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Facultad de Ciencias Econmicas y Administrativas

Departamento de Administracin
ASIGNATURA : EMPRESA
CDIGO : 570120
CRDITOS : 04
PROFESOR : CARLOS BAQUEDANO VENEGAS
SEMESTRE : Primer Semestre de 2010
P R O G R A M A
I. DESCRIPCIN
A travs de la asignatura se pretende desarrollar, en los estudiantes de Ingeniera omer!ial, las
!ompeten!ias relativas a los !ono!imientos "#si!os en al #m"ito de las empresas o institu!iones
!ara!tersti!as de un sistema e!on$mi!o%
Se pretende introdu!ir al estudiante de Ingeniera omer!ial en el estudio de las !omponentes
&undamentales de las empresas, de tal manera 'ue le posi"ilite pro&undi(ar en los !ursos posteriores su
apli!a!i$n ) an#lisis de situa!iones 'ue lo lleven a generar e*perien!ias de aprendi(a+es signi&i!ativos en el
#m"ito empresarial%
COMPETENCIA:
ono!imiento de la empresa !omo un todo, de las intera!!iones !on sus entornos ) de la importan!ia de los
elementos 'ue la !onstitu)en
II.- RESULTADOS DE APRENDIA!E ESPERADOS
1%, -ormar a!titudes ) valores pertinentes al 'ue.a!er del Ingeniero omer!ial tanto en la so!iedad !omo en
la empresa%
2% ono!er de manera integral el &un!ionamiento de una Empresa en su rela!i$n !on el am"iente interno )
e*terno, su rol e!on$mi!o ) la responsa"ilidad so!ial &rente a los a!tores !on los 'ue intera!t/a
0% omprender la din#mi!a de la Empresa !omo sistema, ins!rito en un sistema ma)or ) las in&luen!ias 'ue
ste e+er!e so"re ella%
1% omprender las de!isiones m#s importantes 'ue se toman en la empresa en !ada uno de sus su"sistemas
!onstitutivos%
2% Re!ono!er las !ausas 'ue llevan a la !rea!i$n de las empresas ) des!ri"irlas en &orma sistmi!a%
3% 4tili(ar lengua+e a!orde al desarrollo &uturo de la pro&esi$n%
U" #$%&''$ ()* +,(-'$%, $" $' A"$., 1
III.- CONTENIDOS
1.- EL SISTEMA EMPRESA
O/0$%12,* E*-$+341+,*.
1% omprender los !on!eptos "#si!os de la Teora 5eneral de Sistemas, para anali(ar la $(-5$*& desde la
$pti!a sistmi!a%
2% Identi&i!ar un sistema, tipi&i!arlo ) !ara!teri(arlo%
0% omprender el sistema de nego!ios na!ional e interna!ional
1% on!eptuali(ar a la E(-5$*& e identi&i!arla !omo un sistema so!ial a"ierto, 'ue !umple o"+etivos
predeterminados ) 'ue gestiona re!ursos es!asos%
2%omprender el Rol del Estado ) la Administra!i$n P/"li!a en el !onte*to del ma!ro,sistema so!ial%
3% Identi&i!ar los di&erentes tipos de empresas%
CONTENIDOS.
1%, on!eptos de Administra!i$n ) 5esti$n de Empresas%
2%, En&o'ue sistmi!o% Elementos ) !ara!tersti!as de T5S, apli!ado a la $(-5$*&%
0%, Elementos de la E(-5$*& !omo sistema a"ierto via"le%
1%, 6a $(-5$*& !omo sistema din#mi!o: E(-5$*& ) su entorno% 7E!on$mi!o , Polti!o , So!io,!ultural8%
2%, El estado ) la administra!i$n p/"li!a%
3%, 6os re!ursos ) la $(-5$*& 9 6as :e!esidades ;umanas ) la asigna!i$n de re!ursos
<%, Tipologa de Empresas%
=%, >isi$n , Misi$n ) ?"+etivos , on!epto de Estrategia

6e!turas:
P% Illanes : :e!esidades, re!ursos ) produ!!i$n 71@ p#ginas8
P% Illanes : 6a empresa !omo sistema a"ierto via"le 712 p#ginas8
Victoria 471 Casilla 1987 - Correo 3 Fono !"-41# $%4187 Fa& $%3$!% Ciudad 'niversitaria Concepcin C(ile)
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Departamento de Administracin
2.- LA CREACIN DE LA EMPRESA.
