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FISICOQUMICA

LABORATORIO
1

TERMOQUIMICA


RESUMEN:

El presenteinforme se basa e el estudio de la termoqumica y en la cual tiene como
objetivo principal determinar el cambio trmico que acompaan a las reacciones
qumicas.

Utilizamoscomo reactivos una solucin de NaOH (0,2 N) y una solucin de HCl (0,8 N),
las cuales se encontraban a condiciones de laboratorio:


Para determinar la capacidad calorfica del calormetro usamos 150 ml de agua fra
(agua potable) en el termo a 25.1C y 150 ml de agua helada a 10.7C en la pera,
inmediatamente abrimos la llave de la pera para dejar caer el agua helada y las
mezclamos, tomando as la temperatura cada 10 segundos (a agitacin constante hasta
que la temperatura sea constante igual a 17.1C).

Determinamos tambin el calor de neutralizacin de los reactivos, para ello hemos
hallado sus verdaderas concentraciones realizando la titulacin, valoramos el Biftalato
de potasio (0.40844g) disuelto en agua con NaOH, obtenemos un volumen gastado del
NaOHes 11.4ml; para el HCl(5ml) con NaOH se gast 20 ml hallando as: NaOH a 0.17N
y para el HCl 0,69N, calculamos los volmenes de los reactivos que se necesita para
producir neutralizacin siendo del NaOH 240.70ml y del HCl 59.3ml.

Seguidamente colocamos el volumen de la base en el termo y del cido en la pera
hallando sus temperaturas respectivas de 25.0C para el NaOH y 25.4Cpara el HCl,
abrimos la llave de la pera dejando caer el cido sobre la base y tomamos la
temperatura de equilibrio siendo esta 27.1C.

Con la obtencin de los datos se procede a los clculos para determinar la capacidad
calorfica del sistema y para determinar el calor de neutralizacin con las determinadas
temperaturas halladas y temperaturas de equilibrio.







756 mmHg 23.4C de temperatura 94% de humedad relativa
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TERMOQUIMICA




INTRODUCCIN

La termoqumica determina la cantidad de calor absorbida o liberada en una
transformacin fsica o qumica.

Su importancia radica en que permite conocer estos cambios energticos ocurridos
durante las reacciones qumicas mediante la experiencia de laboratorio para luego
aplicarlos en procedimientos mucho ms productivos.
Tiene importantes aplicaciones como: desde la combustin del carbn para fines de
calefaccin, combustin de gasolina para trasporte hasta en los procesos metablicos
del hombre.

Esta experiencia se puede aplicar en la rama de Ingeniera Industrial, ya que por medio
de la utilizacin de este principio termoqumico se puede obtener un nuevo producto: la
fabricacin de bolsas de cristales usados por paramdicos en todo el mundo, los cuales
se solidifican formando un bloque de hielo compacto, que sirve para la movilizacin del
herido a una asistencia equipada, y pueda sobrevivir en el trayecto hacia ese lugar.

El desarrollo de esta rama de la fisicoqumica ha contribuido significativamente en el
desarrollo del conocimiento de las reacciones qumicas, bioqumicas, equilibrio qumico
etc.















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TERMOQUIMICA

PRINCIPIOS TEORICOS:

TERMOQUMICA

La termoqumica es La parte de la qumica que se dedica a estudiar las reacciones
qumicas desde el punto de vista es decir las variaciones que se producen en las
variables que definen un sistema (temperatura presin volumen, composicin y
energa interna) cuando tiene lugar en el una reaccin qumica.

Las reacciones qumicas son un caso particular de los procesos termodinmicos;
como ya anteriormente visto muchas reacciones van acompaados de absorcin y
desprendimiento en forma de calor y trabajo

Desde un punto de vista prctico es esencial conocer si en una reaccin especfica
hay absorcin o desprendimiento de calor y en qu proporcin a fin de ayudar su
remocin o de suministrar el que sea necesario. Resulta imperioso estudiar la
determinacin experimental de los calores de reaccin, tanto como los principios
termodinmicos para evaluar los cambios sin recurrir a la experiencia.

PROCESO TERMOQUMICO

Para medir los cambios de energa en un proceso fsico-qumico es necesario
llevar experimentos controlados. Obviamente, estos experimentos deben estar
limitados a una porcin infinita del universo o de un sistema. Por ejemplo, si
deseamos medir el calor que interviene al neutralizar un cido y una base, el
sistema est limitado a las dos soluciones en estudio.

