LABORATORIO DE FISICOQUÍMICA II

DIAGRAMA DE FASES DE UN SISTEMA TERNARIO

1. OBJETIVO:

- Estudio del sistema ternario agua cloroformo y ácido acético.

- Determinar el diagrama de fase con la curva de solubilidad y las líneas de reparto.

2. PARTE TEORICA:

Equilibrio entre fases:

Numero de componentes:

No se ha analizado lo que constituye el numero de componentes c en un diagrama de

fase, ya que tan sólo se han estudiado sistemas con dos constituyentes que no
reaccionan. Sin embargo, es necesario desarrollar con cuidado este concepto. El número
de componentes es el número más pequeño de constituyentes químicos independientes
que se necesitan para fijar la composición de cada fase del sistema.

Grados de libertad:

El número de grados de libertad es la cantidad de variables intensivas, como temperatura,

presión y concentración, que pueden variar de manera independiente sin que cambie el
número de fases .Cuando el sistema tiene un grado de libertad, se dice que es
univariable.

La regla de las fases:

El equilibrio entre las fases no depende de la gravedad, las fuerzas eléctricas, las fuerzas
magnéticas o las fuerzas superficiales, sino solamente de la presión, la temperatura y la
composición. En estas condiciones, la regla de las fases se expresa como:

f=c–p+2

donde el término 2 es para las dos variables, temperatura y presión.

Para que exista el equilibrio en un sistema que conste de más de una fase, el potencial
químico de cualquier componente debe tener el mismo valor en todas las fases.

Equilibrio sólido-líquido:

Cuando una fusión de un solo líquido formada por dos sólidos inmiscibles se enfría lo
suficiente, se forma un sólido. La temperatura a la cual se forma el sólido es el punto de
congelación de la solución, y depende de la composición. Un caso de este tipo es el
sistema benceno-naftaleno a 1 atm.
La temperatura de intersección de 2 curvas se llama temperatura eutéctica.
Una mezcla de composición eutéctica se fundirá de manera abrupta a la temperatura
eutéctica para formar un líquido de la misma composición. En general, los materiales de
composición eutéctica son de grano fino y presentan dispersión uniforme al observarlos
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con un microscopio de alta resolución. Al efectuar la observación al microscopio de una

fusión no eutéctica que se enfría hasta la solidificación, se observan cristales individuales
de cualquiera de los sólidos, disueltos en una matriz uniforme de composición eutéctica.

3. PARTE EXPERIMENTAL:

3.1 MATERIALES:

- Equipo para la determinación de curva de enfriamiento.

- Balanza analítica
- Baño termostatizado
- Soporte y pinza
- Cronómetro
-Naftaleno y Benceno
- Hielo y sal

3.2 PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:

ENFRIAMIENTO
En el tubo interior colocar las sustancias
según el número de mezcla
Sumergir en agua calienta hasta fundir la
sustancia
Secar el tubo y colocar la chaqueta
Anotar la temperatura cada 20 segundos
Y anotar cuando se forma el primer sólido
CALENTAMIENTO
En el tubo interior colocar las sustancias
según el número de mezcla
Sumergir en agua calienta hasta fundir la
sustancia
Sumergir el sistema en un recipiente con
hielo hasta solidificar
Secar el tubo y colocar la chaqueta. Anotar
la temperatura cada 20 segundos
Y anotar cuando se forma la primera gota y
la fusión total de la mezcla

3.3 CUADRO DE DATOS EXPERIMENTALES:

Estos datos se muestran en las hojas que adjuntaremos al presente informe.

4. TRATAMIENTO DE DATOS:

Completar el siguiente cuadro para lo cual utilizaremos el siguiente procedimiento:

% peso % fracción molar

Nº Naftaleno Benceno Naftaleno Benceno
1 0.0234 0 100 % 0%
2 0.0234 0.0056 80.689 19.31
3 0.0234 0.0113 67.435 32.564
4 0.0234 0.0338 40.9 59.09
5 0 0.045 0 100
6 0.0039 0.045 7.9755 92.0245
7 0.0078 0.045 14.27 83.227
8 0.0234 0.045 34.21 65.79
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M( C6H6 ) = 78.108
M( C10H8 ) = 128.164

n (naftaleno) = 3 / 128.164 = 0.0234 moles

n (benceno) = 0.4395 / 78.108 = 0.0056 moles

n totales = 0.029 moles

% fracción molar (naftaleno) = (0.0234 / 0.029) * 100 = 80.689%

% fracción molar (benceno) = (0.0056 / 0.029) * 100 = 19.31%

* Para mayor exactitud es preferible trabajar con tiempo en minutos por eso solo se
considera los exactos y no los que tienen segundos así como está resumido en la
siguiente tabla:

