En primavera, cuando la planta entra en plena

actividad vegetativa, es fcil separar la corteza

del leo, gracias a la presencia de gran cantidad
de un jugo viscoso que se va almacenando en
ella.
Si se corta en un rbol un pedazo de corteza y
se sustituye por un pedazo igual, obtenido de
otro rbol del mismo gnero, en poco tiempo se
forma una soldadura perfecta.
Si el trozo aadido lleva una yema, sta seguir
vegetando y desarrollar un brote que a su vez
dar origen a ramas, hojas, flores y frutos
idnticos no a la planta en que viven, sino a la
planta de la que se le ha extrado la yema.
Este es el camino que se sigue para obtener
un injerto; es decir, la soldadura de un vegetal
(o parte de un vegetal) con otro que le servir
de sostn y que con sus races le procurar las
materi as nutri entes necesari as para su
mantenimiento.La planta que sirve de soporte
se llama patrn o portainjerto.
Los portainjertos utilizados en los ctricos son
variados, ya que mediante la prctica del injerto
de la variedad elegida sobre el patrn, trata de
unir partes vegetativas de plantas distintas para
que puedan vegetar, crecer y desarrollarse como
si se tratara de una planta nica. La afinidad
entre la parte del portainjertos y la de la variedad
elegida, ha de ser totalmente afn entre ellas y
de crecimiento idntico, ya que eso determinar
t ant o el cul t i vo como su l ongevi dad.
Mediante ste procedimiento del injerto, es
posible aprovechar determinadas ventajas que
PATRONES
se obtienen de los patrones o plantas portainjertos,
lograr as una mayor capacidad de adaptacin al
terreno donde va a vegetar y obtener plantas ms
vigorosas, ms o menos precoces y menos
vulnerables a determinadas enfermedades.
Asimismo resulta muy influyente en la eleccin
del patrn no solo la fertilidad del terreno, sino su
estructura ms o menos arcillosa, ms o menos
calcrea y sobre todo la calidad y componentes
del agua con la que va a ser fertiirrigado, as como
el microclima de la zona donde va a ser cultivado
el vegetal.
No hay que olvidar una caracterstica importante
segn la eleccin del portainjertos y es la calidad
final del producto que se va a obtener, pues su
influencia repercute tanto en el aspecto del fruto
como en su calibre, color, condicin y sobretodo
calidad organolptica.
Vamos a enumerar los portainjertos que
concurren en nuestras explotaciones agrcolas
tanto el limn como en naranja y mandarina.
Hay que hacer la salvedad de que nuestras
explotaciones citrcolas estn enclavadas en zonas
estratgicas de un microclima altamente adecuado
tanto para el cultivo del limonero como del naranjo
y mandarino, ya que el bondadoso clima, repercute
por una parte en una alta precocidad del fruto en
variedades tempranas y por otra en la durabilidad
del fruto en variedades de media y segunda
temporada, ya que la ausencia de heladas
contribuye a que los frutos conserven sus
caractersticas juveniles hasta muy avanzada su
poca de recoleccin.
Nuestros portainjertos han sido elegidos con
ste criterio de calidad final.
CARACTERSTICAS
RIEGO
Hay que resaltar que todas nuestras plantaciones
estn irrigadas por el procedimiento llamado de goteo
o riego localizado, esto es, cada rbol, dependiendo
de su porte externo y por medio de una o dos
conduccines de polietileno paralela a los troncos
que llevan incrustados uno o varios emisores (hasta
8 por rbol) llamados goteros y separados entre s,
y que emiten agua a una velocidad de 4 litros por
hora que est funcionando la instalacin a una presin
determinada.
A stos emisores les llega tanto el agua como una
disolucin de agua + fertilizante que servir para
proporcionar al rbol sus necesidades nutritivas.
Este sistema de riego localizado tiene la gran ventaja
de que el aprovechamiento tanto del agua como de
los fertilizantes llega a ser de un porcentaje entre el
75 y el 80% del suministrado, con el ahorro que
supone la no utilizacin masiva de grandes cantidades
de agua y fertilizantes, consiguiendo adems de una
fertirrigacin racional y optimizada, respetar el medio
ambiente dentro de la denominada Agricultura
Sostenible.
Para el clculo de la necesidad diaria de agua,
adems del anlisis de la textura del suelo en el que
se encuentra el ctrico, ejerce tambin influencia no
slo la evapotranspiracin del rbol, sino el rea de
sombra, la posibilidad de lluvias, humedades de
vientos dominantes, etc. etc.