La energa calorfica que interviene en una reaccin de neutralizacin se puede
medir mediante un calormetro y esta informacin combinada con la ecuacin
qumica, da la ecuacin termoqumica. La energa desprendida en una reaccin
exotrmica se expresa con un signo negativo para mostrar que un sistema
pierde energa al cambiar.

Para la neutralizacin de un cido fuerte con una base fuerte, tenemos:


Esto significa que en una reaccin de neutralizacin el sistema incluye
y a , con un contenido calorfico inicial , la
reaccin del sistema produce con un contenido calorfico .
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Ahora es , y ya que el contenido de calor de agua es menor
que el de los reactivos el es negativo, lo que muestra que el sistema pierde
energa como resultado de la reaccin.



TIPOS DE REACCIONES TERMOQUMICAS

Se pueden clasificar bajo dos conceptos:

De acuerdo al calor involucrado, se clasifican en reacciones exotrmicas, en las que hay
liberacin de calor, y reacciones endotrmicas, en las que se presenta absorcin de
calor.
De acuerdo al proceso qumico involucrado, el calor puede ser de neutralizacin,
solucin, hidratacin, disolucin, formacin, reaccin, combustin, etc.

LEYES DE LA TERMOQUIMICA

LEY DE LAVOISIER Y LAPLACE
En 1780, Lavoisier y Laplace establecieron que la cantidad de calor que se requiere para
descomponer un conjunto qumico en sus elementos es igual a la que se liber en la
formacin del mismo. Es decir, "el calor de descomposicin de un compuesto qumico
es numricamente igual a su calor de formacin pero de signo opuesto".

LEY DE HESS
Esta ley establece que la cantidad de calor resultante en una reaccin qumica, es
siempre la misma, ya sea que la reaccin se efecte en una o varias etapas. Esto
significa que el calor neto en una reaccin a presin constante o a volumen constante
depende nicamente de los estados inicial y final y no de los estados intermedios por los
cuales puede pasar el sistema.

TERCERA LEY (PRINCIPIO DEL TRABAJO MXIMO)
Formulada por Berthelot en 1867 y dice que: toda reaccin se produce en un sistema de
cuerpos, sin la intervencin de una energa extraa, tiende a producir el cuerpo o los
cuerpos en la formacin de los cuales libera la mayor cantidad de calor. Por ejemplo,
siempre que se hace la combustin del carbono en suficiente cantidad de oxgeno, se
produce CO
2
y no CO, debido a que en la formacin del primero se libera mayor cantidad
de calor que en el segundo. Sin embargo este principio tiene fallas notables en otros
casos.


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CONCEPTOS BSICOS

Calor
Es una forma de energa, debido al movimiento de las molculas. El calor es una energa
en trnsito (de frontera a frontera) que intercambian los cuerpos debido
exclusivamente a la diferencia de temperaturas entre los cuerpos.

Cantidad de calor (Q)
Es la medida de energa en forma de calor, que ingresa o sale de un cuerpo. El calor es
un flujo energtico que fluye espontneamente desde el cuerpo de mayor hacia el
cuerpo de menor temperatura.

Unidades del calor

o Calora (cal)
Es la cantidad de calor que se debe entregar o sustraer a un gramo (1 gr) masa de
agua para que su temperatura aumente o disminuye en T = 1C estrictamente de
14.5C a 15C.

o Kilocalora (Kcal)
Es la cantidad de calor que se debe entregar o sustraer a un kilogramo (1 Kg) masa
de agua para que su temperatura aumente o disminuya en T = 1C, estrictamente
de 14.5C a 15.5C.
1 Kcal = 1000 cal
1 cal = 4.2 Joule

Capacidad calorfica (C)
Es la cantidad de calor que se debe entregar o sustraer a una sustancia, tal que, su
temperatura aumenta o disminuya en un grado centgrado (1 C) o su equivalente.
Unidades (cal/C, J/C).
T
Q
C

Calor especfico (Ce)
Es la cantidad de calor que se le debe entregar o sustraer a cada unidad de masa de una
sustancia., tal que su temperatura aumente o disminuya en una unidad. Tambin se le
define como la capacidad calorfica por cada unidad de masa de una sustancia.
Unidades (cal/g. C, J/Kg. C)
T m
Q
e C
.
.