mezcla 8 4 7 3 6 2 5 1 5 1
tiempo (min) T ºC T ºC T ºC T ºC T ºC T ºC T ºC T ºC T ºC T ºC
0 -10 85 -7 80 -8 85 -10 85 -10 85
1 -3.5 77 -5 65 -4.5 78.5 -4.5 79.7 -6 79.5
2 -1.9 72.2 -3 58 -3.4 74 0 78.8 -2.4 78.4
3 0 69.9 -2.9 57 -3 69.5 1.9 78.8 1 77.5
4 1.4 66.2 -2 53 -3 69 2.1 78.6 3.5 76.2
5 2.4 63 -1.9 48 -2.9 67.8 3 78.3 4.9 74.5
6 3 61 -1 42 -2.4 66 3.3 77.8 5.2 72
7 3.5 58.8 -0.9 36 -1.5 66 3.8 77 5.5 69
8 4 56.8 -0.9 31 -0.4 65 4 76 5.9 66.2
9 5 55 -0.8 26 0.6 64.5 4.2 74.5 6.4 63.2
10 5.5 53.5 0 22 2 63 4.7 72 7 60.5
11 6.4 51.2 1 19 4 61.5 5.2 67.5 7.7 51.8
12 7.5 50 3 16 6.2 58.8 6.4 63 7.9 55
13 8.3 48.4 5.3 13 9.4 56.8 7.8 58.8 8 52.2
14 9.7 47.3 8.5 10 9.85 54.8 8.7 55.5 8.4 49.8
15 11 46 10.9 8.5 13 52.8 10.6 52.5 8.9 47.5
16 12.2 45.2 13 6.5 16.5 50.5 12.8 50.1 9.2 45
17 13.5 44.3 15 4.5 18.5 48.5 13.1 48 10 43.3
18 14.8 43.7 17 3 19.3 46.8 14.8 41 10.6 41.2
19 16 43 18 1.5 21 45.5 16.4 44.4 12 40
20 17.5 42.2 19.1 0 22.1 44 18.1 43 12.9 39
21 19.7 41.9 20.1 -11 23.4 43 19.1 41.6 14 38.2
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curvas de enfriamiento y
calentamiento

100

tiempo (min)
80
T ºC
T ºC
)º
T 60 T ºC
(
a
r T ºC
u
t
a
r 40 T ºC
e T ºC
p
m T ºC
e
t 20
T ºC
T ºC
0
T ºC
1 4 7 10 13 16 19 22
-20
tiempo(min)
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5. DISCUSIÓN DE RESULTADOS:

• Los resultados no son los esperados debido a que se utilizó las densidades de los
sustancias a un temperatura de 20 ºC cuando en el ambiente se encontraba a
unos 28ºC
• Hay que tener en cuenta en el proceso de calentamiento y enfriamiento hubo una
parte de la medición en la que se tuvo que levantar el termómetro par poder
medirlo pues el tapón impedía la lectura. Esto es un error porque la temperatura
en este sistema desciende rápidamente.
• Los errores obtenidos son

6. CONCLUSIONES:

• Con un aumento de la temperatura en el ambiente las temperaturas de fusión de

las sustancias y del eutéctico de la mezcla sólida disminuyen.
• El sistema naftaleno – benceno tiene una velocidad de reacción rápida, porque
sus cambios de temperatura son siempre variables, sólo manteniéndose
constantes en los puntos de fusión y en el eutéctico. Por eso estos puntos son
fáciles de obtener de los datos.

7. RECOMENDACIONES:

• Poder construir un sistema para poder observar la variación de la temperatura en

todo el tiempo
• El uso de mascarilla pues el sistema de ventilación en el laboratorio no e muy
bueno y esto da cierto impedimento en el desarrollo de la práctica
• Traer un trapo bastante grande para envolver el sistema de enfriamiento e impedir
la perdida de calor a l exterior de esta manera se podrá llegar a
–10ªC y así iniciar el calentamiento
No olvidar al momento de pesar la masa de naftaleno de considerar el peso del papel
donde estamos realizando este proceso.
• Al medir las temperaturas del calentamiento evitar no tener el termómetro
sumergido en la solución luego de la aparición del primer sólido, porque el sistema
se solidifica rápidamente quedando el termómetro atrapado en el sistema.
• Se podría hacer una curva más de naftaleno – benceno de este modo la curva del
diagrama de fases se podría construir mejor.

• No olvidar al momento de pesar la masa de naftaleno de considerar el peso del

papel donde estamos realizando este proceso.

8. APLICACIONES:

9. BIBLIOGRAFÍA:

• Fisicoquímica, Ira N. Levine, volumen I, cuarta edición, editorial Mc Graw Hill.

• Fisicoquímica, Castellan.
• www.google.com
• Biblioteca de consulta 2002 Microsoft Encarta.
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• Fisicoquímica, Laidler Meiser, editorial CECSA