1.1.

Introduccin
El agua en la Agricultura es uno de los factores determinantes de la produccin. De su uso y manejo
eficiente dependen en gran medida los niveles de productividad de las empresas agropecuarias en Mxico,
principalmente tomando en cuenta que en el territorio nacional prevalecen condiciones ridas y semiridas,
adems de presentarse en general una distriucin espacial y temporal de las precipitaciones desventajosa,
que implica medidas de conservacin de la !umedad en reas temporaleras, o la necesidad de oras de
irrigacin.
En el rengln de la irrigacin de tierras, que implica requerimientos de infraestructura cada ve" ms
costosos, el uso adecuado del agua no slo dee conceirse como el estalecimiento de medidas para su
a!orro, sino ms ien para incrementar su productividad, de tal manera que, invarialemente las
explotaciones de riego deern d !acer un uso adecuado de todos los recursos que inciden en la
produccin a travs de la aplicacin de tecnolog#as modernas y sistemas de comerciali"acin e
industriali"acin que aseguren la integracin vertical de las empresas.
El presente proyecto se locali"a en el Municipio de $an %edro &apanatepec, a escasos ' (ilmetros al $ur
%oniente de la %olacin de )!a!uites, *axaca siguiendo la carretera que va a la )ongregacin
denominada +anc!o $alinas, se compone de )uatro predios de propiedad privada a favor de ,rancisco
-ordillo )astillo y Esperan"a )r." de )astillo /Anexo &#tulos de %ropiedad0
El proyecto El 1oqueron lo componen cuatro predios con las caracter#sticas siguientes2
PROPIETARIO NOMBRE DEL PREDIO SUPERFICIE NUMERO Y FECHA DE DOCUMENTO
,rancisco -ordillo
)astillo
Agua 1endita, ,raccin
del 1oquern
'344344 5as )ontrato privado de )ompra36enta
%residencia Municipal de )!a!uites.
,ec!a de &res de 7ulio de 8998
,rancisco -ordillo
)astillo
Agua 1endita, ,raccin
del 1oquern
'344344 5as )ontrato privado de )ompra36enta
%residencia Municipal de )!a!uites
,ec!a de &res de Agosto de 8994
,rancisco -ordillo
)astillo y Esperan"a
)r." de -ordillo
Agua 1endita, ,raccin
del 1oquern
:3;'344 5as <nstrumento =o. 9,>>; 6olumen =o. ?> ante la
,e del @ic. Ernesto 1enite" Me"a =otario
p.lico =o. A9 de 7uc!itn de Barago"a,
*axaca.
,ec!a de A9 de Aril de 899A
,rancisco -ordillo
)astillo y Esperan"a
)r." de -ordillo
El 1oquern 883A'344 5as Acta =o. ;,C?8 6olumen =o. C9 ante la ,e del
@ic. Moiss +u#" )r.", =otario p.lico =o. 8:
de *axaca de 7ure", *axaca.
,ec!a de 8: de Mayo de 89;;
Supr!ici Tot"# $%&''&'' H"(
1.$ O)*ti+o(
Apoyar en el mejoramiento de las condiciones tcnicas3productivas en el manejo del cultivo de mango,
mediante el suministro oportuno, eficiente y suficiente de agua y la reali"acin oportuna de las laores
culturales correspondientes.
Aumentar los rendimientos y la calidad, mediante la introduccin de sistemas de riego presuri"ado, que
favore"can un nivel intensivo en el manejo de este cultivo.
Aumentar el aprovec!amiento de las capacidades productivas de los terrenos con vocacin agr#cola, que
actualmente se encuentran ajo explotacin con este fruto.
,ortalecer a las plantaciones involucradas, de tal forma que sean capaces de generar producciones en
tiempos y formas en que el mango tiene mayor demanda, mejor precio y poca competencia en los mercados
correspondientes.
-enerar oportunidades de empleo permanentes.
1., Mt"(
1eneficiar un total de A?344344 !ectreas ajo explotacin de mango, mediante la introduccin de un
$istema de +iego presuri"ado por Micro3aspersin, Apoyar tcnica y financieramente, a un modulo de riego.
Mediante la aplicacin de un proceso ms intensivo de explotacin, se prev incrementar el rendimiento de
; a 8' toneladas, en un lapso de > aDos,
Aplicar un manejo adecuado en el uso del sistema de riego de tal forma que permita otener adelantos en
los vol.menes generados anualmenteE esto es de por lo menos 8 mes a como se presenta normalmente /de
enero a diciemre anterior0
-enerar en forma permanente un total de 8,'9' jornales al aDo.
$.& Di"-n(tico
$.1& C#i." / "(pcto(
-nr"#( d# (itio d#
pro/cto
@as necesidades de agua de una planta dependen de la energ#a de la atmsfera, o sea la luminosidad, el
viento, !umedad relativa y temperatura, de la energ#a del agua en el suelo /esfuer"o de !umedad del suelo0
y del tipo de cultivo, siendo indudale que los factores que ms influyen son los atmosfricos, que es de
suponer dependen del clima de una regin /%alacios, 89::0.
Al consumo de agua por las plantas se !a dado en llamarle uso consuntivo, que comprende el agua usada
por aqullas en la formacin de tejidos, la transpiracin y la evaporacin en la superficie del suelo sore la
que se desarrolla, comprendiendo estos dos .ltimos conceptos el 99F del consumo, ra"n por la cual se !a
denominado ms apropiadamente a las necesidades de agua por las plantas evapotranspiracin.
)uando la evapotranspiracin de un cultivo no se aastece suficientemente por la precipitacin, se presenta
la necesidad de riego. $ore el particular, se dee tomar en cuenta que la precipitacin estacional puede ser
igual o mayor a la evapotranspiracin de cierto cultivo y de todas formas puede requerirse riegoE lo anterior
tomando en cuenta que, por un lado, puede existir una mala distriucin de la lluvia, y por otro, que slo
parte de sta se presenta en condiciones de ser aprovec!ada por las plantas, ya que una porcin se percola
o escurre y otra se evapora, definindose como precipitacin efectiva la fraccin de la precipitacin que se
estima queda retenida en la "ona radicular del cultivo en explotacin.
@as altas inversiones para irrigar tierras agr#colas implican la necesidad de !acer un uso ms intensivo de la
tierra, mediante su explotacin en ms de un ciclo agr#cola, aspecto que no siempre es posile por la
existencia de fenmenos meteorolgicos como !eladas o grani"adas que limitan el aprovec!amiento
agr#cola a un ciclo, con lo cual la factiilidad econmica del riego puede verse limitada, principalmente en
regiones con una estacin de lluvias aceptale, en donde el riego slo se requerir como complemento, y su
efecto en la produccin sea poco significativo o puedan estalecerse otros cultivos de menores
requerimientos !#dricos yGo aplicar medidas de conservacin de la !umedad.
El proyecto se encuentra uicado en una franja sutropical de las )ostas del <stmo de &e!uantepec,
presenta el clima denominado $emiclido su!.medo con lluvias en verano. Al aDo son cinco los meses
que se adjudican las lluvias ms importantes2 mayo, junio, julio, agosto y septiemreE en ellos se precipitan
anualmente un promedio de 8,?44.> mil#metros de agua. El mes de 7ulio es el ms lluvioso, con una
aportacin de !asta A88.' mil#metrosE el mes ms seco es el de diciemre con tan solo 8.4 mil#metros de
agua precipitada.
@a temperatura media anual es de A?.?H ), lo que da al lugar condiciones de calor durante casi todo el aDo,
con un alto grado de !umedad o vapor en los meses ms lluviosos, aunque en general, la temperatura no
presenta camios ruscos a lo largo del aDo, ya que el mes ms caluroso /mayo0 con sus >4.: H) solo est
por arria en >.AH ) del mes ms fr#o /enero0. Es precisamente durante los meses ms lluviosos cuando se
presenta el ataque de una de las plagas ms importantes2 la mosca de la fruta.
@a regin donde se inserta este proyecto presenta en su territorio condiciones climatolgicas aceptales que
pueden ser aprovec!ales mediante el apoyo de tecnolog#a e infraestructura que pueden acondicionarlos,
seg.n la necesidad del producto a generar. &amin existe un entorno f#sico adecuado que posiilitan el
manejo de plantaciones de mango ajo esquemas intensivos, tal y como se manifiesta en la descripcin de
los siguientes factores y elementos naturales.
L" oro-r"!0". En general, en la "ona manguera del <stmo, la presencia de elevaciones importantes no tiene
relevanciaE la altura mxima sore el nivel del mar es de >4 metros lo que permite confirmar que estas
tierras pertenecen a las extensiones denominadas I@lanuras del <stmoJ mismas que se extienden desde el
municipio de &e!uantepec !asta el Estado de )!iapas en unos A44 Km. de longitud de este a oeste, por
toda la franja costera con unos >4 (ilmetros de anc!o. 1ajo estas condiciones, el 9'F de la superficie
presenta pendientes no mayores al ?FE lo que permite la prctica adecuada de actividades agropecuarias,
situacin que tamin favorece a los planes de este proyecto.
@a elevacin principal ms prxima con una altura de 8,444 metros sore el nivel del mar, se encuentra al
norte a unos A'4 (ilmetros del municipio, en la regin de los )!imalapa y se conoce como I$ierra del
)erro A"ulJ.
Lo( (u#o(. En la mayor parte de la "ona al las !uertas de mango se les conoce como I)!a!uitesJ, que de
acuerdo a los ancianos puede ser derivado del "apoteco, traducido como I5uerta pequeDaJ o I&ierra
!.medaJ, reconocidas por su gran fertilidad. En ellas los terrenos presentan suelos profundos y en su mayor
parte la conforman aquellos que los !aitantes llaman IyucuelaJ y que en trminos tcnicos denominamos
como camisolesLluvisoles. $on de color oscuro, !.medos y con un alto contenido de materia orgnica de
origen sedimentario. En general son suelos frtiles con un alto grado de !umedad, sore todo aquellos que
se uican en los mrgenes de los r#os =ovillero, *stuta, etc.
Hidro#o-0". @a "ona se uica en la )uenca 5idrolgica del Mar Muerto, sus corrientes principales
son2 el r#o =ovillero que pasa al lado *este de la caecera municipal de $an %edro &apanatepec
y )!a!uites, a escasos A (ilmetro. En esa misma direccin, pero a C4 Km. se encuentra otra
vertiente importante que es el r#o *stuta. Amos r#os descienden de las montaDas de los
)!imalapas. Al sur se cuenta con las aguas saladas del Mar Muerto, quien tiene contacto con el
-olfo de &e!uantepec.
En poca de lluvias el novillero llega a desordarse, trayendo consigo !umedad y limo para la mayor#a de
las !uertas y terrenos. 5asta !ace ? aDos y durante 84 aDos ms atrs, este caudal no soportaa ms de
tres o cuatro meses con aguaE las lluvias escasas y la explotacin irracional de las montaDas prcticamente
lo convirtieron en un simple caudal de arenaE sin emargo, a partir del paso de las tormentas que trajeron los
!uracanes y el fenmeno del IniDoJ, los eneficios de !umedad se manifestaron y la fertilidad volvi a ser
palpale, de tal forma que actualmente este r#o mantiene su corriente durante todo el aDo.
A esta fuente de agua se agregan una serie de pequeDos arroyuelos que forman parte importante en la
conformacin !idrolgica de esta "ona manguera, todos ellos desemocan el Mar Muerto y mantienen su
caudal durante ? meses.
@as aguas de los r#os no tienen un uso directo en las actividades productivas, sino que funciona como
mantenimiento de los mantos freticos que le da vida a todos los po"os noria de donde se aastecen de
agua los poladores, tanto para uso domstico como para el riego de sus parcelas cuando este lo amerita.
En la mayor parte del aDo esta agua es clara /a excepcin de las pocas de lluvias cuando se enturia por el
arrastre de tierra y asura0, por lo que com.nmente se utili"a como centro de recreacin para muc!a gente.
@a aundancia de las corrientes superficiales y suterrneas en esta parte de la regin, !acen que las
instituciones normativas al uso de este elemento, la consideren como una 1on" d #i)r "!#or".into. @o
importante de esta situacin es que les !a permitido a estos productores disponer de su propia fuente de
agua a travs de po"os tipo noria, y otros semi3profundos, quienes son capaces de suministrar agua
suficiente como para regar estos !uertos. En la parte tcnica referida a los diseDos !idrulicos podemos
encontrar los datos del aforo que nos indica la cantidad de agua para este proyecto, tomando en
consideracin que la fuente ser la de un po"o semi3profundo.
2-t"cin. Este recurso natural lo conforma principalmente la $elva 1aja )aducifolia, pasti"ales con
vegetacin arustiva y arrea y la agricultura.
@a principal vegetacin es la inducida conformada por roles frutales de mango y limn, fundamentalmente
del primero, el cual se constituye como el fruto que ms de produce actualmente. En el municipio un poco
ms del ?4F de la superficie total se cure por el cultivo del mango. %ara el caso de este proyecto en el
rea donde se instalara el sistema de riego, este cultivo tiene una coertura total.
%or su parte los pasti"ales, que se uican en la parte norte y noreste del municipio, en una "ona mas seca y
alta, se componen por especies como estrella africana, navajita, navajita morada, jaragua, "acatn, "acate
orrego, cominadas con especies arreas y arustivas como el nanc!e de llano, guam.c!il, escanal,
cinco negrito, palma y especies maderales como, guanacaste, cedro, caoa, palo lanco y poc!ota.
@os principales productos que otienen de sus reas verdes son leDa y madera para uso domstico y para
cercar sus terrenosE adems de recolectar frutos y algunas plantas medicinales como la cola de "orrillo, t
limn, etc. )omo la principal amena"a uican al corte de leDa ya que el C4F de los !ogares la utili"an para
cocinar, con alrededor de C4 (ilos por familia por d#a. Actualmente los roles para el corte de leDa se
encuentran alejados de la localidad a unos : (ilmetros de distancia.
F"un". @as especies naturales estn siendo exterminadas o empujadas !acia otras "onas, sore todo
aquellas que implican alg.n eneficio para la polacin. @a ca"a y la pesca irracional ya no permiten ver
animales como las IgallaretasJ, gansos, osos !ormigueros y muc!os otros ms. $in emargo, aunque no en
muc!a cantidad a.n es posile oservar especies como2 conejo, tlacuac!e, "orrillo, tejn, venado cola
lanca, c!ac!alaca, iguana, codorni", paloma, gaviln, v#oras de cascael y algunas que representan
plagas como el "anate, para el cultivo del ma#" y la cotorra para el mango.
