Repblica Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular Para La Educacin Universitaria

Universidad Politcnica Territorial del Alto Apure


"Pedro Camejo"


Elorza Edo. Apure








Facilitador: Integrantes:
M.V. RAMON CASTILLO BARRIOS JESUS
GUERRA IRENE Y
PERAZA FRANK
RODRIGUEZ AMALIA
SUAREZ NIXXO
ZAPATA JUAN



Elorza, Noviembre del 2011


INDICE

PAG.

INTRODUCCION...3
1. PRINCIPIOS DE LA ECOLOGIA......4
2. COMUNIDAD.5
3. ECOSISTEMA.5
4. CADENAS TROFICAS Y ALIMENTARIAS....11
CONCLUSION..17
BIBLIOGRAFIA.18










INTRODUCCION
Hablar de Soberana Alimentaria es referirse a un trmino que tiene que ver con una
alternativa al modelo de desarrollo Agrario productivista, una alternativa y trmino acuada
por los movimientos campesinos, sociales, de mujeres, etc. Es una propuesta poltica, tica,
econmica, social, cultural y ambiental para erradicar el hambre y la malnutricin en el
mundo.
Las organizaciones no gubernamentales, y la cooperacin al desarrollo en general, pueden
jugar un papel importante en el aporte a estrategias locales y nacionales con enfoque de
Soberana Alimentaria, tanto en los pases del Sur como en nuestra sociedad, desde las
acciones de sensibilizacin y educacin al Desarrollo. Pero para ello, es necesario conocer
y re-conocer qu es la Soberana Alimentaria, no desvirtuar el concepto y las implicaciones
que l implica, y que sta no es una nueva moda en los proyectos de cooperacin.
.



