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Idea y realizacin: Fundacin Vida Silvestre Argentina, la Escuela

Agrotcnica Eldorado (EAE) y el Laboratorio de Propagacin


Vegetativa de la Universidad Nacional de Misiones en el marco del
Proyecto Tap Apo Tatachin.
Oficina Vida Silvestre: Av. Jangaderos 17, N3370EEA Puerto
Iguaz, Misiones.
Tel/Fax: (54) 03757 - 422370 - E-mail: misiones@vidasilvestre.org.ar
www.vidasilvestre.org.ar
Escuela Agrotcnica Eldorado: Calle Bertoni 152, 3380 Eldorado,
Misiones.
Tel/Fax: (54) (03751) 431329/431722
www.eae.unam.edu.ar
Laboratorio de Propagacin Vegetativa: Calle Bertoni 124, 3380
Eldorado, Misiones.
Tel: 03751-431780 int. 115 - E-mail: lpv@facfor.unam.edu.ar
www.facfor.unam.edu.ar

Proyecto Tap Apo:
Organizado por: Fundacin Vida Silvestre Argentina, la Universidad
Nacional de Misiones y la ONG Cives Mundi.
Financiado por: Agencia Espaola de Cooperacin Internacional
para el Desarrollo (AECID).
Este proyecto contribuye con los objetivos del Proyecto Araucaria
XXI Bosque Atlntico, integrado por el Ministerio de Ecologa,
Recursos Naturales Renovables, la Administracin de Parques
Nacionales y la AECID.
Produccin de contenidos:
Orqudeas:
Direccin y Co-Direccin: Ing. Ftal. Fernando Niella, M. Sc. e Ing.
Ftal. Patricia Rocha, M. Sc.
Becarios FCF-UNaM: M. Radins; G. Kuppers; C. Schoffen;
M. Martinez.
Traduccin: Rosalino Duarte y Hctor Fabin Romero.
Fotografas: Rafaela Morales y Fernando Niella.
Laboratorio de Propagacion Vegetativa
Facultad de Ciencias Forestales UnaM
Fundacin Vida Silvestre Argentina
Edicin: Emiliano Salvador.
Diseo: Estudio Flama.

5
ndice
Orqudeas............................................................................................................................................................. 6
Plantas madres de orqudeas............................................................................................................................. 8
Colecta de capsulas (Fruto de la orqudea)...................................................................................................... 9
Germinacin in vitro de semillas en Laboratorio........................................................................................... 10
Aclimatizacin de plntulas de orqudeas germinadas in vitro................................................................... 16
Condiciones generales de mantenimiento de las plantas en el sombrculo............................................... 25
El proyecto Tap Apo, Haciendo Camino en lengua indgena, incentiv y acompa la participacin
plena y efectiva de cuatro comunidades originarias de la provincia de Misiones en procesos de desarrollo
econmico en sus territorios, acorde a sus patrones culturales y realidad local para mejorar sus ingresos.
Esta cartilla brinda detalles de la capacitacin en tcnicas de reproduccin de orqudeas in vitro, con el
objetivo de incentivar un uso sustentable y aumentar la disponibilidad del recurso
La iniciativa, impulsado por la Fundacin Vida Silvestre Argentina, la Universidad Nacional de
Misiones (UNaM) y la ONG espaola Cives Mundi, con apoyo de la Agencia Espaola de Cooperacin
para el Desarrollo (AECID), involucr a comunidades Mbya Guaranes de Argentina, Brasil y
Paraguay. En la Argentina, se trabajo con las comunidades Aldea Isla, Anta, Guavir Poty y Caramelito,
pertenecientes a los municipios de San Pedro, Eldorado y Montecarlo de la provincia de Misiones.
El proyecto Tap Apo contribuyo con los objetivos estratgicos del Proyecto Regional Araucaria XXI
Bosque Atlntico.
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Orquirea:
Jekuaa pota oje japo vae kue tekoa Guavira Poty, Anta, Isla, aupei Caramelito py emongueta
oiko rire Tekoa py gua kuery reve, ojejou petei teko tev oe mba apo agu orquirea re. Agy
achy pa vema ojejou agu orquirea ipor vae.
Kovae o peicha oje reru pari ve ma o e vende agu aupei kaa guy voi opa vema ovy re
katu vema ndaipo veima ekoa r voi ae ramingua rupi oka ymba ma (ekoa) eta orquirea
eoi agu (achk agu, akugu aupei ychapy agu) oembo eta ju agua orquirea aguereko
ju ndaei oeoty ju uy Tekoa py, chino ke ambo eta ju gu pono jaeka achy orquirea aegui
ikatu gu jajou a vende gu.