@a fauna acutica no !a dejado de resentir el fenmeno de la sore explotacin, a tal grado que en el Mar
Muerto ya las cosec!as de camarn y lisas no son nada importante ni en vol.menes cosec!ados, ni
representan una fuente redituale de ingreso a muc!as familias, como lo fue !asta !ace unos 84 aDos. $e
pueden oservar la existencia de otras especies, que tampoco son de importancia econmica, pero que
ayudan a satisfacer algunas necesidades de consumo como2 la mojarra, el agre.
$.$.& In!r"(tructur" / 3uipo
Existen, a favor de la explotacin de este cultivo, una gran cantidad de infraestructura de tipo social.
)arretera %anamericana en uen estado, por donde es posile transportar grandes vol.menes de este fruto,
dentro y fuera del pa#s. Este elemento sumado a la cercan#a con los Estados Mnidos de =orteamrica se
convierte en una ventaja para reali"ar la venta en tiempos oportunos a menores costos.
Al uicarse dentro de una "ona con una topograf#a plana, se puede disponer de caminos de terracer#a !asta
el pie de la !uerta, con lo que se agili"a la cosec!a y el transporte de la fruta, adems que se mejoran los
vol.menes cosec!ados.
&amin es posile disponer los servicios del transporte mar#timo, a travs de los puertos existentes en toda
la costa del *cano %ac#fico, desde $alina )ru" !asta %uerto Escondido *axaca. A travs de este servicio
se !an trasladado muc!os contenedores !acia pa#ses europeos.
Existe adems una suficiente red de energ#a elctrica, que satisface las necesidades de la polacin y de
los servicios relacionados con el manejo post3cosec!a de la fruta.
@a infraestructura disponile, ms importante, por su relacin directa con el proyecto, es el po"o semi3
profundo, que tiene una profundidad de >4 metros, del cual se pueden extraer !asta >4.44 litros por
segundo. Este se encuentra en una parte estratgica de las !uertas para distriuir eficientemente el agua.
,.& Pro/cto
En todo proyecto !ay una fase tcnica y otra econmica, que estn #ntimamente ligadas y que se
condicionan rec#procamente, el proyecto mejorar su calidad en la medida en que se !aya logrado la
adecuada cominacin tcnico3econmica.
En forma convencional se !a optado por definir a la fase tcnica como I<ngenier#a del proyectoJ y a la fase
econmica propiamente tal como Ieconom#a del proyectoJ. En rigor la fase de estudio se deiera designar
como IAnteproyectoJ reservando el nomre de IproyectoJ definitivo a la etapa de reali"acin.
,.1.& In-nir0" d# pro/cto
Dada la aptitud adecuada de los elementos naturales existentes en la "ona de estudio para su adaptacin y
desarrollo, el mango es envolo en cuanto a las exigencias de manejo. $e pueden explotar de manera
extensiva, semi3intensiva e intensiva. @as ventajas que ofrecen la naturale"a, altitud, clima, disponiilidad
de agua, tierra, vegetacin, etc., permiten adoptar tecnolog#as de vanguardia.
1ajo estas circunstancias, el proceso y la tecnolog#a a aplicar con este proyecto se orienta a la
implementacin de un sistema de riego de tipo presurizado en la modalidad de micro-aspersin, cuya
funcin es el de propiciar el uso eficiente del agua dentro del proceso productivo del cultivo del mango en
A?.44 !ectreas.
,.1.1.& Proc(o d produccin
Aunque el clima y muc!os otros factores, ya descritos anteriormente, proporcionan condiciones adecuadas
para el desarrollo de este cultivo, el proceso de daDos que !a sufrido la naturale"a en esta regin, !a dado
paso a la presencia de irregularidades en las precipitaciones pluviales. Manifestndose en largos periodos
de escase" de agua contra otros de exceso.
$i a esto se suma el manejo informal que se le !a dado a la !uerta en cuanto al control de plagas y
deficiencia en la fertili"acin y a la presencia de "onas con prolemas de salinidad, el impacto sore los
cultivos se torna alarmante. Esto impone la necesidad de replantear el esquema de produccin y manejo,
as# como uscar eficiencia sore el uso de los recursos que se tienen disponiles tales como agua, el suelo
y el propio cultivo.
En este sentido la aplicacin oportuna y eficiente de agua puede disminuir en uena parte esos efectos. Mn
uen sistema de riego, permitir a!orrar agua, fertili"antes, mano de ora y simultneamente !acer un
control adecuado de su aplicacin y distriucin. Esta accin posiilita el xito de su estalecimiento en
cualquier tipo de topograf#a y en suelos delgados. %ermite que el cultivo tolere el uso de aguas con
contenidos salinos mayores a los que aceptan tradicionalmenteE !ace casi imposile un estrs !#drico o
nutricional deido a que se riega continuamente con cantidades adecuadas de agua y se aplica fertili"antes
frecuentemente. &odo lo anterior redunda en un aumento de la productividad de la tierra y del cultivo y por
consiguiente aumenta los ingresos del productor.
%ara muc!as otras regiones, el agua para riego se !a convertido en un recurso relativamente escaso y caro,
caracter#sticas que oligan a invertir, en forma elevada, recursos en la construccin de oras de
aprovec!amiento, po"os profundos y equipamiento electromecnico. %ara nuestra "ona es una uena
oportunidad el aprovec!ar planificada mente el potencial de agua que existe, tal y como se propone en este
proyecto.
De esta forma, uicndonos en el marco de una actividad donde sus protagonistas cuentan con parcelas
compactas y en edad de produccin, el proceso productivo que se explica a continuacin se inserta dentro
del esquema tradicional, solo que ajo una versin mejorada tanto en el aspecto tcnico como en el
administrativo. $e trata de un proceso de manejo donde se incluyen nuevos componentes, que tienen como
funcin fortalecerlo, en aras de lograr mejoramiento en las plantaciones y en los niveles productivos.
A continuacin descriimos las etapas que se consideran dentro del esquema productivo que se propone
para este proyecto.
,.1.$.& Ad3ui(icin d #o(
co.ponnt( t4cnico( d#
pro/cto
@os elementos nuevos, considerados como fundamentales para la ejecucin de este proyecto tienen que ver
con la adquisicin de los componentes del sistema de riego presuri"ado, el cual consta de2
%erforacin de po"o profundo
)onstruccin de ramal elctrico
Equipamiento electromecnico de po"o
*ra civil /casetas0
$istema de riego por micro3aspersin
Po1o( pro!undo(
)asi toda el agua suterrnea puede considerarse como parte del ciclo !idrolgico proveniente, directa o
indirectamente de las precipitaciones. Estas aguas recien el nomre de Aguas Metericas.
&oda formacin geolgica que permite el almacenamiento del agua suterrnea se le denomina acufero,
los cuales en forma general se clasifican en2 acu#feros ,reticos y acu#feros )onfinadosE a estos .ltimos se
les llama tamin Artesianos.
%ara que una formacin geolgica permita la acumulacin del agua suterrnea, es indispensale que sea
porosa e impermeale y cuya ase sea de rocas impermeales que impidan la percolacin.
El agua contenida en los acu#feros est en movimiento constante, regulado por la fuer"a de gravedad, su
recarga se efect.a del exterior por la infiltracin de las aguas metericas y su descarga ocurre por
escurrimiento a partes ms ajas o por extracciones mediante omeo.
El aprovec!amiento de estas aguas, adems de, en algunos casos, ser la .nica fuente posile de este
recurso, por la escase" de corrientes superficiales, se considera un medio efica" de regular la disponiilidad
regional de agua en los aDos secos en que las fuentes de agua superficiales se ven reducidas.
Atendiendo a la profundidad en que se locali"a el agua suterrnea y a los mtodos de construccin, pueden
diferenciarse dos tipos de aprovec!amientos2 los po"os a Icielo aiertoJ o norias y los po"os profundos.
)uando la profundidad del acu#fero yGo las caracter#sticas de los estratos litolgicos !acen incosteale la
construccin de po"os a cielo aierto, se recurre a sistemas de construccin para la perforacin de po"os
profundos, para lo cual existen suficientes avances en la materia, de tal manera que la profundidad mxima
est limitada ms ien por aspectos econmicos.
@os componentes principales de un po"o profundo son2 la perforacin propiamente dic!a, la tuer#a de
ademe y contraademe cuando son necesarias, el filtro de grava, el tapn de fondo y la ase superior de
concreto armado que aloja los graveros y que sirve de sustento al equipo de omeo.
Ad.
$olamente los po"os perforados en formaciones consolidadas no requieren revestimiento.
@os po"os en explotacin presentan a lo largo del tiempo variaciones y descensos en sus niveles de
omeo, en virtud del origen y constitucin geolgica de los acu#feros, as# como la forma de explotacin de
los mismos, creando la necesidad de prever esos futuros aatimientos. %or esta ra"n se diseDa el po"o con
una )mara de 1omeo adecuada a esas fluctuaciones.
Las tuberas de contra-ademe $on las tuer#as lisas que se emplean en los traajos de perforacin para
impedir los derrumes de las formaciones que constituyen las paredes de loas agujeros para el
confinamiento de acu#feros o formaciones que se requiera aislar por medio de cementaciones.
Con(truccin d r"."# #4ctrico
$uestacin elctrica es el conjunto de equipos o dispositivos que permiten camiar las caracter#sticas de la
energ#a elctrica /voltaje, corriente, frecuencia, etc.0.
Mn transformador elctrico es un dispositivo que transfiere energ#a elctrica de un circuito a otro
conservando la frecuencia constante, ajo el principio de induccin electromagntica.
@os transformadores se clasifican por los lugares de instalacin en2
&ipo poste. Menores de 8'4 K6A
&ipo suestacin. Mayores de 8'4 K6A
@os transformadores trifsicos tienen capacidades nominales de 8', >4. C', :4, ;', 88A.', 8'4, AA', >44 y
'44 K6A.
@os transformadores que se utili"an en las suestaciones para los equipos de omeo de los po"os
profundos con fines de riego, son trifsicos de distriucin con enfriamiento tipo *A, y las conexiones de sus
devanados ms comunes son delta3estrella.
Determinacin de la capacidad de un transformador, para un Equipo de omeo.
%ara fines prcticos se considera que un 5% es igual a un K6A por lo tanto el transformador para un motor
cuya potencia es de ;' deer ser tamin de ;' K6A.
$i se desea ser estricto en el clculo para no desperdiciar potencia en los transformadores, se aplica la
frmula siguiente2
5% N 4.;C:
K6A O 3333333333333333333
,.%. N =
Donde2
K6 %otencia aparente en (ilovolt3amperes
KP %otencia activa o real en (iloQats
8 )omente de fase en amperes >
E 6oltaje de l#nea en volts
, %. ,actor de potencia del motor
= Eficiencia del motor
5% %otencia en caallos de fuer"as O ;C: Patts
As# por ejemplo para ;' 5%, aplicando la frmula /80 considerando2 ,%O4.9, =O4.9 resulta.
;' N 4.;C: ''9.'4
K6A O 3333333333333333333 O 33333333333333 O :9
4.9 N 4.9 4.?8
Cuchillas fusibles
@as cuc!illas desconectadoras fusile sirven para proteger al transformador contra corriente excesiva, ya
sea por sorecarga o corto circuitoE adems sirven para conectar o desconectar el transformador de la alta
tensin.
Apartarrayos
El apartarrayos es un dispositivo que protege las instalaciones contra soretensiones de origen atmosfrico.
@as ondas que se presentan durante una descarga atmosfrica viajan a la velocidad de la lu" y daDan al
equipo elctrico si no est protegido correctamente.
El apartarrayos es un dispositivo que se encuentra conectado permanentemente al sistema y opera cuando
se presenta una soretensin de determinada magnitud descargando la corriente a tierra.
Aisladores
@os aisladores tienen por ojeto mantener una determinada separacin entre los conductores y tierra,
evitando arqueos o rincos de corriente a tierra, adems sirven para soportar y sujetar a los conductores
elctricos.
Existe una gran variedad de aisladores, siendo unos para instalacin a la intemperie y otros para interiores,
los !ay de varios tamaDos dependiendo del voltaje a que operarn y diferentes resistencias mecnicas.
@os aisladores ms usuales son los tipo suspensin y de soporte tipo alfiler.
Acometida area
$e define como acometida area, la parte de los conductores de una l#nea area, comprendida desde la
l#nea del sistema general de aastecimiento !asta el primer punto de sujecin /cuc!illas fusiles0 de dic!os
conductores en la propiedad servida.
Alta tensin. En electricidad, se dice que !ay Ialta tensinJ cuando el valor del voltaje entre conductores es
mayor de ;'4 volts.
1aja tensin. $e llama Iaja tensinJ, cuando el voltaje entre conductores es menor de ;'4 volts.
)onexin a tierra. El +eglamento de *ras e <nstalaciones Elctricas en la ,raccin 938; especifica2 I@as
partes metlicas de equipo fijo no portadoras de corriente, incluyendo sus cuiertas y soportes metlicos,
que contengan conductores a ms de 8'4 volts a tierra y que estn al alcance de personas deern
conectarse a tierraJ.
Sistema de tierras
El sistema de tierras tiene por ojeto formar un campo equipotencial o sea del mismo valor igual a cero.
%ara evitar accidentes personales por descargas elctricas, el sistema de tierras dee estar formado por
electrodos o varillas y conductores desnudos de calires apropiados, conectados r#gidamente a los equipos
para proporcionar una uena conductividad y pueden dispersar a tierra las descargas elctricasE de acuerdo
con lo que marca el +eglamento de *ras e <nstalaciones Elctricas en la ,raccin 938> Ilos electrodos
deern tener una +esistencia a tierra que no exceda de A' *!ms. )uando no se pueda lograr esta
resistencia con un solo electrodo, deern emplearse en paralelo los electrodos que sean necesarios para
que la +esistencia a &ierra no exceda de A' *!ms.
E3uip".into #ctro.c5nico d# po1o
En cualquier sistema de riego, la planta de omeo tiene como funcin principal proporcionar la energ#a
necesaria al agua para extraerla de la fuente de aastecimientoE elevarla a la "ona de riegoE y operar el
sistema. En este caso se pretende la construccin de una caseta con sus respectivos accesorios para
facilitar la conexin del equipo y resguardo del mismo.
