CIORBE,SUPE

CIORBA DE PUI A LA GREC 35g/265g

pui kg 0,850
morcov 0,150
patrunjel 0,150
telina 0,150
ceapa 0,150
orez 0,075
smantana 0,200
galbenusuri 3
ulei 0,05
sare lamaie 0,005
patrunjel verde 0,030
sare 0,020
CIORBA DE VACUTA CU LEGUME 40g/260g
pulpa vita 0,750
morcovi 0,150
patrunjel 0,150
telina 0,150
ceapa 0,150
cartofi 0,400
ardei gras 0,100
varza alba 0,150
rosii 0,300
pasta tomate 0,050
ulei 0,050
mazare verde 0,100
fasole verde 0,100
sare lamaie 0,005
leustean ,verdeata 0,100
sare 0,020
SUPA DE PUI CU CRUTOANE DE CARNE SI TAITEI CASA 35g/265g
pui 0,850 galuste gris 0,550
morcovi 0,200 oua !
telina 0,200
patrunjel 0,200
ceapa 0,100
patrunjel verde 0,050
sare 0,020
piper boabe 0,001
taitei casa 0,300
faina 0,750
oua buc 8
sare kg 0,030
SUPA DE ROSII 300 g
rosii proaspete 2 kg
sau bulion 1 kg
morcov 0,150g
telina 0,075g
ceapa 0,150
ardei gras 0,075
ulei 0,100
za"ar 0,030
patrunjel verde 0,050
pasta tomate 0,050
sare 0,020
concentrat de legume 0,040
mozzarella 50 g
CREMA DE LEGUME CU SMANTANA 300 GR
concentrat de legume 0,040
morcov 0,150
telina 0,150
patrunjel #pastarnac 0,200
ceapa 0,150
fasole verde 0,200
mazare verde 0,200
conopida 0,250
varza alba 0,200
cartofi 0,!00
smantana 0,200
galbenusuri buc 2
franzela 0,200
unt 0,100
sare 0,020
CALCAN PRAJIT 100 G/10 P
calcan 2,200
faina 0,100
lapte 0,150
ulei 0,150
sare0,030
mamaliga
lamaie
PASTRAV LA GRATAR 10 P/100 G
peste 1,500
ulei 0,030
sare 0,030
DORADA LA GRATAR 1BUC-280G
!"## 300-400 g
$%&' 0,030
(#"& 0,030
SOMON LA GRATAR 100 G
somon 1,400
ulei 0,030
sare 0,030
SOMON CU SOS ALB SI CREVETI 250 g
somon $200 g
creveti 50 g
ulei 10 g
smantana 100 g
sare 2g
piper 2g
lamaie 50 g
DORADA IN SARE 280/50
dorada 300$400 gr
sare mare 0,5 kg
vin 200 ml
lamaie 0,100 kg
rozmarin 0,020 g
ou 2
SOMON IN CRUSTA DE IERBURI )&(& *&(+',&
somon 200 g
ou 1 buc
parmezan 20 g
rozmarin1g
busuioc 1g
patrunjel 1g
salvie 1g
sare 2g
piper 2g

DORADA PESCADORE 280/50
dorada 300$400 gr
capere 10gr
lamaie 30 gr
masline 30 gr
ulei 20 ml
vin 20 ml
%&'&( )* %&% +, -&./&)01, 2202
somon 200 g
portocale 200 g
zeama de lamaie 20 ml
smantana 50 ml
sare
piper
%0.0'*.0 ).0- 1002#1002
crap 1,4
usturoi 0,050
ardei gras 0,200
pasta tomate 0,05
rosii 0,400
cimbru 0,002
vin 100
patrunjrl 0,05
piper 0,002
sare 0,030
CALAMAR UMPLUT 250 GR )&(& *&(+',&
calamar 200 gr
creveti 100 gr
capere 100 gr
c"err3 0,050
vin alb 50 ml
masline negre si verzi 0,0!0 gr
sos rosii 0,0!0 gr
CALAMAR PANE CU SOS PICANT 260G SOS PICANT 80 GR
calamar 200 g sos rosii 0,050 gr