Por otra parte, la dosificacin tanto de los fertilizantes
como del agua, al ser diaria y prcticamente durante
todos los das del ciclo de cultivo, esto permite hacer
frente a los posibles problemas de contaminacin que
pueden originarse por un exceso transitorio de
fertilizantes en el suelo o sustrato.
*Ventajas:
- Dosificacin racional de fertilizantes
-Ahorro considerable de agua.
- Nutricin optimizada para el
cultivo.
-Aumento del rendimiento de frutos.
-Aumento de la calidad de los
frutos.
-Control de la contaminacin
-Mayor eficacia y rentabilidad de
los fertilizantes y el agua.
-Automatizacin de la instalacin
de riego y abonado.
PATRONES
*Inconvenientes:
-Coste inicial de la infraestructura.
-Manejo de la instalacin por
personal cualificado.
-Tecnificacin del manejo del
cultivo.
ABONADO
La idea bsica para el estudio de una fertirrigacin
adecuada a un determinado cultivo, se basa en un
control analtico del suelo o substrato que sujeta la
planta por medio de anlisis periodicos de niveles
de nutrientes en hojas, aplicando stos resultados
a la prctica diaria de inyectar en el agua de riego
unas disoluciones de agua + abono suficientes para
que el rbol est en ptimas condiciones, as como
conseguir la mxima calidad y cantidad de frutos.
Entre los nutrientes bsicos y ms importantes
en los ctricos, se encuentran el Nitrgeno, Fsforo
y Potasio. Cualquiera de ellos indispensable y comn
a todos los portainjertos, aunque en un equilibrio
distinto segn variedades.
Tambien y en mucha menor medida, los necesarios
mi croel ementos como son el Hi erro, Zi nc,
Manganeso, Magnesio, Calcio Molibdeno, etc.,
aunque por su importancia slo nos fijaremos en los
tres primeros o macroelementos.
Nitrgeno.-
Es el elemento que tiene una influencia ms directa
sobre el crecimiento y la productividad de los ctricos.
Es el elemento que ms se lixivia y se lava por
siguientes riegos, por esa razn las aportaciones
de nitrgeno se realizan fraccionadas cada da de
riego, minimizando por tanto el riesgo de lavado a
profundidades no deseadas y aprovechables.
Se suministra en forma amoniacal, ntrica o urica.
El rbol solo la asimila en forma ntrica y parte de
la forma urica, por lo tanto la cantidad de nitrgeno
a suministrar ser muy baja en forma ntrica por su
fcil lixiviacin, y el resto fundamentalmente en forma
amoniacal, siendo la urica la menos empleada. La
razn es de que l a forma amoni acal , va
transformandose en ntrica lentamente por la accin
de los carbonatos del suelo y las temperaturas,
mientras que la urica primero pasa a forma
amoniacal y posteriormente a ntrica.
Las cantidades anuales a incorporar estn alrededor
de los 200 kilos de nitrgeno por hectrea y ao en
rbol adulto, franccionados y suministrados en
cantidades distintas segn pocas, dependiendo del
estado fenolgico del rbol (brotacin, floracin, cuajado
del fruto o engorde del fruto) en que se encuentre, as
como la cantidad de cosecha que se prevea tenga por
hectrea.
Normalmente se utiliza un abono lquido con una
riqueza del 32% en nitrgeno y compuesto por las tres
formas de nitrgeno antedichas.
Fsforo.-
Este elemento tiene muy poca movilidad en el suelo,
o sea que no se lixivia apenas, por lo que las cantidades
a incorporar necesariamente no deberan fraccionarse
tanto como como el nitrgeno, pero existe la
particularidad de que el fertilizante fosfrico por
excelencia es el cido fosfrico, abono con un bajo
pH.
Este bajo pH es de necesaria utilizacin debido a
que es uno de los pocos cidos que son capaces de
destruir el carbonato clcico que se forma en las
conducciones y emisores del agua de riego, y que por
la accin de las altas temperaraturas, precipita
alrededor de las tuberas el carbonato clcico, culpable
de muchas obstrucciones en los goteros. Por lo tanto,
la contnua y fraccionada cantidad necesaria de fsforo,
se realiza por medio del cido fosfrico, ste se encarga
de que dicha precipitacin y posterior obstruccin de
los goteros no se produzca.
En agua de mucha calidad como son las que
utilizamos para irrigar nuestras explotaciones agrcolas,
el pH es muy alto (valores alrededor de 7,8-8,3), y
cuando esto ocurre, la pequea cantidad de cido
fosfrico no es suficiente como para bajar el pH a
valores correctos (para que no se formen obstrucciones
y de que la planta absorva en se medio cido con
mayor facilidad los nutrientes), as que siempre
tratamos de terminar de corregir el pH hasta valores
de 6,5 por medio del empleo del cido ntrico,
componente que adems de corregir el pH, aporta un
12% de su peso de nitrgeno.