AGROECOLOGIA
La agroecologa es una disciplina cientfica relativamente nueva (dcada de los setenta del
siglo XX), que frente a la agronoma convencional se basa en la aplicacin de los conceptos
y principios de la ecologa al diseo, desarrollo y gestin de sistemas agrcolas sostenibles.
Bases de creacin
Uno de los principales tericos de la Agroecologa ha sido el investigador chileno Miguel
Altieri, que trabaja en la Universidad de Berkeley; siendo uno de los fundadores del Centro
Latinoamericano de Desarrollo Sustentable (CLADES), marco en el cual se desarrollaron las
bases sobre las que se ha ido fundamentado este nuevo enfoque cientfico.
La agroecologa plantea desde su nacimiento la necesidad de un enfoque multiple, que
hace gala de una visin holstica, integrando ideas y mtodos de varias disciplinas; muy en
la lnea de la Teora General de Sistemas que el austriaco Ludwig von Bertalanffy
desarroll, en los aos veinte del pasado siglo, para las ciencias biolgicas. Es decir, que
los procedimientos analticos de investigacin aplicados por las ciencias, de los cuales la
agronoma es un claro ejemplo, son en exceso reduccionistas, puesto que tienden a
despreciar las interacciones que se producen entre las partes que constituyen el objeto de
estudio. Tal reduccin slo sera posible si no existiesen interacciones, o si stas fueran
tan dbiles que pudisemos despreciarlas por su escasa influencia.
Junto a la visin holstica veamos qu otros elementos han colaborado en la gestacin de
esta ciencia. Segn Susanna Hecht, la Agroecologa incorpora un enfoque de la agricultura
ms ligado al medioambiente y ms sensible socialmente; centrado no slo en la
produccin sino tambin en la sostenibilidad ecolgica del sistema de produccin.
Respecto a la agronoma clsica en la agroecologa se introducen tres elementos que
resultan claves: la preocupacin medioambiental, el enfoque ecolgico y la preocupacin
social.
La preocupacin ambientalista surge a raz de la constatacin de los efectos que sobre el
medioambiente est produciendo la generalizacin de un modelo de agricultura qumica,
que se fundamenta en el uso intensivo del terreno de cultivo, en una alta incorporacin de
insumos y, por tanto, de energa. La visin ecolgica se basa en considerar los terrenos de
cultivo como unos ecosistemas, dentro de los cuales tambin tienen lugar los procesos
ecolgicos que suceden en las formaciones vegetales no cultivadas. Si para la ecologa el
objeto de estudio es el ecosistema, para la agroecologa su objeto ha de ser el agrosistema
o agroecosistema; el cual puede ser definido como un conjunto de componentes
fsicos y sociales, unidos o relacionados de manera tal que forman una unidad, un todo
cuyo objetivo bsico no es otro que la produccin de alimentos de manera sustentable.
Esta visin interesa especialmente a la creciente agricultura ecolgica, convirtindose as
la Agroecologa en el referente de quienes practican ese modo de producir alimentos. La
perspectiva social, econmica, poltica y cultural, se incorpora en la agroecologa al
constatar que en la agricultura los factores socioeconmicos y polticos, influyen
decisivamente en las estrategias y decisiones de los agricultores.
Igualmente en la definicin de esta nueva ciencia influyeron de manera importante los
trabajos desarrollados desde las perspectivas de la Antropologa y la Geografa, para
describir y analizar las prcticas agrcolas de los pueblos indgenas y los campesinos
tradicionales y, en especial, para desentraar cul era la lgica que se aplicaba en estos
agrosistemas, basndose para ello en la recuperacin de la tradicin oral.
3
Los sistemas
tradicionales mostraban una preocupacin por el uso de los recursos para la subsistencia
no centrndose en exclusiva dentro del campo de cultivo, sino manejando a la perfeccin
las interacciones dentro del propio cultivo, y entre el cultivo y el medio circundante. El
anlisis de los sistemas indgenas y tradicionales proporcion a la agroecologa
herramientas conceptuales y prcticas para proponer alternativas a la agricultura
industrial.
Fundamentos de aplicacin
El enfoque de la agricultura convencional siempre ha buscado incrementar la produccin
de cosechas agrcolas sin considerar las consecuencias posteriores sobre el ambiente en el
que se practica. As ocurre, por ejemplo, con la labranza intensiva del suelo, prctica de
monocultivo, uso indiscriminado de fertilizantes sintticos, el control qumico de plagas y
arvenses, uso intensivo de agua de pozos profundos para la agricultura y la manipulacin
gentica, entre otras prcticas de la agricultura moderna.
Estas son prcticas promovidas y aplicadas bajo el enfoque de la agricultura denominada
convencional. No se debe descuidar y negar que la aplicacin de las prcticas e
innovaciones tecnolgicas convencionales incremente la produccin agrcola, pero
tampoco se puede negar que su prctica en actividades agrcolas deteriora los recursos
naturales en forma considerable y ocasionalmente irreversible.
El deterioro de la cubierta vegetal, la erosin del suelo (elica, hdrica, de fertilidad), el
incremento de la salinidad de los suelos, disminucin considerable de los mantos
freticos, la prdida de diversidad agrcola biolgica y gentica, la resistencia constante de
plagas y enfermedades agrcolas, el azolve de presas, las inundaciones naturales, la
eutrofizacin de lagos y la contaminacin del aire, son algunas de las mltiples
consecuencias de la agricultura basada en agroqumicos y en el uso de grandes cantidades
de energa.
Ante los mltiples factores negativos de la agricultura convencional, emerge la concepcin
de la agroecologa, y la tecnologa de la agricultura ecolgica, que promueve la produccin
agrcola conservando los recursos naturales elementales de la produccin de alimentos
tales como el suelo agua y biodiversidad. Estas acciones se basan en el respeto a las
comunidades rurales (quienes aportan el material gentico mejor adaptado a las
condiciones locales) y a los principios ticos y humanos en la realizacin de estas
actividades.
La agricultura ecolgica, como puesta en prctica de la ciencia agroecolgica, puede ser
altamente productiva y a su vez sostenible en produccin y conservacin a largo plazo con
la finalidad de poder solventar el abastecimiento de alimentos a una creciente poblacin
humana. En esta perspectiva, el diseo y manejo de agroecosistemas sostenibles no
puede ni debe abandonar las prcticas convencionales sino que debe considerar las
prcticas tradicionales para justificar su sostenimiento. Se trata de disear cientficamente
nuevas concepciones y tecnologas agrcolas, sobre la base de los mtodos y
conocimientos ecolgicos actuales y los principios tradicionales de conservacin de los
recursos naturales que muchas comunidades rurales tienen y en las que cubren sus
necesidades alimentarias sin requerir grandes insumos externos en su ciclo productivo.
Los pases europeos, seguidos por otros altamente industrializados tales como EEUU y
Australia, son vanguardia en implementacin de principios agroecolgicos en sus polticas
de desarrollo agrcola. Sin embargo, varios pases de Latinoamrica, Asia y frica estn
poniendo en marcha proyectos nacionales agrcolas que consideran la proteccin del
ambiente.

