersticas son las siguientes:
1.-Fluido no viscoso. Se desprecia la friccin interna entre las distintas partes del
fluido
2.-Flujo estacionario. La velocidad del fluido en un punto es constante con el
tiempo
3.-Fluido incompresible. La densidad del fluido permanece constante con el
tiempo
4.-Flujo irrotacional. No presenta torbellinos, es decir, no hay momento angular
del fluido respecto de cualquier punto.

Ecuacin de la continuidad

Consideremos una porcin de fluido en color amarillo en la figura, el instante
inicial t y en el instante t+t.
En un intervalo de tiempo t la seccin S
1
que limita a la porcin de fluido en la
tubera inferior se mueve hacia la derecha x
1
=v
1
t. La masa de fluido
desplazada hacia la derecha es m
1
=S
1
x
1
=S
1
v
1
t.
Anlogamente, la seccin S
2
que limita a la porcin de fluido considerada en la
tubera superior se mueve hacia la derecha x
2
=v
2
t. en el intervalo de
tiempo t. La masa de fluido desplazada es m
2
= S
2
v
2
t. Debido a que el flujo
es estacionario la masa que atraviesa la seccin S
1
en el tiempo t, tiene que ser
igual a la masa que atraviesa la seccin S
2
en el mismo intervalo de tiempo.
Luego
v
1
S
1
=v
2
S
2

Esta relacin se denomina ecuacin de continuidad.
En la figura, el radio del primer tramo de la tubera es el doble que la del segundo
tramo, luego la velocidad del fluido en el segundo tramo es cuatro veces mayor
que en el primero.
Ejemplo:
Cuando se abre poco a poco un grifo, se forma un pequeo chorro de agua, un
hilo cuyo radio va disminuyendo con la distancia al grifo y que al final, se rompe
formando gotas.
La ecuacin de continuidad nos proporciona la forma de la superficie del chorrito
de agua que cae del grifo, tal como apreciamos en la figura.

La seccin trasversal del chorro de agua cuando sale del grifo es S
0
, y
la velocidad del agua es v
0
. Debido a la accin de la gravedad la
velocidad v del agua se incrementa. A una distancia h del grifo la
velocidad es

Aplicando la ecuacin de continuidad

Despejamos el radio r del hilo de agua en funcin de la distancia h al
grifo.


Ecuacin de Bernoulli
Evaluemos los cambios energticos que ocurren en la porcin de fluido sealada
en color amarillo, cuando se desplaza a lo largo de la tubera. En la figura, se
seala la situacin inicial y se compara la situacin final despus de un
tiempo t. Durante dicho intervalo de tiempo, la cara posterior S
2
se ha
desplazado v
2
t y la cara anterior S
1
del elemento de fluido se ha desplazado
v
1
t hacia la derecha.

El elemento de masa m se puede expresar como m= S
2
v
2
t= S
1
v
1
t= V
Comparando la situacin inicial en el instante t y la situacin final en el
instante t+t. Observamos que el elemento m incrementa su altura, desde la
altura y
1
a la altura y
2

La variacin de energa potencial es E
p
=mgy
2
-mgy
1
= V(y
2
-y
1
)g
El elemento m cambia su velocidad de v
1
a v
2
,
La variacin de energa cintica es E
k
=
El resto del fluido ejerce fuerzas debidas a la presin sobre la porcin de fluido
considerado, sobre su cara anterior y sobre su cara posterior F
1
=p
1
S
1
y F
2
=p
2
S
2
.
La fuerza F
1
se desplaza x
1
=v
1
t. La fuerza y el desplazamiento son del mismo
signo
La fuerza F
2
se desplaza x
2
=v
2
t. La fuerza y el desplazamiento son de signos
contrarios.
El trabajo de las fuerzas exteriores es W
ext
=F
1
x
1
- F
2
x
2
=(p
1
-p
2
) V
El teorema del trabajo-energa nos dice que el trabajo de las fuerzas exteriores
que actan sobre un sistema de partculas modifica la energa del sistema de
partculas, es decir, la suma de las variaciones de la energa cintica y la energa
potencial del sistema de partculas
W
ext
=E
f
-E
i
=(E
k
+E
p
)
f
-(E
k
+E
p
)
i
=E
k
+E
p

