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Che Pebeta. Cocina Gourmet. 6-379-8084/15-3-237-1055. info@chepebeta.

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vajilla, etc.
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NUEVO: SERVICIO DE VIANDAS A DOMICILIO !

info@chepebeta.com
Fono: 6-379-8084/15-3-237-1055



PROMO CALENTITOS:

Empanaditas caseras de carne a cuchillo
Empanaditas caseras de pollo
Chip caseros
Mini cuadraditos de tarta francesa de cebollas moradas glaseadas y queso azul
Mini canasitas de berenjenas maceradas gratinadas

Presupuesto por persona: $ 66.-
Incluye 10 unidades por persona.

Presupuesto por persona: $ 94.-
Incluye 15 unidades por persona.



FINGER FOOD:

Opcin 1:


Shots de tortilla espaola
Bocados de tarta francesa de cebollas moradas glaseadas con queso azul
Empanaditas caseras de pollo a cuchillo a la crema de verdeo
Chupetines de carne con mostaza a la miel
Pinchos de salchichitas alemanas con panceta ahumada, ciruela y barbacoa

Presupuesto por persona: $ 74.-
Incluye 10 Finger Food por persona.


Presupuesto por persona: $ 105.-
Incluye 15 Finger Food por persona.




FINGER FOOD:

Opcin 2:


Shots de tortilla espaola
Scons caseros con tomates secos y pasta de queso azul
Empanaditas caseras de carne a cuchillo criollas
Mini cuadraditos de tarta francesa casera de jamn natural y queso
Pinchos de pollo rebozados con mostaza a la miel

Presupuesto por persona: $ 74.-
Incluye 10 Finger Food por persona.


Presupuesto por persona: $ 105.-
Incluye 15 Finger Food por persona.

Opcin 3:

Pinchos capresse
Shots de guacamole con hebras de pollo a la mexicana
Chipacitos caseros tradicionales
Pinchos de pollo con mayonesa a la lima y verdeo
Empanaditas caseras de carne cortada a cuchillo y hongos



Presupuesto por persona: $ 84.-
Incluye 10 Finger Food por persona.

Presupuesto por persona: $ 110.-
Incluye 15 Finger Food por persona.



Opcin 4:

Shots de tortilla con pimientos rojos asados
Shots de tomates confitados, boconcino, albahaca y oliva
Pinchos de pollo con salsa de mayonesa a la lima y verdeo
Pinchos de salame de Tandil y gruyere
Empanaditas caseras de carne cortada a cuchillo


Presupuesto por persona: $ 84.-
Incluye 10 Finger Food por persona.

Presupuesto por persona: $ 110.-
Incluye 15 Finger Food por persona.




Opcin 5:

Papines andinos rellenos de queso blanco con panceta ahumada, verdeo al gratn
Pinchos de queso de cabra con jamn crudo y cherry
Empanaditas de pollo a cuchillo a la crema de curry
Pinchos de salchichitas alemanas con panceta ahumada y mostaza de dijon
Chupetines de carne con salsa teriyaki



Presupuesto por persona: $ 95.-
Incluye 10 Finger Food por persona.

Presupuesto por persona: $ 136.-
Incluye 15 Finger Food por persona.


Opcin 6:

TAPEO ESPAOL:


Shots de mejillones a la provenzal con panes de campo caseros
Shots de tortilla espaola con chorizo colorado
Pinchos de jamn crudo y gruyere
Empanaditas gallegas
Pinchos capresse


Presupuesto por persona: $ 99.-
Incluye 10 tapas por persona.

Presupuesto por persona: $ 144.-
Incluye 15 tapas por persona.





Opcin 7:

RSTICA:

Para empezar:


Empanaditas de carne a cuchillo
Empanaditas de corvina
Chip tradicionales
Pinchos capresse
Pinchos de salame de Tandil y gruyere

+

Principal:

Figacitas de bondiola braseada
Figacitas de pollo a las finas hierbas
Salsas varias (mayonesa a la lima y verdeo, salsa criolla, crema de mostaza, barbacoa
y salsa de chile agridulce.).

Presupuesto por Persona: $ 115.-
Incluye 6 Finger Food y 6 Figacitas por persona.
Opcional adicional shots de flan casero con dulce de leche y chantilly: $ 14.-
por persona.
OPCION 8 :

FESTIVAL DE FIGACITAS !


Figacitas caseras de milanesitas de pollo con tamago (omelette de huevo) y mayo a la
lima
Figacitas caseras de lomo braseado con pimientos asados y mostaza de dijon
Figacitas caseras de bondiola braseada con cebollas caramelizadas y salsa barbacoa
Figacitas caseras de queso azul con tomates secos y rcula
Figacitas caseras de berenjenas maceradas, champigons, pimientos asados y queso
blanco con verdeo

Presupuesto por persona: $ 120.-
Incluye 8 Figacitas por persona.




OPCION 9:

GOURMET:

Mini brochetas de lomo con mostaza de dijon
Pinchos de queso brie y dtiles
Chupetines de carne oriental con tai
Shots de tortilla espaola con pimientos asados
Mini brochetas de pollo con panceta ahumada y ciruela

Presupuesto por persona: $ 129.-
Incluye 10 finger food por persona.


