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SLABO

I. DATOS GENERALES

1.1 Asignatura : HISTORIA DE LA CULTURA PERUANA
1.2 Ciclo Acadmico : I
1.3 Cdigo : 2501 - 25103
1.4 rea curricular : Formacin General
1.5 Carrera Acadmico-Profesional : Turismo, Hotelera y Gastronoma
1.6 Requisito : Ninguno
1.7 Semestre acadmico : 2013 - 2
1.8 Horas semanales : 05 Horas
1.8.1 Teora : 03 Horas
1.8.2 Prctica : 02 Horas
1.9 Crditos : 04
1.10Profesor :

II. SUMILLA

La asignatura es de naturaleza terico-prctica y corresponde al rea de formacin
general. Permite al estudiante relacionarse con los estudios analticos y crticos sobre el proceso
de la creacin de la cultura nacional, a fin de orientarlos hacia la comprensin y empata de la
realidad socio cultural de nuestro pas, as como el valor intrnseco del patrimonio cultural del Per.
Se desarrolla la asignatura por ejes temticos referidos a la descripcin y anlisis de
determinados procesos histricos culturales del Per. La visin que se emplear es asincrnica,
buscando encontrar el desarrollo de cada uno de estos ejes en cada perodo de la historia del
Per y sus consecuencias actuales. El enfoque a emplear se sustenta en el constructivismo, un
enfoque didctico mayutica, segn el cual los objetivos se centran en los logros de
aprendizajes de los alumnos, centrados en el aprender a aprender, aprender a hacer y aprender a
ser. Esto significa que el estudiante se compromete no slo a aprender contenidos, sino tambin
a adquirir nuevos conocimientos, desarrollar sus habilidades cognitivas y fomentar los valores que
le permiten solucionar las dificultades y problemas de su entorno profesional.
Los contenidos de la asignatura han sido organizados en cuatro (4) unidades de aprendizaje:

UNIDAD I : Fundamentos Culturales Generales
UNIDAD II : Perodos Culturales Prehispnicos
UNIDAD III : Perodos Culturales Prehispnicos.
UNIDAD IV : El imperio de los Incas y su cada frente a los Espaoles.

III. COMPETENCIA

El estudiante conoce, valora y se identifica con el proceso del desarrollo cultural del Per,
mediante la investigacin y el anlisis crtico de nuestra historia, fortaleciendo as su identidad
Nacional

IV. CAPACIDADES

a. Domina conocimientos generales sobre nuestra cultura, analizando situaciones reales para
su valoracin.
b. Identifica mediante el estudio y la investigacin las diferentes culturas que se desarrollaron
en el pasado para su aplicacin en el turismo.
c. Analiza los procesos polticos y culturales de la Colonia y la Repblica para la comprensin
de la Historia.



FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE TURISMO, HOTELERIA Y GASTRONOMA

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d. Reconoce algunas manifestaciones culturales actuales vinculadas al turismo para aplicarlas
en su profesin.

V. PROGRAMACIN DE CONTENIDOS

UNIDAD I: FUNDAMENTOS CULTURALES GENERALES
CAPACIDAD: Domina conocimientos generales sobre nuestra cultura, analizando situaciones reales
para su valoracin.
SEMANA SESIN CONTENIDOS CONCEPTUALES CONTENIDOS PROCEDIMENTALES
1 1 Lineamientos del curso.
Sociedad y Cultura
Definiciones
Las rdenes culturales
Analiza la importancia del curso para
comprender nuestra realidad y
enriquecer su cultura e identidad
nacional.
Reconoce los fundamentos de la
cultura y de la sociedad.
2 2 Cuadro del desarrollo cultural
Las reas Culturales
Identifica los perodos culturales y las
reas Culturales de Amrica.
3 3 Los grupos tnicos
El origen de las lenguas.

Identifica las Etnias y establece
diferencias entre las lenguas andinas
y amaznicas.
4 4 El Origen del Hombre
Americano
Teora de Mendes Correa
Teora de Paul Rivet
Identifica las diversas teoras sobre el
Origen del hombre americano.
CONTENIDOS ACTITUDINALES:
Elabora su propia definicin de cultura y la valora
Admira los grupos que conforman los diferentes perodos culturales.
Compara y reflexiona en torno a las lenguas y a las Etnias.
Valora el origen del hombre americano y valora su desarrollo cultural