)uando la planta se diseDa con ase en las necesidades del sistema de riego, resulta un equipo de omeo
confiale, econmico, de fcil operacin y con m#nimo consumo de energ#a. Este dee proporcionar la
energ#a necesaria para mover el agua de un punto a otro. El cora"n del sistema lo conforman el motor y la
oma. Este equipo tendr las siguientes caracter#sticas2 1oma &ipo $umergile con Motor Elctrico,
especial para dar un -asto de 8: lps y una )arga Dinmica &otal de :A mca.
@as omas vienen a ser Mquinas !idrulicas que transforman la energ#a mecnica en energ#a !idrulica o
dic!o de otra manera, que intercamian la energ#a entre un sistema mecnico y un medio fluido.
@as omas para el riego revisten caracter#sticas diversas que van desde aquellas con ajo caudal y alturas
de elevacin altas a las que tienen caudales grandes y ajas alturas de elevacin. 1omas centr#fugas con
ajos caudales y alturas de elevacin altas se utili"an a la ve" para el riego por aspersin o cuando la carga
a vencer es considerale. %ara los drenajes, y cuando se precisa elevar grandes vol.menes de agua a
pocos metros, se utili"an omas de caudales grandes y alturas de elevacin ajas.
Bo.)"( d tur)in" (u.r-i)#(
Mna oma de turina para po"os profundos directamente acoplada a un motor elctrico de pequeDo
dimetro y sumergile se denomina oma sumergile. @a unidad de omeo tiene caracter#sticas anlogas
a las omas clsicas para po"os profundos con las mismas posiilidades y capacidades. El rendimiento es
ms elevado por el acoplamiento y por la refrigeracin producida por la inmersin completa, lo que permite
una reduccin de !ierro y core en el n.cleo. Este tipo de omas se utili"a para po"os cuya profundidad
puede exceder en algunos casos de los C44 metros. @a principal ventaja de las omas sumergidas es que
pueden ser utili"adas en po"os muy profundos. &amin este tipo de omas es muy indicado para los
po"os que no son completamente verticales, en los cuales las omas de tipo turina para po"os profundos
encuentran dificultades para su funcionamiento.
@a flexin de la columna de una turina de tipo convencional puede producir la ruptura del eje. @as omas
sumergiles presentan tamin gran utilidad en el caso de que la instalacin est destinada a inundarse y
cuando la caseta de omas presente inconveniente o riesgos.
%ara la integracin correcta de la oma y el motor que la accionar, son necesarios los siguientes datos2
Micacin.
Altitud.
&emperaturas mximas.
%rofundidad del po"o.
Dimetro del po"o.
Dimetro del ademe.
Dimetro .til del ademe /resultado de la pruea de verticalidad0.
=ivel esttico.
=ivel dinmico o de omeo, seg.n pruea de aforo.
-asto !idrulico seg.n aforo.
=ivel dinmico de explotacin.
-asto !idrulico de explotacin.
&ipo y longitud de la descarga.
Accionamiento.
Distancia a l#neas elctricas.
&ensin en volts en las l#neas elctricas.
,recuencia en ciclos por segundo de la regin.
Motor /comustin interna o elctrica0.
Seleccin del cuerpo de tazones. En todos los casos, en primer lugar y con ase en el dimetro mximo
permisile, resultado de la pruea de verticalidad, deer seleccionarse el ta"n de dimetro mximo,
dejando siempre como m#nimo una tolerancia de una pulgada a cada lado para asorer las viraciones y
oscilaciones que tendr la columna total, y que son mayores en los ta"ones.
Nmero de pasos. El primer tanteo para determinar el numero de pasos necesarios para elevar el agua a la
superficie y descargarla sore el terreno o la pileta de descarga, se logra mediante la simple operacin
aritmtica de dividir la carga /elevacin0 en metros o pies entre la carga en metros o pies que tiene cada
paso de acuerdo con la curva de funcionamiento.
:A metros
)arga de elevacin 3333333333333333 O C pasos
8'.'4 m
%ara la correcta seleccin del motor que accionar la oma se deern anali"ar los
factores siguientes2
Disponiilidad del servicio elctrico o los comustiles en su caso.
%otencia necesaria para el omeo.
<nversin inicial y el costo de traajo del motor.
)lase o tipo de transmisin que se necesite.
Eficiencia de la planta de omeo.
Motor( #4ctrico(
Mna seleccin adecuada y el cuidado esmerado de un motor elctrico pueden garanti"ar su empleo durante
muc!os aDos y proporcionar fuer"a motri" lire de complicaciones, siempre y cuando su montaje sea en
seco, se le proteja de roedores, tenga uena ventilacin y proteccin contra los elementosE y cuente con
dispositivos de seguridad contra sorecarga, ajas en el voltaje o calentamiento excesivo.
6entajas2
@arga duracin
1ajo costo de mantenimiento
$eguridad y facilidad de operacin
$uministran el mximo de energ#a durante toda la vida .til
,uncionan desde cero al mximo de su capacidad, sin sufrir darlos
Desventajas2
@imitacin de los tamaDos que pueden ser usados en corriente monofsica
<nterrupcin de la energ#a elctrica
=ecesidad de instalar una l#nea !asta cada estacin de omeo
A diferencia de los motores de comustin interna, el motor elctrico funciona a velocidad constante. @a
velocidad de la oma puede ser camiada, ya sea mediante el sistema de anda de transmisin y
camiado los dimetros de la polea, o ien por el empleo de transmisin de fuer"a a ase de engranes
calirados para modificar la velocidad. )uando se conecta el motor directamente a oma, se dee escoger
una unidad que funcione a la velocidad de aqul. $i es necesario reducir el ritmo del omeo, se dee
disminuir la velocidad de la oma, o ien, aumentar la carga usando una vlvula en la tuer#a de descarga.
Este tipo de vlvula tiene que usarse en unidades conectadas directamente.
%ara omas de turina en po"os profundos, existen motores verticales con ejes a!uecados. Estos modelos
vienen provistos de tapas en la parte superior para ajustes del propulsor. $e surten dos tipos de juntas para
las omas de turina, seg.n sea el mtodo de luricacin. $e recomienda la junta irreversile cuando se
lurican por medio de agua los cojinetes del eje de la oma, los cuales podr#an daDarse si dic!o eje gira en
seco. Esta situacin se presenta cuando se detiene el motor y el agua de la columna del po"o y de la l#nea
de descarga refluye pasando por los propulsores, causando que la oma funcione a la inversa. )uando la
rotacin a la inversa no es ojetale, se emplea una junta de regulacin automtica que, por lo regular, se
usa con los cojinetes del eje luricados con aceite.
@a potencia efectiva de los motores elctricos se calira al 844F en una operacin continua. Es decir, la
potencia calculada para una determinada maniora depende del motor elegido. @os motores elctricos
incluyen un factor de servicio, del 84 al 8'F, que va empotrado y calirado seg.n la temperatura amiente
del A8.8 R), voltaje estndar y flujo lire de aire para el motor. Este dispositivo de control permite que la
unidad funcione sin sufrir daDos por variaciones de temperatura y voltaje. $in emargo, esta fuer"a adicional
representada por este factor de control no dee ser tomada en cuenta al determinar el calire de la unidad.
@as ra"ones para ello son las siguientes2
)on cierta frecuencia, el suministro de energ#a trifsica en las "onas rurales no es siempre igual. )ualquier
variacin en l voltaje, por pequeDa que sea, puede causar un aumento en la temperatura del motor. Mna
fluctuacin del >'F causar aproximadamente un aumento del A'F en el calentamiento de la unidad.
En las l#neas de suministro rural, con gran frecuencia se presentan ca#das de voltaje. Mn 84F de reduccin
aumenta el calentamiento del motor en un 8:F.
En muc!os casos los mtodos para determinar las cargas reales del equipo de transmisin no son muy
exactos.
Aun cuando se disponga de uena ventilacin, el emoinado y tuos de enfriamiento pueden quedar
cuiertos de polvo, suciedad y grasa, lo cual disminuye la eficiencia del motor para eliminar calor.
$e dee disponer de medios para poner en marc!a los motores elctricos, que necesitan de dos a tres
veces ms corriente para esta operacin que cuando estn funcionando. Mn arrancador de l#nea o
arrancador de voltaje completo implica que el interruptor se cierra con un solo movimiento y as# se otiene
el influjo necesario. El arranque con voltaje reducido permite que el motor comience a funcionar con
paulatinos aumentos en la fuer"a y, por tanto, el influjo queda dividido. @a empresa que suministra la
energ#a puede aconsejar al comprador sore el tipo de arrancador que se requiera, ya que var#an las
condiciones y normas seg.n la localidad y las distriuciones.
5ay tamin otros mtodos de control para los motores elctricosE los relojes de tiempo, por ejemplo, que
pueden ser instalados para arir y cerrar la oma. @os fusiles reguladores tamin sirven para iniciar el
funcionamiento de la oma despus de una falla de la corriente. $e pueden adquirir tamin timres de
alarma, indicadores luminosos y otros dispositivos para prevenir al operador de cualquier falla del agua. Es
conveniente instalar fusiles o interruptores automticos para proteger el emoinado y los elementos de
control.
&anto la oma como el motor deen estar deidamente protegidos del clima. Esto puede lograrse
encerrndolos en una caseta con puertas y ventanas que puedan arirse para permitir la lire circulacin del
aire. @as aerturas de la caseta deen quedar en tal forma que eviten los rayos directos del sol sore los
controles y el propio motor.
,.1.,.& Introduccin d#
(i(t." d ri-o por
.icro"(pr(in
Esta es una de las etapas ms importantes del proyecto, puesto que ser la fuente y ve!#culo por medio del
cual el agua y los nutrientes llegarn a tiempo y en forma adecuada a las A?.44 !ectreas semradas de
mango
P"r" d"rno( un" id" c#"r" d c.o !uncion"r5 (t (i(t."6 " continu"cin ( 7p#ic"n "#-uno(
#.nto( concptu"#( r#"cion"do( con (t t.".
E+"potr"n(pir"cin d# cu#ti+o
Existen mtodos directos e indirectos para determinar o estimar la evapotranspiracin de los cultivos.
@os mtodos directos son generalmente costosos y se asan en el muestreo continuo del suelo, para
determinar el agotamiento de !umedad /mtodo gravimtrico0 o, en, su caso, aparatos con scula para
oservar las variaciones de paso del suelo y cultivo colocados en un cilindro que descansa sore la scula
/lis#metro0.
En Mxico, el mtodo indirecto ms com.nmente empleado es el de 1lanney y )riddle, que relaciona la
temperatura media del lugar, con la luminosidad y la evapotranspiracin, introduciendo adems un factor de
correccin, que depende de la poca de desarrollo de la planta y del cultivo considerado. El procedimiento
simplificado se incluye en el Anexo 8 de este <nstructivo, donde se considera tamin lo relativo a
estimacin de la lluvia efectiva. Adems, los )uadros 8 y A contienen datos sore la evapotranspiracin
/E&0 por ciclo y la mxima por d#a /E& mx0 para los cultivos principales en diferentes tipos de clima,
informacin que puede utili"arse con fines de evaluacin.
@a E& mx nos sirve para otener la superficie factile de regar, para un caudal y mtodo de riego dados.
)on la E& por ciclo, se otiene el tiempo de riego al relacionarla con el caudal, la superficie y la eficiencia
de riegoE con el tiempo de riego se determinan los costos por concepto de mano de ora yGo de energ#a. @a
metodolog#a para el clculo de estos aspectos se ver ms adelante.
=*&A2 se anexa clculos de la evapotranspiracin por este mismo mtodo con los datos propios del rea de
influencia del proyecto.
%ara frutales de !oja caduca considerar >.?, '.4 y 8.9$ ..:d0" respectivamente.
@a ruta del agua en el suelo tiene diferentes destinos. En nuestro caso el ms importante es aquel donde
pueda almacenarse de manera adecuada y suficiente. Aqu# el suelo funciona como un gran depsito o
recipiente. @a cantidad de agua almacenada en el espacio de suelo, de donde puede ser tomada por los
cultivos para su produccin, se llama I!umedad aprovec!aleJ.
L" ;u.d"d "pro+c;")# es el agua en el suelo entre capacidad de campo y punto de marc!ites
permanente2 De donde un cultivo puede tomarla para satisfacer sus necesidades y lograr sus diferentes
etapas de desarrollo. Esto quiere decir que la !umedad aprovec!ale es igual a la diferencia entre
capacidad de campo y el punto de marc!ites permanente.
El punto donde el suelo almacena ms agua para los cultivos se le conoce como IC"p"cid"d d C".poJ.
El suelo puede estar a capacidad de campo despus de una lluvia fuerte o cuando un riego !a sido ien
aplicado.
)uando un suelo liera toda el agua que pueda almacenar, se dice que se encuentra en el Ipunto de
marc!ites permanenteJ. $i la !umedad en el suelo permanece cerca del punto de marc!ites permanente, los
cultivos no rendirn ien y pueden morir de sequ#a.
El agua que no puede ser retenida por el suelo y que se infiltra !acia las capas profundas del suelo fuera del
alcance de las ra#ces y que puede en un momento dado recargar el acu#fero, se le llama IgravitacionalJ. El
movimiento de este tipo de agua es manejado por las fuer"as de gravedad en el suelo. Esta fuer"a es ms
intensa en suelos arenosos que en los arcillosos. Esto explica en parte porque las arenas retienen menos
agua que las arcillas, la ra"n se explica porque tiene una estructura ms porosa.
%or el contrario, existe otro tipo de agua llamada capilar, que no puede ser extra#da por las plantas ya que
est fuertemente unida a las part#culas de suelo. @a fuer"a o tensin con la que el agua se ad!iere al suelo
es mayor que la que la planta pueda ejercer y es por esto que este tipo de agua no es utili"ada.
El conocer la !umedad aprovec!ale de un suelo ayudar a regar con la cantidad de agua requerida
/volumen0, adems determinar tamin cuando regar. Esto .ltimo es lo que se conoce como frecuencia de
riego. +egar con ms agua que la que un suelo puede almacenar no est ien porque2
$e desperdicia agua que puede ser .til a la comunidad o alg.n otro usuario agr#cola, pecuario o
agro industrial,.
%ropicia el lavado de las part#culas de suelo o fertili"antes que contaminan el agua del susuelo.
$e requiere ms traajo !umano y energ#a, lo que !acen ms caro la produccin.
El riego es menos eficiente.
