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UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA METROPOLITANA

Departamento de Mecánica
EXPERIENCIA Nº : 3
TÍTULO : MEDICIÓN DE FLUJO EN VENTURI,
TOBERA Y PLACA ORIFICIO
ASIGNATURA : MECÁNICA DE FLUIDOS
1 OBJETIVOS DE LA EXPERIENCIA

1.1 OBJETIVO GENERAL

Familiarizar al alumno con los métodos de medición de flujo de fluidos
incompresibles en conductos cerrados.

1.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS

• Medir gastos con un venturímetro, placa orificio y estanque volumétrico,
medidor de desplazamiento positivo y fotómetro.
• Construir las curvas de calibración de los instrumentos.
• Analizar comparativamente la eficiencia de los instrumentos o métodos
empleados para la medición de flujo.

2 INTRODUCCIÓN TEÓRICA

En general los medidores de gastos se pueden clasificar en:

• Medidores de gastos por obstrucción.
• Medidores de gastos volumétricos.
• Medidores de gastos por efecto de arrastre.

2.1 MEDIDORES DE GASTOS POR OBSTRUCCIÓN

A este tipo pertenecen los medidores por placa orificio, toberas y venturímetros.

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2.1.1 VENTURÍMETRO:

El venturímetro se usa para medir el caudal que pasa por una tubería. Se hace
generalmente fundido y consta primeramente de una parte cilíndrica del mismo
diámetro que la tubería, a la cual se acopla; esta parte tiene un anillo de bronce con
una serie de orificios piezométricos para la medida de la presión estática; sigue
después una parte cónica convergente que termina en una garganta cilíndrica con
anillo de bronce que contiene otra serie de orificios pizométricos; a continuación
sigue con parte cónica divergente, que termina en una porción cilíndrica del mismo
diámetro que la tubería. A los anillos de orificios piezométricos van conectadas las
dos ramas de un manómetro diferencial. El tamaño de la tubería y de la garganta. Para
obtener resultados exactos, el venturímetro debe estar procedido de una parte recta de
tubería de una longitud de, por lo menos, 10 diámetros. En la garganta del aparato la
velocidad es mayor que en la tubería y la presión es menor. Si exponemos el flujo
incompresible, el caudal en una función de la lectura del manómetro.










Las presiones en la sección 1 y 2 son presiones reales, y las velocidades de la ecuación de
Bernoulli, sin un término de pérdida, son velocidades teóricas. Cuando se consideran las
pérdidas en la ecuación de la energía, las velocidades son reales. Si se emplea la ecuación
de Bernoulli (despreciando las pérdidas) se obtiene la velocidad teórica en la garganta. Esta
velocidad multiplicada por el área de la garganta determina el caudal teórico. El caudal real
se obtiene midiendo el tiempo que tarda en subir 50 cm el nivel de un estanque de 90 cm de
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diámetro a la salida de los dispositivos (venturímetro, tobera y orificio). Aplicando
Bernoulli entre los puntos 1 y 2:



ଶ௚








ଶ௚




(1)

Donde ܸ

y ܸ

son las velocidades medias en las secciones 1 y 2.
De la ecuación de continuidad:
Q = A * V = cte
→ ܳ

ൌ ܳ


→ ܣ

כ ܸ

ൌ ܣ

כ ܸ



గ ஽



כ ܸ


గ ஽



כ ܸ


→ ܦ


כ ܸ

ൌ ܦ


כ ܸ






ଶ௚




ଶ௚







(2)
Reemplazando (2) en (1):




ଶ௚















ଶ௚








ଶ௚
൜1 െ ቂ






ൠ =


ି ௉



∆௉

ൌ ∆ܪ

Despejando ܸ

:

ܸ




∆ܲ
ߛ

1 െቀ
ܦ

ܦ





2݃∆ܪ
1 െቀ
ܦ

ܦ





Donde:
∆ܪ: Diferencia de altura del manómetro de mercurio, expresado en m columna de
ܪ

ܱ.
V: Velocidad, en m/s.
D: Diámetro, en m.
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g: Aceleración de gravedad, en ݉ ݏ

⁄ .

El caudal teórico por el venturímetro: ܳ
்௏
ൌ ܣ

כ ܸ



ܳ
்௏
ൌ ܣ

כ


∆ܲ
ߛ

1 െ ቀ
ܦ
2
ܦ
1

4


2݃∆ܪ
1 െ ቀ
ܦ
2
ܦ
1

4


El coeficiente de caudal ܥ

es igual al coeficiente de velocidad C ya que, como no
hay contracción, entonces ܥ

= 1

ܥ


ܳ

ܳ
்௏

Donde:
ܥ

= Coeficiente de caudal del venturimetro.
ܳ

= Caudal real, en ݉



2.1.2 TOBERA:










Se usa también para medir caudal por una tubería. La fabricadión de ésta es similar a
la del venturímetro.
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Por la ecuación de Bernoulli:



ଶ௚








ଶ௚




(3) (En tubería horizontal ∆ܼ = 0)
Donde ܸ

y ܸ

son las velocidades medias en las secciones 1 y 2.
De la ecuación de continuidad:
Q = A * V = cte
→ ܳ

ൌ ܳ


→ ܣ

כ ܸ

ൌ ܣ

כ ܸ



గ ஽



כ ܸ


గ ஽



כ ܸ


→ ܦ


כ ܸ

ൌ ܦ


כ ܸ






ଶ௚




ଶ௚







(4)
Reemplazando (4) en (3) se obtiene ܸ

:
ܸ



2݃∆ܪ
1 െቀ
ܦ

ܦ





El caudal teórico por la tobera: ܳ
்்
ൌ ܣ

כ ܸ



ܳ
ܶܶ
ൌ ܣ
2
כ

2݃∆ܪ
1 െቀ
ܦ

ܦ





El coeficiente de caudal de la tobera ܥ

es:
ܥ


ܳ

ܳ
்்





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2.1.3 ORIFICIO:

Para utilizar un orificio que mida el caudal que pasa por una tubería, se coloca en ésta
un diafragma en el caudal se ha practicado un orificio. Cuando el borde del orificio es
en arista viva se produce una contracción del chorro aguas del orificio.