UNIDAD II: PERODOS CULTURALES PREHISPANICOS
CAPACIDAD: Identifica mediante el estudio y la investigacin las diferentes culturas que se
desarrollaron en el pasado para su aplicacin en el turismo.
SEMANA SESIN CONTENIDOS CONCEPTUALES CONTENIDOS PROCEDIMENTALES

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Tradiciones Lticas en el Per
Tradicin Costea
Tradicin Serrana
Arte Rupestre - Toquepala
Identifica el perodo ltico en la Costa y
en la Sierra , as como el valor del arte
rupestre de Toquepala


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El Arcaico o Mesoltico Andino y
las Sociedades inciales en el
Per:
Domesticacin de Plantas y
animales.
Proceso de Sedentarizacin

Identifica las Sociedades inciales, el
proceso de domesticacin y el inicio del
la sedentarizacin.


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La Arquitectura Monumental
Templo Pre cermicos Kotosh
Valora la la Arquitectura se la Sierra y
de la Costa.

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Periodo formativo y las
Sociedades Teocrticas:
Incorporacin de la Cermica
Iconografa.
Aportes de las Sociedades Pre
Chavn
Compara los diversos estilos cermicos
y valora su importancia.
CONTENIDOS ACTITUDINALES:
Admira el arte rupestre de Toquepala
Reconoce el valor de la domesticacin
Valora la elaboracin artstica de Chavn
Admira la calidad ceramogrfica de estas culturas.
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UNIDAD III: PERODOS CULTURALES PREHISPNICOS
CAPACIDAD: Analiza los procesos polticos y culturales de la Colonia y la Repblica para la
comprensin de la Historia.
SEMANA SESIN CONTENIDOS CONCEPTUALES CONTENIDOS PROCEDIMENTALES
9 9 EXAMEN PARCIAL




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El Intermedio Temprano y los
Estados Teocrticos El
regionalismo:
Manifestaciones
Transicionales al
Regionalismo,
El Regionalismo del Perodo
Intermedio o Estados
teocrticos.
La Cultura Moche

Compara las diversas manifestaciones
culturales de este perodo y valora los
aportes de la cultura Moche.

11 11 Las Sociedades Urbanas en el
Horizonte Medio:
Antecedente
La Cultura Huari
Identifica las principales culturas de
este horizonte valorando los aportes
de la cultura Huari.

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El Intermedio Tardo o Segundo
Regionalismo y el Estado de
Guerra:
La Cultura Cajamarca
El Intermedio Tardo en la
Sierra
Los Huancas y Chancas
Localiza y diagrama en el mapa del
Per a la principales culturas del
segundo regionalismo.
CONTENIDOS ACTITUDINALES:
Admira la construccin de ciudades
Reconoce el valor de la ciudad de Chan Chan
Valora el alto nivel constructivo en el Tahuantinsuyo


UNIDAD IV: EL IMPERIO DE LOS INCAS Y SU CADA FRENTE A LOS ESPAOLES
CAPACIDAD: Reconoce las manifestaciones culturales de la Sierra, Costa y Selva vinculadas al
turismo para aplicarlas en su profesin.
SEMANA SESIN CONTENIDOS CONCEPTUALES CONTENIDOS PROCEDIMENTALES


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El Intermedio Tardo en la Costa
La Cultura Chancay
El Seoro de Collique
El Seoro de Chincha
EL Sur Andino y Seoros
Altiplnicos

Localiza y diagrama en el mapa del
Per a la principales culturas del
segundo regionalismo.

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Los Incas y sus orgenes:
El Imperio de los Incas
La cada del Imperio de los
Incas


Identifica y valora los aportes de la
cultura Inca al Turismo en el Per.
Valora el significado de la Conquista
Espaola.

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Arqueologa Amaznica del Per
Origen de la Amazona y
condiciones culturales.
Paleo ambiente Amaznico
Proceso Cultural


Conoce el origen de las principales
culturas amaznicas del Per

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16
Culturas del Amazonas:
Grupos culturales del
Ucayali
La Cultura Chambira
La Cultura Omagua
Otras Culturas
Localiza e identifica a las principales
culturas de nuestra Amazona.


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17
Mitos y leyendas del Per
Antiguo , Colonial y
Republicano
Valora los mitos y leyendas del Per
para su utilizacin turstica,
18 18 EXAMEN FINAL
CONTENIDOS ACTITUDINALES:
Admira el desarrollo de las culturas pre-colombinas
Valora el significado del Imperio de los Incas
Aplica los conocimientos adquiridos en su vida profesional


VI. MTODOS Y TCNICAS DIDCTICAS

La metodologa estar basada en mtodos activos, de investigacin, de resolucin de
problemas, actividades en forma individual y en equipo, propiciando la participacin significativa de
los estudiantes como constructores de su aprendizaje.

