INTEGRANTES:

Paola Berenice Castro Miranda

Abisa Esquivel Gallardo
Jazmn Gudio Gonzlez
PROFESOR:
ING. REINALDO BARRIOS DAZ
MATERIA:
EVASE, EMPAQUE Y EMBALAJE
UNIDAD 3:
DISEO DE ENVASES, EMPAQUES Y EMBALAJES
CONTENIDO
3. DISEO DE ENVASES, EMPAQUE Y EMBALAJE
3.1 Criterios de diseo de envases.
3.2 Criterios de diseo de empaque.
3.3 Criterios de diseo de embalaje.
3.4 Adaptacin del diseo del empaque a particularidades del diseo de
envases.
3.5 Determinacin del proceso de envasado, empaque y embalaje.
3.5.1 Mtodos de envasado.
3.5.2 Mtodos de embalaje.
3.6 Marcado y etiquetado de acuerdo a normas de seguridad y uso.
INTRODUCCION
La comercializacin de productos, y en ocasiones
tambin de servicios, requiere cada vez ms de
estrategias de comunicacin eficientes y competitivas,
que involucran como uno de sus elementos medulares,
el diseo de etiquetas, envases y embalajes que cubran
un sinfn de necesidades tanto de comunicacin como
corporativas y legales.
Dentro de los factores variables estarn considerados todos los
elementos que el diseador aportar profesionalmente, tomando
en cuenta los factores fijos dentro del diseo.
Consideraciones principales de diseo que se deben contemplar
para su desarrollo:
Envase
1. Alto grado de impacto visual
2. Resistencia suficiente para la proteccin del producto hasta su
consumo
3. Identificacin y manejo cmodos para el consumidor
4. Lectura de informacin que garantice el mensaje que se desee
expresar
5. Orden de legibilidad de los elementos a integrar dentro del
diseo
El diseo de envases es una actividad dentro del diseo
industrial que se dedica a desarrollar nuevos envases, tanto
para producto en venta, como para los que sern lanzados al
mercado en el futuro.
El diseo de envases tiene una doble faceta:
Diseo grfico
Diseo estructural.
ENVASE COMO PARTE DEL PRODUCTO
A la hora de desarrollar un nuevo envase, el diseador debe estar en
contacto directo con la empresa, utilizar la informacin que sta
proporciona y plegarse a sus recomendaciones y experiencia. En todo
momento, debe tener muy presente el producto para el que va a
disear el envase. Tiene que considerar:
Aspectos comerciales de la empresa: pblico al que va
dirigido, canales de distribucin, antecedentes en la comercializacin
de productos similares, etc.
Aspectos relacionados con la distribucin: tipo de almacenamiento,
gestin de almacenes, puntos de destino, transporte utilizado, etc.
Imagen de la compaa.
Aspectos legales.
DISEO GRAFICO
El diseo grfico de un envase comprende diversos aspectos:
Diseo de identidad. Marca, logotipo de la compaa y otros
elementos distintivos como puede ser el color corporativo, el estilo
grfico utilizado por la empresa, etc.
Diseo emocional. Los colores y las formas tambin tienen la
funcin de atraer la atencin del cliente para lo que hay que
desarrollarlos atendiendo a criterios de marketing.
Diseo de la informacin a contener. El envase refleja gran
cantidad de informacin sobre su contenido, ingredientes, origen ,
utilidad o instrucciones de uso.
EJEMPLOS
DISEO DE ESTRUCTURA U OBJETOS
Para desarrollar la estructura del envase se debe tener en
cuenta:
El producto que va contener: naturaleza (lquidos, polvos, tabletas,
forma, peso, densidad, fragilidad o resistencia o algn
comportamiento ante cambio de humedad, presin, temperatura,
etc. Se tiene que pensar en el diseo que va ocupar el producto.
EJEMPLO
DISEO DE OBJETO
DISEO GRAFICO
Riesgos de la distribucin, que pueden ser de
diversa ndole:
Impacto vertical o riesgo de cada desde una altura.
Impacto horizontal o golpe lateral producido en el proceso de
manipulacin o transporte.
Compresin (debe ser resistente a la compresin
vertical necesaria para el apilamiento en almacenes y a lo largo de
la cadena de suministro).
Vibraciones a que puede estar expuesto durante la produccin o
el proceso de envasado o transporte.
