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CERTIFICACION VARIETAL DE SEMILLAS
1. Evolucin de la superficie nacional y de exportacin
En la temporada 2012/2013, se sembraron en total 43.891 hectreas para certificacin varietal (tabla 1), lo que represent un aumento de 9.402 hectreas con respecto a la temporada 2011/2012 (grfico1), es decir, una variacin positiva de 27%.
Grfico 1.
Fuente: Divisin Semillas, Servicio Agrcola y Ganadero
Este incremento se debi a un aumento de la superficie de multiplicacin de semilla de exportacin, alcanzando esta temporada 40.229 hectreas, mientras que la superficie destinada a la produccin de semillas certificada para mercado nacional se mantuvo relativamente estable en 3.662 hectreas.
Al comparar la evolucin de la superficie de multiplicacin de semillas en los ltimos 12 aos se observa en el grfico 1 y cuadro 1, un aumento sostenido de la semilla exportada y una estabilidad de superficie para semilla nacional.
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Cuadro 1. SUPERFICIE MULTIPLICADA POR TEMPORADA superficie en ha. TEMPORADA 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 NACIONAL 5.046 4.516 4.517 4.588 3.667 3.448 4.008 4.496 3.989 3.686 3.798 3.662 EXPORTACION 11.516 15.494 16.439 16.401 18.195 19.979 28.313 31.421 21.512 18.388 30.691 40.229 TOTAL 16.562 20.010 20.956 20.989 21.862 23.427 32.321 35.917 25.501 22.074 34.489 43.891 Fuente: Divisin Semillas, Servicio Agrcola y Ganadero
2. Certificacin para el mercado de exportacin
En la temporada 2012/2013 la superficie que se certific para exportacin fue de 40.229 hectreas, es decir un aumento del 31 % con respecto a la temporada anterior, que fue de 30.691 hectreas. Est diferencia se debi a que la superficie de maz aument en un 40 % aproximadamente (cuadro 2).
2.1 Comportamiento de las Principales Especies.
Grfico 2. El grfico 2 muestra las principales especies que se certificaron para exportacin en la temporada 2012/2013, siendo maz, raps y maravilla las especies que en conjunto, constituyeron el 95 % de la superficie certificada destinada a exportacin.
Fuente: Divisin Semillas, Servicio Agrcola y Ganadero.
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En la temporada 2012/2013 se multiplicaron 13 especies (cuadro 2), destacando como nuevas el Alforfon, Timothy y mostaza verde.
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A continuacin se analiza la situacin de las especies ms importantes, en trminos de superficie, durante la temporada 2012/2013:
Maz como ha sido tradicional, corresponde a la principal especie que se multiplica para el mercado de exportacin, represent el 74 % de la superficie multiplicada, equivalente a 30.010 hectreas, (cuadro 2) con un aumento de un 40 % en relacin a la temporada anterior. El principal mercado para esta especie fue Estados Unidos.
Raps es la segunda especie en importancia para el mercado de exportacin, alcanz un 11 % de la superficie certificada con 4.536 hectreas, y tuvo un aumento de 9% respecto a la respecto a la temporada anterior, su principal destino fue Canad.
Maravilla es la tercera especie de importancia para el mercado de exportacin, represent el 10 % de la superficie certificada con 3.863 hectreas, pero esta temporada presento una disminucin en la superficie de un 1,9% respecto a la temporada anterior, su principal destino fue Francia.
Fotografa: Divisin Semillas, 2012 Fotografa: Divisin Semillas, 2012 Fotografa: Divisin Semillas, 2012 DIVISN SEMILLAS PROGRAMA CERTIFICACIN VARIETAL DE SEMILLAS
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Avena estrigosa la superficie de esta especie tuvo un explosivo crecimiento durante las ultimas temporadas, pasando a ser la cuarta especie de mayor importancia en trminos de superficie sembrada, con 812 hectreas. La multiplicacin se concentr en la regin de La Araucana y Los Ros. Sus destinos fueron Francia y Alemania.
