Cuestionario

1.- Qu es una UFC?

R=Unidades Formadoras de Colonias es un valor que indica el grado de contaminacin
microbiolgica de un ambiente. Expresa el nmero relativo de microorganismos de un
taxn determinado en un volumen de un metro cbico de agua.
UFC es el nmero mnimo de clulas separables sobre la superficie, o dentro, de un medio
de agar semi-slido que da lugar al desarrollo de una colonia visible del orden de decenas
de millones de clulas descendientes. Las UFC pueden ser pares (diplococos), cadena
(estreptococos) o racimos (estafilococos), as como clulas individuales Unidad formadora
de colonias.
Una dilucin hecha con bacteria y agua peptonada se coloca en el plato de agar (Cuenta
de plato agar para muestras alimenticias o Agar trypticase de soja para muestras clnicas)
y expandida en el plato siguiendo este patrn.
Las "Unidades Formadoras de Colonias" (ufc) se miden en \frac{UFC}{mL} (UFC por
mililitro).

2.-Existe relacin entre las formas de crecimiento de medio lquido y la tencin
superficial del medio y los requerimientos de oxigeno del medio.
R=Gran cantidad de bacterias pueden crecer en una atmsfera con tensin de oxgeno
normal. Algunas pueden obtener el oxgeno directamente de variados sustratos. Pero los
microorganismos anaerobios estrictos slo se desarrollarn adecuadamente en una
atmsfera sin oxgeno ambiental. En un punto intermedio, los microorganismos
microaerfilos crecen mejor en condiciones atmosfricas parcialmente anaerobias
(tensin de oxgeno muy reducida), mientras los anaerobios facultativos tienen un
metabolismo capaz de adaptarse a cualquiera de las citadas condiciones.

3.- Qu es el fenmeno del Swaming? Diga el nombre de un microorganismo que lo
presente
R=El fenmeno de "swarming" se caracteriza por la formacin de una pelcula de
crecimiento que se extiende a partir de las colonias y en algunos casos las bacterias
pueden tornarse filamentosas e hiperflageladas. Este trabajo describe las caractersticas
ultra estructurales del fenmeno de "swarming" en C. oceanicum y C. beijerinckii,
estudiadas al microscopio electrnico de rastreo y transmisin. La primera especie
presenta una pelcula de desplazamiento de aspecto complejo y los bacilos en la periferia
son filamentosos e hiperflagelados, en tanto C. beijerinckii muestra colonias en forma de
cabeza de medusa con bacilos cortos hiperflagelados. Esta constituye la primera
descripcin ultra estructural de tal fenmeno en las dos especies analizadas.

4.- El color verde metlico observado en el medio de EMB a que se debe?
R=el microorganismo fermenta ms rpido la sacarosa, lo cual sus productos de desecho
acidifican el medio circundante y hacen que el azul de metileno y la eosina precipiten,
dando lugar al color verde metlico de la colonia.


5.-Clasifique a que tipos de medio de cultivo pertenecen los utilizados en la practica
Se pueden realizar distintas clasificaciones atendiendo a su estado fsico, composicin, el
uso al que se destinan:
SEGN SU ESTADO FISICO
Se dividen en slidos, semislidos y lquidos:
Slidos, presentan en su composicin una agente solidifcate (AGAR) en proporcin
de 12 a 15 gramos por litro.
Semislidos, presentan AGAR en su composicin, pero a una concentracin mucho
menor, entre 2,5 a 4 gramos del agente solidifcate
Lquidos, no presenta ningn agente solidifcate
SEGN SU COMPOSICION
Se dividen en empricos, sintticos y semisintticos;
empricos, en su composicin aparecen sustancias orgnicas
sintticos, en su composicin aparecen sustancias qumicas definidas
semisintticos, en su composicin aparecen molculas de naturales hidrolizadas

2.2.3.- SEGN AL USO AL QUE SE DESTINEN
Se dividen en: enriquecidos, diferenciales o aislamiento, selectivos e inhibidores,
transporte y mantenimiento, uso general, para filtros de membrana.
enriquecidos, suelen ser medios con un nutriente simple que presentan
enriquecedores, tales como sangre de caballo, etc.
diferenciales o de aislamiento, contienen colorantes, azucares e indicadores para
provocar la respuesta bioqumica conocida
selectivos e inhibidores, adems de los componentes de los medios diferenciales,
contienen en su composicin una serie de agentes que sirven para inhibir la flora
acompaante de la muestra a estudiar, y aislar, de esta forma, el microorganismo
que se busca.
transporte y mantenimiento, se utilizan en la recogida, transporte y conservacin
de muestras biolgicas. son medios muy reductores que inhiben las reacciones
enzimticas autodestructivas dentro de las clulas evitando los efectos
destructivos de la oxidacin.
uso general, son medios que soportan el crecimiento de una amplia variedad de
microorganismos fastidiosos.
filtros de membrana, son medios que permiten el examen de grandes volmenes
con un baja concentracin de microorganismos, la separacin de los
microorganismos del medio de cultivo e incluso su cambio de un medio de cultivo
a otro, permite el crecimiento sin interrupcin del microorganismo.
COMPOSICION DE LOS MEDIOS DE CULTIVO
Los constituyentes ms utilizados en la composicin de los medios de cultivo son: agar,
peptona, extracto de carne, extracto de levadura, sangre, plasma, suero, bilis, sales
biliares, gelatina, carbohidratos, indicadores,
Agar, comercialmente se presenta en grnulos y polvos, la concentracin en la que
se encuentra en los medios de cultivo, depender del uso que quiera darse al
medio.
Peptona, es un producto de composicin variable, obtenido generalmente de la
hidrlisis cida o enzimtica de las protenas vegetales o animales.
Extracto de carne, contiene bases orgnicas solubles, productos de degradacin de
las protenas, vitaminas y minerales.
Extracto de levadura, se consigue a partir de levadura de pan o de cerveza y es una
fuente de aminocidos y vitaminas del complejo B.
Sangre, las mas utilizada es la de sangre o carnero, tiene que estar libre de agentes
antimicrobianos para evitar la inhibicin el crecimiento de los microorganismos. Se
debe de comprobar siempre la esterilidad, as como la ausencia de citratos ya que
inhiben el crecimiento de estafilococos.
Plasma, se utiliza para emplear la actividad coagulasa de las bacterias, se emplea
plasma humano o de conejo.
Suero, se prepara a partir de sangre recolectada sin adicin de anticoagulante,
eliminando el lquido que se separa cuando se contrae el cogulo.
Bilis, contiene varios cidos biliares, como compuestos conjugados con
aminocidos, bilirrubina y biliverdina.
Sales biliares, inhiben el crecimiento de bacterias grampositivas y bacilos en forma
de esporas, sin afectar el desarrollo de los bacilos entricos gramnegativos.
Gelatina, protena obtenida mediante extraccin de material colgeno a partir de
tejidos animales... Es un agente solidificante pero se emplea poco ya que bastantes
bacterias provocan su licuacin.
Carbohidratos se adicionan por dos motivos fundamentales: para incrementar el
valor nutritivo del medio y para detectar reacciones de fermentacin de los
microorganismos que ayuden a identificarlos.
6 Indicadores, para detectar, por ejemplo, la formacin de cido o como
inhibidores del crecimiento de unas bacterias y no de otras (el Rojo Fenol se usa
como indicador ya que es rojo en pH bsico y amarillo en pH cido. La Violeta de
Genciana se usa como inhibidor ya que impide el crecimiento de la mayora de las
bacterias Gram-positivas).