Adecuacin al canal de distribucin, si el producto va destinado
a mayoristas, minoristas o usuarios finales que van a cogerlo de
una estantera. En este caso, el diseador debe destacar aspectos
comerciales del producto y disear un envase con un amplio
frontal que sea su fachada en el punto de venta.
Ergonoma, es procurar que el envase sea fcilmente
manejable; aqu se debe considerar el tamao y el peso del
artculo; su forma de uso, dosificacin, sistema de apertura y
cierre...
ENVASE Y EL MARKETING
El envase es importante para la venta del producto, porque debe
presentar al producto de forma atractiva y llamativa, para lograr
formar parte del carrito de la compra de un cliente.
Ms all de los usos bsicos (contener, proteger y almacenar el
producto), el envase debe cumplir con otras funciones igualmente
importantes como:
Diferenciar en el lineal. Cuando se puede
elegir entre varias marcas, la que sea
visualmente ms atractiva o se distinga del
resto, dentro de la gndola, tendr ventaja en la
eleccin de los consumidores en el punto de
venta.
Posicionar en la mente del consumidor. Un
envase presenta el producto. Cuando el diseo
grfico es bueno, facilitan la eleccin e incluso
impulsan a ella, adems de recordarlo para
compras sucesivas.
Medio publicitario. La competencia en el
lineal es feroz y a travs del envase se puede
trabajar la publicidad en el lugar de venta e
influir en la eleccin del consumidor, apoyando
la campaa publicitaria por otros medios de
comunicacin.
El empaque utilizado en el mercado local en la mayora de los
casos debe ser adaptado, mejorado o rediseado segn
preferencias del consumidor, razones de logstica o normatividad
jurdica del mercado meta.
Entre los elementos del mercado meta que usualmente afectan el
diseo del empaque se encuentran: el idioma, las regulaciones
gubernamentales de etiquetado y de ambiente, as como factores
culturales, en los que las formas y colores pueden tener diferentes
significados.
En la materia de logstica se recomienda hacer un detallado
anlisis de los factores que pueden afectar el diseo del empaque,
para que cumpla adecuadamente con sus funciones bsicas de
contener, proteger, transportar y comunicar. Tambin debe
considerarse los mtodos de almacenamiento, modos de
embarque, practicas de ventas al detalle y la forma de disposicin
de los desechos.
La funcin el envase o empaque marketing
estratgico
-El envase o empaque aporta al producto funciones
de utilidad y seguridad.
-El envase o empaque debidamente sellado evita el
fraude.
-Los productos con un envase adecuado
proporcionan ventajas al cliente, como son la
limpieza, la garanta de un buen estado de
conservacin y la comodidad de su uso.
PRODUCTO
-Un envase o empaque atractivo, seguro y cmodo
ayuda a establecer mayores precios de ventas y en
algunos casos a disminuir el costo del producto.
- Un envase o empaque determinado puede facilitar
mejoras en el almacenamiento, manipulacin y
transporte del producto.
PRECIO
-El envase o empaque ayuda a la venta en el punto
de compra.
-El envase o empaque identifica el producto
evitando su sustitucin por la competencia
- El envase sirve de vehculo para los textos,
imgenes, publicitarias, cupones-descuentos y
adhesivos que integran la promocin.
-Un envase o empaque adecuado aumenta las ventas
y el ciclo de vida de un producto.
PROMOCIN
-Los vendedores y mayoristas dan prioridad
aquellos productos que presentan envases o
empaques mas eficaces.
- Un envase o empaque adecuado puede conseguir
nuevos puntos de venta y nuevos mercados.
DISTRIBUCIN
COLOR EN EL ENVASE O EMPAQUE
El color es la luz, energa radiante visible, constituida por varias
longitudes de onda.
En la luz visible el color magenta es la onda mas larga, despus
pasa por los naranjas y amarillos a los verdes, azules, el ndigo y
el violeta. Si la superficie de un objeto refleja toda la luz que
incide en ella, veremos al objeto blanco; si por el contrario el
objeto absorbe toda la luz, lo veremos negro.
SIMBOLOGIA DE LOS COLORES
ASPECTOS PSICOLGICOS
1.Requerimientos menores de manejo de imagen.
2.Informacin sobre manejo de estiba y almacenamiento.
3.Sistema de identificacin y manejo cmodo y eficiente durante su
transportacin y en almacn.