%ara no arriesgarse a que un cultivo deje de producir dee evitarse que un suelo alcance el punto de
marc!ites permanente, situacin que se soluciona aplicando el riego cada ve" que cierta !umedad se
consuma. A esta cantidad de !umedad que se deja de consumir por un cultivo se le llama Idficit permisile
de !umedadJ, que es algo as# como un factor de seguridad para evadir la falta de agua en el suelo.
&oda la conceptuali"acin anterior nos prepara el camino para aplicar un sistema adecuado de riego. En
este caso el diseDo general del sistema por micro3aspersin se compone de dos partes, amas totalmente
relacionadas2 # di(<o "-ron.ico / # di(<o ;idr5u#ico. En toda ora a ejercer cada caso dee contar
con su diseDo respectivo. Esto se !ace todav#a mas necesario en la medida que cada !uerta posee sus
propias caracter#sticas de cultivo. En ellas es diferente la distancia entre roles, la densidad de la
plantacin, la edad, la uicacin de las fuentes de agua, por lo que los requerimientos de materiales y
atencin tamin son diferentes.
El estalecimiento del sistema dee contener por lo menos dos tipos de diseDos2 el agronmico y el
!idrulico, mismos que a continuacin se muestran, de acuerdo a este caso, donde toda la superficie se
considera !omognea en cuanto a la densidad de plantacin.
Diseo agronmico
Esta accin dentro del estalecimiento del sistema de riego nos indica los tiempos /cuando0, los vol.menes
/cuanto0 y la forma /como0 en los que se dee aplicar el riego.
De acuerdo a como se muestra en el siguiente caso, donde anali"amos dos reas del terreno eneficiado,
este diseDo toma en cuenta diferentes factores, tanto naturales como tcnicos, para estalecer el sistema.
Entre ellos encontramos aquellos relacionados con el suelo, el cultivo, superficie, densidades, etc.
@os datos arrojados en ase a los clculos que se !icieron para el sistema de riego en cuestin se
encuentran n "p"rt"do "n7o " (t docu.nto
Diseo Hidrulico
Este elemento del sistema nos permite conocer datos tcnicos in!erentes al funcionamiento del equipo y a
la eficiencia del sistema en su conjunto. $e estiman en ase al clculo que a continuacin se reali"a
tomando en cuenta el anlisis de condiciones especiales tales como2
@as prdidas por friccin de la tuer#a,
@as prdidas locales, el desnivel que !ay en el terreno,
@as caracter#sticas !idrulicas de operacin de los micro3aspersores,
@a potencia terica del equipo de omeo,
@as necesidades de materiales y equipo.
&omando en cuenta estos resultados, a los que se suman los materiales, equipos e infraestructura
necesarios y descritos anteriormente, el diseDo f#sico del sistema, en el que se incluye la distriucin del
riego queda definido tal y como se muestra n p#"no "n7o " (t docu.nto.
Mna ve" definidos los diseDos correspondientes, la instalacin del sistema dee considerar las siguientes
especificaciones tcnicas para seleccionar el equipo y materiales y despus lograr el estalecimiento
adecuado del mismo.
En este caso deen oservarse que los siguientes elementos funcionen correctamente2
D(c"r-" d# 3uipo d )o.)o. )omprende los elementos necesarios para conducir el agua desde la
oma !asta la red de conduccin de la "ona de riego. $i la oma descarga a una tuer#a de gran longitud
su dimetro puede ser mayor que la descarga de la oma, para disminuir las prdidas por friccin. %ara
lograr esto, tomar en cuenta las siguientes consideraciones2
a0 evitar operar con la vlvula de descarga parcialmente cerradaE
0 emplear una tuer#a de descarga de menor dimetro que la rida de descarga de la omaE
c0 aumentar en forma rusca el dimetro de la tuer#a de descarga a otra de mayor dimetro, en ngulo
recto apretar los tornillos en forma desalineada.
El dimetro de la descarga para instalarlo se calcula con la siguiente frmula

/ = ,9.8% >?>>> / = ,9.8% 18.' #p( = 1''.@$ MM AA BC
2 .57. $.' . : (-
$

Donde2
S O dimetro de la tuer#a de descarga.
T O gasto de la oma
6 mx O 6elocidad mxima del agua en la tuer#a.
&odas las tuer#as de descarga deen disponer de accesorios como2 ampliacin concntrica, medidor de
flujo, junta flexile, atraques, vlvulas y carretes.
Mdidor(D $e deen instalar manmetros, con llave para cortar el flujo, as# como un medidor de gasto,
con totali"ador de flujo.
Eunt"( !#7i)#(D $e utili"an en la tuer#a de descarga, con ojeto de evitar la transmisin de cualquier
esfuer"o o deformacin a la tuer#a, ocasionando por su expansin. @a junta dresser es una junta de
dilatacin t#pica.
Atr"3u(D $e colocan en las deflexiones en la tuer#a, vlvulas y otros accesorios para contrarrestar la
presin total resultante de la presin !idrosttica que ejerce el agua sore el accesorio.
25#+u#"( #i.in"dor"( d "irD $e usan para expulsar el aire de la tuer#a luego de iniciarse la operacin
de la omaE se uican despus de la descarga de la oma y de la junta flexile, se pueden instalar en las
tuer#as de descarga muy largas y en las cortas con camios de direccin.
25#+u#" d rtncin Fc;cGHD $e usa para retener la masa de agua que se encuentra en la tuer#a, cuando
la oma suspende su operacin y para atenuar el efecto del golpe de ariete.
25#+u#" d co.purt"D $e emplea para aislar alguna seccin de la tuer#a o para cear o reparar2 esta
diseDada para operar completamente aierta o cerrada.
25#+u#" ."ripo("D $e puede emplear para regular el gusto y en ciertos casos gracias a su diseDo
!idrodinmico, para estrangular la descarga de una oma. %uedes sustituir a las vlvulas de compuerta
para presiones ajasE sus ventajas respecto a estas vlvulasE menor peso, tamaDo y costo.
25#+u#" d "#i+io contr" -o#p d "rit2 $e usan para proteger al equipo de omeo y la tuer#a de los
camios ruscos de presin que se producen en el arranque o paro del equipo. Esta vlvula se are y cierra
automticamente cuando la presin es mayor que la presin de caliracin y se locali"a despus de los
otros elementos de control o al principio de la tuer#a de descarga com.n. @a descarga de la vlvula se
dee guiar !acia aguas aajo y sin posiilidad de a!ogamiento.
Tubera de conduccin (pvc/hidrulico
Este material dee tener las siguientes caracter#sticas.
Li-r1"D Es la mitad del peso de un tuo de aluminio y alrededor de un quinto del peso del tuo de acero
de iguales proporciones.
F#7i)i#id"dD $u elasticidad es de A?,844 Kg.Gcm
A
lo que le permite un comportamiento mejor frente a las
sor presiones momentneas, como golpes de ariete y cargas extremas.
P"rd( #i("(D Esta caracter#stica representa un mayor caudal transportale en dimetros iguales, su ajo
coeficiente de friccin /8'40 as# lo permite.
R(i(tnci" " #" corro(inD @as tuer#as son inmunes a la corrosin qu#mica o electroqu#mica ya que
resiste cidos y ases y por consiguiente proporcionan una mayor durailidad a las instalaciones.
Acc(orio( n #" conduccin!
25#+u#" d "irD En una red de tuer#as, la presencia de aire puede deerse al desprendimiento de gases
disueltos en el agua al camiar la seccin de la tuer#a, a la temperatura del agua y a la direccin del flujo
en codos. %ara el movimiento de las olsas de aire, las vlvulas evacuadotas de aire deen instalarse en los
puntos altos de la red, al inicio de pendientes descendientes, en los camios de pendiente, en sentido
ascendente y en los tramos !ori"ontales largos, esto es de >44 a '44 metros. Esta vlvula consta de una
caja en donde un flotador tapona un orificio practicado en la parte superior que aja cuando la cantidad de
aire acumulado adquiere cierto volumen dejndolo escapar.
Hidr"nt(D $on los dispositivos a travs de los cuales se efect.a el suministro de agua del sistema de
conduccin a la l#nea regante superficial y funciona para la apertura o cierre del paso del agua, tiene
adems un limitador de caudal cuyo ojetivo es impedir que el !idratante pueda suministrar un gasto
superior al esperado.
Codo( d p+cD $irven para los camios de direccin en este caso de 8:4 mm x 94H, se farica del mismo
material de la tuer#a empleada.
Cop#( t(.D %ara unir la tuer#a de conduccin con los !idratantes se utili"an )oples te de pvc.
Rduccion(D %ara unir la tuer#a de conduccin con los !idratantes se utili"an )oples te de pvc.
C"r"ctr0(tic"( d #" #0n" r-"nt.
Ri-o por -oto / .icro"(pr(in
Este mtodo de riego consiste fundamentalmente en dotar de agua filtrada y fertili"antes a las plantas
directamente o sore o dentro del suelo en la "ona radicular, en aplicacin puntual, con caudales m#nimos,
generalmente en forma de gotas. El agua es conducida !asta las plantas por medio de un sistema de
tuer#as y pie"as espec#ficas, dosificndola a travs de perforaciones o oquillas denominadas emisores o
goteros.
El sistema requiere de una fuente de potencia, ya sea un tanque elevado o una motooma, ms com.n
esta .ltima tomando en cuenta la carga !idrulica necesaria para el funcionamiento del sistema, que
generalmente es mayor de A4 m /A KgGcm
A
0.
&odo sistema incluye adems un cabezal de control constituido por medidores de aua para el registro de
vol.menes acumulados y caudales instantneos /totali"adores0E reuladores de presin y del asto, para
asegurar un riego uniforme por condiciones topogrficas o fluctuaciones de la energ#a disponileE dosificador
de fertilizante, ya sea una pequeDa oma que inyecta al sistema las soluciones del fertili"ante, o ien un
tanque a presin desde donde son aplicadas las soluciones mediante presin diferencia, a travs de un
orificio o un venturiE e!uipo de filtrado, esencial en el sistema para evitar el taponamiento de los emisores,
pueden ser de mallas metlicas /8:4, A440, de materiales graduados /llamados filtros de grava0 o mediante
equipos que aprovec!an la fuer"a centr#fuga para separar la arena /!idrocicln0, pudiendo instalarse una
cominacin de los tres tipos mencionados, seg.n la magnitud del prolema.
@as tuer#as principales, que tienen como funcin conducir el agua desde la fuente de aastecimiento a la
red de distriucin, pueden ser de polietileno, %6) r#gido, acero galvani"ado y asesto3cemento, enterrados
por norma y en dimetros que dependen fundamentalmente de ra"ones econmicasE como aditamentos, se
incluyen a la entrada de los distriuidores reguladores de presin, filtros adicionales y manmetros, para una
mejor operacin del sistema.
@as tuer#as de distriucin que surten a las l#neas laterales, pueden ser flexiles /polietileno o %6) flexile0
si son superficialesE o r#gidas /%6) r#gido0 si van enterradas, variando los dimetros entre >GC y AJ.
@as l#neas laterales, denominadas tamin regantes, son las que aplican el agua al terreno, mediante
perforaciones o emisores, faricndose normalmente de %6) flexile o manguera de polietileno de
densidad media, que resista presiones de 84 a 8' m /8.4 a 8.' KgGcm
A
0E generalmente son fijas y
superficiales. @os dimetros ms usados son2 AG'J /84 mm0, 8GAJ /8A mm0, 'G?J /8' mm0E >GCJ /89 mm0 y 8J
/A' mm0, /Morales, 89?40.
,inalmente, los sistemas cuentan con emisores o goteros salvo en los casos en que la tuer#a se farica ya
perforada.
En cuanto al principio sico del mtodo, lo constituye el mantener el suelo cercano a I)apacidad de
)ampoJ la mayor parte del tiempo, o sea reponer la !umedad consumida diariamente o al menos cada
tercer d#aE se recomienda en las primeras etapas de la planta, una profundidad de !umedecimiento mayor
que la radicular, para estimular el desarrollo de las ra#ces as# como asegurar una dotacin de agua similar a
lo largo de la l#nea regante y aplicar los fertili"antes a travs del agua de riego.
)omo ventajas del mtodo de riego se citan2 eficiencias altas de aplicacin, incrementos notales en
cantidad y calidad de las cosec!as, evita las necesidades los altos niveles de nivelacin de tierras, puede
aprovec!ar aguas salinas dados los altos niveles de !umedad que se mantienen, reduciendo la
concentracin salina en el sueloE tamin se tiene menor incidencia de malas !ieras al !umedecer
puntualmente, se aprovec!a mejor el fertili"ante aplicado, se propicia un a!orro considerale de mano de
ora, mximo en los casos de automati"acin que se facilitan en este sistema y pueden adelantarse las
pocas de cosec!a con el efecto de mercado correspondiente.
En cuanto a las desventajas del mtodo, tenemos2 prolemas de desconocimiento del mtodo que afectan
su operacin eficiente, altos costos de inversin inicial, taponamiento de los emisores deido tanto a
part#culas de arena, como a desarrollos orgnicos as# como a incrustaciones de caronatos y icaronatos,
de a!# la necesidad de equipos de filtracin y en el .ltimo caso los requerimientos de inyeccin de
soluciones de cido clor!#drico /5)<0 4.' =, a travs del agua de riegoE otro prolema lo representa la
acumulacin de sales en la superficie, !acia las orillas de la masa del suelo !umedecida y la limitacin en la
distriucin de la !umedad que se presenta en algunos suelos y que oliga a disminuir la separacin entre
emisores /$A+5, 89;'0.
E.i(or( o -otro(
Esta variante del mtodo es la ms com.n, y se asa en aditamentos especiales para aplicar el agua al
terreno.
El riego presuri"ado por su com.n alto costo de inversin, dee ser cuidadosamente diseDado y
deidamente capacitado el productor en su operacin, ya que sus ventajas se pueden ver seriamente
limitadas, al grado de otener resultados antieconmicos.
@a justificacin de estos mtodos de riego oedece al mejoramiento de la eficiencia de aplicacin, a!orros
de mano de ora y de ciertas laores, mejor aprovec!amiento de los fertili"antes, y en forma importante
incrementar la produccin, que dee inferir el tcnico evaluador con respecto a explotaciones comerciales
que cuentan con estos mtodos, o en su caso de acuerdo a resultados en parcelas de pruea de organismos
de investigacin, deiendo dar especial atencin a las tecnolog#as de produccin complementarias que
aseguren el potencial productivo de estos mtodos de riego.
