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28/3/2014 Cmo preparar donas horneadas - El Gran Chef

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Cmo preparar donas
horneadas
Las donas o donuts son pequeos dulces maravillosos que nos hacen comer y comer. Al
menos yo siempre quiero repetir! Lo que no muchos saben es que son sumamente fciles de
preparar. Por qu no haces la prueba y cocinas unas donas caseras?
Hoy te proporcionar la receta para preparar donas horneadas, que son un poco ms sanas,
pues nos evitamos el consumo de frituras. Anmate a hacer estas donas para compartir con
tus hijos.
Ahora slo falta que te pongas el delantal y empieces a cocinar!
Ingredientes:
(Para 24 donas)
1 1/4 taza de harina leudante
1/2 taza de azcar
1 1/4 cucharadita de polvo de hornear
1/8 cucharadita de nuez moscada molida
3/4 cucharadita de sal
1/2 taza de suero de leche
1 huevo, ligeramente batido
1 y 1/2 cucharada de mantequilla derretida
THINKSTOCK HEMERA
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Publicado por: Flupu - Sep 18, 2012
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Preparacin:
Precalienta el horno a unos 200C.
En un bol tamiza la harina leudante, el azcar, el polvo de hornear, la nuez moscada y la sal.
A estos ingredientes secos, suma el suero de leche, el huevo batido y la mantequilla
derretida. Revuelve bien.
Sirve la mezcla de todos los ingredientes en un molde para hacer donas, previamente
enharinado y enmantecado.
Lleva el molde al horno y hornea por unos 6 minutos, o quizs 8, dependiendo del tamao
que sea tu molde. Para saber si estn listas pon un palillo en el centro de la dona; este
deber salir limpio.
Deja que se enfren en el molde, unos 5 minutos, antes de servir.
No olvides agregarles el glaseado! Puedes baar tus donas horneadas con un glaseado
sencillo de chocolate, un glaseado blanco o bien colocarles chips de chocolate por encima; lo
que ms te guste!
Video de Donas paso a paso
Si te resulta ms fcil ver un video con la receta para preparar donas, entonces te ha
tocado la suerte. A continuacin te dejamos un vi deo excl usi vo de ElGranChef con el paso a
paso para que puedas cocinar las donas ms ricas de todas.
Qu te ha parecido el video? Puedes seguir viendo ms de nuestros vi deos de coci na
suscribindote a nuestro Canal de Youtube.
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muy ricas quedan esas donas felicidades al chef graciasssssssssssss
JUE, 2010-08-26 15:13
claudia dijo:
una pregunta conque puedo renplasar el suero de leche
JUE, 2010-09-02 13:32
dora dijo:
Con que se puede remplazar el suero de leche, no entiendo que es?
DOM, 2010-12-12 18:02
Dinorah dijo:
Hola, me podran aclarar la medida de la harina dice 1 1/4 de harina
leudante se refiere a una taza un cuarto?, adems por favor dime si la harina
leudante se compra as o se prepara y donde consigo o si tiene otro nombre
el suero de leche, soy de Mxico y me parece que las palabras que usan son
diferentes. Agradezco su atencin.
MI, 2011-02-09 01:11
Isabel dijo:
Rafaela dijo:
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Dora, Dinorah e Isabel, el suero de leche lo pueden hacer en casa. Es muy
sencillo, les recomiendo leer este artculo:
http://www.elgranchef.com/2010/01/18/como-hacer-suero-de-leche/
La harina leudante se puede comprar pronta o prepararla, agregndole un
poco de polvo para hornear.
Saludos!
MI, 2011-02-09 10:02
tengo una pregunta..
esta receta para cuantas donas o donitas es?
MI, 2011-04-27 19:30
namaloha dijo:
Que es el suero de leche...seria igual que la propia leche? Agradeceria su
respuesta
MI, 2011-12-14 13:49
CECILIA dijo:
El suero se sustituye por leche harina leudante es la harina o levadura
JUE, 2011-12-22 23:33
Lol dijo:
Hola seor chef podra explicar mejor su receta., dctela en libra, yo hago
Donas con levadura pero las frio en aceite, pero no se como donas hacer para
hornear, yo uso suero dulce en polvo, creo q si usted usa royal en vez de
levadura tiene q amasar esa masa, no lo entiendo xq parece q usted no
amasa esa masa.... espero su respuesta gracias att. hamilton de nicaragua
MAR, 2012-01-03 14:57
hamilton dijo:
holaaa.. estoy por preparar las donas horneadas.. jaja espero que salga bien..
SB, 2012-02-11 14:27
alan facha dijo:
Hola: Quebien que saquen el video de las donas asi se nos complica menos
su elaboracion, pero le pido nos ayude para hacer las donas horneadas y
tengo las mismas dudas que los otros contactos como el suero de leche, 1 1/4
de harina por lo dems felicidades...
MAR, 2012-07-17 12:33
mari sandoval dijo:
Fatstico, que fcil era preparar las donas, gracias nuevamente por la
facilidad con que nos ayudas en la cocina y nos compates tus recetas.
Vilma Flor Sant... dijo:
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Gracias.l
JUE, 2012-11-01 22:38
La receta es para donas horneadas, que paso?
VIE, 2013-02-08 21:12
Robinson Barreto dijo:
Hola! Soy de Argentina, lo que Uds. llaman suero de leche es nuestro yogur?.
Si no es as, aqu en mi pas, que sera?. Saludos. Gracias. Muy buenas sus
recetas.
VIE, 2013-03-29 10:17
Mirta dijo:
La recete es para donnas horneadas y el video para donnas fritas... como se
entiende la medida de la harina??? graciassss
MAR, 2013-04-23 07:39
Silvana Lamborizio dijo:
muy bueno,se ve rico
VIE, 2013-06-07 20:12
maria esther de... dijo:
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