4. Orden de legibilidad de los elementos a integrar dentro del diseo.
CONSIDERACIONES GENERALES DE
DISEO DE EMBALAJES
Por otro lado, el embalaje tambin es importante por sus funciones
que son: O Proteger el producto y el envase O Ser promotor del
artculo dentro del canal de distribucin. O Llevar un producto y el
envase durante el traslado de la fbrica a los centros de consumo.
UNIDAD DE CARGA
Conjunto de mercancas apiladas sobre palet
Debe ser un conjunto monolito
TIPOS DE EMBALAJES
TIPO DE ENVI:
Expedicin interior del pas
Exportacin pas extranjero
CARACTERSTICAS DEL PRODUCTO:
Frgiles
Mercancas peligrosas
Contaminantes
FACILIDAD DE MANIPULACIN:
Encajables
Desmontables
plegables
PROTECCIN DEL PRODUCTO, FORMA Y ECONOMA DE
MATERIALES
Equilibrar el contenido interior del embalaje con el exterior
evitar riesgos (T,H2O, GOLPES,P).
Balance entre costes embalaje y ahorro de beneficios
ACCESIBILIDAD
Fcil manejo
Libertad de movimientos
CARACTERISTICAS QUE DEBE CUMPLIR
REQUISITOS DE UN EMBALEJE
Que la mercanca llegue en optimas condiciones
Fcil de conseguir y manejar
Bajo coste
Mximo aprovechamiento del espacio
ELECCION DEL EMBALAJE
Poltica de empresa (nivel de calidad)
Caractersticas del producto
Leyes y Normas
Necesidades del cliente
Manipulacin y almacenaje
Aspectos econmicos
DISEO DEL EMBALAJE DEBE DE TENER EN CUENTA:
Condiciones estticas y dinmicas
Caractersticas del objeto
Comportamiento del material
RIESGOS DE UN EMBALAJE
DE TRANSPORTE
Vuelco
Cadas, golpes
Mala
operacin
Vibracin
Compresin
DE ALMACENAJE
Apilamiento irregular
Cadas
RIESGOS CLIMATICOS
Temperatura
Humedad
Agua, salitre
RIESGOS BIOLOGICOS
Bacterias, mohos
Insectos
Roedores
Olores
RIESGOS DE EXPLOSION
Por friccin
Combustin espontanea
ACONDICIONAMIENTO DE MERCANCIAS
CLASIFICACION EN FUNCION DEL MATERIAL
Madera
Cartn
Metlicos
Vidrios
Plsticos
TIPOS
Plegables
Con compartimentos
Retornables
IDENTIFICACION Y ROTULACION
IDENTIFICACION DEL ENVIO
INFORMAR SOBRE:
Nombre y direccin
Peso
Numero de bultos
Dimensiones
OTRAS CARACTERISTICAS:
Fragilidad
Tipo de mercanca
Contenido
SIMBOLOS EN LO EMBALAJES
Cul es la importancia del embalaje en el comercio exterior?
Su importancia se deriva de las funciones que cumple. En el caso
particular de la exportacin, la cual se caracteriza para involucrar
una serie de riesgos el embalaje es uno de los instrumentos ms
importantes que, junto con los medios de pago y la estrategia de
mercadeo, apoya la empresa en el logro de sus objetivos El embalaje
debe proteger la mercadera en el exterior, de manera que sea
entregada al intermediario en las condiciones ptimas y que ste
pueda hacerla llegar hasta el consumidor de la misma forma.
Cules son las funciones bsicas del empaque?
Al disear el empaque es importante considerar cules son sus
funciones bsicas. El empaque es una herramienta de logstica y de
mercadeo y debe cumplir tambin con las exigencias del mercado
meta, las caractersticas del producto y las condiciones de
transporte a que se ver sometido el producto hasta llegar a manos
del consumidor. Para cumplir con estas funciones se debe contar
con el apoyo del diseo grfico y de diseo estructural.
En trminos generales, el empaque debe cumplir cuatro
funciones bsicas:
Contener cierta cantidad de producto
Proteger el producto
Facilitar la manipulacin del producto
Promover las ventas del producto
Debo disear un empaque especial para la exportacin?
El empaque que ha utilizado para la comercializacin de un producto
a nivel nacional no cumple necesariamente con los requisitos para
comercializarlo internacionalmente con xito.