oua 1 buc usturoi 0,010 gr
faina 0,020 g oregano 0,002
pesmet 0,020 g busuioc verde 0,005
sare 0,002 ardei iute 0,005g
piper 0,002 ulei masline 0,010 ml
ulei 0,050 ml rosii c"err30,050
sare 0,002
piper 0,002
MIDII PANE CU SOS PICANT 260 GR
midii 200 gr
faina 0,020 g
oua 1 buc
pesmet 0,020 g
sare 0,002
piper 0,002
ulei 0,050 ml
CREVETI PANE CU SOS PICANT 260 GR
creveti decorticati 200 gr
faina 0,020 g
oua 1 buc
pesmet 0,020 g
sare 0,002
piper 0,002
ulei 0,050 ml
CARACATITA '- (!( .'/#-+ 120/80
caracatita 250 g
usturoi 10 g
ulei 20g
vin 50 ml
lamaie 50 gr
suc rosii 150 ml
peperoncini 1 g
sare
piper
CREVETI BLAC0 TIGER IN SOS DE %#)#'& 300 g"
creveti black tiger 250 gr
suc portocale 100 ml
suc lamaie 25 ml
sare 2g
piper 2g
smantana 50 ml
CALAMAR GRATAR-150 G
calamar 220 g
sare
piper
ulei fs 20 ml
lamaie 50 g
SCOICI PROVENCEAL 350 g
scoici coc"ilie 400 g
rosii 100 g
usturoi 20 g
ardei gras 100
vin 100 ml
lamaie50 ml
ulei fs 50 ml
GARNITUR'
L&g$)& %# g"#+#" 220 g"
ardei colorat$0,070
ceapa rosie 0,030
ciuperci 0,050
dovlecei 0,0!0
rosii 0,050
sare 0,005
ulei 0,015
vinete 0,070
C#"+!*' -#+$" /$ $-+ 100 g"/10P
cartofi 1,!00
unt 0,100
verdeata 0,050
sare 0,030
C#"+!*' ."#1'+' 150g"
cart cong 200 gr
ulei 0,05
CARTO2I PIURE 200g"/10P
cartofi 1,5
unt 0,100
lapte 0,250
sare 0,025
CIUPERCI LA GRATAR SI UMPLUTE 150 GR
CU SI 2ARA
ciuperci 100 g
br topita 2 buc
ierburi 2 g
sare
piper
RI3OTO CU BUSUIOC 200 G
orez 100 g
smantana 50
parmezan 10
ceapa 15 g
busuioc 5 g
sare
piper
Cartofi aurii cu rozmarin 200 gr
cartofi 300 g
rozmarin 5 g
ulei masline 50 ml
sare
piper
CARTOFI GRATINATI 10p/ 200 G
cartofi 2 kg
ou 5
unt 20g
faina 100
lapte 0,5
smantana 200
cascaval 250
sare
piper
CARTOF COPT CU BRANZA !0 G
cartofi 300g
telemea30 g
br proapata 30g
cascaval 20 g
marar 5g
smantana 10g
sare
piper
Or"z #a$%atic 200 g
orez salbatic$100 g
unt 10 g
sare
piper
vin 10 ml
Broco$i cu unt 200 gr
brocoli 200 g
unt 10 g
sare
piper
DESERT
TORT CIOCOLATA 200 g"
10 .!"+''
blat tort cacao$
unt 250 gr
lapte 0,5l
za"ar 400gr
esenta rom 0,30 ml
faina 100 gr
cacao 0,150
coaja portocala confiata 0,200
miez nuca 0,200
TARTA 2RUCTE 200 g"
10 .!"+''
oua 8 buc
faina 400 gr
za"ar 40 gr
fructe !00 gr
praf copt 1 pliculet
esenta 2 fiole
sare 2 gr
unt 200 gr
TIRAMISU 200 GR
10 .!"+''
za"ar 0,150
mascarpone 0,500
frisca 0,200
oua 8
savoiardi 1 pac"et
cafea 0,070 gr
amareto 0,020 ml
cacao 0,100
NUGA GLACEE 200 GR
15 .!"+''
ing"etata 2,5 kg
za"ar 0,5
miez nuca 0,300
PREPARATE GRATAR
MUSC4I VITA 150GR
musc"i vita 200 g
unt10
sare
piper
PULPE PUI 220 g"
