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Huerto invernadero: experiencia con la Comisin

Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indgenas


en Chihuahua

Luis Gmez Lugo

Resumen

La Comisin Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indgenas (CDI) opera albergues
escolares indgenas en 21 entidades federativas. En el pas suma un total de 1,079. Estos
albergues proporcionan servicios de hospedaje y alimentacin a nios y nias indgenas.

Incluido en el proyecto Manejo integral del agua en albergue escolar indgena de Choguita,
Bocoyna, en el Estado de Chihuahua, cuyo objetivo fue mejorar el nivel de vida de los
nios y nias del albergue a travs del abastecimiento y manejo integral del agua con
enfoque sustentable, se estableci un esquema productivo mediante un huerto
invernadero regado con el dispositivo denominado tanque de descarga de fondo [TDF],
por goteo y utilizando cintilla de riego. El huerto invernadero referido representa un modelo
productivo de bajo costo donde se cultivan especies comestibles, ornamentales,
medicinales y artesanales. En este caso, se cultivaron algunas especies que forman parte
de la dieta de los nios y nias del albergue.


Ilustracin 1. Huerto invernadero, albergue indgena de Choguita, Bocoyna.


Caracterizacin del huerto invernadero

Dentro de las acciones del proyecto mencionado, se estableci un huerto invernadero con
las siguientes caractersticas:

Superficie del huerto invernadero de 120 m
2
(12 m X 10 m), con riego localizado mediante
cintilla de baja presin y TDF (con capacidad de 200 litros), elevado sobre la superficie del
suelo.

El TDF est compuestos por: 1) tanque de almacenamiento, (2) elementos de apertura y
cierre, y (3) elementos de distribucin de agua a las plantas. Este dispositivo es til para
regar por goteo superficies de cultivo a partir de pequeos caudales.

El arreglo, segn el tamao del huerto invernadero, fue:

Tabla 1. Arreglo del huerto invernadero.

Camas de siembra 9
Ancho de la cama de siembra 0.9 metros
Nm. de espacios entre (cama de
siembra)
9
Ancho de espacio entre cama de
siembra
0.45 metros
Arreglo (9)X(0.9)+(9)X(0.45) =12.15 m.
Longitud 10 metros
Pendiente 0-2%
Desnivel (cabecera - final) 0-20cm


12m
TDF (almacenamiento y descarga de agua)
Tubera de compuerta para riego
Suministro
Riego
1.5m
0.90m
Cama ycintilla de riego
Tres lneas de cintilla
con separacin de 25
centmetros
0.45m 0.45m

Ilustracin 2. Representacin esquemtica del huerto invernadero y camas de siembra.






Resultados

El huerto invernadero est protegido con estructura metlica de tubulares, arcos y una
cubierta de malla antifidos (laterales) y plstico (techo), lo cual permite proteger a las
especies cultivadas de las temperaturas bajas extremas.

El sistema de riego fue diseado para cintilla de 5/8 (16 mm) de dimetro, con espesor de
4,000 milsimas de pulgada y presin mnima de 4 PSI.


Tres lneas de cintilla.
Separacin entre lneas de cintilla: 25
centmetros.
Distancia de lnea de cintilla a cada
borde de la cama de siembra: 20
centmetros
Distancia entre emisores: 15 cm
0.9
0.2 0.25 0.25 0.2

Ilustracin 3. Arreglo de la cama de


siembra.

Se hicieron recomendaciones de manejo y riego para los siguientes cultivos: espinaca,
rbano, cebolla, lechuga, papa, pimiento, col, brcoli, zanahoria, jitomate, chcharo, habas,
calabaza, pepino y meln.

Se elabor el manual de operacin y buen uso del huerto invernadero, en el que se
incluyeron las recomendaciones de riego, fertilizacin y control de plagas y enfermedades.

Este proyecto fue financiado por la CDI, bajo el amparo de un convenio de colaboracin
firmado con el IMTA, con el objeto llevar a cabo acciones para el manejo integral del agua
del albergue escolar indgena de Choguita, Bocoyna, en Chihuahua.


Ilustracin 4. Albergue indgena de Choguita, Bocoyna.


Conclusin

La produccin de especies vegetales en huertos e invernaderos puede representar una
alternativa de subsistencia para miles de personas que viven en el medio rural. En Mxico,
en particular, en los albergues operados por CDI, se presenta la posibilidad de producir
alimentos. Adems, es un modelo de propagacin de conocimiento y, en esa medida,
pueden promoverse por su importancia para generar, difundir y propagar conocimientos a
las familias de los nios y nias que acudan a dichos albergues.


Referencias

Barrios D. Natividad, et al. (2007). Perspectivas y potencial del riego en huertos familiares y escolares. XIV
Congreso Nacional de Irrigacin. Morelia, Michoacn.

Comisin Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indgenas (2006). Gua para el buen comer en los
albergues escolares indgenas.

Garca V. Nahn H. et al. (2000). Sistema computacional para el diseo de sistemas de riego a baja presin
Nec-Hid (Necesidades hdricas de los cultivos). Manual de usuario. Instituto Mexicano de Tecnologa del
Agua y Centro de Estudios Hidrogrficos del CEDEX.

Gmez L. Luis (2008). Desarrollo experimental de un sistema de captacin de agua de lluvia y subirrigacin
para zonas ridas. Informe del proyecto. HC0820.1. Instituto Mexicano de Tecnologa del Agua, J iutepec,
Morelos, Mxico.

Programa Especial para la Seguridad Alimentaria PESA-Mxico (2007). Produccin de hortalizas a cielo
abierto y bajo condiciones protegidas. Septiembre.

Direcciones WEB

http://www.sagarpa.gob.mx/

http://www.cdi.gob.mx/

http://www.fao.org/index_es.htm