Las clases sern tericas y prcticas. Desarrolladas a travs de exposiciones dialogadas, lluvia
de ideas, esquemas, diapositivas electrnicas (Power Point), artculos periodsticos, etc.
Como tcnicas didcticas utilizaremos la lluvia de ideas, el panel, seminario, mesa redonda, etc.

VII. MEDIOS Y MATERIALES EDUCATIVOS

El uso de las Tics permitir el desarrollo eficaz del curso, para lo cual se emplear lo siguiente:

Medios: Pizarra, multimedia.
Materiales: Texto bsico: Compendio Histrico del Per, diapositivas en Power Point,
ejercicios de aplicacin, separatas.

VIII. EVALUACIN

La asistencia a las clases tericas y prcticas es obligatoria. El alumno que acumul el 30% de
inasistencias queda inhabilitado para rendir el examen final, ser desaprobado en la asignatura sin
derecho para rendir un examen sustitutorio. El sistema de evaluacin comprende:

A. Examen Parcial (EP). 30%
B. Examen Final (EF). 30%
C. Primera Prctica Calificada y Tareas acadmicas: 20%
(Ejercicios Calificados, Trabajos de investigacin y Controles de lectura)
D. Segunda Prctica Calificada y Tareas acadmicas: 20%
(Ejercicios Calificados, Trabajos de investigacin y Controles de lectura)

El examen sustitutorio es una prueba que consistir en la evaluacin terica y prctica de conocimientos de
todo el curso, cuyo puntaje mximo es de VEINTE (20). La nota obtenida, reemplazar a la nota
desaprobatoria ms baja obtenida en el EP o EF; el docente recalcular la nueva nota final, en la escala
vigesimal (0 a 20). La nota mnima para aprobar el curso es ONCE(11).






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CRITERIOS DE EVALUACIN INDICADORES INSTRUMENTOS
Capacidad 1
Domina conocimientos
generales sobre nuestra cultura,
analizando situaciones reales
para su valoracin.
1. Explica el proceso de formacin de
nuestra cultura

2. Investiga las principales culturas de
nuestro pas

Prctica calificada

Capacidad 2
Identifica mediante el estudio y
la investigacin las diferentes
culturas que se desarrollaron en
el pasado para su aplicacin en
el turismo.
1. Identifica las principales culturas del
pas.
2. Investiga las culturas identificadas y
sus principales atractivos
tursticos.

Prctica calificada

Capacidad 3
Identifica mediante el estudio y
la investigacin las diferentes
culturas que se desarrollaron en
el pasado para su aplicacin en
el turismo.
1. Diferencia los procesos polticos y
culturales de las diferentes pocas.
2. Emplea grficos y cuadros para
diferenciar procesos.

Prctica calificada


Prctica calificada


Capacidad 4
Reconoce algunas
manifestaciones culturales
actuales vinculadas al turismo
para aplicarlas en su profesin.
1. Identifica las expresiones culturales.
2. Explica las manifestaciones culturales
del pas.
Prctica calificada

Prctica calificada



IX. FUENTES DE INFORMACIN

BASICA:
1. MILLA BATRES CARLOS 1993-Compendio Histrico del Per Ed. Milla Batres Lima - Per

COMPLEMENTARIA:
2. AGURTO, Santiago Lima Prehispnica Municipalidad de Lima - 1984
3. BARRIONUEVO, Alfonsina Lima Qori Manka Culinaria Peruana en Olla de Oro.
CONCYTEC - 1988
4. BRACK EGG, Antonio 1997 Comunidades Indgenas, Conocimientos y Tierras
Tituladas Atlas y base de datos- GEF/PNUD/UNOPS.
5. EDITORIAL JUAN MEJIA BACA, - Historia del Per Tomo I al XII
6. LUMBRERAS, Luis Los Orgenes de la civilizacin del Per, Ed. Milla Batres 1979
7. VALCARCEL, Luis Historia del Per Antiguo Ed. Juan Meja Baca Lima 1985

HEMEROGRFICAS:

8. BOLETIN DE LIMA. Visin General de la Artesana Peruana Ed. Los Pinos Lima 1986
9. PROMPERU. Gua Especializada del viajero Pueblos y legados arqueolgicos del Per
Lima 2000.

VIRTUALES

www.mincetur.gob.pe
www.mcultura.gob.pe