SEGURIDAD Y SOBERABIA AGROALIMENTARIA

Durante los ltimos lustros la globalizacin financiera y corporativa ha asumido una
posicin central en todos los negocios internacionales. El mercado global que se
estructura entre empresas transnacionales, define el rumbo de una acumulacin que
desarrolla una relacin colonial en la explotacin de los recursos. La difusin de las
operaciones econmicas del capital transnacional es favorecida en nuestra regin por
polticas que estimulan las exportaciones de materias primas con miras al crecimiento
hacia afuera.

Las polticas neoliberales han generado transformaciones en los sistemas de produccin y
modificaciones importantes en la estructura social del agro latinoamericano y caribeo.
Los agricultores capitalistas incorporados a la modernizacin se han beneficiado, ya que
contaban con el acceso a los recursos financieros, tierras, tecnologas y organizacin
necesarias para asumir el cambio en tos sistemas de produccin y las posibilidades de
acceso a estos nuevos mercados. Por el contrario, los productores familiares campesinos
han sido los principales perjudicados debido a que, en la mayor parte de los casos,
disponen de medios de baja calidad, dificultades de acceso al crdito y al seguro, escasez
de fieras apropiadas, carencia de tecnologas adaptadas a su situacin as como de
informacin sobre los mercados, planes y programas; a esto se agrega los altos costos de
transaccin. Adems, la especializacin de cultivos por regiones, arruina la agricultura
familiar campesina y conduce a la erosin de los suelos. En definitiva se ha profundizado
el abismo social que separa a la agricultura campesina de la agricultura empresarial. Lo
que va quedando es un funcionario agrario dependiente de la gran industria de insumos
agrcolas y de contratos financieros que termina de esquilmar al productor.

La agroindustria se abastece de insumos importados a bajos precios lo que ocasiona una
competencia desigual con la produccin nacional, con presin a la baja de los precios
internos y con todo lo que de ello se genera: quiebras, desempleo, dependencia,
sometimiento, subordinacin, crecimiento del capital financiero, etc. Los productores
agrcolas capitalistas de los pases dominantes reciben subsidios agrcolas mayores en
promedio a los de los productores en Amrica Latina y el Caribe. Pero a esta regin le
imponen precios en franco deterioro y eliminacin de subsidios. En aquellos pases donde
se pudiera hablar de excepciones en relacin a la sobreproduccin en algunos productos,
la cada en los precios reales internos y el aumento de las importaciones como
consecuencia de la accin ejercida por la agroindustria, deprime a los agricultores
nacionales y fortalece la sustitucin de una gran parte de la produccin nacional por ms
importaciones, haciendo decrecer significativamente la produccin nacional. Se trata de
un neoliberalismo agrario, que acta apoyado por organismos internacionales, creados y
fomentados por la dominacin imperial, como es el caso de la Organizacin Mundial del
Comercio (OMC) organismo defensor del Libre intercambio de productos agrarios,
considerados como mercancas cuya realizacin final como bienes transables lo garantiza
el mercado. Ante este organismo no cuentan medidas de proteccin que hagan frente a
un intercambio visiblemente desigual, tampoco apreciaciones de desequilibrio y
desigualdad social con las grandes potencias; igualmente hace abstraccin de daos y
peligros ambientales y ningn pas asociado puede esgrimir principios, por encima de
libre intercambio con el de precaucin o sobrevivencia nacional. El neoliberalismo
agrario, a travs de las grandes empresas transnacionales impulsa una organizacin de la
proteccin fundamentada en diversas versiones de la granja-usina cuya lnea de
planificacin se despliega, ms o menos, as: la gran empresa abastece de semillas,
plaguicidas, fertilizantes, solo utilizable para ese tipo de cultivo, o si es el caso, provee los
animales de crianza, los alimentos concentrados y los frmacos veterinarios; todo esto
viene acompaado de un conjunto de normas y reglamentos de carcter tcnico que
obligan al productor en el tipo de construcciones que debe hacer, la infraestructura de
almacenaje que debe utilizar, los predios que debe cultivar con prioridad, etc. Mientras
tanto, el productor asume los costos de asistencia tcnica, servicios veterinarios, agua,
electricidad y otros.