Cualquier otro cido, por ejemplo el cido clorhdrico
sera capaz de corregir el pH hasta el valor indicado,
pero sera incorrecta su utilizacin debido a que en
su descomposicin liberara cloro, elemento no
deseado en la citricultura por la toxicidad que produce
en el arbolado. Igualmente ocurre si utilizsemos cido
sulfrico, pues la liberacin de sulfatos, aunque no
tan daina como los cloruros, tambien sera no
deseada. La cantidad diaria utilizada de cido fosfrico
PATRONES
no aumenta en absoluto la conductividad de la
disolucin agua + abono. Las necesidades de ste
elemento son reducidas respecto a las del nitrgeno,
aproximadamente 1/3 del nitrgeno, o sea entre 60 y
70 kilos por hectrea y ao en rbol adulto.
Potasio.-
Este elemento, indispensable en toda fertirrigacin,
es ms mvil en el suelo que el fsforo, aunque no
tanto como el nitrgeno. Se adiciona en forma de
nitrato potsico generalmente, ya que ste abono
binario, adems de contener el 46% de potasa, tiene
el 13% de ni trgeno en forma de ni trato.
Tiene la desventaja de que la unidad fertilizante es
de mayor coste (30%) que se se emplean los antiguos
cloruro de potasa o sulfato de potasa conteniendo
stos mayor concentracin de potasa (60%), sin
embargo tienen el gran inconveniente de que a las
concentraciones normales a utilizar en fertirrigacin
de ctricos, cualquiera de stos dos abonos simples
aumentan considerablemente la conductividad del
agua, o sea que la saliniza, siendo el conjunto agua
+ abono de menor calidad, mientras que lo que
perseguimos en nuestras explotaciones es la mayor
calidad no solo del agua, sino cuando al agua le
disolvemos el fertilizante.
Las cantidades a utilizar de potasa son similares a
las del nitrgeno, variando dependiendo de la cantidad
de cosecha que se tenga por hectrea, ya que es un
elemento que aumenta no solo el calibre del fruto,
sino que aumenta el ndice de madurez, el color y
sobretodo la finura de la piel del fruto, siendo por todo
ello de utilizacin indiscutible.
Abonos orgnicos.-
Nos referimos concretamente a la utilizacin de
enmiendas orgnicas a base de estircol. Aos
alternativos realizamos incorporaciones de estircol
localizados bajo los emisores de agua y en cantidades
que superan l os 30.000 ki l os por hectrea.
Es una cantidad muy elevada de enmienda orgnica,
y ello nos obliga a que la calidad del estircol sea muy
alta, as como su maduracin, pues de otra forma
podra daar las pequeas races del arbolado.
La incorporacin del estircol, aunque muy costosa,
tiene unas ventajas elementales como aumentar la
capacidad de retencin de agua y por tanto del agua
+ abono que se utilice, aumenta considerablemente
la asimilacin de los elementos fertilizantes y
aumentando el volumen de tierra humedecida por
cada gotero, al mismo tiempo que aumenta la cantidad
de races absorbentes en el bulbo hmedo del gotero,
aportando adems un efecto regenerador sobre las
caractersticas fsicas del suelo, adems del aporte de
materias nutritivas, tanto de macroelementos como
microelementos, aumentando considerablemente por
todo ello el rendimiento de la explotacin citrcola.
Hay que resear, que previa la aportacin del estircol
y previa analtica del mismo, se hace la reduccin de
abonos minerales a emplear a lo largo de todo el ao,
es una forma de mentalizacin de Practicas del Buen
Agricultor.
Microelementos.-
Las cantidades de stos elementos antes reseados
PATRONES
son muy pequeas, pero indispensables, pues son
los responsables de las coloraciones de las hojas
del ctrico, pues sta debe ser verde oscuro intenso
y uniforme.Si existe alguna carencia como por
ejemplo el Hierro o el Zinc o el Manganeso,
aparecen en el caso de los dos ltimos manchas
amarillentas ya sea en los bordes o en el centro
de las hojas, as como una decoloracin uniforme
a amarillo si la carencia es el hierro.
Para subsanar todas stas posibles carencias,
amn de otras de menor importancia, se realizan
en determinadas pocas del cultivo aportaciones
ya sea va gotero o mediante tratamientos
correctores areos que subsanan stas anomalas.