OB!ETIVOS ESPEC6FICOS.
1% omprender el espritu empresarial ) de la propiedad de los nego!ios
2% ono!er los elementos "#si!os de la !rea!i$n de una empresa o nego!io
0% Identi&i!ar ) des!ri"ir los roles ) !apa!idades del Empresario ) del Administrador Pro&esional%
CONTENIDOS.
1%, Empresario: !on!epto, !ara!tersti!as ) &un!iones%
2%, Espritu emprendedor ) !reatividad%
0%, El pro!eso de !rea!i$n de la empresa: pro)e!to ) estudios de &a!ti"ilidad%
1%, Areve des!rip!i$n de la la"or del Administrador de Empresas
6e!turas:
6am.ing, Bue.l : El empresario 7@ p#ginas8
Stoner : omo inventar ) reinventar organi(a!iones 721 p#ginas8
Ar(ola : Plan para la !rea!i$n de una empresa% 72= p#ginas8
7.- AREA FUNCIONAL DE PRODUCCIN.
OB!ETIVO ESPEC6FICO.
Re!ono!er ) des!ri"ir las prin!ipales &un!iones del #rea de Produ!!i$n en Empresas produ!tivas )Co de
servi!ios, desta!ando las prin!ipales a!tividades ) pro"lemas 'ue se presentan en ella%
CONTENIDOS.
1%, on!epto ) ?"+etivos
2%, Plani&i!a!i$n de la Produ!!i$n ) ?pera!iones: Produ!to, pro!eso ) plantas
0%, ?rgani(a!i$n ) dire!!i$n de la produ!!i$n
1%, Teoras de Inventarios
2%, ontrol de Produ!!i$n ) de los Inventarios
3%, 6a e*ternali(a!i$n de servi!ios ) de produ!tos% Teoras de outsour!ing
6e!turas:
Illanes : Produ!!i$n 7< p#ginas8
5alo&re, >ita : Produ!!i$n 720 p#ginas8
4.- AREA FUNCIONAL DE MAR8ETING.
OB!ETIVO ESPEC6FICO.
Re!ono!er ) des!ri"ir las prin!ipales &un!iones del #rea !omer!ial ) las prin!ipales a!tividades ) pro"lemas
'ue se presentan en ella%
CONTENIDOS.
1%on!epto ) ?"+etivo
2% El MarDeting !omo &iloso&a empresarial%
0% El Mer!ado ) Segmenta!i$n
1% Sele!!i$n de Mer!ados, Identi&i!a!i$n de !ompetidores ) diseEo de satis&a!tores%
2%om"inatoria de omer!iali(a!i$n% Fe!isiones de Produ!to ) Pre!io
3% Fe!isiones de >aria"les anales de Fistri"u!i$n ) omuni!a!i$n
%
6e!turas:
Illanes : omer!iali(a!i$n 710 p#ginas8
5alo&re, >ita : omer!iali(a!i$n 711 p#ginas8
5.- AREA FUNCIONAL DE RECURSOS 9UMANOS.
OB!ETIVO ESPEC6FICO.
Re!ono!er ) des!ri"ir las prin!ipales &un!iones ) !ara!tersti!as del #rea de Re!ursos ;umanos ) las
prin!ipales a!tividades ) pro"lemas 'ue se presentan en ella%
CONTENIDOS
1% on!epto, ?"+etivos ) ara!tersti!as de los Re!ursos ;umanos en la $(-5$*& moderna%
2%, -un!iones del administrador de personal
0%, -un!iones ) t!ni!as de administra!i$n de Personal: ?"ten!i$n de personal ,Manten!i$n de personal,
Fesarrollo de personal
1%, Fire!!i$n de Personas
6e!turas:
Illanes : Personal 710 p#ginas8
5alo&re, >ita : Personal 72@ p#ginas8
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:.- AREA FUNCIONAL DE FINANAS.
OB!ETIVO ESPEC6FICO.
Re!ono!er ) des!ri"ir las prin!ipales &un!iones del #rea -inan!iera en Empresas produ!tivas )Co de servi!ios,
desta!ando las prin!ipales a!tividades ) pro"lemas 'ue se presentan en ella%
CONTENIDOS.