Finalmente la gran empresa evala la calidad del producto fija los precios y adquiere la
produccin, bajo condiciones establecidas por la gran corporacin.

El monopolio del capital financiero y especulativo ha conducido a la elevacin de las tasas
de inters que afectan la tasa de ganancia del capital industrial y agrcola, disminuyendo la
inversin productiva y afianzando el dominio del capital financiero, etc. Esto deriva en la
quiebra de la pequea y la mediana industria y, en general, en la exclusin de la
produccin orientada hacia el mercado interno, lo que deprime an ms el empleo y los
salados, pero no de la produccin orientada hacia la exportacin como lo plantean las
recetas neoliberales esta produccin, en algunos casos, s resulta beneficiada como es la
de las maquiladoras. Se necesitan bajos salarios pero no una produccin de alimentos
baratos que deje un excedente de salarios que pueda el trabajador orientar a los bienes
industriales. Porque la produccin industrial y la agrcola est dirigida al mercado
mundial y no al nacional. Como consecuencia de ello nuestros pueblos se ven obligados a
satisfacer sus necesidades alimentarias importando productos a precios muy altos y,
finalmente, aumentando su dependencia con respecto a los grandes centros del poder
econmico internacional. En este contexto se produce un sensible deterioro del salario, un
incremento significativo del desempleo y una profundizacin de la pobreza, la miseria y la
exclusin.

Conjuntamente con el deterioro y la intensificacin de la dependencia agroalimentaria la
penetracin del capital transnacional agroindustrial llega hasta la esfera de decisiones en
relacin al uso de los transgnicos (organismos genticamente modificados), contando
con la complicidad, la debilidad y/o la inaccin institucional por parte de gobiernos que se
pliegan a los intereses del agronegocio y se posicionan en contra de la agricultura
campesina y la soberana alimentaria.

El avance de la gran agroindustria en Amrica Latina y el Caribe se ha reforzado con los
proyectos de produccin de biocombustibles que se formulan y realizan con base en el
argumento de que es necesario buscar alternativas energticas que permitan mitigar
ciertos problemas ambientales globales como el cambio climtico. En el fondo responden
a polticas destinadas a mantener el control del mercado mundial de carburantes por
parte de las multinacionales de la energa que no slo no resuelven ningn problema
ambiental, sino que los agravan contribuyendo a preservar el estilo de vida depredador
del capitalismo y, en particular, del imperio estadounidense.

El capital transnacional ha estado al frente de grandes proyectos extractivos y
agroindustriales en Amrica Latina y el Caribe, una regin con grandes yacimientos
minerales, la mayor biodiversidad del mundo, bosques y selvas muy extensas y enormes
reservas de agua dulce. El desarrollo de esos proyectos exige ocupar e intervenir extensos
territorios, utilizar inmensas masas de agua y emplear substancias txicas de modo
intensivo, todo lo cual se ha traducido en el pillaje del patrimonio natural y el deterioro de
numerosos ecosistemas en Amrica Latina y el Caribe.

A la contaminacin del agua, el aire y los suelos ocasionada por las emisiones nocivas
lanzadas por estas industrias, se suman en los ltimos aos la contaminacin con
agrotxicos y transgnicos de los monocultivos. Adems de provocar serios problemas de
salud y disminucin de las condiciones de vida a poblaciones campesinas de varios pases,
la aplicacin masiva de agroqumicos est produciendo daos de otro tipo que en un
futuro no tan lejano agravarn el panorama ms all de cualquier prediccin. Se teme que
la destruccin de su hbitat, el uso de plaguicidas y la introduccin de cultivos invasores
est causando la extincin de numerosas especies animales y vegetales.