pulpe pui dezosate 300
ulei 0,030
sare 0,030
piper
COTLET PORC (#$ MUSC4IULET PORC 180g
cotlet#musc"iulet 200 g
sare
piper
ulei 10 ml
PIEPT PUI 150 g
piept de pui 200
ulei 0,030 ml
sare 0,020
piper
2RIGARUI IN CRUSTA DE BACON 250
pui piept 200 cotlet porc 200
sare
bacon 150 g
piper
2RIGARUI ASORTATE 200 G
file porc 100 g
piept pui 100 g
ardei 40 g
ceapa 40 g
MUSC4I DE VITA IS0ENDER 550 g"
musc"i de vita 200 g
unt 30 g
morcov 30g
ceapa 30g
castraveti 50 g
cus cus 20 g
varza 50 g
sos ceapa 50 g
suc rosii 100 ml
MUSC4I DE VITA MEDITERANIAN 300 g
musc"i de vita 200 g
masline verzi negre 50 g
rosii uscate 30 g
vin 50 ml
rozmarin 2 gr
demiglace 5 gr
MUSC4I DE VITA GRATINAT 35 G
musc"i 200 g
ciuperci 50 g
parmezan 30g
demiglace 5 g
vin rosu 50 ml
coniac 10 ml
brocoli 100 g
morcov bab3 50 g
MUSC4I DE VITA CU SOS PIPER VERDE 230 g"
musc"i vita 200
piper verde 30gr
smantana 100 ml
coniac 20 ml
unt 20 gr
2ILETO ME6ICAN 500 g"
musc"iulet porc 200 g
cascaval afumat 100 g
bacon 75 gr
tagliatele 50 gr
mustar dijon 5 gr
mustar clasic 5 g
mustar frantuzesc 5g
smantana 100 g
rozmarin2 gr
MUSC4IULET ARMURIER 320 g"
musc"iulet porc 200 g
ardei kapia 50 gr
cascaval afumat 50 g
ciuperci 30 gr
vin 100 ml
sos demiglace 5 gr
sare0,002
piper0,002
ulei 0,020
VALDOSTANA 350 g
musc"iulet porc 200 g
sunca presata 25 g
cascaval 50 g
suc rosii 100 g
s4eet c"illi 30 ml
SNITEL 7PALERMO7 210 GR
musc"iulet porc 180 g
sunca presata 30g
casacaval 30 g
ou 1
faina 30 g
pesmet 50 g
RULOU 2ILE PORC CU SMANTANA SI CIUPERCI 150/50 GR
file porc 200 g
smantana 100 g
ciuperci !0 g
bacon 30 g
cascaval 30 g
sare
piper
ulei
COTLET DE PORC CU OS GRATINAT 350 GR
cotlet porc cu os 250 g
ciuperci proaspete 50 g
bacon 50 g
ceapa 30
rosii c"err3 25 g
cascaval 30 g
ulei 20 ml
sare 2 g
piper 5g
%010/, 0-,.5/56 %5 2*%/0.5
BRUSC4ETE DE ROSII 250 g"
.&%55 250
paine 100
busuioc 5
ulei masline 20
sare
piper
BRUSC4ETE DE ROSII CU ANSOA 250
.&%55 250
paine 100
busuioc 5
ulei masline 20
ansoa 20 g
,
CROSTINI CU 2ILE ANSOA 150 g
paine 100
ansoa 20
mozzarela 50
sare
piper
CROSTINI CU PROSCIUTTO 200 g
paine 100
prosciuto 80
mozzarela 50
sare
piper
CROSTINI CU SOMON 2UME 200 g
paine 100
somon fume 80
mozzarela 50
sare
piper
SALATA REGAL 380 g"
piept pui 100 g
salata 100 g
rosii 100g
castraveti 80 g
ardei colorat 50 g
iaurt 40 ml
oregano 2 g
ulei masline 5 ml
SALATA CU SOMON 2UME 320 GR
somon fume 100 g
salata verde 100 g
capere 10g
masline fara samburi 50 g
ardei colorat 50 g
dresing otet otet balsamic$5 g
ulei masline 10 ml
sare 2 g
piper 2g