Simplificando el trmino V y reordenando los trminos obtenemos la ecuacin
de Bernoulli


Efecto Venturi

Cuando el desnivel es cero, la tubera es horizontal. Tenemos entonces, el
denominado tubo de Venturi, cuya aplicacin prctica es la medida de la
velocidad del fluido en una tubera. El manmetro mide la diferencia de presin
entre las dos ramas de la tubera.
La ecuacin de continuidad se escribe
v
1
S
1
=v
2
S
2

Que nos dice que la velocidad del fluido en el tramo de la tubera que tiene
menor seccin es mayor que la velocidad del fluido en el tramo que tiene mayor
seccin. Si S
1
>S
2
, se concluye que v
1
<v
2
.
La en la ecuacin de Bernoulli con y
1
=y
2


Como la velocidad en el tramo de menor seccin es mayor, la presin en dicho
tramo es menor.
Si v
1
<v
2
se concluye que p
1
>p
2
El lquido manomtrico desciende por el lado
izquierdo y asciende por el derecho
Podemos obtener las velocidades v
1
y v
2
en cada tramo de la tubera a partir de la
lectura de la diferencia de presin p
1
-p
2
en el manmetro.

Ejemplo:
Determinar la velocidad del agua en ambos tramos de la tubera, sabiendo que:
Radio del tramo izquierdo de la tubera, 20 cm.
Radio del tramo derecho de la tubera, 5 cm.
Medida de la diferencia de presin, 1275 Pa.
Los datos son:
S
1
= (0.2)
2
m
2
, S
2
= (0.05)
2
m
2
, =1000 kg/m
3
, y p
1
-p
2
=1275 Pa.
Empleando la expresin anterior, obtenemos el valor de v
2
=1.6 m/s.
Calculamos v
1
a partir de la ecuacin de continuidad (v
1
S
1
=v
2
S
2
)
obteniendo v
1
=0.1 m/s 10 cm/s.
Podemos comprobarlo en el programa interactivo introduciendo los siguientes
datos:
Radio del tramo izquierdo de la tubera, 20 cm.
Velocidad del fluido en el tramo izquierdo, 10 cm/s
Diferencia de alturas entre los dos tramos, 0

Actividades
Se introduce
El radio del tramo izquierdo de la tubera, actuando en la barra de
desplazamiento titulada Radio.
El radio del tramo derecho est fijado en 5 cm.
El valor de la velocidad del tramo izquierdo, actuando en la barra de
desplazamiento titulada Velocidad.
El desnivel, (un nmero positivo, nulo o negativo) o diferencia de alturas
entre los dos tramos, en el control de edicin titulado Desnivel.
Se pulsa el botn titulado Empieza
El valor de la velocidad en el tramo derecho se obtiene aplicando la ecuacin de
continuidad. Si el radio del tramo izquierdo es el doble que el radio del tramo
derecho, la velocidad en el tramo derecho es cuatro veces mayor que en el
izquierdo, es decir, mientras que la seccin anterior S
1
del elemento de fluido se
desplaza10 cm, la seccin posterior S
2
se desplaza 40.
A continuacin, nos fijaremos en los cambios energticos.
A medida que el elemento de fluido (coloreado de amarillo) se mueve hacia la
derecha su energa cambia. En la parte inferior izquierda del applet, se muestra la
variacin de energa cintica, de energa potencial y el trabajo de las fuerzas
exteriores (que ejerce el resto del fluido sobre el elemento de fluido considerado).
Las fuerzas exteriores se sealan mediante flechas. Como podemos comprobar la
suma de las variaciones de energa cintica y potencial nos da el trabajo de las
fuerzas exteriores.