Las empresas transnacionales que elaboran agrotxicos son tambin productoras de
semillas transgnicas y poseen la mayora de las patentes de biotecnologa agrcola, lo que
les facilita el control global de la agricultura y la cadena alimentaria. La contaminacin
transgnica es aprovechada por las mismas transnacionales, que exigen pago a los
agricultores cuyos cultivos accidentalmente se han contaminado con semillas patentadas.
Ms an, en aquellos casos en los que no se logra el cobro por sus patentes, esquilman a
los agricultores con la venta de plaguicidas.

En nuestra regin los pueblos estn reaccionando contra las polticas que por un lado
impiden que la poblacin tenga acceso a los recursos vitales y por otro los entregan al
negocio transnacional. Se aade a lo anterior una oposicin cada vez ms fuerte a los
tratados de libre comercio bajo los trminos de las corporaciones transnacionales, que
facilitan el saqueo y la destruccin de recursos al disminuir an ms las dbiles
regulaciones nacionales.

En gran parte de los pases latinoamericanos los grupos sociales dominantes establecen
alianzas con las empresas transnacionales agroindustriales para enfrentar y reprimir a
movilizaciones indgenas, campesinas y de otros movimientos sociales que reaccionan
contra los efectos negativos de la agricultura capitalista en sus comunidades, identidades,
economas y ambientes.

Venezuela no escapa a esta situacin, histricamente ha sido un pas dependiente del
sistema capitalista mundial, con una economa rentista y monoproductora; el latifundio,
los problemas de tenencia de la tierra, la destruccin de todas las formas autctonas de
produccin y la aplicacin de tecnologas no adecuadas entre otros, se explican en este
contexto, y ha conducido a un decrecimiento del sector agrcola al punto de que para el
presente alrededor del 80% de los alimentos que consume la poblacin, es importado,
profundizando la dependencia y subordinacin ante las grandes economas mundiales, lo
cual atenta contra la soberana y seguridad alimentara y la salud del pueblo venezolano.

La crisis alimentara actual acentuada por las polticas neoliberales ha puesto en evidencia
la realidad de la inseguridad y dependencia alimentarias de nuestros pueblos y en
particular de Venezuela. El desarrollo de la agricultura en Venezuela a lo largo del siglo
pasado estuvo orientado por los procesos y esquemas que ya hemos descrito,
aadindose a ello el hecho de, que a pesar de contar con todos los recursos, Venezuela
es un importador neto de alimentos. La estructura de nuestro agro est dominada por la
gran agroindustria y en ella persiste el latifundio. Nuestros profesionales del agro
mayormente se forman y trabajan desconectados de la realidad social y tienen como
referencia paradigmas de conocimiento que responden a la racionalidad del capitalismo y
a la pretensin de dominar a la naturaleza.

Las comunidades, grupos y movimientos que se resisten al dominio transnacional
agroindustrial, simultneamente exploran nuevas modalidades de asociacin para la
generacin de otros estilos de vida que tengan a la defensa de la naturaleza y la cultura en
el centro de sus prioridades. En este sentido se inscribe la agroecologa que aparece como
propuesta de una produccin ecolgica, que defiende la economa y la identidad
campesina ante el avasallante mercado mundial capitalista y se combina con el derecho a
la soberana alimentaria y a una alimentacin sana, nutritiva, suficiente y libre de
contaminacin por el uso de agrotxicos y otras sustancias nocivas, enfrentndose a las
propuestas, decisiones e iniciativas de las grandes corporaciones globalizadas, que
imponen la alimentacin industrial basada en un consumo altamente estandarizado, con
las mismas propiedades gustativas en cualquier parte del planeta, en una vulneracin de
la seguridad en la calidad alimenticia.

