Paso a paso para cultivar la Stevia en nuestro jardn con xito, por el mtodo de Josep

Pmies (1)
Para asegurarnos que un brote de Stevia sin races arraigue bien, se aconseja seguir los
siguientes pasos:
1- Llenar un tiesto con turba o tierra vegetal abonada de las que venden en cualquier
jardinera y regar hasta que la misma est bien empapada.
2- Cortar de un brote de Stevia de unos 20 cm de alto los 10 cm finales (asegurndose de
que no acabe en flor). De estos 10 cm de tallo, sacar las 2-3 hojas de la parte de abajo con
el objeto de que el tallo pueda hundirse en la turba. Luego presionamos la tierra con los
dedos alrededor del tallo para que el contacto con la turba hmeda sea total. Entre que se
corta y se planta el rebrote el tiempo debe ser mnimo. Mejor cortar y plantar
inmediatamente o mantener en agua como si fueran flores cortadas.
3- Depositar el tiesto en un lugar sombreado y evitar que el sol impida el enraizamiento.
La regaremos 3 veces al da (a primera hora, al medio da y al atardecer). Observacin:
Cuando se advierte de colocar la planta recin plantada en un lugar sombreado, se
entiende aqul al que de forma directa no toque en ningn momento la luz solar. Si es al
aire libre en lugar de en un invernadero, escojamos un sitio donde quede protegida de
corrientes de aire para evitar la deshidratacin excesiva. Un lugar sombreado tampoco es
el interior de una habitacin o un sitio en penumbra.
4- Al cabo de 25-30 das el brote de Stevia empezar a enderezarse y, cuando se observa
que alguna hoja nueva empieza a salir, ya se puede traspasar a una zona con ms sol,
dnde ya no parar de crecer. Cuando el brote trasplantado empieza a sacar la primera
hoja nueva, dejar de regar 3 veces al da y regar slo una vez a primeros del da. Durante el
verano es necesario regar cada da. El momento de regar es siempre cuando notemos que
la tierra deja de estar humedecida. Durante el invierno hay que regar poco, pues
podramos provocar la podredumbre de las races.
5- A los dos meses de haber repicado o trasplantado el brote sin races en el tiesto
pequeo, la trasplantaremos por segunda vez al lugar definitivo, que puede ser al aire libre
directamente sobre el suelo del jardn, huerto o campo de cultivo o bien en el interior de un
invernadero, en un espacio donde tenga suficiente tierra para facilitar al mximo el
crecimiento de la planta. En un invernadero se consigue adelantar la produccin unas
semanas en primavera y retrasar la decadencia de la planta en otoo. Si la Stevia crece en
un invernadero, los meses de ms calor durante el verano se puede sombrear algo para
evitar los fuertes calores y simular el clima tropical de dnde es originaria la Stevia. A
pesar de todo, al aire libre se desarrolla bastante bien.
6- Cuando llegamos a finales del otoo y notamos que la planta ya no tiene ms ganas de
crecer y se quiere llenar de flores, es el momento de recortar la planta dejndola con una
altura de 10 cm y aprovechar las hojas que obtengamos para secarlas.
7- Para secar las hojas durante el verano de forma correcta hay que procurar que no les
toque directamente el sol, con objeto de preservar todas las propiedades medicinales. Las
hojas de ltima hora, cuando ya podamos la planta para pasar el invierno, es inevitable
secarlas al sol o, si es en pequeas cantidades, tambin se puede en el interior de la
vivienda, donde hay una mejor temperatura.
8- El abonado de la Stevia. Aunque es una planta poco exigente, con abono orgnico no
hay ningn problema en pasarse de dosis, pero si es abono mineral o qumico debemos
cuidar de no aplicar en exceso, ya que provocaremos el colapso de la planta. El abono
mineral o qumico, una vez pasados los dos meses del trasplante, slo lo colocaremos en
pequeas cantidades y debera contener ms potasio que fsforo y nitrgeno y estar
enriquecido con microelementos. Con un buen abonado orgnico es suficiente con una vez
al ao, por ejemplo, al inicio de la primavera. Si la tenemos en un tiesto, aadamos entre
un 20-30 % del volumen de la turba que contenga el mismo.
9- La Stevia es una planta muy resistente a insectos y hongos, si no abusamos de los riegos
y de los adobados qumicos nitrogenados. En caso de que se observe algn pulgn o mosca
blanca, recomendamos hacer tratamientos con extractos de ajo, aceites de Nem u otros
productos autorizados por la Agricultura Ecolgica. Si observamos alguna oruga no hace
falta tratar con nada. Si el ataque de orugas fuera masivo, entonces podemos tratarla con
preparados a base Bacilus thuringensis (un insecticida ecolgico que no requiere plazo de
seguridad para consumir las hojas). Con estos tratamientos aseguraremos una recoleccin
de hojas sin toxinas y garantizaremos todas las propiedades medicinales que la planta
contiene.