,inalmente, otro aspecto de inters lo constituye la disponiilidad en la "ona, de servicios para su eficiente
operacin as# como el contar con una infraestructura tcnica con experiencia en la materia. Mn sistema de
riego a presin ien diseDado, puede facilitar al productor ms su manejo que mtodos de riego por
gravedad, de manera que el riego presuri"ado no dee considerarse limitado por el nivel tecnolgico del
productor, ya que proalemente sea ms dif#cil lograr un riego eficiente con mtodos de gravedad.
Micro "(pr(or(
@os micro aspersores ofrecen uen funcionamiento con ajas presiones de operacin, aprovec!ando
eficientemente los recursos agua y energ#a. &radicionalmente, los micro aspersores !an tenido la reputacin
de usar altas presiones y de asorer alta energ#a para lograr una uena eficiencia de aplicacin. %ara
entender por qu los micro3aspersores pueden usarse econmicamente y con uena calidad de aplicacin,
tmese en cuenta lo que se descrie en los dos siguientes prrafos. .
%ara medir la respuesta del suelo a la compactacin se usa la potencia de impacto, que es la tasa con que
las gotas de agua entregan energ#a cintica al suelo. Es anloga a la descarga del aspersor y se mide en
litros por segundo /lpsGseg.0 o galones por minuto /gpm0. El suelo solo responde indirectamente a la potencia
de impacto, mediante la reduccin de la tasa de infiltracin, de acuerdo a la distriucin de esta potencia en
la superficie del suelo. De estos factores deriva la tasa de impacto, que es la potencia de impacto por unidad
de rea. Esta es anloga a la tasa de aplicacin /mmG!ra o pgG!ra0. Entonces el daDo potencial al suelo
depende tanto de la descarga del aspersor como del espaciamiento entre los aspersores.
@a tasa de impacto es el principal factor que determina la calidad de un sistema de micro aspersin. %uede
incluso llegarse a una lluvia ms fina que la de un aspersor com.n, aumentando el tamaDo de la oquilla,
aumentando la presin y teniendo mayor espaciamientoE o ien ajar la presin y a!orrar energ#a y por lo
tanto a!orrar costos de operacin.
%ara este proyecto se esta considerando el uso de microasprosores de la Marca &oro Ag Modelo <6 )lasico
los cuales de acuerdo a la experiencia de C aDos en la "ona son los que nos !an dado los mejores
resultados en cuanto a la eficiencia en la presin de operacin, distriucin del agua y poco taponamiento.
@as c"r"ctr0(tic"( t4cnic"( ( pr(nt"n n # "n7o d (t docu.nto.
@as oras de proteccin se usan sicamente contra cargas y agentes externos constituyen un grupo
!eterogneo de pequeDas oras civiles /losas, arquetas, maci"ados de "anjas con concretos0 distriuidas
por toda la red. @os lugares !aituales de aplicacin de las mismas suelen ser las "onas de cruce de las
tuer#as con v#as de comunicacin y con cauces naturales de agua. En "onas de cruce se recomienda
instalar la tuer#a a una profundidad m#nima de un metro.
E7c"+"cin
@a excavacin de la "anja es la operacin que se reali"a con maquinaria o a mano para arir una cepa en el
terreno natural. Dic!a "anja permitir alojar la tuer#a instalada. $e recomienda no almacenar la tuer#a
demasiado lejos del lugar de instalacin y no arir tramos largos de "anja. Despus de la instalacin de la
tuer#a se procede a reali"ar los atraques en los camios de direccin preferentemente y !acer el tapado de
la "anja.
%ara cualquier sistema se dee considerar la forma en aprovec!ar adecuadamente las caracter#sticas de
esos elementos. %ara tal efecto tamin dee estalecerse un programa de ejecucin de todas las
actividades que involucran esta accin, sore todo tomar en cuenta que las condiciones amientales
permitan reali"arlas sin contratiempo. $e recomienda iniciar la instalacin una ve" que concluyan las lluvias
regulares que ocurran en la "ona contemplada para este proyecto, %ara tal efecto proponemos el siguiente
calendario de actividades, donde se recomienda que esto se ejecute en un periodo aproximado de cuatro
meses.
E# ri-o.
$e presenta la circunstancia de que en terrenos donde las disponiilidades de agua son aundantes, el rol
vegeta muy ien, pero no fructifica. )uando ms agua necesitan los roles es en sus primeros d#as de
vida, llevando aproximadamente 3de 8:3A4 litros por semana por rol. Esto sucede durante los dos
primeros aDos y siempre que el rol est en el terrenoE no es lo mismo en el vivero, donde sus exigencias
son menores. Mna ve" que el rol est enrai"ado aguanta muy ien la sequ#aE prospera con la cuarta parte
del agua que necesita la platanera y puede tolerar, seg.n clases de tierra, !asta C44 miligramos de sal por
litro de agua.
%ara otener el mximo rendimiento del rol, los riegos deen ser peridicos. @os ms copiosos deen
darse cuando los capullos van a arir, y !asta varias semanas despus de la fructificacin. Mientras la fruta
aumenta de tamaDo dee regarse una ve" cada tres d#as y puede dejarse de regar al acercarse la madure".
En el caso de esta !uerta el anlisis agronmico arroja un periodo de riego m#nimo igual a 8'4 d#as. Esto
aarca los meses de diciemre a enero, poca en la que el rol se encuentra en proceso de floracin a
llenado de fruto. En el siguiente cuadro podemos verificar las necesidades diarias y totales de agua.
)omo ya se !a comentado, la forma de suministro de agua que se utili"ar en este proyecto es el llamado
Ri-o por Micro "(pr(in. En la actualidad es el sistema de riego de mayor preferencia por los
productores de mango de las regiones con clima semi3ridos, sistema con uenos resultados sore los
efectos en la productividad y en la calidad de los frutos, principalmente cuando se aplica a suelos arenosos
y franco3arenosos.
En nuestra propuesta se adopta un esquema denominado Ri-o d Micro"(pr(in d Cop" HI.d"6 en
l se utili"a dos emisores por planta regndose el rea de influencia de la copa o rea de somreo.
El sistema de microaspersin ajo este tratamiento presenta las siguientes caracter#sticas.
o Mniformidad de distriucin del c!orro de !asta un 94FE
o %ermite el uso de la fertirrigacin
o <ndicado para suelos de textura media a arenosaE
o Menores cuidados con prolemas de drenaje y salini"acin de los suelosE
o Dificulta el manejo del riego para la induccin floral a travs del proceso de dficit !#drico,
principalmente cuando se utili"an micro aspersores tipo ailarina de largo alcance, en suelos de textura
media y arcillosaE
o ,acilita el manejo de la cal, yeso, materia orgnica, y fertili"antes qu#micos slidosE
o Mayor facilidad para el manejo de la induccin floral a travs del uso de pacloutra"olE
o 5istrico de productividad U >4 tG!a x aDo.
1ajo la accin de este sistema el micro aspersor se estaciona a un costado del pie del rol, a una distancia
aproximada de 8 metro, con una altura de 84 a '4 cm. Esto en ase al tamaDo de los roles. )uanto ms
grande es la copa la distancia y la altura son ms grandes. %recisamente el nomre de Ri-o d
Micro"(pr(in d Cop" HI.d"6 indica que el ojeto de atencin para la aplicacin del agua es ajo la
somra que deja el follaje de los roles
%ara que el riego surta efecto adecuado en las plantas que se encuentran en produccin, se recomienda
e"ectuar el mane#o $ue a continuacin se seala.
En cultivos con uen nivel tcnico de manejo, la d."nd" ;0dric" de las plantas var#a muc!o durante un
ciclo fenolgico. Estos camios se manifiestan poco cuando la induccin floral se !ace por la tcnica de
d4!icit ;0drico comparado a cuando se !ace uso de reguladores de crecimiento como el P"c#o)utr"1o#.
@os estudios reali"ados en pa#ses como el rasil /de donde se otienen las mejores fuentes de investigacin
para este aspecto0 nos recomiendan para esta regin el ."n*o d "-u" d# ."n-o sigan las orientaciones
de las ,igs. :.? y :.9, en que se muestran las variaciones de demanda !#drica a lo largo de un ciclo
fenolgico de este cultivo.
Estas orientaciones se refieren al manejo en determinadas etapas, tales como las siguientes2
Pr0odo d rpo(o !no#-ico
El manejo de agua durante el per#odo de reposo fenolgico del mango es muy importante para la induccin
floral. %rcticamente, no existe informacin sore este asunto en la literatura, de la investigacin del mango
ajo condiciones de sequ#a en la mayor#a de los pa#ses. $e recomienda que durante el per#odo de reposo
fenolgico, el riego sea reducido al m#nimo, de modo que la planta contin.e en plena actividad fotosinttica,
a fin de suplir los caro!idratos de sus ramas, tronco y ra#ces, para ser utili"ados, principalmente, por la
induccin floral, en la floracin e inicio de desarrollo de los frutos.
1Pr0odo d (tr4( ;0drico
AEn el inicio del per#odo de estrs !#drico, ajo riego locali"ado, se recomienda que el aastecimiento de
agua sea reducido gradualmente, ya que el volumen de suelo mojado es astante pequeDo y la densidad de
ra#ces astante alta, a modo de acondicionar a la planta para el per#odo de estrs !#drico pleno. $e dee
considerar que este periodo est en funcin de la capacidad de retencin de agua y del volumen de suelo
explorado por las ra#ces de la planta. De este modo, las plantaciones situadas en suelos arenosos necesitan
de un per#odo de estrs !#drico menor que los situados en suelos arcillosos. Es posile encontrar, que
algunas propiedades pueden imponer per#odos de estrs !#drico superiores a dos meses en suelos
arenosos, sore todo en riego por goteo, mas no consiguen el nivel de induccin floral deseado, deido a la
presencia de un nivel fretico que proporciona !umedad suficiente para el desarrollo vegetativo de la planta.
%or otro lado, !ar !uertas que imponen per#odos de estrs !#drico riguroso, que provoca una ca#da
excesiva de !ojas. )uando esto ocurre muy proalemente !ar rotacin de ramas nuevas y una emisin
de flores al regreso del riego normal. Al igual que se consiga un nivel de induccin floral deseado, la ca#da
excesiva de !ojas puede reducir tanto el tamaDo de los frutos por planta como afectar la productividad de la
siguiente cosec!a.
$eg.n el <ng. 6oltaire de la !acienda ,ruitfort, un estrs !#drico adecuado es aquel en que al momento de
iniciar la induccin floral la planta y las !ojas presentan las siguientes caracter#sticas2
8V @a planta presenta un aspecto estresado, ovio, manifestado con un color grisE
AV @as !ojas tienen un ngulo de incisin menor que el normal, quedando en posicin colgadaE
>V @as !ojas grises no deen amarillearse ni caerE
CV @as !ojas adquieren una textura crujiente al tacto.
8
$Pr0odo d rinicio d# ri-o.
Al reiniciar el riego, despus de un estrs !#drico, se deen aplicar lminas crecientes !asta alcan"ar el
884F o ms de la evapotranspiracin real, para atender tanto a la demanda evapotranspiromtrica de la
planta como a la recomposicin de los ulos, copas o franjas mojadas.
>
CPr0odo d (-und" c"0d" !i(io#-ic" d !ruto(.
$e dee oservar, la recomendacin de una s.ita elevacin del surtido de agua a las plantas. Esto es un
aspecto muy interesante en el cultivo del mango y dee ser rigurosamente seguido, ya que !a mostrado una
reduccin clara en la reduccin de la ca#da de frutos en esta fase fenolgica de las plantas. El resultado de
este manejo de agua es ms evidente cuando la induccin floral se otiene ajo condiciones de dficit
!#drico. )uando la induccin floral es otenida con el uso de productos como el %acloutra"ol, el rigor del
manejo de agua no es tan importante. As# mismo, tamin se recomienda un uen rigor en el manejo del
agua.
'
:Pr0odo d co(c;".
En esta fase del cultivo se sugiere reali"ar una reduccin de las lminas de riego aplicadas, todo conforme a
las recomendaciones de las los seDalamiento plasmados en las figuras.
;En general para uso prctico del riego en las !uertas de mango, se recomienda el uso de talas de
clculos de las I=ecesidades de +iego 1ruto3=<1J de acuerdo a como se muestra en las siguientes figuras.
Cic#o !no#-ico d# 5r)o# d ."n-o / (u( nc(id"d( ;0dric"( cu"ndo #" induccin !#or"# ( ;"c
por tn(in ;0dric".
Cic#o !no#-ico d# ."n-o / (u( nc(id"d( ;0dric"( cu"ndo #" induccin !#or"# ( ;"c con
producto( d induccin !#or"# co.o # p"c#o)utr"1o#.
Frti#i1"cin.
%ara mejorar la productividad, la potasa es el elemento al que mejor !a respondido el rol de mango,
siendo, por tanto, el que en mayor proporcin dee entrar en la frmula de aonado. Mn rol en plena
produccin responde muy ien a la siguiente aplicacin de aono2 A,'44 gramos de sulfato de potasio y
8,'44 gramos de superfosfato de cal, aDadidos al terreno en una sola aplicacin, preferile en el mes de
noviemre. Dee procurarse distriuirlo ajo la copa del rol, removindolo y me"clndolo ien con la
tierra.
El aonado nitrogenado se puede sumar cuando se aplica el riego, en la poca anterior a la apertura de los
capullos, aDadiendo un (ilogramo de sulfato amnico y, posteriormente, la misma cantidad cuando el rol
est en plena floracin, esto ayuda a promover el amarre de la fruta.
El suelo con roles jvenes se dee arropar para ayudar a retener la !umedad y contrarrestar las !ieras.
%ueden resultar .tiles las aplicaciones de Wpiedra cali"a dolom#tica, si la reaccin del suelo est deajo de un
p5 '.'. @as aspersiones nutritivas conteniendo core, cinc, manganeso y oro son enficos en todos los
suelos, excepto los mejores. Estas se deen aplicar ms o menos > veces al aDo /una ve" en el caso del
oro0 durante los primeros aDos.
@a aplicacin de los fertili"antes dee tomar en cuenta la funcin de cada elemento. @os efectos del
nitrgeno difieren del potasio, fsforo, etc. y esto en el cultivo de mango tiene que valorarse a conciencia.