1%, on!epto ) ?"+etivos
2% -un!iones del Administrador -inan!iero
0% Plani&i!a!i$n ) ontrol -inan!iero
1% Alternativas de -inan!iamiento e Inversi$n 6argo Pla(o
2% Alternativas de -inan!iamiento e Inversi$n orto Pla(o
3% Evalua!i$n -inan!iera
<% Instrumentos de an#lisis &inan!iero
6e!turas:
Illanes : -inan(as 712 p#ginas8
5alo&re, >ita : -inan(as 72< p#ginas8
4.- METODOLGIA
4.1.- M,#&'1#&# P5$*$"+1&' : lases e*positivas , 6e!turas personales , Estudios de situa!iones , Tra"a+os en
grupo , An#lisis de !asos , Prepara!i$n de temas de re&le*i$n, Fiserta!iones
4.2.- M,#&'1#&# N, P5$*$"+1&': 6e!turas personales , Resolu!i$n ) an#lisis de !asos , A/s'ueda de
in&orma!i$n de !ontingen!ia , Tra"a+os de investiga!i$n grupales%
II. EVALUACIN
Test ) tra"a+os 00G
ertamen 00G
ertamen A!umulativo 10G
- 6a eventual e*imi!i$n !ontempla tres re'uisitos:
1% :ota mnima !ondi!ionada al rendimiento general del !urso,
2% Por!enta+e mnimo de asisten!ia de <2G, )
0% umplimiento de T?FAS las a!tividades reali(adas durante el semestre 7) sus pla(os8
7.- REQUISITOS ;COMPETENCIAS REQUERIDAS ; EN DESARROLLO
C,",+1(1$"%,* #$: ontingen!ia na!ional , :o!iones de .istoria , A#si!os de lo 'ue son las empresas ,
6engua+e ) es!ritura , ompresi$n de le!tura , ?rtogra&a, Reda!!i$n
9&/1'1#&#$* $": 6engua+e ) !omuni!a!i$n, ;a"ilidades so!iales , A/s'ueda de in&orma!i$n , apa!idad de
reda!!i$n, ;a"ilidad para leer , apa!idad para integrar ideas , apa!idad de +ui!io
A+%1%<#$*: Tra"a+ar en e'uipo , Espritu !riti!o , Fisposi!i$n al aprendi(a+e
=.- ENTORNOS DE APRENDIA!E
Salas de !lases, 6a"oratorios, Ai"liote!as ) otros
III. BIBLIOGRAF6A
Illanes, H% Pa"lo: Administra!i$n del Sistema Empresa%
.iavenato, Idal"erto: Introdu!!i$n a la Teora 5eneral de la Administra!i$n%
Stanton: -undamentos de MarDeting%
Aa'uedano, arlos: uadernos Administra!i$n 9 Empresa% 1@@@
5alo&re, >ita: Introdu!!i$n a la Administra!i$n% 2001%
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Departamento de Administracin
ANE>O 1
ASIGNATURA : EMPRESA
?QU DEBE SABER EL ALUMNO@
1.- EL SISTEMA EMPRESA
Aprendizaje significativo
D$41"15 '& "&%<5&'$A& #$ '& TGS B &-'1+&5 ',* +,"+$-%,* #$ $''& %&"%, & "12$' #$ $(-5$*& +,(,
$" '& 21#& +,%1#1&"&.