Es importante mencionar el incremento que presento la superficie de soya durante esta temporada en comparacin a la anterior, la cual aumento en un 101% pasando de 330 hectreas a 666 hectreas, concentrando sobre un 60% la regin del Maule.
2.2 Principales empresas productoras.
En el grfico 3, al igual que la temporada anterior, se observa que el 93 % de la superficie multiplicada para exportacin se concentra en 12 empresas. En la temporada 2012/2013, la empresa Pioneer, aument en 153% aproximadamente la superficie de multiplicacin en comparacin a la temporada anterior pasando de 3.138 a 7.951 hectreas, liderando como empresa la superficie de semilla certificada varietalmente para exportacin, seguida por Monsanto, Massai, Greenseed, y Tuniche que en conjunto concentraron el 63 % de la superficie certificada varietalmente.
Fotografa: www.agroatlas.ru DIVISN SEMILLAS PROGRAMA CERTIFICACIN VARIETAL DE SEMILLAS
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Grfico 3
Fuente: Divisin Semillas, Servicio Agrcola y Ganadero.
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2.3 Superficie Multiplicada con Organismos Genticamente Modificados.
En la temporada 2012/2013, un total de 27.776 hectreas sembradas con organismos genticamente modificados (OGM) fueron certificadas varietalmente, lo que representa un 69% de la superficie total certificada a nivel nacional para exportacin (grfico 4), y en comparacin con la temporada anterior se incremento en 6.045 hectreas principalmente por el aumento de la superficie multiplicada con maz.
Las especies OGM certificadas que se multiplican en nuestro pas son maz con un 83% de la superficie, seguido por raps con 15% y soya con un 2% (grfico 5). Todas estas especies son de multiplicacin solo para exportacin.
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En la temporada 2012/2013, se multiplicaron 22.932 hectreas de maz OGM, lo que signific 5.381 hectreas ms que la temporada pasada, hubo un incremento del 30,65 % de la superficie, el raps present un aumento del 8,6% en comparacin a la temporada anterior y la soya aumento un 101% (cuadro 4).
Cuadro 4 SUPERFICIE OGM MULTIPLICADA POR REGIN Sup. (ha) Especies Regin V RM VI VII VIII IX XIV Total general MAZ 66 2.954 5.491 13.990 431 0 0 22.932 RAPS 0 0 0 587 2.224 1.319 51 4.181 SOYA 0 0 121 418 125 0 0 664 Total general 66 2.954 5.611 14.995 2.780 1.319 51 27.776 Fuente: Divisin Semillas, Servicio Agrcola y Ganadero.
Al comparar las dos ltimas temporadas, la superficie certificada con especies OGM certificada aument un 27,8% con respecto a la temporada 2011/2012 (cuadro 5).
Cuadro 5 SUPERFICIE OGM MULTIPLICADA POR ESPECIE Sup.(ha) Especies TEMPORADA Variacin 2011/2012 2012/2013 % MAZ 17.551 22.932 30,6 RAPS 3.849 4.180 8,6 SOYA 330 664 101 Total general 21.730 27.776 27,8
Fuente: Divisin Semillas, Servicio Agrcola y Ganadero.
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3. Certificacin para el mercado nacional
En la temporada 2012/2013 la certificacin para mercado nacional experiment un descenso de un 3,5 % con respecto a la temporada anterior, pasando de 3.797 hectreas la temporada 2011/2012 a 3.662 hectreas, esto se debi a una disminucin en la superficie sometida a certificacin de cebada y trbol rosado. Es importante mencionar que la superficie de semilla certificada varietalmente para mercado nacional es muy inferior a lo que se necesita para abastecer con semilla certificada el mercado nacional.
3.1 Comportamiento de las Principales Especies. El grfico 6, muestra las principales especies que se certifican para el mercado nacional, siendo Trigo harinero y papa las que constituyeron el 78 % de la superficie certificada para mercado nacional.
Grfico 6
Fuente: Divisin Semillas, Servicio Agrcola y Ganadero.
