Facultad de Ingeniera Mecnica Fecha 1 de !ctu"re del 2012 EXAMEN PARCIAL DEL CURSO INGENIERA DE METODOS (MC-751-A) -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Tiempo de la Prueba es de 1h y 50 min. Se permite el uso de copias, apuntes de clase, lap tops, etc. -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- PROBLEMA N 01.- Un estudio de tiempo, referente a la preparacin de hamburguesas en el Restaurante de comida rpida de !ill, aplic el m"todo del paso hacia atrs para obtener los datos #en minutos$, %ue se muestra en la tabla. &os mrgenes de tolerancias constituyen t'picamente el 15( del tiempo normal. )l programa re%uiere elaboracin de *00 hamburguesas durante la hora pico del almuer+o. Si cada empleado de tiempo parcial traba,a 1-0 minutos diarios. OBSERVACIONES N El!"#$ % #&'(')$ 1 * + , 5 - R- 01 Preparar el pan 0..5 0..1 0.50 0../ 0.*0 1 0.- 01 2ocer el primer lado 0./5 0./1 0.33 0./- 0./* 1 1.1 0* 4oltear, comprimir y cocer el otro lado 0.00 0.55 0.5- 0.5/ 0.0* 1 1.1 0. 2ompletar la hamburguesa 0.*1 0.1. 0.13 0.10 0.*1 1 1.0 a$ 52untos empleados se necesitan6 #0. Ptos$ PROBLEMA N 0*.7 8ccumold, 9nc., suministra una parte moldeada a :arios fabricantes de autom:iles. Su departamento de moldeo traba,a ocho horas diarias, cinco d'as a la semana, y tiene 10 m%uinas. )n condiciones ideales de operaciones, cada m%uina es capa+ de producir 50 partes por hora. )l departamento de moldeo fabric *50,000 partes en los seis ;ltimos meses #es decir, en 15 semanas de traba,o$ y la administracin cree %ue este ni:el de produccin puede sostenerse econmicamente durante largos periodos. Para satisfacer el ni:el de demanda actual, cada m%uina funciona al ritmo de .0 partes por hora. a$ 52ul es la capacidad pico del departamento en t"rminos de partes por d'a6. 8ctualmente. 5 2ul es la utili+acin del departamento en relacin con su capacidad pico6. #1.0 Ptos$ b$ 52ul es la capacidad efecti:a del departamento en t"rminos de partes por d'a6. 8ctualmente, 52ul es la utili+acin del departamento en relacin con su capacidad efecti:a6. #1.0 Ptos$ c$ 52ul es el <colchn= de capacidad actual en el departamento de moldeo6 #1.0 Ptos$ PROBLEMA N 0+.7 &a 8cme 2ompany tiene cuatro fbricas %ue en:'an productos a cinco almacenes. &os costos de embar%ue, los re%uisitos, las capacidades y las asignaciones ptimas se muestran en el cuadro ad,unto. -.(&/0' C$1#$ %l "23$ 'l 'l!'04"5 6$& 0')' C'6'0/%'% A1 A* A+ A, A5 -1 > 1 > * > . > 5 > 0 /0,000 705000 *05000 -* > 1 >1 > 1 > . > 5 00,000 505000 105000 -+ > 1 > 5 > 1 > * > 1 00,000 *05000 ,05000 -, > 5 > 1 > . > 5 > . 50,000
D!'"%' 00,000 30,000 50,000 *0,000 .0,000 150,000 Profesor responsable Cdigo curso: MC 751 Roberto Balden Icochea Universidad Nacional de Ingeniera Ciclo Acadmico 2012-II Facultad de Ingeniera Mecnica Fecha 1 de !ctu"re del 2012 a$ 52ul es el costo total de la solucin ptima6 #0. Ptos$ PROBLEMA N 0,.7 &a !8?T)R !92@2&) 2ABP8C@, est instalando una l'nea para producir una nue:a l'nea de bicicletas !B?, ya Ud. )s su papel de gerente de operaciones, le corresponde la tarea de diseDar dicha l'nea. Esta tendr %ue producir 530 unidades diarias, y la compaD'a traba,a con tres turnos de / horas cada d'a. &os datos correspondientes a los elementos de traba,o, los re%uisitos de tiempo y el #los$ predecesor #es$ inmediato #s$ es #son$ el #los$ siguientesF El!"#$ % #&'(')$ T/!6$ (1) P&%01$& (1) I"!%/'#$ (1) 8 35 Cinguno ! 50 8 2 *0 ! G 15 ! ) .5 ! H 55 G I 30 G J 50 H, I 9 35 ) K -0 2, J, 9 a$ 52ul es el n;mero terico de estaciones6 #1.0 Ptos$ b$ 5Si Ud. !alancea la l'nea aplicando la regla del tiempo del elemento de traba,o ms largo. 5Lu" elementos sern asignados a la estacin *6 #1.0 Ptos$ PREGUNTA N 05.7 Para la lectura del libro <&a Beta=F a$ <&os controles de calidad establecidos antes de los cuellos de botella han descubierto %ue un 5 por 100 de las pie+as destinadas a la C2?710 y un 3 por 100 de las %ue reciben tratamiento t"rmico no satisfacen los re%uisitos m'nimos de calidad. Ge no :ariar esos porcenta,es en el futuro, el tiempo ahorrado en procesar esas pie+as defectuosas se traducir en ingresos adicionales=. 8 %ue se refiere esta parte de la lectura aludiendo a C2?7106. #1.5 Ptos$ a$ Giga Ud, 2ul es el :erdadero punto de anlisis en la lectura de la meta, con los conceptos establecido en el curso de 9ngenier'a de B"todos6 #1.5 Ptos$ Profesor responsable Cdigo curso: MC 751 Roberto Balden Icochea