&odo elemento que favorecen el crecimiento de la parte verde o vegetal de la planta /nitrgeno0 tiene que
aplicarse inmediatamente despus del .ltimo corte, con un :4F de la cantidad total a suministrar en todo el
ciclo, dar vigor al rol, preparndolo para la prxima produccin, mientras que el fsforo dee aplicarse
un poco antes de la floracin para ayudar a la induccin floral, esto funciona ien si se reali"a por v#a foliar y
se le somete a un estrs !#drico a la planta. %or su parte es recomendale suministrar el potasio cuando ya
se !aya formado la fruta, para que esta se fortale"ca en tamaDo y calidad, incluso en esta etapa resulta
necesario ayudar vertiendo el C4F restante de nitrgeno. $i estos elementos se aplican v#a sistema de riego
el aprovec!amiento de la planta aumenta !asta un 94F.
R"(tro
-eneralmente esta actividad se reali"a despus del arec!o, a los ' o 8' d#as. $e refiere a la accin de
dar uno o dos pasos de rastra seg.n lo requiera el terreno, con el ojeto de desmenu"ar los terrones y
otener una XcamaX que facilite el aprovec!amiento de la !umedad y darle condiciones favorales al
desarrollo de las ra#ces de los roles, adems que ayuda a retener la !umedad del suelo por ms tiempo y
permite que la materia orgnica aportada por las male"as enterradas se desintegren ms rpido y
fcilmente.
Es importante !acer ver a los productores que estas dos laores de laran"as no deen reali"arse deajo de
los roles puesto que eliminan los filamentos asorentes de nutrientes. Esto es causa de una disminucin
considerale en la produccin. %or lo que es recomendale que se ejecuten solo en la parte de lu" o
camellones de las !uertas.
Contro# d ."#1"(
@a prctica recomendada en el comate a los vegetales no deseados, es aquella que elimina el uso de
agroqu#micos, se reali"a a travs de acciones como el arec!o, el rastreo, la limpia o el c!aporreo.
)on esto se ayuda al mejor crecimiento de la planta principal, a que las !ieras no compitan por lu",
espacio, agua y nutrientes y que no dificulten las laores culturales, tales como mantenimiento de la
plantacin, cosec!a y traslado del producto.
@a limpia y el c!aporreo se deen reali"ar con instrumentos de corte /podadoras, mac!etes etc.0. %ara evitar
daDar las ra#ces deajo de la superficie que se encuentra a la somra del rol. A diferencia de la limpia, el
c!aporreo implica evitar cortes a ras del suelo, con el ojeto de evitar la erosin acelerada de los suelos.
Esto se puede reali"ar en andas y a 84 cm. del suelo. El caso de la limpia no se recomienda usar en
terrenos con pendientes elevadas donde el suelo al desnudo puede tener grandes prolemas de erosin.
$ituacin que no es el caso de estas plantaciones.
Contro# d p#"-"( / n!r.d"d(
En la agricultura, plaga quiere decir aumento desmedido de una polacin de animales o insectos, que son
perjudiciales a las plantas o cultivos. @as plagas o enfermedades provocan graves daDos econmicos a la
agriculturaE incluyendo a aquellos animales que dependen de ellos para su supervivencia, puesto que cada
insecto tiene quien lo parsita o se lo coma, con lo cual se forma lo que se conoce como la cadena
alimenticia o la relacin depredador presa. Aunque !ay casos en que esto no existe /1odeniteimer, 89''0.
@os insectos, como todos los animales, 3incluyendo al ser !umano3, se multiplican rpidamente, pero por
diferentes ra"ones no todos logran sorevivir. Dic!o de otra manera entre los individuos soreviven los ms
fuertes. Esto lo !a estalecido la naturale"a para regular las polaciones y garanti"arnos alimento a todos.
@os insectos y los animales siempre !an existido, se !an convertido algunos en plaga, porque el !omre !a
roto el equilirio natural y !a daDado seriamente el ecosistema.
El cultivo del mango en el rea de influencia del proyecto, la principal plaga detectada es la mosca de la
fruta, mientras que la enfermedad que afecta a los roles viejos y descuidados en su manejo es la
provocada por un !ongo y se conoce como escoa de ruja.
%ara las variedades de mango que se presentan como ojetivo de atencin de este proyecto estas dos
amena"as no son de importancia.
En nuestro caso, la mosca cuyo ojetivo de ataque es el fruto, se enfrenta a una pie"a resistente a la
infestacin, deido a la dure"a de su cscara. A esto le apoyan condiciones especiales que evitan el
contacto del fruto con este insecto en la medida que se adelanta su madure" fisiolgica al ciclo de vida la
plaga. Es decir generalmente el fruto se cosec!a antes que este insecto inicie su periodo de infestacin.
Esta situacin se ver refor"ada con la aplicacin del proceso de aonado orgnico que se propone con el
proyecto. Adems los productores !an iniciado el control natural a travs de trampas, elaoradas con
materiales de desec!o, donde aplican atrayentes e insecticidas desde los convencionales !asta los de
origen natural. Aqu# se recomienda recolectar todo el fruto maduro que quede tanto en la planta como en el
suelo para tratarlo en el proceso de vermicomposteo, o encalado, con lo que se destruye la fuente
!ospedera de esta plaga. )on esto ser posile oservar excelentes resultados donde las cosec!as se
presenten con un 844F lires de daDos por este motivo.
@a escoa de ruja afecta a la corte"a de los roles, principalmente aquellos viejos y que se encuentran
con un mal manejo o aandono. Aqu# se recomienda reali"ar las podas de saneamiento, quemando las
ramas infestadas.
L" pod"
@a reali"acin de esta actividad, en sus diferentes formas, equivale, en este proyecto, al tratamiento de
todas las !ectreas. @a poda en el mango es una forma inducida de camiar las costumres de la planta y
ayuda a mejorar la parcela, ya que regula y aumenta la produccin. El ojetivo principal de la poda es
proporcionar al rol las mayores ventajas para una produccin sostenida, estimulando el crecimiento de
nueva madera, manteniendo el equilirio tanto en nutrientes como en madera y follaje, y sore todo evita el
agotamiento prematuro del mango. 5ay muc!as formas de !acer podas, pero en nuestro caso las ms
recomendales son2
Pod" S"nit"ri". Esta poda se practica para reali"ar cortes de limpie"a sore las partes enfermas o
afectadas de la planta, con el ojeto de evitar la propagacin acelerada de estos fenmenos daDinos, Es
importante no dejar !uecos entre los tallos, porque sirven de !ospedaje para las plagas.
Pod" d !or."cin. )on esta laor se pretende dar a la planta una forma que se adapte a las condiciones
de espacio en el medio que la rodea, sore todo, cuando las distancia entre las plantas son m#nimas o
cuando la planta amacolle demasiadoE esto con el fin de evitar limitaciones en su manejo y en todas dems
laores respectivas. )on ella la planta dejar de crecer sin ning.n patrn definido, sino por el contrario los
esfuer"os dedicados a este proceso lo dedicar al de la produccin.
Amas podas favorecen la induccin floral, al propiciar la generacin de nuevos rotes sore los cuales
nacern grandes pan#culas muy ramificadas que aparecen en las nuevas extremidades.
%ara que la induccin floral pueda presentarse en forma normal se requiere que le rol pase un per#odo de
relativas ajas temperaturas, es decir, de un cierto invierno enigno que !aga detener sensilemente el
crecimiento vegetativo, se acumulen almidones en los rotes, y se propicie la diferenciacin. En su defecto,
a falta de ajas temperaturas, se pueden otener los mismos resultados cuando se presenta una poca
marcada de sequ#a en regiones de temperaturas constantes durante todo el aDo. $in una marcada poca de
sequ#a, el mango tiende a adquirir un aspecto frondoso, un gran crecimiento vegetativo, pero su
diferenciacin floral es muy escasa, como reducida su consecuente fructificacin.
+especto a la formacin del rol si es necesario intervenir con la poda, muy particularmente en la
seleccin de las ramas principales que iniciarn la copa. $i ien es cierto que los roles de esta especie
pueden formar su estructura normal sin ninguna ayuda de la poda, tamin es verdad que el mango, en gran
n.mero de variedades, tiende con frecuencia a emitir cuando joven rotes muy verticales, con ngulos de
insercin muy cerrados. Estos primeros rotes, que no se arquearn deido al peso de la fruta, puesto que
sta no existe, engrosarn y formarn las ramas principales del arma"n del rol, con todas las malas
consecuencias de escasa resistencia mecnica. )omo el ramaje del rol llega a ser muy pesado, al igual
que la cosec!a, la deficiente insercin de las ramas llega a constituir un gran peligro de desgajado de ellas.
As#, es frecuente oservarse en los !uertos de mango roles con ramas mal colocadas, demasiado
verticales, con ngulos cerrados, llenas de apoyos o soportes en la poca de produccin para evitar
rompimientos.
$i en los primeros aDos de vida del rol se atiende su formacin y se !ace una seleccin de ramas
primarias de acuerdo con sus posiciones y sus ngulos de insercin ese prolema no se presentar#a
despus.
De esta manera puede afirmarse que el mango, como cualquier especie, dee ser atendido en su formacin
y !ay en l necesidad de eliminar ciertas ramas iniciales de estructura, que pudieran a la larga ser
perjudiciales. Ello independientemente de que se pudiera, con la poda, retrasar el desarrollo del rol e
incluso tender a enani"arlo.
Co(c;"
@a %roduccin del fruto resulta aundante, aunque se encuentra sujeto, 3 como todo fruto 3 a una marcada
alternancia. En estado adulto, para este caso, cada rol llegar a producir anualmente, entre '44 y ;44
mangos en promedio /;384 tonG!a0. El fruto ideal para comercial dee estar en los Y de maduracin, con el
ojeto de que logre alcan"ar una vida de anaquel adecuada y soporte las distancias y manejos de
transporte.
@a cosec!a dee reali"arse por las maDanas, para evitar consecuencias negativas por el calor y aprovec!ar
la ventaja de una temperatura agradale, a favor de los cortadores. @as !erramientas indispensales para
reali"ar un uen corte las constituyen una canastilla !ec!a con materiales de la regin /en lo que respecta al
ImangoJ o agarradera0E mientras que la parte que funciona como canasta se conforma por una malla de !ilo
de cDamo, color negro. El mango cortado es ajado de los roles por medio de un costal de nylon,
acondicionado en la parte superior con un aro de alamrn, en el cual se sujeta a un la"o, tamin de nylon.
Este fruto, una ve" cosec!ado, presenta una alta proailidad de prdida, deido a golpes, raspaduras o
magulladuras, por lo que resulta necesario un control adecuado y una vigilancia estricta en la etapa de
corte, de tal forma que el porcentaje de frutas de primera para su comerciali"acin sea el mayor posile.
Tr"n(port.
El mango llegado a su madure" fisiolgica /estado sa"n0, ser llevado por el socio productor !asta el
centro de acopio por el medio de transporte ms com.n del municipioE ste es conocido como IcarretnJ,
una especie de carreta, conformada por una estructura metlica y talasE con ruedas neumticas
desec!adas, y con traccin equinaE lo que las !ace de un peso menor, muc!o ms giles, seguros y menos
costosas, que las carretas comunes jaladas con yunta.
Mn carretn es capa" de mover, en un solo viaje, entre A4 y A' cajas de mango con una capacidad de A'
Kg. cada una. En esta etapa, aunque el transporte del fruto puede ser en cajas de diferentes presentaciones,
ya sea de los propios productores, el monto del producto dee ser equivalente a las cajas de madera en las
que se llevar a cao la venta a los mercados en los que se !ayan reali"ado los convenios
correspondientes. El tamaDo de estas cajas se define de acuerdo a las siguientes dimensiones2 '8 cm. de
largo, >4 cm. de anc!o y >8 cm. de alto.
&amin se usan, camionetas, remolques o trailillas, !aladas por tractores que son capaces de transportar
!asta 8'4 cajas por viaje.
@as cajas utili"adas por el socio productor puede ser propiedad del grupo. Esta ser entregada al socio en
las cantidades que l requiera y considere poder entregar en un d#a, sirviendo como control en la demanda y
oferta interna. Es decir, el productor solicitar, un d#a anterior, el n.mero de cajas de mango que entregar
al centro de acopio. Esta contailidad permitir definir los tiempos en que la carga est completa para su
envi a los mercados pertinentes. De acuerdo a la capacidad de las cajas de madera requeridas por el grupo
productor, resulta necesario tener en existencia AA,'AA pie"as para poder captar la produccin que se
pretenden mover con este proyecto.
Rcpcin. M"n*o / E.p"3u.
A la llegada del producto desde las !uertas, las cajas sern acomodadas en el lugar destinado a la
recepcin de los productores exportadores /con lo cuales se !a reali"ado el convenio de venta0, en el cual el
personal, caja por caja, ir seleccionando, uno por uno, cada fruto de acuerdo a los siguientes aspectos2
a. &amaDo,
. @impie"a en la superficie por manc!as y daDos f#sicos,
c. )olor,
d. 6ariedad,
e. Estado de Madure" o edad
Esta seleccin se destina a cajas de cartn de 84 liras de peso, previamente acondicionadas para que el
producto resista el transporte y el tiempo en el que llegue a su destino. El acondicionamiento del empaque
consiste en2
- +evisar el estado de las cajas y la compostura de aquellas daDadas o rotas,
- 6erificar el tamaDo y resistencia,
- Empaquetar el fruto.
@os frutos seleccionados como producto ptimo para la venta, se van depositando en las cajas, la cual se
cure con el mismo material y se estian en un lugar especial de la odega !asta completar la cantidad total
de aproximadamente A,'44 cajas de 84 liras de peso, las necesarias para un camin torton. )on la entrega
de su producto !asta el centro de empaque, el productor termina el proceso productivo. Este proceso lo
podemos seguir grficamente si oservamos la ruta que sigue cada etapa.
C"p"cid"d d# proc(o.
En relacin a la introduccin del sistema de riego por micro3aspersin, se est proponiendo un esquema
acorde a las exigencias de la parcela del solicitante. @as caracter#sticas de los tuos, en cuanto a su
dimetro, permiten otener una capacidad un 84F por arria del m#nimo que se exige. Esto sin emargo
proporciona una ventaja en la medida que se contar con ese respaldo para solucionar cualquier imprevisto
en el proceso de aastecimiento de agua.
%ara ver a detalle las caracter#sticas de las capacidades de los materiales de este mdulo de riego, se
sugiere dirigirse a los anexos de catalogo de conceptos correspondientes, que se encuentran al final de este
documento.