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DETALLES EXPERIMENTALES:

MATERIALES:

Frasco termo con tapn de corcho y agitador

Termmetro
Rango de lectura: -50C to +200C
Mult.Thermometer

Bureta
5ml 20C ORTUNW. Germany
0.05ml

Vasos
De 250ml KIMAX KIMBLE USA
De 100ml Germany

Erlenmeyer
De 150ml Pyrex USA
De 125ml 5%

Probetas
De 100ml Pyrex USA ASMT TC 20C
De 250ml Pyrex

EQUIPOS:

Balanza analtica
Sensibilidad: 0.1mg
Tipo: de un platillo

REACTIVOS:

Solucin de NaOH=0, 2N
Solucin de HCl = 0,8N
Biftalato de potasio
Fenolftalena

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PROCEDIMIENTO:

CAPACIDAD CALORFICA DEL CALORMETRO



i. Armamos el calormetro.








ii. Se aade al termo 150 ml de agua fra (con
una temperatura inicial de 25.1C), y el mismo
volumen de agua helada (10.7C) en la pera.


iii. Se procedi a abrir la llave de la pera,
dejando caer el agua helada, lo fuimos
agitando constantemente y midiendo la temperatura, cada 10 segundos hasta
observar una temperatura de valor constante (17.1C).


DETERMINACIN DEL CALOR DE NEUTRALIZACIN ENTRE SOLUCIONES DE
NAOH
(AC)
0,2N Y HCL
(AC)
0,8N

i. Determinar las concentraciones exactas de ambas soluciones, valorando la base
con el Biftalato de potasio y el acido con la base. Calcule las concentraciones
corregidas.

o Valoracion de la base:
- Diliur 0.4087g de biftalato de potasio en 15ml de H
2
O .
- Agregar 3 gotas de fenolftaleina.
- Titulamos agregando gota a gota de NaOH hasta que aparece el color
rosado que indica que la cantidad de gasto de la solucin alcalina


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o Valoracin del cido
- Colocar en el matraz una solucin de 5ml del HCl
(ac)

- Agregas 3 gotas de fenolftalena.
- Titulamos agregando gota a gota de NaOH hasta que aparece el color
rosado que indica que la cantidad de gasto de la solucin alcalina.


ii. Calcule los volmenes de las soluciones de hidrxido y de acido necesarios para
producir la neutralizacin, tales que sumados de 300ml.

iii. Secar por completo el frasco termo y colocar en este, el volumen de base calculado,
y en la pera el volumen del cido. Mida las temperaturas exactas de ambas
soluciones, deje caer el acido sobre la base, y mida la temperatura como en el
proceso del calormetro.



TABULACIN DE DATOS Y RESULTADOS EXPERIMENTALES

1. TABLAS DE DATOS EXPERIMENTALES

TABLA N1:CONDICIONES DE LABORATORIO


P(mmHg) TC %HR
756 mmHg 23.4C 94%

TABLA N2:DATOS EXPERIMENTALES

CAPACIDAD CALORFICA DEL CALORMETRO

Temperatura
25.1C 10.7C
17,1C
V 150ml 150ml



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DETERMINACIN DEL CALOR DE NEUTRALIZACIN ENTRE SOLUCIONES DE NAOH Y
HCL

HALLANDO LA NORMALIDAD (CONCENTRACIN) EXPERIMENTAL DEL NAOH

Volumen o
peso
Biftalato de
potasio
NaOH fenolftalena
V o W 0.4087g 11.4ml 15ml 3 gotas