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Cuadro 6 CERTIFICACIN NACIONAL POR ESPECIE Especie 2010/2011 2011/2012 2012/2013 Ajo chilote 0,5 0,1 0,0 Arroz 332,2 253,6 151,3 Avena 190,9 171,3 210,2 Cebada 574,6 555,2 12,2 Papa 497,7 540,1 672,6 Trbol rosado 384,0 133,0 11,0 Trigo harinero 1461,9 1867,4 2183,3 Trigo candeal 182,4 219,8 290,6 Triticale 57,5 57,2 130,5 Total General 3681,6 3797,6 3661,7
Fuente: Divisin Semillas, Servicio Agrcola y Ganadero.
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A continuacin se hace un anlisis de la situacin de las especies ms importantes en el mercado nacional, en trminos de superficie, durante la temporada 2012/2013.
Trigo harinero es la especie ms importante para el mercado interno, con 2.183 hectreas, con el 60% de la superficie total de semilla certificada varietalmente. Tuvo un aumento de alrededor de 316 hectreas que represent un 16,9% de ms que la temporada anterior. El cuadro 7, muestra la superficie multiplicada de esta las variedades de trigo harinero en las tres ltimas temporadas.
En la temporada 2012/2013 se sometieron a certificacin 32 variedades de trigo, estas son mantenidas en el Registro de Variedades Aptas para Certificacin por slo cuatro fitomejoradores: INIA (13), Semillas Baer (12), ANASAC (6) y Fundacin AgroUC (1), es importante mencionar que 24 de las 32 variedades de trigo harinero se encuentran con inscripcin vigente el Registro de Variedades Protegidas (RVP).
Dentro de las variedades cultivadas en las ltimas tres temporadas, el trigo Otto Baer sigue siendo la variedad de mayor importancia en cuanto a superficie multiplicada, representando un 14,2%; seguido por Fritz Baer con un 9,75% del total bajo certificacin (cuadro 7).
Fotografa: Divisin Semillas, 2010 DIVISN SEMILLAS PROGRAMA CERTIFICACIN VARIETAL DE SEMILLAS
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Papa la superficie multiplicada con esta especie sigue con su tendencia al alza, presentando por tercera temporada consecutiva un aumento de 24,5%, pasando de 540 a 672,58 hectreas (cuadro 6) y representando 18% de la superficie nacional sometida a certificacin (grfico 6). Su 98% de la superficie a multiplicar se concentra en la regin de Los Lagos. La variedad con mayor superficie certificada fue FL 1867 con un 21,4%, seguida por Asterix con 20,8% y en tercer lugar por la variedad Atlantic con un 19,88% (cuadro 9).
Cuadro 9 VARIEDADES DE PAPA BAJO CERTIFICACIN Superficie (ha.) VARIEDAD 2010/2011 2011/2012 2012/2013 AGATA 39,5 28,2 10,57 ASTERIX 82,9 60,1 140,18 ATLANTIC 19 87,4 133,72 BARAKA 0,9 1,3 0,02 CAESAR 10,4 10,1 5,06 CARDINAL 25,86 31,49 35,36 CORNADO 8,1 13,8 15,75 DESIREE 71,13 47,46 22,61 FL 1867 85,03 114,64 144,56 INNOVATOR 0,3 0,4 1,14 KARU INIA 13,7 9,07 12,16 MONALISA 4,1 2,8 0,61 PATAGONIA INIA 10,58 10,21 3,63 PUKARA 17,17 14,16 6,91 PUYEHUE INIA 4,17 RED LADY 9 13 RED SCARLETT 8,1 6,6 13,89 RODEO 30,13 24,69 39,4 ROMANO 4,44 9,37 5,12 SHEPODY 2,5 4,6 0,08 SYMFONIA 54,6 40,2 42,59 VERDI 10 13,1 VIVALDI 0,9 1 0,02 YAGANA 7,1 3,54 2,05 VARIEDADES PROVISORIAS 6,88 Total 497,69 540,13 672,58 Fuente: Divisin Semillas, Servicio Agrcola y Ganadero. Fotografa: SAG Osorno, 2011 DIVISN SEMILLAS PROGRAMA CERTIFICACIN VARIETAL DE SEMILLAS
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Cebada a pesar que la temporada anterior fue la segunda especie en importancia, con un 15 % de la superficie total para mercado nacional, esta temporada tuvo solo 12,2 hectreas (Cuadro 6). Esto se debi a un sobre stock de semilla de esta especie por los buenos rendimientos que presentaron las principales variedades durante las dos temporadas anteriores, segn la industria se espera que la prxima temporada se siembren una superficie similar a las temporadas anteriores. Las principales variedades que se multiplican son Sebastian y Scarlett, debido a sus altos rendimientos y a su buena calidad para la produccin de cerveza.