Oeongatu por gu, ae vaeko oemee gu Tekoa py gua pe tembi posur omboeta
gu embi kotev ju orquirea oe vende pos ve gu amboae endai ramima.
Orqudeas
Las orqudeas son cada vez ms difciles de encontrar, son un recurso escaso y las comunidades Guavira
Poty, Anta, Isla y Caramelito comprenden su necesidad. A raz de esto, surgi el intercambio de experiencias
con los distintos miembros y naci la necesidad inmediata de restaurar las orqudeas en las aldeas. La
escasez de estas fores se debe principalmente a la extraccin excesiva para su comercializacin, como
as tambin al hecho de que los montes prximos sufrieron una entresaca notoria o su eliminacin, con
un cambio signifcativo en las condiciones micro climticas resultando en la perdida de las condiciones
ambientales (hbitat) necesarias para el desarrollo normal de muchas orqudeas nativas (condiciones
apropiadas de luz, temperatura y humedad).
La restauracin tiene como objetivo, no solo su reintroduccin al monte circundante a la aldea, sino
tambin aumentar la disponibilidad de plantas de orqudeas para que, nuevamente, representen una
fuente de ingresos a travs de su comercializacin, pero esta vez, en forma sustentable.
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Orquirea ray ko kiri aupei ndoguere koi gue mbiura. Petei orquirea ia oguereko eta ray.
Kovae orquirea ray na eoi kaa guyre pecha rive ndojo uima uy eoi agua yuyra ru ngue,
ae ramingua py omee embiura eoi jave tuicha peve oemongaru peve ae ae.
Aete gua, mbovyi eta vae gui orquirea rayi eoi vaer kaa guyre ndojo vivy oko
tev vae eoi gu. Ae rami apy katu orquirea rayi ikatu avi oemo eoi ioty apy (Oguy
guachupy) (1) oikyre umi yvyra runguere. Achuka aupei
iir oemoi ramo Mbyte rupi omo mbarete ve orquirea
reoi, yuyra ru ngue ojapo arami kaa guyre kovae gui
oje kuaa oeoty agu amboaerami orquirea, agy pete
ray gui ndachyi oka, kuaa gu oupi ty peve ipoty agu
kovae rami na o jejapo oe mo eo agu orquirea ray
oguy guachu py.
El desarrollo de la tecnologa de germinacin in vitro (en
laboratorio) (1) de las semillas y la aclimatizacin en sombrculos,
brinda a las comunidades aborgenes herramientas que les
permiten aumentar la disponibilidad del recurso de modo que,
nuevamente, las orqudeas representen una fuente de ingresos a
travs de la comercializacin responsable.
Las semillas son minsculas y contienen pocas reservas de alimento. Cada cpsula contiene cientos
de miles de semillas. Usualmente estas semillas no germinan en el monte a menos que sean infectadas
por un hongo micorriza, el mismo que abastece a las plantas jvenes con azcares y nutrientes que
necesitan, hasta que se desarrollen lo sufcientemente para fabricar su propio alimento. Ciertamente,
slo un nmero bien reducido de entre los millones de semillas producidas por la orqudea, es capaz
de germinar en el monte a raz de las rigurosas demandas nutritivas de la semilla. Sin embargo, la
semilla de la orqudea puede germinar en presencia de azcar en un cultivo in Vitro (en laboratorio),
1.
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Agy oemombeu ta pete enda rami ojepoo agu orquirea ia, oe mo eoi ay ngua oguy
guachupy oembo jao a orquirea Tekoa rup.
Orquirea rembypy ae
Jaecha pota voi vaera pete rembypy amondo agu ia jave.
Pechavy oemo orquirea rembypy kura y py riae, jaeka vaer hora echak pora jave
(kuara akupy e). Pete rembypy tuicha ovy mavy oe mbo etave eo etave gu.
sin necesidad de la presencia de un hongo. El azcar y los nutrientes presentes en el medio de cultivo
suministra nutrimentos a los plantines en desarrollo, igual que el hongo lo hace en la naturaleza. Este
mtodo permite la propagacin artifcial de las orqudeas, ya que cada una de las semillas puede
fcilmente ser desarrollada hasta alcanzar el tamao de un retoo, y es la metodologa que aplicamos
para la germinacin y propagacin de las semillas de orqudeas en el laboratorio.