La agroecologa integra el estudio de los agroecosistemas considerados como el resultado
de un proceso de interaccin permanente entre lo social y lo natural con una forma de
producir alimentos que est en sintona con los procesos ecolgicos, coopera con la
naturaleza y no acta contra ella, utiliza tecnologas apropiadas y prcticas protectoras del
ecosistema, y se nutre de saberes ancestrales, populares y colectivos, enraizados en
comunidades y pueblos indgenas. En nuestra regin y, en particular en Venezuela, estn
en curso numerosas experiencias locales de agroecologa con las cuales se trabajan
parcelas y cultivos y se genera un consumo responsable como contraparte necesaria que
construye redes de consumidores en el medio urbano. Practicando la reciprocidad, la
ayuda mutua y el dilogo democrtico estas redes trabajan codo a codo con los
productores estableciendo precios justos que remuneran adecuadamente el trabajo
invertido en la produccin y apuestan por la expansin de relaciones no mercantiles. De
esta manera la agroecologa trasciende las propuestas de impulsar la produccin y el
consumo de alimentos ecolgicos, como alternativa a la agricultura y al consumo
industrial, que no cuestionan la lgica capitalista y obran en funcin de satisfacer las
necesidades de consumo de una lite. La agroecologa es adems una va de mediacin de
expresiones culturales referidas a contextos geogrficos, ecolgicos, sociales y espirituales
diversos, propios de culturas ms equilibradas e integrales. La agroecologia se inscribe en
una forma de vida alternativa que implica una relacin dialgica entre culturas y una
sntesis interdisciplinaria y transdisciplinaria.

La agroecologa tiene plena vigencia y pertinencia en el marco de los cambios sociales,
econmicos y polticos iniciados en Venezuela a partir del ao 1999. En particular su razn
de ser entronca con el espritu del Plan de Desarrollo Econmico de la Nacin 2000-2007 y
sobre todo con el Plan Socialista 2007-2013 que orienta el impulso del desarrollo
endgeno sustentable en el trnsito hacia el socialismo y establece la promocin de la
agricultura sustentable como estrategia del desarrollo rural integral que garantiza la
soberana y la seguridad alimentaria de la nacin. Esto tiene slidos fundamentos en la
constitucin nacional (entre otros en el articulo 305) y se rige por varias leyes entre las
cuales figuran: la Ley de Tierras y Desarrollo Rural, la Ley de Pesca, la Ley Orgnica del
Ambiente, las Leyes de Financiamiento Agrcola y la Ley de Asociaciones y Cooperativas.
Ley Orgnica de Seguridad y Soberana Alimentaria, Ley de Salud Agrcola Integral, Ley de
crdito para el sector agrario, Ley del Banco Agrcola y la Ley de Beneficios y facilidades de
pago para las Deudas Agrcolas y Rubros Estratgicos para la Seguridad y Soberana
Alimentaria. Tambin est en sintona con un conjunto de polticas, planes y programas
que viene desarrollando el gobierno nacional tales como Todas las manos a la siembra,
las misiones Vuelvan Caras y Ch Guevara, as como con las orientaciones que en
materia de desarrollo social y organizacin del Poder Popular se inscriben en nuestras
polticas pblicas actuales.

Como sabemos, en este contexto y para el caso de los sectores agrcola y ambiental, se
disean polticas, se crean instituciones, se aprueban leyes para erradicar el latifundio,
normar los procesos de produccin, transformacin, distribucin y consumo, para
fomentar la produccin y apoyar al pequeo productor con el propsito de lograr la
soberana alimentara y tecnolgica.

La poltica agraria del Gobierno Bolivariano no slo combate exitosamente al latifundio e
incorpora campesinos sin tierras a la produccin, sino que, por esa va, ha elevado en un
25% la produccin nacional de por lo menos siete de los ms importantes rubros
alimenticios.

Se trata de los resultados de una poltica de vocacin social que pondera en primer orden
la soberana alimentaria del pas, la democratizacin de la tierra y la justicia social, y se
propuso, desde el inicio, transformar el campo y deshacer la secular e injusta estructura
de la propiedad, tenencia y uso de la tierra, vigente en Venezuela.

As, hoy puede exhibir importantes logros en este particular como por ejemplo, el hecho
de que cerca de 4 millones de hectreas, sustradas al latifundio han sido entregadas a los
pequeos productores y que, de este modo, hoy se encuentran incorporadas a la
produccin ms de 120 mil familias campesinas, segn informacin del Instituto Nacional
de Tierras (INTI).

Ms 120 mil familias campesinas se encontraban, hasta la llegada de la Revolucin
Bolivariana, marginadas del proceso productivo, mientras que hoy disponen de tierras,
apoyo tcnico y financiero para incorporarse a la produccin, en tierras hasta hace poco
ociosas, dentro de los nuevos linderos jurdicos que regulan la actividad en el pas.