Aplicando la ecuación de Bernoulli entre la sección 1 y la sección contraída del chorro,
sección 2:



ଶ௚








ଶ௚




(5)
De la ecuación de continuidad:
Q = A * V = cte
→ ܳ

ൌ ܳ


→ ܣ

כ ܸ

ൌ ܣ

כ ܸ



గ ஽



כ ܸ


గ ஽



כ ܸ


→ ܦ


כ ܸ

ൌ ܦ


כ ܸ



Pero: ܥ






→ ܦ

ൌ ඥܥ

כ ܦ


con ܥ

= Coeficiente de contracción

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Reemplazando en (6):
ܦ


כ ܸ

ൌ ܦ


כ ܸ

כ ܥ


ܸ




ܸ



כ ܥ


כ ൬
ܦ

ܦ





Sustituyendo en (5):
ܸ



ቊ1 െ ܥ


כ ൤
ܦ

ܦ



ቋ ൌ
ܲ

െ ܲ

ߛ

∆ܲ
ߛ
ൌ ∆ܪ

ܸ



2݃∆ܪ
1 െ ܥ


כ ቀ
ܦ

ܦ





Multiplicando por ܣ

se obtiene el caudal teórico del orificio: ܳ
்ை

ܳ
்ை
ൌ ܣ

כ


∆ܲ
ߛ

1 െ ܥ
ܥ
2
כ ቀ
ܦ
0
ܦ
1

4
ൌ ܥ
ܥ
כ ܣ


2݃∆ܪ
1 െ ܥ
ܥ
2
כ ቀ
ܦ
2
ܦ
1

4


El coeficiente de caudal del orificio ܥ

´ es:
ܥ

´ ൌ
ܳ

ܳ
்ை


Ante la dificultad que presenta el determinar los dos coeficientes por separado, se
recurre generalmente a una fórmula más simplificada:
ܳ
்ை
ൌ ܣ

כ

2݃∆ܪ
1 െ ቀ
ܦ
0
ܦ
1

4
, semejantes a las anteriores
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ܥ


ܳ

ܳ
்ை
, donde C

: coeϐiciente de caudal del oriϐicio

2.2 MEDIDORES DE GASTOS VOLUMETRICOS

A este tipo pertenecen los estanques volumétricos y medidores de desplazamiento
positivo. En ambos es necesario medir el volumen de flujo en un determinado periodo
de tiempo para evaluar el gasto.
Es importante hacer notar que la medición en estanques volumétricos normalmente se
utiliza como patrón de comparación de los otros métodos por su alto grado de
precisión.

2.3 MEDIDORES DE GASTOS POR EFECTO DE ARRASTRE

A este tipo pertenece el Rotámetro.
El Rotámetro es un medidor de sección variable que consiste en un tubo alargado y
transparente que lleva en su interior un índice flotador más pesado que el líquido. Este
se desplaza hacia arriba por el fluido que penetra en el tubo.
Su funcionamiento se basa principalmente en la fuerza de arrastre que el flujo ejerce
sobre un flotador.

3. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

• Seleccionar los instrumentos o métodos de medición.
• Determinar mediante análisis las variables a medir.
• Tabular valores experimentales para varios gastos.
• Repetir punto 2 y 3 para cada método o instrumento seleccionado.
Flujo

Venturi Tobera Placa orificio
Esquema de montaje de laboratorio
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4. DATOS Y TABLAS EXPERIMENTALES

Algunos datos relevantes para el calculo en cada dispositivo son mostrados en la
siguiente tabla:
Venturi Tobera Placa Orificio


(mm) 38.1 38.1 38.1


/ࡰ

(mm) 16 22 15

∆ࡴ
ࢂࡱࡺࢀࢁࡾࡵ
(m) ∆ࡴ
ࢀࡻ࡮ࡱࡾ࡭
(m) ∆ࡴ
ࡻࡾࡵࡲࡵ࡯ࡵࡻ
(m) Tiempo (s)
1
2
3
4
5
6
7
8


5. CONTENIDO DEL INFORME

1. Introducción
1.1. Objetivos
1.2. Esquemas de las instalaciones
1.3. Método experimental
2. Datos, resultados y gráficos
3. Discusión y conclusiones.
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6. EVALUACION

El informe que debe entregar el alumno será evaluado de acuerdo a la siguiente ponderación:
1. 1.5 puntos
2. 2.5 puntos
3. 2.0 puntos
4. 1.0 punto base

TOTAL: 7 PUNTOS
7. BIBLIOGRAFÍA

• Holman, J.P., “Experimental Methods for Engineers”; Mc Graw-Hill.
• Mataix, C., “Mecánica de fluidos y Máquinas Hidráulicas”, HARLA.
• Streeter, V., “Mecánica de los fluidos”, Mc Graw-Hill.