A continuacin se describe en forma detallada la cosecha de capsulas, la germinacin in vitro de las
semillas en laboratorio y la aclimatizacin de los plantines en las comunidades.
Plantas madres de orqudeas
Siempre tenemos que mantener identifcada una coleccin de plantas madres disponibles para realizar la
colecta de capsulas en condiciones ambientales que favorezcan la foracin. Estas condiciones incluyen
no tener las plantas en sombra excesiva de manera permanente, buscando alternar con horas del da
con buenas condiciones de luz, aunque nunca a pleno sol. Las plantas madres, cuando su crecimiento
lo permite, pueden ser peridicamente multiplicadas por divisin de matas para aumentar su nmero.
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Orquirea ia emoo (Orquirea ia) (2)
Orquirea ia amoo vaer oembotyreve aupei ijaju pora eyre. amo noo vy orquirea
ia, jaiporu vaer jetapa, kychei jajaya agu orquirea ia pono amombiru. Jaipoo vy ve ia
amboyru vaer kuatia py ame peve oguy guachu py guar.
emoeo a oguy guachupy
Orquirea ia oe me rupive oguy guachupy oemongyao
peicha:
Okapy ioty agui
A) Jajoi pete ngue orquirea ia pete aembepy yy
reve moko tykyre detergente reve;
B) oembo vava vaer 10 minutos peve.
Colecta de capsulas (Fruto de la orqudea) (2)
Las capsulas debemos colectarlas cuando an se encuentran
cerradas e iniciando el cambio de coloracin, de verde a verde
amarillento. Cuando realizamos la colecta de la capsula, tenemos
que tratar de efectuar el corte de la capsula en la planta madre
con una tijera o cuchilla de modo que se genere el menor dao posible en la planta madre. Una vez
colectadas las capsulas debemos poner en bolsas de papel o papel de diario hasta llevarlas al laboratorio.
2.
10
Oeotya oga mba yrupy (3)
A) Ojeporu pete pincha oemo pot pyre, jaropy orquirea ia aupei japoi aembepy
lavandina rykue reve guapy 50% apy, ambo vava rat 15 minutos peve.
B) Jajoi vaer mboapy kue yy po reve guapy.
Germinacin in vitro de semillas en Laboratorio
Una vez ingresadas las capsulas al laboratorio, debemos primero
proceder a su desinfeccin de la siguiente forma:
Fuera de Sala de cultivo
a) Realizar un primer lavado de la capsula en un recipiente
con agua con 2 gotas de detergente;
b) Agitar enrgicamente por espacio de 10 minutos,
c) Enjuagar con agua unas 3 veces.
En sala de cultivo en cmara de fujo laminar (3)
a) Utilizando una pinza previamente esterilizada en autoclave, tomar la capsula y sumergirla en un
recipiente estril con lavandina comercial diluido en agua estril al 50%, realizando agitaciones fuertes
por espacio de 15 minutos.
b) Realizar al menos 3 enjuagues con agua estril.
3.
11
C) Jaiporu mavy pincha oe poano vaekue, japoi
orquirea ia pete aembe alcohol reve guapy 5 segundos
peve aupei ano mbegue por oe poano mba por rire
orquirea ia kue. (4)
D) Japoi orquirea ia yy oe poano vae kuepy akuroy
agu oe poano rire aipe jaiposu vaer bistur oe poa
no vae kue. (5 - 6 - 7 - 8 - 9)
c) Utilizando una pinza previamente esterilizada, sumergir la
capsula en un recipiente con alcohol comercial puro por espacio
de 5 segundos y famear la capsula en mechero brevemente, de
forma de asegurar una esterilizacin completa de la capsula. (4)
d) Sumergir la capsula en agua estril para enfriarla luego del
fameado y proceder a la apertura de la capsula cuidadosamente
utilizando un bistur previamente esterilizado. (5 - 6 - 7 - 8 - 9)

4.
5.
12
6. 7.
8.
Oeotya oga mba yrupy|En sala de cultivo en cmara de fujo laminar
9.
13
E) Ja pete ague jaipeama rire orquirea kuch oe
poano vae kuepy jajara orquirea ray amoch rambi
io ty apy embiur oe mo aguepy, oe moa tyr mba
guepy. (10 - 11 - 12)
e) Una vez abierta la capsula, con una esptula o cucharita
estril, tomar porciones de semillas de la capsula abierta
y esparcirlas en cubetes con el medio nutritivo de cultivo
previamente preparados y esterilizados en autoclave. (10 - 11 - 12)
10.