En el caso de la agricultura campesina es obligante trabajar en un marco mundial de las
luchas de los agricultores porque en ese nivel estn planteadas las amenazas a su
existencia sin desconocer las especificidades de cada regin o nacin. En ese sentido, un
primer aspecto tiene que ver con la distribucin de rubros y volmenes de produccin
como una exigencia fundamental a las polticas agrarias de los estados nacionales. De esto
depende el derecho a la produccin que es equivalente al derecho al trabajo y al ingreso
de los trabajadores de la ciudad. Una poltica agraria acertada en esta cuestin permite a
los campesinos y trabajadores rurales mantenerse en la actividad, incorporar nuevas
generaciones al oficio y vivir digna y enteramente de la agricultura y campos conexos.

En segundo lugar, la agricultura campesina descansa en la prctica solidaria, un ejercicio
indispensable para que las comunidades, las regiones y los pueblos puedan construir su
seguridad alimentaria y al mismo tiempo proporcionar al Estado una base slida para que,
a travs de polticas coherentes pueda proteger la agricultura y garantizar la soberana
alimentaria.

Los verdaderos campesinos tratan a la naturaleza con el mayor respeto. Se trabaja con los
dones que la naturaleza nos ofrece a condicin de conservarlos y preservados para las
futuras generaciones; no puede haber propiedad privada o cualquier otro tipo de
apropiacin sobre lo que pertenece a todos como bien pblico.

Los autnticos campesinos, son unos economistas domsticos, saben evaluar los factores
de produccin cuando son abundantes y renovables y utilizan con austeridad aquellos
elementos que son escasos y no renovables.

Es necesario construir la transferencia entre el ciudadano-consumidor, el productor, el
trabajador rural que transforma la produccin y los trabajadores que distribuyen los
productos. Edificar confianza y transparencia, ida y vuelta en la cadena alimentaria.

Tambin es esencial garantizar seguridad en la calidad y en la sanidad de los productos. La
calidad y la sanidad pueden objetivarse institucionalizando medidas discutidas y
acordadas con los productores, trabajadores rurales y consumidores legitimando las
referencias consensuadas y aceptadas como son: los certificados de conformidad, las
denominaciones de origen, certificaciones sanitarias por organismos debidamente
autorizados y las patentes agrcolas reconocidas, entre otros.

A lo anteriormente expuesto se aade el imperativo de cultivar las alianzas positivas y
defensivas dentro del propio medio rural. La agricultura campesina se desenvuelve en
determinadas tierras que hacen parte de una regin y un territorio; para los campesinos
es imperativo convivir y coexistir en diversos sectores sociales locales dentro de
especficos medios rurales, saber y conocer cuales pueden ser sus aliados en los intereses
productivos, la preservacin del medio ambiente, defensa de los nichos ecolgicos y de un
desarrollo sostenible y sustentable, obviamente saber y conocer donde estn los
terrfagos, depredadores y los practicantes de la apropiacin indebida. Igualmente, se
hace imprescindible preservar la flora y la fauna de su territorio, as como, las especies
animales domesticadas y la diversidad de vegetales cultivados. Esta biodiversidad debe ser
transmitida y enriquecida de cara a las futuras generaciones.

Por ltimo, debe tenerse en cuenta la importancia de pensar en trminos de tiempos
largos y con dimensiones universales, pensar la agricultura campesina las labores de
faenas rurales en dimensiones: social, econmica y ecolgica; principios y dimensiones
nos dan una concepcin integral y universal del campesinado, el sujeto inicial, de
confrontacin con el capitalismo globalizado que pone en peligro nuestra soberana
alimentara y la salud colectiva de los pueblos. Sera redundante referir la importancia de
los centros universitarios en estas tareas de sembrar ciencia con conciencia