Fe&inir la naturale(a de los nego!ios !.ilenos e identi&i!ar sus prin!ipales prop$sitos ) &un!iones
Fes!ri"ir los prin!ipales sistemas e!on$mi!os glo"ales de a!uerdo !on los medios 'ue !ontrolan los
&a!tores de produ!!i$n%
Entender !omo &un!iona la o&erta ) la demanda
Entender la !on!eptuali(a!i$n de entorno ) las &ronteras organi(a!ionales
E*pli!ar la importan!ia del am"iente e!on$mi!o para los nego!ios
Fes!ri"ir el am"iente te!nol$gi!o ) su &un!i$n en los nego!ios
Fes!ri"ir el am"iente legal ) polti!o ) su &un!i$n en los nego!ios
Fes!ri"ir el am"iente so!io!ultural ) su &un!i$n en los nego!ios
Anali(ar ) des!ri"ir el mer!ado mundial
Entender las >enta+ar ompetitivas%
Entender las de!isiones de .a!er nego!ios en &orma interna!ional%
Entender las di&eren!ias so!iales, !ulturales, e!on$mi!as, legales ) polti!as 'ue a&e!tan a los
nego!ios interna!ionales%
on!eptos laves:
6os de la T5S, nego!ios, !apitalismo, d&i!it, ganan!ias, e!onoma de mer!ado, sistema e!on$mi!o,
privati(a!i$n, !ompeten!ia, &a!tores de produ!!i$n, mano de o"ra 7re!ursos .umanos8, demanda, !apital,
o&erta, oligopolio, empresario, le) de la demanda, monopolio, re!ursos &si!os, le) de la o&erta, e!onoma
plani&i!ada, !urvas de demanda ) o&erta, mer!ado, pre!io de mer!ado, e*!edente, am"iente e*terno, &rontera
organi(a!ional, am"iente e!on$mi!o, produ!!i$n total, nivel de vida, PIA, P:A, produ!tividad, tipo de !am"io,
deuda na!ional, esta"ilidad, in&la!i$n, IP, desempleo, re!esi$n, depresi$n, polti!as &is!ales, polti!as
monetarias, , te!nologa, am"iente legal ) polti!o, am"iente so!io!ultural, !ompeten!ias !entrales 7!ore8,
e*ternali(a!i$n, integra!i$n verti!al, pro!eso%, glo"ali(a!i$n, importa!i$n, e*porta!i$n, 5ATT, IS?, Tratados
de omer!io, venta+a a"soluta, venta+a !omparativa, venta+a !ompetitiva, "alan(a !omer!ial, tipo de !am"o,
su!ursales, li!en!ias, patentes, aran!el%
2.- LA GENERACIN DE EMPRESAS.
Aprendizaje significativo
Fe&inir el !on!epto de nego!io
omprender la importan!ia en la e!onoma !.ilena
E*pli!ar lo 'ue es el espritu empresarial
Fes!ri"ir algunas !ara!tersti!as de los empresarios
Fes!ri"ir algunas a!tividades de los empresarios
Entender la ne!esidad de un plan de nego!ios
ono!er los &a!tores &avora"les )Co des&avora"les al emprendimiento
Fistinguir di&erentes tipos de so!iedades
on!eptos laves:
P)mes, a!!ionista, !ooperativa, empresario, emprendedor, plan de nego!ios, responsa"ilidad limitada, !apital de riesgo, !onse+o de administra!i$n,
alian(a estratgi!a, &ran'ui!ia, tipos de so!iedades, inversionista, &usi$n,, ad'uisi!i$n, !orpora!i$n multina!ional o transna!ional, spin,o&&, eti!a,
responsa"ilidad so!ial, proa!tividad%
7.- AREA FUNCIONAL DE PRODUCCIN.
A-5$"#1A&0$ *1C"141+&%12,
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E*pli!ar el signi&i!ado del trmino Produ!!i$n u opera!iones
Fes!ri"ir las utilidades de tiempo, de lugar, de propiedad, de &orma 'ue propor!iona la produ!!i$n
Identi&i!ar las !ara!tersti!as 'ue distinguen las opera!iones de servi!io de la &a"ri!a!i$n de
produ!tos ) e*pli!ar las prin!ipales di&eren!ias en el en&o'ue de servi!ios%
Fes!ri"ir los &a!tores de la planea!i$n de opera!iones
Fes!ri"ir la !one*i$n 'ue e*iste entre produ!tividad ) !alidad
Identi&i!ar las a!tividades involu!radas en la administra!i$n de la !alidad total
C,"+$-%,* C'&2$*:
?pera!iones, servi!ios, utilidad, administra!i$n de opera!iones, pro!esos de opera!iones, !apa!idad, disposi!i$n de pro!eso, lnea, an#lisis de &lu+os,
diagramas, administra!i$n de materiales, estandari(a!i$n, !ontrol de inventario, !ompras, !ostos de alma!enamiento, proveedores, HIT, !ontrol de
!alidad, produ!tividad, !alidad, !alidad de desempeEo, an#lisis de valor agregado, !ontrol estadsti!o, gr#&i!as, &allas, "en!.marDing, IS?, reingeniera,
!adena de suministro, Dai(en%
4.- AREA FUNCIONAL DE MAR8ETING.