11. 12.
14
F) Ojejapopama rire, oemoe o agua ioty apy amboty porju kuatia vera ipy (flm
plstico) mboapy kue embo jere ani agu oikue onau vae r. (13)
G) Iotyague oemboty poramba rire orquirea ray ojereraa koty ypy oe angua reko
agu (luz y temperatura) ae py ma eo agua amonguepy arei eo agua joegua ey ma rivy
are 3 a 9 meses. Eo mbama rire oka kuaa agu areju
yva teju agu oacha 5 a 10 meses ju, oje kuaa por agua
mbae cha guapa eo koty guachu py aeve peve ojere
rova peve kuaray nguy py oe ar 12 a 24 meses joe gua
ey uy. (14 - 15 - 16 - 17)
f) Una vez realizada la siembra de las semillas en el cubete,
proceder a taparlo con cuidado sellando el cubete con resinite
(flm plstico) por lo menos 3 veces para evitar la contaminacin.
(13)
g) Los cubetes sellados y sembrados con las semillas de
orqudeas son llevados a la cmara de cra en condiciones semi-
controladas de cultivo (luz y temperatura), donde iniciarn su
germinacin en un tiempo que resulta muy variable de acuerdo
a la especie. Pueden ir de 3 a 9 meses. Una vez iniciada la germinacin el desarrollo de las plntulas pude
llevar un periodo adicional de 5 a 10 meses, de forma que para una especie determinada el periodo total,
desde su siembra in vitro hasta lograr una plntula lista para ser llevada a condiciones de sombrculo,
puede variar entre 12 a 24 meses dependiendo de la especie. (14 - 15 - 16 - 17)
13.
15
14. 15.
16. 17.
16
Oeongatu aregua orquirea rokyi oe moeo pyre (18 - 19 - 20 - 21)
Oe mova ramove orquirea oe moe o pyre oguy guachupy amo vaer enda rapy,
aerami oembo acha orquirea reoingue oguy guachu py guare (en cubetes/tubos de ensayo),
kuaray ojejapo pyte py oangare ko agu kaa juy re ikuai vae rami ju oe vende agu.
Okuera poramba agu oeongatu aguepy ipor agua ndero jai vaer omano chino ipiru
pa aevy ojejapo vaera pecha:
A) amboecha koi amboyru gu 0,5 a 1 litro yvyra pekue kui aky reve.
B) Mbegueii anoe orquirea iay yrugui ojereru vaekue amboyru palangana py yy taku
vevui reve amboi pora gu embiura omo pyre oja vae kue apore.
Aclimatizacin de plntulas de orqudeas germinadas in vitro (18 - 19 - 20 - 21)
Una vez que recibimos los cubetes con las plntulas de orqudeas germinadas in vitro debemos
proceder a su aclimatizacin, esto es, el pasaje de las plntulas en condiciones de cultivo in vitro (en
cubetes/tubo de ensayo), bajo condiciones de sombra para su posterior reinsercin al monte nativo o
para su comercializacin. El proceso de aclimatizacin, para que sea exitoso (disminuir la mortalidad al
mnimo), es necesario que se realice de la siguiente forma:
a) Preparar macetas chicas de 0.5 a 1 litro de tamao, con corteza picada hmeda;
b) Cuidadosamente extraer los plantines del cubete que viene del laboratorio y sumergirlas en una
palangana con agua tibia de forma de sacar todo lo posible el medio nutritivo que queda adherido a las
races de las plntulas de orqudeas;
17
Oeongatu aregua orquirea rokyi oe moeo pyre|En Aclimatizacin de plntulas de orqudeas germinadas in vitro
18. 19.
20. 21.
18
C) ae a vaer ani omanomba orquirea ray ani u
o chino omano ambo jau riae vaer pranta aupei apo
lysoform aerosol vaepy. (22)
D) ambokuai maceta ambojao orquirea ray aupei
amo maceta palangana py yyreve japoi mbyteve
maceta. (23 - 24 - 25)
c) En la medida de lo posible, para disminuir la mortalidad
de plntulas por ataques de hongos o bacterias, rociar levemente
las plntulas con Lysoform en aerosol, especialmente sus
races; (22)
d) Haciendo un orifcio en la corteza de la maceta, repicar el
plantn de orqudea y colocar la maceta en una palangana con
agua sumergida hasta la mitad; (23 - 24 - 25)
22.