Pro-r"."( d produccin
En este proyecto, en cuyo proceso productivo, se considera al cultivo del mango como la ase fundamental
de las acciones de traajo, el tamaDo del proyecto se define como la capacidad productiva de la empresa,
expresada en trminos del volumen /Kilogramos o su equivalencia en toneladas0 generado por aDo. En este
planteamiento, el carcter semi.3intensivo del proceso en que se inserta este cultivo, implica camios en ese
mismo sentido, con respecto al tamaDo del proyecto. Esto a.n cuando las unidades de superficie utili"adas
se mantendrn constantes a lo largo de los aDos de su duracin /A?.44 !ectreas en produccin0.
1ajo esta perspectiva, la condicin evolutiva de este fenmeno se puede distinguir en el cuadro :.' donde el
aDo 8, se presenta como el inicio del proceso de desarrollo del cultivo, en el cual se sientan las ases
tcnicas de la produccin a travs de la transicin de A?.44 !ectreas de temporal a riego. %or esta ra"n,
en esta primera etapa, los niveles de produccin son los ms ajos, ya que a.n reflejan los efectos del
atraso tcnico con el que se opera en la forma tradicional de produccin. En el aDo A, las plantaciones se
encuentran mejor fortalecidas, como resultado de las nuevas prcticas que ya tienen dos aDos de traajo,
propiciando una produccin mayor, al incrementar los rendimientos y mayor calidad por unidad de
superficie.
En el primer aDo la produccin puede alcan"ar !asta un 8C F ms del valor actual /al pasar de ; a 8C
toneladas de mango por !ectrea0. %ara el tercer aDo, se consolida el proceso, aqu# el rendimiento por
!ectrea permite generar A>C toneladas, volumen que ir aumentando !asta los : aDos donde el
rendimiento ser de 8C.?4 toneladas, lo que representa el >4F ms que la produccin generada con
respecto a la situacin actual. A partir de esa etapa se considera como el tamaDo constante que esta
empresa deer generar.
Pro-r"."( d *cucin6 "d.ini(tr"ti+o(6 d c"p"cit"cin / "(i(tnci" t4cnic".
Definido el presupuesto y los conceptos de inversin, se programan las inversiones del proyecto, situacin
que se puede oservar grficamente en el siguiente diagrama.
Cu.p#i.into d Nor."( S"nit"ri"(6 A.)int"#( / otr"(.
@a instalacin y operacin del sistema de riego incluido en este proyecto requiere respetar los lineamientos
de la )omisin =acional del Agua /)=A0. %ara esto en necesario que el uso del agua tenga el aval
respectivo. En este proyecto no se tiene dificultades en ese sentido, se cuenta con el documento oficial,
mismo que se anexa al final
,.$.& Econo.0" d# pro/cto
)omo es conocido, el clculo de costos e ingresos de un proyecto dado, se reali"a asignando precios a los
distintos recursos requeridos para la produccin y a los ienes producidos, cuantificados f#sicamente de
acuerdo a tos estudios de ingenier#a y valorados a precios de mercado tomando en cuenta que el anlisis
que nos ocupa, atiende el punto de vista del Empresario privado, o sea, corresponde a lo que se conoce
como Ievaluacin financieraJ.
En este capitulo se atender el anlisis de costos e ingresos desde el punto de vista de comparacin de
anteproyectos de riego y drenaje, con la finalidad de seleccionar el proyecto definitivo.
Es prctica com.n dividir los costos en fijos o generales y variales o de funcionamiento.
)onsiderndose los COSTOS FIEOS, aquellos en los que se incurre por poseer o adquirir la propiedad de
activos tangiles renovales /mquinas o edificios por ejemplo0, independientemente del uso que de ellos se
!aga y comprenden los intereses, impuestos, seguros, gastos para proteger de la intemperie algunos activos
como la maquinaria y la depreciacin, entre otros.
LOS COSTOS 2ARIABLES O DE FUNCIONAMIENTO incluyen aquellos que se producen por el uso y el
desgaste, por ejemplo, comustile /u otros costos de energ#a0, aceites, grasas, reparaciones y mano de
ora entre otros.
Dprci"cin d intr((
@a depreciacin que representa la prdida de valor que experimentan con el transcurso del tiempo y el uso
de algunos activos, comprende en realidad dos factores2 uno se asemeja a un costo fijo y se dee al
transcurso del tiempo /osolescencia0E el otro, se asemeja a un costo variale y lo ocasiona el uso y el
desgaste y constituye la depreciacin propiamente dic!a.
En la prctica se consideran en forma simultnea el desgaste f#sico y la osolescencia denominndoseles
aritrariamente depreciacin, como una forma de tomar en cuenta la limitacin en la vida .til de los activosE
la vida .til no se deer entender en el primer caso, como que los activos funcionarn !asta el momento en
que el deterioro o desgaste los !agan f#sicamente inutili"ales, sino !asta que el costo de conservacin y
reparaciones sea tan elevado que su empleo resulte antieconmico. %or su parte la osolescencia de un
activo tangile renovale tendr lugar cuando no sea econmica su utili"acin.
@a consideracin del costo por concepto de depreciacin supone la formacin de reservas equivalentes al
activo que se !a depreciado a fin de conservar el capital inicial y se dee tomar en cuenta tratndose de
anlisis comparativos entre proyectosE no as# en la determinacin de los flujos de efectivo, por considerarse
una cantidad virtual que en ese caso se sustituye al contemplar la reposicin del activo correspondiente.
Estos porcentajes son slo indicativos y mayor precisin depender de experiencias en la regin,
contemplando adems las tcnicas de organi"acin y administracin general de la empresa anali"ada, as#
como la calidad de mano de ora disponile, aspectos que servirn tamin para determinar la vida .til.
L"( c"r"ctr0(tic"( d #" dprci"cin ( pr(nt"n n # "n7o d (t docu.nto.
Co(to( d nr-0" / #u)ric"nt(
$e trata de un costo variale que depender del funcionamiento anual de la maquinaria y equipo.
%ara determinar el consumo de energ#a y comustiles, asi como el de luricantes, convendr atender las
normas de funcionamiento que preparan los faricantes de equipo, traducindolas a las caracter#sticas
especiales de operacin del proyecto.
%ara estimaciones de estos consumos podr utili"arse el cuadro 'C que incluye las normas de rendimiento
de motores de uso agr#cola, en donde como se oserva se aplica un factor a la potencia de funcionamiento
en 5.%. para otener el consumo de comustile o aceite en KP! /E. Elctrica0 o lG!r /gasolina, diesel,
propano o gas natural0E tamin puede usarse el nomograma de la figura ?>.
)ae oservar que al costo por unidad de comustile o luricante, deern adicionarse los costos por
concepto de transporte al predio.
Critrio( orint"ti+o( p"r" o)tnr # co(to "nu"# por
concpto d ."ntni.into / rp"r"cion(
Concpto Co(to
*ras civiles 8 a >F del costo de la inversin inicial
<nstalaciones
de omeo2
Elctricas > a :F del costo de la inversin inicial
Encendido por c!ispa Z 8' a A'F del costo anual de
comustile
<gnicin por compresin Z >' a C'F del costo anual de
comustile
&ractores
agr#colas
84 a A4F del costo de la inversin inicial
Mtodos de
riego2
-ravedad entuado 4.A' a 8F del costo de la inversin
inicial
+iego por goteo y microaspersin
4.' a 8F del costo de la inversin inicial
Aspersin despla"amiento
manual
8 a AF del costo de la inversin inicial
Aspersin auto despla"ale y
autopropulsado
A a 'F del costo de la inversin inicial
Z %uede estimarse tamin del >4 a C4F del costo por concepto de depreciacin anual.
M"ntni.into / rp"r"cion(
)omprende otro costo variale que depende de las !oras de funcionamiento por aDo. En este ruro se
incluyen los servicios peridicos que recomiendan los faricantes de maquinaria y equipo, a los precios de
mercado, que prevale"can, as# como un costo adicional por concepto de reparaciones que com.nmente se
otiene como un porcentaje anual del costo de inversin inicial de la maquinaria y equipo, o del consumo
anual de comustile.
M"no d o)r"
%ara atender este ruro se otendr el costo por !ora de acuerdo a la tarifa vigente por jornal atendiendo al
grado de calificacin requerido y se multiplicar por el n.mero de !oras efectivas de operacin anuales.
@o anterior supone otener suficientes antecedentes en la regin sore las caracter#sticas de los turnos de
traajo y la forma especial de atender la operacin de los mtodos de riego ojeto del anlisis, as# como las
condiciones de la Empresa en particular.
Co(to( "(oci"do(
)om.nmente los proyectos de irrigacin contemplan modificaciones a la tecnolog#a de produccin, que
suponen el uso de una mayor intensidad o calidad de insumos, como semillas, fertili"antes y otros
agroqu#micosE por otro lado, la estrategia de inversin supondr un incremento en rendimientos, los cuales
traern consigo costos adicionales por concepto de cosec!a o comerciali"acinE tamin pueden requerir
necesidades adicionales en materia de administracin.
&ratndose del anlisis comparativo entre anteproyectos de inversin, slo se incluirn estos costos cuando
existan variaciones entre las alternativas en estudio.
I.pr+i(to( / +"rio(
%ara atender los riesgos no asegurales de carcter fortuito y tomando en cuenta que los clculos no sern
enteramente exactos, convendr incluir una partida para I<M%+E6<$&*$ S 6A+<*$J destinada a curir las
contingencias e inexactitudes. %or lo general se cifra en un cierto porcentaje de los costos totales /de un ' a
un 84 por ciento0.
"bser#aciones
)ae tomar en cuenta que es com.n la sudivisin de estos costos en D<+E)&*$ e <=D<+E)&*$, para
representar la erogacin real o virtual de los costos, con la finalidad de facilitar los clculos del flujo de
efectivo.
De esta manera, atendiendo a los costos anali"ados, .nicamente los relativos a depreciacin e intereses se
consideran indirectos.
Pr(upu(to d in+r(in
Atendiendo a la comparacin de alternativas de inversin frente al uso actual, en materia de riego y drenaje,
com.nmente el anlisis de ingresos incluir efectos en cuanto a incremento en superficie aprovec!ada, as#
como posiles aumentos en rendimientos.
En relacin con el incremento en superficie que como se oserv antes, depende principalmente del
mejoramiento en la eficiencia de riego, conviene en primer trmino otener el ingreso neto unitario,
correspondiente a la situacin actual, el cual se aplicar a la superficie adicional aprovec!ada con los
anteproyectos a comparar.
%osteriormente en el caso de que se contemplen rendimientos superiores, se otendr el incremento con
respecto a la situacin actual aplicndolo a la superficie total de cada anteproyecto y asignando el precio
medio rural correspondiente al producto.
In+r(in !i*". @os gastos fijos, se refieren a los conceptos de inversin que no influyen directamente y en
forma constante en los camios de la produccin, generalmente se invierten al inicio del proyecto, o cuando
se requiere de alg.n ajuste o reposicin a lo largo de la vida del mismo. En este caso esta parte de la
inversin tiene que ver con aspectos relacionados con el terreno disponile, al cual se le asigna un precio
equivalente al valor promedio que se le da en esta "ona, seg.n su calidad y potencialidad productiva. Aqu#
tamin se incluyen los gastos relacionados con el mejoramiento y acondicionamiento de las plantaciones y
la infraestructura. Adems se toman en cuenta las inversiones a reali"ar en cuanto a equipos y materiales
que son necesarios para el proyecto.
Not"D "n7o cu"dro
In+r(in di!rid". Este concepto se refiere a los gastos por derec!os y servicios, que son indispensales
para el inicio de operacin del proyecto. En este caso la mayor#a de ellos se ejercen el primer aDo, ya que
preparan las condiciones sujetivas /trmites, estudios, etc.0, para que las inversiones encuentren el medio
adecuado en su futuro financiamiento. @os conceptos referidos a este mito de los costos se pueden
oservar en el siguiente cuadro.
Not" D "n7o cu"dro
C"pit"# d tr")"*o.
Esta parte de la inversin tiene que ver con aquellos recursos financieros que requiere la empresa, una ve"
reali"adas las inversiones, para iniciar operacin.
En el caso de los costos de capital de traajo, los conceptos que le competen tienen una relacin directa con
el comportamiento de la produccinE es decir, un camio en estos implica, necesariamente un camio en las
cantidades producidasE a mayor produccin se necesita una mayor inversin en estos conceptos. %ara
nuestro proyecto podemos identificar los siguientes elementos que forman parte de este tipo de gastos.
Not" D "n7o cu"dro
)omo puede oservarse en los cuadros anteriores, se requiere del apoyo por parte de la Alian"a para el
)ampo yGo la )omisin =acional del Agua para todos los conceptos de inversin fija que tienen que ver con
la construccin y mejoramiento de la infraestructura y con la adquisicin de los materiales y equipos para el
sistema de riegoE apoyos calculado en ase a los lineamientos normativos, donde se estalece un monto
mximo del '4F por cada concepto solicitado. %or su parte los otros gastos son aportados por los
productores en un 844F, ya sea en especie, como lo es el terreno, los materiales de la regin, la mano de
ora, etc.
)on el financiamiento que se logre reciir, se podrn estalecer las ases financieras, fundamentales para
que el proyecto tenga los elementos suficientes !acia su correcta operacinE sin el cual los campesinos
involucrados no tienen, ajo las condiciones actuales, posiilidades de lierarse de las formas tradicionales
de produccin.
Funt( d !in"nci".into
&omando en cuenta el resumen del cuadro de inversin inicial, y de acuerdo a la distriucin marcada en la
columna correspondiente al monto solicitado del mismo, se procede a calcular las cantidades reales y
proporcionales respecto las necesidades de financiamiento y aportaciones de los solicitantes en la inversin
gloal del proyecto, como se muestra en los cuadros siguientes2
Monto( tot"#(
In+r(in F!i*"H A,48:,A89.?9
Di!rid" 4.44
C"pit"# d tr")"*o '4:,:?4.44
Tot"# $69$$6%%@.%@
Aport"cion(
Funt d Fin"nci".into Aport"cin Fp(o(H J d "port"cin
susidio ':4,444.44 CC.9>
%roducto
r :?:,C>4.44 ':.4;
16$B86B,'.'' 1''.''