SALATA 7CAESAR7 380 g/55 "&('-g
salata 100 g
piept pui 100 g
rosii 100 g
castraveti 80 g
paine 180 g
file ansoa 10 g
parmezan 10 g
usturoi 5 g
sare 2 g
piper 2 g
maioneza 40 g
SALATA CU TON 255/50 GR
ton 80 g
salata 100 g
porumb 50 g
capere 5 g
ardei colorat 50 g
ceapa rosie 50 g
maioneza 50 g
oregano 5g
sare 2 g
piper 2 g
SALATA 78UATTRO 2ORMAGGI 7 360/50 GR
salata verde 100 g
rosii c"err3 100 g
castraveti 50 g
br mucegai 50 g
br feta 50 gr
parmezan 20 gr
cascaval 50 gr
miez de nuca 20 gr
iaurt 40 ml
oregano 5 g
sare 2 g
piper 5 g
ulei de masline 5 ml
SALATA RUCOLA CU ROSII SI PARME3AN 200 GR
rucola 100 gr
rosii c"err3 70 gr
parmezan 30 gr
otet balsamic 5 ml
ulei masline 5 ml
sare 2g
piper 2 g
PUI 7REGAL 7 335 g"
piept pui 200g
rosii c"err3 100 g
capere 5 g
smantana cucina 100 ml
suc rosii 30 g
POLO 7ALE6ANDER 7350 GR
piept pui 200 g
rosii uscate 5 g
mozzarella 50 g
smantana cucina 100 g
parmezan 20 gr
sare 2g
piper 2g
faina 30 g
pesmet 50 g
ou 1 buc
SARAMURA DE PUI 600 GR
pulpe pui 300 g
ardei 100 g
suc rosii 10 ml
rosii 150 g
usturoi 10 g
ardei iute 10 g
sare 2g
piper 2
mamaliga 100 g
SCALOPINA DE PUI 300 GR
piept pui 200 g
smantana 150 g
parmezan 10 g
ciuperci 50 g
sare 2g
piper 2 g
PIEPT DE PUI IN SOS GORGON3OLA 150 /50 GR
piept de pui 220 g
unt 20 g
gorgonzola 25
smantana 100 g
sare 2
piper 2
PIEPT DE PUI ORANGE 150/100 g"
piept de pui 220 g
unt 20 g
smantana 50 g
sare 2
piper 2
portocala 50 g
suc port 100
SNITEL PUI 10P/ 150 G
piept pui 1,4
ou 4 buc
faina 300g
pesmet 500g
ulei 400g
sare 2
Salata verde 150 g
salata 200 g
sare
piper
ulei masline 10 ml
lamaie$50 g
Salata de muraturi 200 g
muraturi 200 g
Salata de varza alba 150 g
varza 200 g
ulei
lamaie
piper
Salata asortata de vara 200 g
rosii 100 g
castraveti 80 g
ceapa 30 g
ardei gras 40 g
Salata de rosii si castraveti 200 g
rosii 130 g
castraveti 120 g
PENNE 8UADRO 2ORMAGI 300 GR
paste 100 g
smantana 150g
gorgonzola 50 g
parmezan 50 g
branza delaco 50 g
cascaval 50g
sare
piper
PENNE GRATINATE 300 GR
paste 100 g
piept pui 100
bacon 70 g
suc rosii 100
smantana 50
sare
piper
busuioc 1 g
cascaval 50 gr
SPAG4ETE CARBONARA 300 GR
paste 100 g
smantana 150 ml
bacon 100
ou 1
parmezan 30 g
sare
piper
PENNE ARABIATA 300 GR
paste 100 g
suc rosii 200 ml
peperocino 1g
usturoi 20 g
busuioc 1
sare
piper
TAGLIATELE CU 2R DE MARE 300 g"
paste 100
fructe de mare 220 g
rosii 100
ardei gras 50 g
ulei fs 50 ml
lamaie 50 g
vin 50 ml
sare
piper
patrunjel
TAGLIATELE CU SOMON 300 g"
paste 100
somon fume 80g
smantana 150 ml
lamaie 50 g
sare
piper