HALLANDO LA NORMALIDAD (CONCENTRACIN) EXPERIMENTAL DEL HCL

Volumen HCl NaOH
V 5ml 20.3ml

HALLANDO LA CAPACIDAD CALORFICA DE TODO EL SISTEMA

Temperatura NaOH HCl
25.0C 25.4C
27.1C
V 240.7ml 59.3ml
N 0.17 N 0.69 N









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2. TABLAS DE DATOS TERICOS

TABLA N3: CAPACIDAD CALORFICA DEL CALORMETRO

Temperatura del
2
O

23 26C 2 8C

TABLA N4: DETERMINACIN DEL CALOR DE NEUTRALIZACIN ENTRE SOLUCIONES DE
NAOH Y HCL

HALLANDO LA NORMALIDAD (CONCENTRACIN) EXPERIMENTAL DEL NAOH

Normalidad del NaOH 0.2N

Volumen o peso Biftalato de potasio NaOH
V o W 0.40844g 10ml


HALLANDO LA NORMALIDAD (CONCENTRACIN) EXPERIMENTAL DEL HCL

Normalidad del HCl 0.8N

Volumen HCl NaOH
V 5ml 20ml





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HALLANDO LA CAPACIDAD CALORFICA DE TODO EL SISTEMA

Temperatura NaOH HCl
V 240ml 60ml
N 0.2 N 0.8 N



3. TABLAS DE CLCULOS

TABLA N5:

o CAPACIDAD CALORFICA DEL CALORMETRO:

m: masa del sistema que est perdiendo calor
Ce: calor especifico del
Th: Temperatura del
Tf: Temperatura del
Te: Temperatura de equilibrio
C: Calor especifico de todo el sistema que est perdiendo calor
C: capacidad calorfica de todo el sistema incluyendo el









o CAPACIDAD CALORFICA DE TODO EL SISTEMA







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TABLA N6:

DETERMINACIN DEL CALOR DE NEUTRALIZACIN ENTRE SOLUCIONES DE NAOH
Y HCL

Q: Calor de neutralizacin
C:Capacidad calorfica de todo el sistema incluyendo el
: Promedio de las temperaturas del acido y la base
: Temperatura de equilibrio
n: # de moles de acido o de base que intervienen en la reaccin






HALLANDO LA CANTIDAD DE GRAMOS DE BIFTALATO DE POTASIO A USAR:

: Normalidad del NaOH
: Concentracin del Biftalato de potasio
: Volumen del NaOH
: Volumen de Biftalato de potasio





HALLANDO LA VERDADERA CONCENTRACIN DEL NAOH Y HCL:

HALLANDO LA NORMALIDAD DE NAOH:





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HALLANDO LA NORMALIDAD DE HCL:





HALLANDO LOS VOLMENES DE NAOH Y HCL PARA ASI OBTENER LA CAPACIDAD
CALORFICA DE TODO EL SISTEMA:

DATO TERICO:

: Normalidad del HCl
: Normalidad del NaOH
: Volumen del HCl
: Volumen de NaOH








DATO REAL:





4. TABLAS DE RESULTADOS Y ERRORES

- Valor real:
X= x
: Medida promedio
x: Error o incertidumbre

- Expresin de la medida:
X=

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- Error experimental:



TABLA N7:

CAPACIDAD CALORFICA DEL CALORMETRO


25.0 10.7 17.1
25.1 13.6 15.6
25.2 13.4 16.1
25.1 12.57 16.2
o x 0.035 0.033 0.1

HALLANDO LA REAL:




HALLANDO LA REAL:




HALLANDO LA REAL:
= x
= 16.2 0.1


TABLA N8:

DETERMINACIN DEL CALOR DE NEUTRALIZACIN ENTRE SOLUCIONES DE
NAOH Y HCL

o HALLANDO LA NORMALIDAD (CONCENTRACIN) EXPERIMENTAL DEL NAOH

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Volumen o peso
Biftalato de
potasio
NaOH
Valor
experimental
0.4087g 11.4ml
Valor terico 0.40844g 10ml
o 0.000637 0.14

NaOH
Valor experimental de la
Normalidad
0.17
Valor terico de la Normalidad 0.2
o 0.15

o HALLANDO EL PESO DE BIFTALATO DE POTASIO REAL:
=
= 0.4087g 0.000637

o HALLANDO EL VOLUMEN DE NAOH REAL:
=
= 11.4ml 0.14

o HALLANDO LA NORMALIDAD DE NAOH REAL:
=
= 0.17 0.15


HALLANDO LA NORMALIDAD (CONCENTRACIN) EXPERIMENTAL DEL NAOH
Volumen HCl NaOH
Valor experimental 5ml 20.3ml
Valor terico 5ml 20ml
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o - 0.015


HCl
Valor experimental de la Normalidad 0.69
Valor terico de la Normalidad 0.8
o 0.136