Aprendizaje significativo
E*pli!ar el !on!epto de MarDeting ) des!ri"ir las &uer(as 'ue !onstitu)en el am"iente e*terno de
marDeting%
E*pli!ar el prop$sito de un plan de MarDeting e identi&i!ar los !uatro !omponentes de la me(!la de
MarDeting%
E*pli!ar la segmenta!i$n de mer!ado ) mostrar !omo se utili(a en el mer!ado o"+etivo%
E*pli!ar el prop$sito ) valor de la investiga!i$n de mer!ado
Fes!ri"ir los &a!tores &undamentales 'ue in&lu)en en el pro!eso de !ompra del !onsumidor
Identi&i!ar un produ!to, distinguir entre produ!tos de !onsumo e industriales
Fes!ri"ir el pro!eso de desarrollo de nuevos produ!tos ) tra(ar las etapas del !i!lo de vida del
produ!to%
E*pli!ar la importan!ia del esta"le!imiento de mar!a, empa'ue ) eti'uetado%
Identi&i!ar o"+etivos , estrategias ) t#!ti!as % Fe!isiones de la &i+a!i$n de pre!ios
E*pli!ar la me(!la, los !anales ) las estrategias de distri"u!i$n%
E*pli!ar las di&eren!ias ) a!tividades entre los intermediarios del sistema de distri"u!i$n
Identi&i!ar los o"+etivos de la promo!i$n ) anali(ar las !onsidera!iones 'ue impli!a la sele!!i$n de
una me(!la promo!ional%
Fes!ri"ir el desarrollo de las estrategias promo!ionales
C,"+$-%,* C'&2$*
MarDeting, valor, utilidad, produ!tos, servi!ios, am"iente e*terno, mar!a, plan de marDeting, me(!la de marDeting, di&eren!ia!i$n, distri"u!i$n, mer!ado
o"+etivo, segmenta!i$n, investiga!i$n de mer!ado, !omportamiento del !onsumidor, motivos de !ompra, "ien o servi!io, me(!la ) lnea de produ!tos,
!i!lo de vida, parti!ipa!i$n de mer!ado, m#rgenes ) !ostos, punto de e'uili"rio, &i+a!i$n de pre!ios, me(!la de distri"u!i$n, intermediarios, !anal de
distri"u!i$n, promo!i$n, posi!ionamiento, me(!la promo!ional, pu"li!idad, promo!i$n de ventas, retail%
5.- AREA FUNCIONAL DE RECURSOS 9UMANOS.
Aprendizaje significativo
Fe&inir la administra!i$n de re!ursos .umanos
Identi&i!ar las tareas de o"ten!i$n, manten!i$n ) desarrollo de personal
Fes!ri"ir un sistema de !ompensa!iones
omprender la diversidad de la &uer(a la"oral
Entender por'u se organi(an los tra"a+adores
C,"+$-%,* C'&2$*
Puestos ) !argos, re!lutamiento, sele!!i$n, !apa!ita!i$n, evalua!i$n, !ompensa!i$n, sueldo e ingreso, in!entivos, presta!iones, am"iente la"oral,
!ontrol de personal, desarrollo de personal, nego!ia!i$n, .uelga
:.- AREA FUNCIONAL DE FINANAS.
Aprendizaje significativo
Fes!ri"ir las responsa"ilidades de un administrador &inan!iero
Fistinguir entre gasto de !orto ) largo pla(o
Identi&i!ar &uentes de &inan!iamiento
Identi&i!ar el pro!eso de administra!i$n de riesgos
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Facultad de Ciencias Econmicas y Administrativas
Departamento de Administracin
Fistinguir distintos tipos de institu!iones &inan!ieras
omprensi$n de elementos !onta"les "#si!os
Re!ono!er la utilidad de .erramientas !onta"les ) &inan!ieras
C,"+$-%,* C'&2$*
Finero, moneda, "an!o, valores, mer!ado de valores, "olsas, li'uide(, !ontrol &inan!iero, inventario, !apital de tra"a+o, !rdito, !uentas por !o"rar ) por
pagar, deuda, administra!i$n del riesgo, .erramientas &inan!ieras, .erramientas !onta"les, "alan!e, presupuestos, ndi!es, sistemas !onta"les
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