Comparacin de las dos ultimas temporadas de las especies que se sometieron a certificacin varietal para mercado nacional (grfico 7).
Grfico 7 Fuente: Divisin Semillas, Servicio Agrcola y Ganadero
Fotografa: SAG Temuco, 2010 DIVISN SEMILLAS PROGRAMA CERTIFICACIN VARIETAL DE SEMILLAS
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3.2 Principales empresas productoras
Las principales empresas productoras de semilla para mercado nacional son el Instituto Nacional de Investigaciones Agrarias (INIA), Semillas Baer, Saprosem, Semillas SZ, ANASAC, Semillas Llanquihue, Erico Kullmer y Agromaster que en conjunto sumaron el 92% de la superficie en la temporada 2012/2013 (grafico 8). Al comparar las dos ltimas temporadas, Semillas SZ y Agromaster presentaron un aumento de la superficie certificada varietalmente de 58 y 50% respectivamente, mientras que ANASAC presento una baja de 10%.
Grfico 8
Fuente: Divisin Semillas, Servicio Agrcola y Ganadero.
Los productores indicados como otros en el grafico 8, son productores, con menos de 200 hectreas.
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4. Superficie Multiplicada por Regin
La certificacin varietal de semilla se presenta desde la regin de Valparaso a la regin de Los Lagos, considerando la regin de Los Ros, concentrando la mayor superficie en la regin del Maule.
4.1 Mercado Nacional La produccin de semillas certificadas para el mercado nacional se realiza principalmente entre la regin Metropolitana y la regin de Los Lagos, concentrndose en un 75,9% en las regiones del Bo Bo, La Araucana y Los Lagos, siendo la ms importante, en cuanto a superficie La Araucana, que en la temporada 2012/2013 present el 34,7 % (grfico 9, cuadro 10).
Grfico 9
Fuente: Divisin Semillas, Servicio Agrcola y Ganadero.
Las regiones que presentaron un crecimiento en superficie, en comparacin con la temporada anterior, fueron la regin de Los Ros que increment un 42,3% su superficie debido al aumento en de la certificacin de trigo harinero y la regin de Los Lagos con un 28,7% por el aumento de la superficie de papa y por otro lado, la regin de La Araucana, que presento una disminucin de 30,1% debido a la disminucin de la superficie de cebada (cuadros 10 y 11). DIVISN SEMILLAS PROGRAMA CERTIFICACIN VARIETAL DE SEMILLAS
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Cuadro 10
SUPERFICIEMULTIPLICADAPORREGIONTEMPORADA20112012 ESPECIE IX VI VII VIII X XIII XIV Total AJO CHILOTE 0,06 0,06 ARROZ 217,45 36,11 253,56 AVENA 58 65 48,3 171,3 CEBADA 517,2 21 17 555,2 PAPA 25,2 3 488,59 23,34 540,13 TRBOL ROSADO 133 133 TRIGO CANDEAL 99 120,75 219,75 TRIGO HARINERO 1078,75 89 300,86 107 9,8 282 1867,41 TRITICALE 10,7 12 13,5 21 57,2 Total general 1822,85 89 217,45 536,97 674,45 130,55 326,34 3797,61 Fuente: Divisin Semillas, Servicio Agrcola y Ganadero
