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¿QUÉ ES LA GASTROENTERITIS?

Es una inflamación de la mucosa del estómago y del intestino delgado y grueso que suele cursar
con diarrea y vómitos. (infección gastrointestinal)
¿CÓMO SE TRANSMITE?
La gastroenteritis se transmite casi siempre mediante una infección por contacto: los agentes
patógenos llegan a los objetos y superficies desde las deposiciones y los vómitos del enfermo.
Desde allí en caso de falta de !igiene los patógenos pueden llegar !asta la boca de otra persona
a trav"s de las manos y por consiguiente tambi"n !asta su estómago y su intestino lo que daría
lugar al contagio
¿QUIÉN ES EL MICROORGANISMO CAUSANTE?
Existen gastroenteritis virales y bacterianas.
La gatroenteriti !ira" e ca#a$a por !ir# gatrointetina"% co&o'
 Noro!ir#
 Rota!ir#
 Atro!ir#
 Corona!ir#
 A$eno!ir#
La gatroenteriti (acteriana p#e$e er ca#a$a por "a ig#iente (acteria'
• Ca&p)"o(acter *e*#ni
• E+ co"i
• Sa"&one"a
• S,ige""a
• Etafi"ococo+
• -erinia
En el caso de los "actante ) ni.o pe/#e.o los rotavirus ocupan el primer puesto entre las
causas de la gastroenteritis seguidos de los norovirus. En los a$#"to los norovirus causan
apro#imadamente la mitad de los casos. Las enfermedades diarreicas por norovirus se presentan a
lo largo de todo el a$o pero son m%s frecuentes en los meses de octubre a mar&o.
¿CU0LES SON LOS S1NTOMAS?
Los 2nto&a de la gastroenteritis suelen comen&ar de forma repentina' típicamente se produce:
 Diarrea
 (%useas
 )ómitos
 Dolor abdominal
 * veces fiebre
Las molestias de una gastroenteritis varían seg+n el patógeno y pueden ser leves o muy intensas.
La diarrea puede contener sangre y moco.
,tros posibles síntomas de la infección gatrointetina" son dolor abdominal n%useas dolor de
cabe&a y dolor en las e#tremidades. En ocasiones se tiene una fuerte sensación de malestar
general. La gastroenteritis no suele ir acompa$ada de fiebre no obstante la temperatura corporal
puede estar algo elevada aunque esto depende del agente etiológico y el mecanismo de acción
para generar la diarrea.
¿CU0LES SON LOS ALIMENTOS IN3OLUCRA4OS EN
UNA GASTROENTERITIS?
La mayonesa casera nata !uevos mariscos y pescados crudos.
¿QUÉ SE 4E5E 6ACER 7ARA 7RE3ENIR ESTA
EN8ERME4A4?
La gastroenteritis se puede prevenir cumpliendo cierta nor&a $e ,igiene como lavarse las
manos despu"s de ir al ba$o o desp+es de cambiarle el pa$al a un beb". *dem%s !ay que ser
especialmente cuidadoso si se tiene contacto con enfermos. En el !ospital e#isten medidas
!igi"nicas que es imprescindible cumplir para evitar que se sigan propagando los agentes
patógenos.
Dado que el contagio de una infección por bacterias tambi"n se puede producir a trav"s de bebidas
y alimentos contaminados se deben cocinar bien todas las comidas especialmente la carne el
pescado y el marisco
En algunos casos e#isten !ac#na contra algunos patógenos causantes de gastroenteritis que
puede proteger de la enfermedad. Desde el -../ e#iste una vacuna contra los rotavirus
8UENTE
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