23.
24.
19
25.
20
E) anoe maceta yygui peioha o at jave yvyra kure
re maceta py. (26 - 27)
F) Petengue ambojao pama rire maceta py orquirea
jaraa vaer sombraculo py. (28)
e) Sacar la maceta del agua de forma que el plantn quede
frmemente agarrado en la maceta con corteza; (26 - 27)
f) Una vez realizado todos los repiques a la maceta de las
plntulas de orqudeas, llevarlas bajo condiciones de sombra;
(28)
26.
27. 28.
21
G) Upe sombraculo ko a pytumguy etei vaera 80% yvate katy kue aupei oeo vaera
kuachia guachupy ojoko gu kuaray aku (UV de 150 micrones). Upe sombraculo oemo
ramo katu ete oeko teveta petei kuaray 80%. (29)
H) 6 meses rire orquirea eoty pyre oachama vaer
sombraculo py any ramo katu ojereraa vaera kaaguypy
ochino oe vende gu py;
I) Tuicha jave ae vema jajokuai gu yvyra aygueire
oguereko vae 20 a 30 centmetros ipuku kue aupei 5 a
10 centmetros ipo guachu vae. Ae ve orquirea jajokua
gu Pindo roque ipy aatende pono ambyai planta
ochino apo, ikatu gu okuera voi ae ae; (30 - 31 - 32 - 33)
g) El sombrculo debe contar con una media sombra no
menor al 80% y solamente en la parte superior, es decir en
el techo, contar con un plstico resistente al sol (UV de 150
micrones). Si el sombrculo est ubicado en un rea de pleno sol es muy posible que se necesite, en el
rea donde van las plntulas recin repicadas, una doble media sombra de 80%; (29)
h) Despus de 6 meses los plantines en aclimatizacin pueden pasar al sombrculo de una sola capa
de media sombra, o ser reintroducidas al monte o llevarlas a los puestos de comercializacin;
i) En esta etapa las orqudeas pueden ser transferidas a trozos de ramas de rboles, que puede ser
entre 20 a 30 cm de largo y 5 a 10 cm de dimetro. Las orqudeas se atan a las ramas utilizando tiras de
hojas de pind con cuidado de no daar la planta ni las races, de forma que las races se puedan fjar a
la rama lo antes posible por sus propios medios; (30 - 31 - 32 - 33)
29.
22
30. 31.
32. 33.
23
J) amoi pora mba mavy sombraculo ambojao 3
endarupi: a) amoi gu orquirea chy (peteii rive media
sombra nampi); b) orquirea pranta oe vende vaer
amboae enolapy; ochino amo kaaguypy (pete rive
media sombra). (34 - 35 - 36)
j) Resumiendo, el sombrculo se puede dividir en 3 reas: a)
rea de plantas madres (con una sola capa de media sombra);
b) rea de aclimatizacin (con doble capa de media sombra); c)
rea de plantines listas para comercializacin; y/o reinsertarlas
al monte (una sola capa de media sombra). (34 -35 - 36)
34.
35.
24
36.
25
Ojejapo vaera, aupei ojekuaa pota vaer orquirea pranta o vae
sombraculo py
K) ambojau vaer pete ngue cada semana. Aku riae katu moko ngue ambo jau vaer.
L) Ipor amo ramo maceta imbe ary takuagui ojajapo vaekue aeramivy ikatu yy ochyry
pora maceta gui. Any ramo yy onoo rema ramo maceta py ndokuerai, u mba rive apo.
M) ana tende vaera oguere, pechaagui ogue ijupa ramo kuaray ojope rema ramo vaera. (37)
N) Ipor avi amongora ramo ijerere tejiolo py ani agu oike mymba oka ombyai vaer
orquirea pranta. (38)
Condiciones generales de mantenimiento de las plantas en el sombrculo
k) El riego se debe realizar en general una sola vez por semana. Si es un periodo de mucha sequa,
se recomienda dos veces por semana.
l) Es importante ubicar la maceta en un estante fabricado con tacuaras, de forma que las macetas
puedan drenar si hay exceso de humedad. Si se acumula mucha humedad las orqudeas son atacadas
por hongos que afectan las races.
m) Hay que estar atento al color de las hojas, si se tornan amarillentas es probable que la causa sea
un exceso de luz. (37)
n) n) Es importante tener un alambrado alrededor del sombrculo para prevenir la entrada de
animales que podran daar las plantas. (38)
26
37.
27
38.
28