HALLANDO EL VOLUMEN DE NAOH REAL:
=
= 20.3ml 0.015

HALLANDO LA NORMALIDAD DE HCL REAL:
=
= 0.69 0.136

HALLANDO LA CAPACIDAD CALORFICA DE TODO EL SISTEMA

NaOH
Valor experimental del
volumen
240.7
Valor terico del volumen 240
o 0.0029




HCl
Valor experimental 59.3
Valor terico 60
o 0.012
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HALLANDO EL VOLUMEN DE NAOH REAL:



HALLANDO EL VOLUMEN DE HCL REAL:




5. GRAFICOS:

APENDICE (iii)


EJEMPLOS DE CLCULOS

DATO TEORICO:
: Normalidad del HCl (compuesto A)
: Normalidad del NaOH (compuesto B)
Volumen del HCl (volumen de la sustancia A)
: Volumen de NaOH (volumen de la sustancia B)

FORMULA DE LA NEUTRALIZACIN DE CIDOS Y BASES:












25.0 10.7 17.1
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25.1 13.6 15.6
25.2 13.4 16.1
25.1 12.57 16.2
o x 0.035 0.033 0.1

Hallando la real:



Hallando la real:



Hallando la real:
= x
= 16.2 0.1

ANLISIS Y DISCUSIN DE RESULTADOS

En el estudio del siguiente tema de la termoqumica hemos apreciado en este trabajo que la
capacidad calorfica, calor especifico lo hemos hallado probando as que las concentraciones
son relativas es decir que no es como parece de lo cual se obtuvo resultados contrastndolos
de manera objetiva con libros (1) y (2) que hemos encontrado algunas diferencia

Se asume el valor terico de la entalpia de neutralizacin a (25C) es -13 700 cal/mol (calor de
neutralizacin terica) para poder hallar el porcentaje de error. En cuanto se refiere a la
concentracin de los reactivos se obtuvo para el NaOH a 0.17N y para el HCl 0,69Nmientras que
las tericas son de 0.2N y 0.8N respectivamente; esta diferencia se debe a que la preparacin
de las sustancias no son muy exactas, debido al exceso de NaOH en la titulacin con el cido y
el biftalato , tambin debido a la presencia de agua en los Erlenmeyer.








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CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
E Conclusiones
El cambio de calor en una reaccin particular siempre es constante e
independiente del modo como se efecte la reaccin.

Todo cuerpo que posee una temperatura diferente a la del medio elevar o
disminuir su temperatura con el fin de que ambos tengan una temperatura de
equilibrio.

Las medidas de concentracin obtenida experimentalmente (Normalidad)
tienden a variar por exceso o por defecto de los valores tericos.

El calor de neutralizacin que se obtiene en la experiencia, demuestra que
siempre que se lleva a cabo una reaccin qumica hay un cambio de
temperatura.
E Recomendaciones
Revisar los materiales antes de usarlos y lavarlos para evitar que posibles
residuos que se encuentren por que afecten nuestro resultados. Y antes de
valorar debemos secar bien los materiales.

Tomar la temperatura exacta en el momento de aadir el agua helada sobre el
agua fra ya que si medimos su temperatura y no la aadimos en ese momento
este absorber calor del medio variando la temperatura que medimos al inicio.

Tener mucho cuidado al momento de realizar los clculos con los datos
experimentales ya que de eso depende mucho el xito de la prctica.





BIBLIOGRAFIA:

1) Castellan Gilbert W. FisicoqumicaAddison Wesley Longman de Mxico S.A
Mxico 189 210 1974,1987

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2) Gordon M, BQuimicaFisica Editorial Revert S.A Espaa 201 299 1985


3) http://webdelprofesor.ula.ve/ciencias/labdemfi/termodinamica/html/term
odinamica.html
4) http://platea.pntic.mec.es/pmarti1/educacion/3_eso_materiales/b_ii/conc
eptos/conceptos_bloque_2_1.htm#cambios_estado




APNDICE

i. CUESTIONARIO

1. Cules son las reglas que se deducen de la ley de Hess? Dar ejemplos.
La ley de Hessestablece que: si una serie de reactivos reaccionan para dar una
serie de productos, el calor de reaccin liberado o absorbido es independiente de
si la reaccin se lleva a cabo en una, dos o ms etapas, esto es que los cambios de
entalpa son aditivos: H
neta
= H
r
.