Ante esta realidad, las instituciones de educacin superior no se eximen de
responsabilidad, ya que han venido formando profesionales eminentemente tcnicos que
en los momentos actuales no dan respuesta al proceso de transformacin del pas. Es por
ello que en el mbito educativo, y ms especficamente en educacin superior, la
estrategia de desarrollo se basa en una poltica que busca la inclusin de as grandes
mayoras tradicionalmente marginadas del sistema educativo. En particular cabe destacar
los esfuerzos emprendidos por la Misin Sucre, la Universidad Bolivariana de Venezuela y
la Misin Alma Mter. A la par de la justicia social que supone la inclusin, se plantea un
cambio de paradigmas basado en la transdisciplinariedad, el dilogo de saberes y una
educacin en funcin de la emancipacin, estableciendo vnculos estrechos con las
comunidades y los procesos de cambio social que en ellas toman cuerpo. Con las nuevas
universidades experimentales (tecnolgicas, politcnicas y de otro perfil) que se estn
construyendo a partir de la experiencia acumulada por los Institutos Universitarios de
Tecnologa y Colegios Universitarios, as como con las especializadas, territoriales, de los
pueblos del Sur, entre otras, se plantea un gran reto, porque ahora se trata de formar a un
profesional ciudadano con responsabilidad social, tica y poltica que atienda a las
necesidades del pueblo. La nueva universidad constituye un desafo para la superacin de
las polticas neoliberales porque, ciertamente, se inscribe en la obligacin que tiene el
Estado venezolano de crear instituciones que sirvan para la formacin de sectores
desasistidos socialmente yio que requieren de una formacin cientfico-tecnolgica, tica,
poltica que contribuya con el desarrollo social endgeno integral, ello, con el firme
propsito de afianzar la autodeterminacin de los pueblos y favorecer la soberana
cientfica, tecnolgica y de todos los mbitos de la sociedad. En lo que al tema
agroalimentario se refiere, se perfila la agroecologa como una alternativa favorable al
equilibrio socio ambiental y la soberana alimentara. En este sentido, es importante que
los profesores, estudiantes y las comunidades universitarias de las instituciones que estn
vinculadas al mundo agrario, por intermedio de programas de formacin agroalimentaria
comprendan y concientizen que no estamos frente a problemas estrictamente cientficos.
tcnicos, o, de pequeos asuntos cotidianos, aunque, ambos estn presentes
comnmente, sino, que en realidad existe una contradiccin insalvable entre los que
consciente o inconscientemente (eso poco importa) postulan al mercado, las reglas del
libre intercambio y la libre iniciativa como el modo, por excelencia, para organizar y
regular las relaciones sociales y las actividades humanas en trminos netamente
mercantiles, y quienes consideramos que son los ciudadanos explotados, excluidos y
subordinados, organizando sus condiciones de existencia, sus espacios de vida,
constituyndose en poder popular y transformando las instituciones del estado de un
modo eficaz y transparente, los que podrn hacer posible otro orden social.

Cabe destacar como una iniciativa que responde a la visin agroecolgica, la creacin del
Instituto Latinoamericano de Agroecologa Paulo Freire cuya base est constituida por dos
convenios suscritos entre el Gobierno Nacional y la organizacin Va Campesina
Internacional representada por el Movimiento de los Sin Tierra (MST) de Brasil.












CONCLUSION
La actividad agraria ha sufrido a lo largo del siglo XX importantes transformaciones en sus
formas de produccin y en los modelos sociales en los que se inserta. En pocas dcadas ha
pasado de ser la actividad econmica principal de las sociedades humanas a ser una actividad
residual que paulatinamente se ha ido transfiriendo a los pases subdesarrollados. En cualquier
caso, la mitad de la poblacin mundial habita en el medio rural y sigue dependiendo
directamente de la agricultura, la pesca o la ganadera. Pero la otra mitad de la poblacin, la que
vivimos en ciudades o en sociedades urbanizadas, hemos asumido modelos econmicos en los
que la actividad econmica se centra en la creacin de valor aadido a partir de la incorporacin
de informacin a los productos, actividad que, por cierto, es la que genera mayores plusvalas.
El concepto de Soberana Alimentaria proviene de La Va Campesina, que la define como la
organizacin de la produccin y el consumo de alimentos de acuerdo a las necesidades de las
comunidades locales otorgando prioridad a la produccin y el consumo locales domsticos. Fue
desarrollado principalmente para contrarrestar el discurso oficial en las negociaciones comerciales
globales, que pretende que una mayor tecnologizacin de la agricultura y la liberalizacin del
comercio agrario van a librar al mundo del hambre. Y La Va Campesina es una organizacin
compuesta por 148 organizaciones de campesinos e indgenas que agrupan a 200 millones de
personas, con implantacin en 69 pases, que se opone frontalmente a este discurso.
BIBLIOGRAFIA
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