Presupuesto por persona: $ 186.-
Incluye 15 finger food por persona.



OPCION 10:

TAPEO CRIOLLO CON CAZUELA:


Panes de campo con pat casero
Empanaditas caseras de pollo a cuchillo a la crema de verdeo
Mini canastitas caseras capresse
Bocados de tarta francesa de jamn natural y queso
Chip tradicionales caseritos
Pinchos de salchichitas alemanas con panceta y mostaza de dijon


+
Cazuela de lomo en reduccin de malbec con hongos y arroz
Cazuela de lentejas con ternera, panceta ahumada y chorizo colorado
Panecillos caseros
(Elegir un sabor de cazuela).

Presupuesto por persona: $ 135.-
Incluye 6 tapas por persona + cazuela.
Opcional adicional de shot de flan casero con dulce de leche y chantilly: $ 14.-
por persona.



OPCION 11:

MESA BUFFET FRA:


Panes de campo caseros
Figacitas caseras
Pat de campo casero
Berenjenas maceradas
Lomo a las finas hierbas laminado
Pollo a la lima laminado
Bondiola braseada laminada
Tomates confitados
Rcula
Cebollas asadas
Pinchos de jamn crudo
Pinchos de salame de Tandil y gruyre
Pinchos capresse
Salsa chimichurri
Salsa criolla
Salsa barbacoa
Salsa mayonesa a la lima y verdeo
Salsa crema de mostaza

Presupuesto por persona: $ 169.-
Incluye 7 Figacitas Pollo/Lomo/Bondiola con accesorios/salsas y 6 pinchos por
persona.



OPCION 12:

TAPEO PARRILLERO : (Se necesita contratar parrillero Che Pebeta)


Panes de campo con pat casero
Empanaditas caseras de carne a cuchillo
Bocados de tarta casera de jamn natural y queso
Mini choripn con chori bombn
Shots de ensalada de papas
Shots de capresse
Brochetas de pollo con ciruela y panceta
Pinchos de salchichitas parrilleras
Figacitas caseras de bondiola de cerdo
Figacitas caseras de lomo
Salsa criolla casera
Salsa barbacoa
Chimichurri casero
Mayonesa a la lima
Mostaza de dijon


Presupuesto por persona: $ 179.-
Incluye panes de campo con pat casero, 8
Emp/Boc.T./Chori/Shots/Brochet/Pinchos y 5 Figacitas Lomo/Bondiola con
salsas.

Presupuesto Parrillero: $ 700.-
Presupuesto Parrillero con ayudante: $ 1.100.- ( desde 20 personas.).


OPCION 13:

COMBINADO DE SUSHI (Cocido y crudo.).

Consulta por ms variedades !!

New York Philadelphia (salmn rosado crudo, palta, queso philadelphia envuelto en
ssamo tostado.).
Salmn Teriyaki (salmn rosado cocido en salsa teriyaki casera, palta envuelto en alga
nori.).
Salmn Spicy (salmn rosado crudo con salsa spicy, palta envuelto en alga nori.).
Kanikama Philadelphia ( kanikama, palta, philadelphia envuelto en ssamo
tostado.).
Pollo Teriyaki (pollo cocido en salsa teriyaki, ciruela envuelto en ssamo negro.).
Mediterrneo (tomates secos, philadelphia, rcula envuelto en alga nori.)
Nigiri (bolitas de arroz con salmn rosado y kanikama.)



Presupuesto por persona: $ 179.-
Incluye 15 bocados por persona. Salsa de soja, wasabi, palitos chinos y teriyaki
casera.
Pedido mnimo para 10 personas.




OPCIONES DULCES:

Torta Bruna: $ 280.-
Torta Rogel: $ 190.-
Torta Mousse de chocolate belga: $ 280.-
Torta Crumble de manzanas: $ 190.-
Cheesecake con frutos rojos: $280.-



SHOTS DULCES:

Shots de chocotorta
Shots de flan casero con dulce de leche y chantilly
Shots de lemon pie
Shots de mousse de dulce de leche
Shots de mousse de cheesecake con frutos rojos


El pedido mnimo es de una docena por sabor: $ 168.- (la docena.).



NUEVO: BARRA MVIL: (desde 50 personas !)

Barra mvil
Barmans
Utensillos barra
Caipiria
Caipiroska
Daikiri Frutas
Cuba Libre
Fernet Cola
Campari
Gaseosas
Hielo
Vajilla descartable

Presupuesto por persona: $ 89.-
Incluye traslado y retiro de barra en Capital Federal.

Presupuesto por persona con alquiler de vajilla: $ 99.-
Incluye traslado y retiro de barra en Capital Federal.


Presupuesto Chopera de Cerveza 20 litros: $ 999.-
Incluye la entrega y retiro en Capital Federal.

Presupuesto Chopera de Cerveza 30 litros: $ 1.500.-
Incluye la entrega y retiro en Capital Federal.

Presupuesto Coca Cola/Light/Agua y Hielo por persona: $ 22.-

Presupuesto Bebidas y Vino Fond de Cave/Finca La Linda por persona: $ 68.-






Cualquier inquietud quedamos a tu entera disposicin.
Saludos cordiales,
Julieta Ruibal
www.chepebeta.com