La regla general al aplicar la ley de Hess es que se deberan acomodar la serie de
ecuaciones qumicas correspondientes a la serie de reacciones o de etapas
individuales de tal manera que al sumarlas se anulan todas las especies
intermedios excepto los reactivos y productos que aparecen en la reaccin global.
Para lograrlo es necesario a menudo multiplicar una o varias de las ecuaciones
qumicas por los coeficientes adecuadas.
Ejemplo:
La reaccin de sntesis del acetileno, C
2
H
2
, es :
2 C(grafito) + H
2
(g) = C
2
H
2
(g) Calcula su variacin de entalpa a partir de las
siguientes ecuaciones:
a) C(grafito) + O
2
(g) = CO
2
(g) ; DHa= -393,5 kJ
b) H
2
(g) + 1/2 O
2
(g) = H
2
O(l) ; DHb=-285,8 kJ
c) 2 C
2
H
2
(g) + 5 O
2
(g) = 4 CO
2
(g) + 2 H
2
O(l) ; DHc=-2598,8 kJ
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Necesitamos obtener una ecuacin que contenga slo C y H
2
en el primer miembro
y C
2
H
2
en el segundo, por lo que es preciso eliminar O
2
, CO
2
y H
2
O. Dicha ecuacin
puede obtenerse a partir del algoritmo: 2a + b - 1/2c
Llevamos a cabo las operaciones indicadas y sumamos las ecuaciones intermedias
y sus entalpas:

2 C(grafito) + 2 O
2
(g) = 2 CO
2
(g)
H
2
(g) + 1/2 O
2
(g) = H
2
O(l)
2 CO
2
(g) + H
2
O(l) = C
2
H
2
(g) + 5/2 O
2
(g)
2 C (grafito) + H
2
(g) = C
2
H
2
(g)
La variacin de entalpa de la reaccin es
DH = 2DHa + DHb - 1/2DHc = 226,6 Kj


2. Qu diferencia existe entre los calores de reaccin a volumen constante y a
presin constante?
A volumen constante cualquier cambio trmico que ocurra debe ser originado solo
por la diferencia en la suma de energas internas de los productos y la suma de
energas internas en los reactivos y no se realiza ningn trabajo; sin embargo a
presin constante, no sola tiene lugar al cambio de energa interna sino tambin se
realiza trabajo en una expansin o compresin del sistema.

3. Definir los siguientes trminos termodinmicos: proceso, cambio de estado,
proceso cclico y proceso reversible.

Proceso
Un proceso termodinmico es el cambio de estado de un sistema a otro .por
ejemplo: proceso adiabtico, cambio de estado del sistema en donde no ingresa ni
sale calor.
Cambio de estado
Cambio de estado es el proceso mediante el cual las sustancias pasan de un
estado de agregacin a otro. El estado fsico depende de las fuerzas de cohesin
que mantienen unidas a las partculas. La modificacin de la temperatura o de la
presin modificar dichas fuerzas de cohesin pudiendo provocar un cambio de
estado.
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El paso de un estado de agregacin ms ordenado a otro ms desordenado
(donde las partculas se mueven con ms libertad entre s) se denomina cambio de
estado progresivo.
El paso de un estado de agregacin ms desordenado a otro ms ordenado se
denomina cambio de estado regresivo.




Proceso cclico
Es cuando un sistema, por una
serie de procesos, vuelve a su
estado inicial. En consecuencia,
U1 = U 2 y Q = W . El calor
recibido por el sistema se ha
transformado en trabajo, o
viceversa.
Un ejemplo es ciclo de Carnot.



Proceso reversible
Son aquellos que hacen evolucionar a un sistema termodinmico desde un estado
de equilibrio inicial a otro nuevo estado de equilibrio final a travs de infinitos
estados de equilibrio.
De una manera simplificada, se puede decir que un proceso reversible es aquel
proceso que, despus de ser llevado de un estado inicial a uno final, puede retomar
sus propiedades originales.
Estos procesos son procesos ideales, ya que el tiempo necesario para que se
establezcan esos infinitos estados de equilibrio intermedio sera infinito.

ii. MILIMETRADOS

iii. OTROS

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