El envase utilizado en el mercado local en la mayora de los casos
debe ser adaptado, mejorado o rediseado segn preferencias del
consumidor, razones de logstica o normativa jurdica del mercado
meta.
Entre los elementos del mercado meta que usualmente afectan el
diseo del empaque se encuentran: el idioma, las regulaciones
gubernamentales de etiquetado y de ambiente, as como factores
culturales, en los que las formas y colores pueden tener diferentes
significados.
Embalaje
1.-Requerimientos menores de manejo de imagen
2.- Informacin sobre manejo de estiba almacenamiento
3.- Sistema de identificacin y manejo cmodo y eficiente durante
su transportacin y en almacn
4.- Orden de legibilidad de los elementos a integrar dentro del
diseo
PARTES DE UN ENVASE
DE ACUERDO A SU FORMA
DE ACUERDO A LA RELACION/ CONTACTO CON EL PRODUCTO
manipulacin, transporte y comercializacin del
las mermas y el desperdicio.
clasificacin y la seleccin de los productos.
envase y embalaje del mercado objetivo. : Fue un francs, Nicols Appert, quien
realiz una completa investigacin sobre la
mediante el enlatado. En 1809 recibi, por parte
12.000 francos por su trabajo publicado
alimentos para las Fuerzas Armadas. En ese
las relaciones entre microorganismos y
Appert daba instrucciones muy precisas
conservacin de alimentos contenidos en botellas
con corcho que calentaba varias horas
embalaje y almacenamiento hasta su
de venta, garantizando la calidad del
fuerza y desplazamiento a los que estos
componentes del producto son sometidos al
en resonancia, pueden llegar a daarlos
incluso destruirlos. Es importante analizar
frecuencias caractersticas del producto
evitar que el embalaje que se disee las
amplifique.
de distribucin y del nivel de seguridad
de las siguientes tcnicas para analizar la
muelle.
sus componentes. Con este sistema se
terico. Debido al procedimiento de obtencin
adems tablas de recomendacin de
coeficientes de seguridad, con lo cual se
exceso de material.a
las
espesor)
cada
en el
PP,
su
decir, la
de
normalmente de unos 116-121 C.
semiportante o no
envase y/o embalaje
constituidos por uno o dos materiales
envase y/o embalaje por producto, Etc.
alimentos
internacional
riesgo alguno, y esto solo se puede
reconocidas que todos los
su formacin y con aos de
marcan los muebles y que resisten
espuma, protecciones de ngulos y cajas
hechas sobre medida para los objetos
embalaje y se atribuye un nmero a cada
individualmente. Esto permite coordinar el
aprecia este mtodo organizado y va a
en las piezas donde van a ser
INTERNO
suelto
para rellenar espacios para artculos
embalaje interno no se recomienda para
o densos, los cuales pudieran
paquete. Debido a que los materiales de
pueden desplazar o asentar durante el
producto puede desplazarse dentro del
mayor probabilidad de daos.
ligeros, es flexible y se puede cortar
productos de cualquier forma o
envolver productos pesados.
ESPUMA DE POLIETILENO
y resistente que proporciona una
superficies, y posee excelentes
para absorber impactos. Ideal para
artculos livianos.
absorcin de impactos. En condiciones
resultar afectada la cantidad de presin en las
intenso, el volumen de aire disminuye, con
extra dentro del paquete y se aumenta el
molde alrededor de cualquier producto,
los bordes y es til cuando se necesita
mxima eficacia, la espuma de embalaje en
uniforme alrededor de los artculos. De
proteger el producto. Seleccione la densidad
satisfacer las necesidades de embalaje, que
de vacos, hasta almohadillado de alto
artculos. Asegrese de que haya al
papel Kraft en los seis lados de la caja.
PAPEL
capas (no peridicos ni folletos) es
tamao mediano a grande, no frgiles, y
requerir absorcin de la humedad. la
excelente para llenar los espacios vacos. polietileno y el poliuretano. eps es un
envos menos frgiles.
densidad en forma de celdas. la espuma
ofrece capacidades superiores para
vibraciones, lo que la hace muy adecuada
artculos de alto valor o frgiles.
corrugada de una, o de dos paredes
lminas una sobre la otra para formar
placas se pueden utilizar para
entre el producto y el contenedor.
corrugado son especialmente adecuadas
frgiles o no frgiles.