Pro/ccin d In-r(o(
De acuerdo a los resultados de la proyeccin de la produccin expuestos en el cap#tulo de anlisis tcnico
se calculan los ingresos anuales, como producto de los precios respectivos a cada concepto de los ienes
generados, y que se vuelven a considerar para exponer claramente los clculos concernientes a cada
producto ofertado.
Al ordenar la informacin relacionando las cantidades con sus precios correspondientes, otenemos las
ventas en pesos. @as sumas de cada uno nos arrojan los montos de ingresos totales anuales, como se
oserva en el cuadro que adelante nos asiste.
Not"D An7o cu"dro
Dprci"cion( / ".orti1"cion(
@os dos cuadros siguientes nos permiten determinar las depreciaciones sore las inversiones fijas y
amorti"aciones de los gastos diferidos, cuyos montos se tomarn en cuenta en el clculo de los costos de
operacin anuales, como un instrumento de apoyo para oservar el comportamiento de la inversin,
considerando la prdida de valor de los ienes y la forma en que se compromete dic!o recurso
Dprci"cin. En ase a los indicadores que dispone la $ecretar#a de 5acienda y )rdito %.lico, se
determinan los costos por depreciacin que las inversiones fijas tienen en el transcurso del tiempo de
anlisis de este proyecto. %uede oservarse que el valor total por este concepto se pierde en un ';F a lo
largo de ' aDos, quedando por rescatar el C>F, como valor aprovec!ale despus de explotarlo en ese
periodo, esta .ltima cantidad se puede considerar, en el .ltimo aDo, como un eneficio adicional a los
ingresos generados por los conceptos de venta de los productos generados.
Not"D An7o cu"dro
Punto d 3ui#i)rio.
El %unto de Equilirio es un indicador de operacin e identificacin de posiles riesgos en el proyecto.
Existen tres formas de medir el punto de equilirio2 a0 como el ingreso m#nimo para recuperar los costos
fijos y varialesE 0 en las unidades f#sicas que es necesario vender para recuperar los costos yE c0 como un
porcentaje de la capacidad instalada. Es este caso utili"aremos sta .ltima, para calcularlo por cada aDo de
operacin del proyecto.
El porcentaje que aparece en la l#nea final de la tala calculada en cuadro anexo, nos indica el nivel m#nimo
de capacidad en que dee operar la empresa para poder igualar los costos a los ingresos. %or ejemplo, para
el aDo 8 significa que el proyecto no es rentale, en la medida que es necesario tener una capacidad de
operacin para que sea capa" de recuperar la inversin requerida. Esto se dee a que es en este aDo
cuando se reali"an las inversiones ms fuertes /los terrenos, compra de materiales y equipos, etc.0. Aunque
dee considerarse que el caso de los costos del terreno y plantaciones ejercen una influencia relativa en
este indicador, en la medida que son ienes que pertenecen a los socios y que, en este caso, solo se toman
en cuenta para fines de anlisis financieros.
%ara este caso el Punto d 3ui#i)rio ( d K18,68%$.@B
Situ"cin !in"ncir" "ctu"# / pro/ct"d"
El impacto =eto del proyecto, se presenta como un indicador que nos muestra las diferencias financieras
entre la situacin $in y )on proyecto. )onsiste en identificar los ingresos $<= el proyecto y descontarlos de
los eneficios )*= el proyecto. =o es un anlisis de antes y despus. A partir de l se define si existen
ventajas financieras suficientes como para decidir invertir en el proyecto en cuestin.
Mna ve" que se defina la Mtilidad =eta de este proyecto, como se muestra en seguida, para nuestro caso,
procederemos a mostrar cuales los ingresos =etos de la $ituacin $in el proyecto, y a reali"ar la operacin
necesaria para el clculo de este concepto.
En este capitulo se reali"a un anlisis de los costos e ingresos del proyecto, ya definidos anteriormente, con
el propsito de definir su viailidad en trminos monetarios. %ara ello se toma en cuenta la clasificacin de
los costos generales en aquellos que corresponden a la inversin y a los costos de operacinE para
posteriormente, junto con los ingresos, reali"ar una proyeccin a ' aDos. $ore ellos se reali"a un proceso
de actuali"acin a una tasa )E&E$ del ?F que rige en el mercado financiero mas C puntos, dando como
factor de actuali"acin una tasa de inters del 8AF. )on estos resultados se procede al clculo de la los
indicadores de rentailidad como el 6alor Actual neto /6A=0, la relacin 1eneficioG)osto /+ 1G)0 y la &asa
<nterna de +etorno /&<+0.
R#"cin Uti#id"d:Co(to FR B:CH
Es un instrumento matemtico que nos muestra el comportamiento de los ingresos en relacin con los
costos generados en una actividad y en un tiempo determinado. Al oservar la expresin de la formula que
lo representa 1G), se deduce que el resultado de su operacin indica el nivel de recuperacin por cada peso
invertido, lo que implica que un resultado igual a 8, significa ingresos y costos igualesE es decir que el
proyecto recupera las inversiones completamente. %or otro lado, resultados por arria o por aajo seDalan
en forma respectiva, que se otiene eneficios o perdidas. $e deduce que lo esperado es lograr una relacin
por arria de la unidad, para que el proyecto en trminos financieros pueda ser rentale y aceptado para ser
puesto en marc!a. $i tomamos en cuenta el valor del dinero en el tiempo, deemos tomar los costos e
ingresos actuali"ados en el cuadro anterior, con lo que la formula de este indicador queda definido con la
siguiente expresin
+elacin 1eneficioG)osto O BA:CA
Donde 1AO 1eneficios Actuali"ados O 161'86B18.11
)AO )ostos Actuali"ados O 9B,6%,1.11
161'86B18.11
9B,6%,1.11 R B:C= $.',
Al oservar el resultado anterior la +G) igual a $.',, mayor que 8, nos permite decir que el proyecto es
rentale desde este punto de vista, en la medida que los ingresos permiten recuperar la inversin y 1%
centavos ms por cada peso invertido, a.n despus de pagar los costos del dinero en el tiempo a una tasa
de 8A puntos porcentuales, durante un periodo de ejercicio de ' aDos.
T"(" Intrn" d Rnt")i#id"d FTIRH
Es aquella tasa de inters que el proyecto o inversin soporta pagar y se expresa como el rendimiento del
dinero en trminos porcentuales. @a &<+, es utili"ada como una !erramienta efica" para la toma de decisin
en la aceptacin o rec!a"o de una idea de inversin con respecto a otras posiilidades que se encuentren
en el mismo mito de accin, en la medida que la comparacin de su valor con las tasas de inters
comerciales define si la inversin en cuestin es ms o menos atractiva. Esto quiere decir que a &asas
<nternas de +etorno mayor que las &asas de <nters )omercial /generalmente se utili"a para esta
comparacin las tasas que los 1ancos ofrecen por depositar el dinero en sus sucursales0 la propuesta o
proyecto es mejor.
%ara la determinacin de este indicador en el asunto que ocupa este documento, se utili"a la siguiente
mecnica de clculo, com.nmente conocida como de I&anteoJ, por las aproximaciones en las tasas de
inters que se interpolan !asta definir la &<+ real, a travs de la siguiente expresin matemtica.
TIR= r8 L /rA3r80Z /6A= +80G /6A= r8L6A=rA0
DondD r8O tasa de actuali"acin 8 ms aja
rAO tasa de actuali"acin A ms alta
6A= r8O 6alor Actual =eto a la tasa ms aja
6A= rAO 6alor Actual =eto a la tasa ms alta
El resultado de la &<+, nos indica que la inversin /en un anlisis de ' aDos0 en el proyecto, permite otener
un rendimiento financiero de ,@.$8 F, una tasa mayor a la tasa comercial considerada para la actuali"acin
de los costos e ingresos /)E&E$ ?F mas C puntos0. @o que implica que resulta ms atractiva la inversin en
esta actividad que en alguna sucursal ancariaE con lo que se deduce que el proyecto es posile aceptarlo e
iniciar su ejecucin.
2"#or Actu"# Nto F2ANH
El resultado de este indicador, se refiere a la suma aritmtica de los <ngresos Actuali"ados /<A0 menos los
)ostos Actuali"ados /)A0, durante un per#odo determinado. En el se oserva la magnitud de la inversin
frente a los ingresos otenidosE de tal forma que si el resultado es igual a cero significa ingresos y costos
igualesE es decir que el proyecto recupera las inversiones completamente. %or otro lado resultados mayores
o menores a cero, seDalan en forma respectiva que se otiene eneficios o perdidas. $e deduce que lo
esperado es lograr un monto mayo a cero, para que el proyecto en trminos financieros pueda ser rentale y
aceptado para ser puesto en marc!a.
[ Actu"#i1"cin d Co(to( In-r(o(
@a determinacin de los elementos cuantitativos que nos indican el grado de xito en trminos financieros requiere de un proceso de
anlisis donde los montos invertidos y los ingresos otenidos recien un tratamiento especial con respecto a su comportamiento en el
tiempo. $e trata de determinar el valor del dinero gastado o ganado en el tiempo a una tasa de inters comercial, vigente en el mercado
ajo las condiciones actuales.
Esto quiere decir que el valor del dinero que se reciir o gastar en los siguientes : aDos del proyecto deen ser actuali"ado, puesto que
no es lo mismo reciirlo dentro de ese tiempo que en el momento en que se va a tomar la decisin de la aceptacin o rec!a"o de la
inversin.
En seguida, se lleva a cao este proceso y se determinan los #ndices de rentailidad financiera. %ara el proceso de actuali"acin del valor
se utili"a la siguiente expresin matemtica2
&omando en consideracin este resultado donde el 6A= es mayor que ', a pesar de que se deduce el valor del dinero en el tiempo a una
tasa de 8AF, se determina que el proyecto es financieramente viale, pues el resultado da \ 16@%16B1@.@L
D(cripcin / "n5#i(i( d #o( I.p"cto(
)on la introduccin de la tecnolog#a propuesta, a travs del estalecimiento de los sistemas de riego se mejoran las condiciones
productivas y rendimientos, provocando un efecto inmediato en los ingresos de los productores. )onforme transcurren los aDos, las
plantaciones irn refor"ando su potencial productivo, generando con ello mayores rendimientos y con ello tos eneficios tamin se
incrementaran.
,rmula de
actuali"acin O 8G/8Lr0]n Donde2 r O tasa de <nters )omercial
O 8G/8.8A0]n
r
= 1$J
n O =o. de ADosO '
Conc#u(ion( / Rco.nd"cion(
@a adopcin de una tecnolog#a de vanguardia a favor del uso adecuado del agua, como lo es el
manejo de sistemas de riego por micro3aspersin y refor"ado con un manejo adecuado de las
plantaciones, se presentan posiilidades de aplicar efectos positivos en la econom#a de los
productores de mango de este municipio. El indicador de rentailidad )osto31eneficio F$.',H,
permite afirmar que existe una posiilidad real de !acer de esta actividad una realidad potencial
en el mejoramiento econmico de las familias involucradas.
El impacto no solo se reflejar en los mejoramientos monetarios, los fruticultores adems
oservarn ventajas desde un punto de vista integral. <niciado con la produccin culminando con
la comerciali"acinE sumndose a esto, los consecuentes eneficios del proceso de
organi"acin en que se encuentran, como por ejemplo2 la otencin financiamiento para el
impulso de proyectos integrales que tengan que ver desde el manejo de la plantacin,
fertili"acin orgnica, control iolgico, mantenimiento de la !uertas con laores especiales que
impliquen disminucin de costos, conocimiento del mercado de insumos, servicios y productos,
comerciali"acin, administracin e incluso tener la posiilidad de industriali"ar el producto. A esto
se le puede agregar otros eneficios como la otencin de mejores niveles de capacitacin y
asesor#a tcnica, y el mejoramiento de conocimientos a travs de intercamio de experiencias
con otras organi"aciones. &odo esto conjuntamente con el ojetivo de salvo3guardar el medio
natural donde generan su produccin, tierra, agua, aire, etc., para que sta tenga siempre las
condiciones de poder ser el sostn econmico de sus !erederos.
En ese sentido el efecto que ejercer#a el proyecto sore los eneficios potenciales sociales,
financieros y amientales que persiguen los campesinos involucrados, se presenta ajo una
expectativa muy ondadosa. Esto en la medida que permitir#a iniciar un proceso de
ordenamiento de las actividades en las plantaciones, actualmente explotados ajo formas
tradicionales y convencionales, con lo que se propicia la recuperacin no solo de las
potencialidades productivas, sino de la propia esperan"a de los productores en continuar como
mangueros. $e genera adems un producto alimenticio de alta calidad natural, lo que traer
como consecuencia la generacin de mejores ingresos y empleos permanentes, y se dan las
condiciones para mejorar la calidad de la tierra.
&ales efectos, ya explicados y validados en los cap#tulos respectivos, a travs de indicadores
tcnicos o financieros, de los niveles de empleo a generar, de la opcin en el fortalecimiento de
las formas organi"ativas, en el marco de un uso racional y ecolgico de los recursos, donde la
mano de ora familiar se utili"a de manera intensificada, etc., permiten emitir un juicio positivo
de este proyecto en relacin a su viailidad desde el punto de vista de C mitos fundamentales2
el tcnico, el econmico el social y el amiental, por lo que no existe ojecin de dictaminarlo
como positivo para que se realice su ejecucin.
Expuestos y descritos los escenarios donde se uica la actividad que interesa al proyecto, resulta
necesario que su ejecucin se presente dentro de un esquema ordenado sore el manejo de los
recursos naturales, !umanos y econmicos que existen.
@a experiencia productiva que poseen los mangueros en cuestin, les ofrece la posiilidad, de
adoptar procesos planificados de carcter intensivo, siempre y cuando se acompaDe de una
estrategia que les surta no solo de los materiales, implementos y equipos, sino tamin de
conocimientos mejorados sore su manejo eficiente y de aspectos organi"ativos, administrativos,
productivos y comerciales.
De esta forma y ante la existencia de plantaciones ya estalecidas, donde el proyecto no viene a
aumentar fronteras de cultivo, sino a utili"ar las que a!ora mismo se explotan, para
transformarlas en plantaciones mejoradas, ya no se requiere instalacin de grandes
infraestructuras, acaso resulta necesario dotarlos de esos elementos tcnicos y cognoscitivos
para lograr este ojetivo2 todo dentro del marco mismo de sus actividades tradicionalesE
acomodndolos en un proceso de ordenamiento y control que les permita diferenciar el ien
generado y competir a niveles de mercados verdaderamente justos.
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