Cuadro 11
SUPERFICIEMULTIPLICADAPORREGIONTEMPORADA20122013 ESPECIE IX VI VII VIII X XIII XIV Total AJO CHILOTE ARROZ 150,59 0,66 151,25 AVENA 74,2 30 65 41 210,2 CEBADA 12,2 12,2 PAPA 11,29 0,4 660,44 0,45 672,58 TRBOL ROSADO 11 11 TRIGO CANDEAL 164,4 126,2 290,6 TRIGO HARINERO 1152,88 94 387,9 118,2 11,25 419,1 2183,33 TRITICALE 12 5 20 48,5 45 130,5 Total general 1273,57 124 155,59 638,36 868,14 137,45 464,55 3661,66 Fuente: Divisin Semillas, Servicio Agrcola y Ganadero
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4.2 Mercado Exportacin
La superficie multiplicada en la ltima temporada present un aumento de 9.538 hectreas llegando a 40.229 hectreas en comparacin a la temporada 2011/2012, lo que representa un crecimiento del 31%. En el grfico 10 se muestra la superficie multiplicada por regin en las ltimas dos temporadas. La superficie se concentra en las regiones de OHiggins, Maule y Bo Bo, con el 83 % de la superficie nacional de semilla certificada varietalmente para la exportacin, la regin del Maule es la regin con mayor superficie destinada a la multiplicacin de semilla con 20.488 hectreas correspondiente al 50,9 % del total. (Grfico 10, cuadro 11 y 12)
Grfico 10
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Cuadro 11 SUPERFICIEMULTIPLICADAPORREGIONTEMPORADA20112012 ESPECIE IX V VI VII VIII XIII XIV Total AVENA 20,1 20,1 AVENA ESTRIGOSA 373,0 296,6 669,6 MAZ 2,8 241,6 5.031,7 12.919,6 680,6 2.521,6 21.397,8 MARAVILLA 109,3 36,5 550,3 1.799,5 1.030,4 412,8 3.938,8 MOSTAZA DE ABISINIA 14,0 14,0 MOSTAZA VERDE 1,3 1,3 NABO 10,0 10,0 RAPS 1.290,8 49,0 418,2 2.392,4 38,0 1,0 4.189,4 REMOLACHA 27,0 3,2 30,2 SOYA 144,9 180,4 5,0 330,3 TABACO 0,9 0,9 1,8 TIMOTHY TRBOL ENCARNADO 75,0 75,0 TRBOL ROSADO 13,0 13,0 Total general 1.895,3 279,0 5.802,8 15.321,8 4.418,9 2.972,4 1,0 30.691,2 Fuente: Divisin Semillas, Servicio Agrcola y Ganadero
Cuadro 12 SUPERFICIEMULTIPLICADAPORREGIONTEMPORADA20122013 ESPECIE IX V VI VII VIII X XIII XIV Total ALFORFON 15,0 15,0 AVENA AVENA ESTRIGOSA 369,5 9,8 116,0 65,7 47,7 0,5 203,1 812,2 MAZ 62,4 375,3 7.156,6 17.416,3 1.552,9 3.447,1 30.010,6 MARAVILLA 30,3 481,0 1.921,2 1.007,7 423,6 3.863,7 MOSTAZA DE ABISINIA MOSTAZA VERDE 40,5 40,5 NABO 16,0 16,0 RAPS 1.384,8 71,2 591,8 2.390,8 47,6 50,6 4.536,8 REMOLACHA 59,4 9,2 68,6 SOYA 122,8 418,2 124,8 1,0 666,8 TABACO 0,3 0,4 0,7 TIMOTHY 4,5 4,5 TRBOL ENCARNADO 84,0 84,0 TRBOL ROSADO 110,0 110,0 Total general 2.031,2 405,9 7.900,8 20.488,1 5.182,4 47,7 3.919,7 253,7 40.229,4 Fuente: Divisin Semillas, Servicio Agrcola y Ganadero
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5. Destino de la Semilla Certificada.
La distribucin de la superficie nacional para la produccin de semillas certificada varietalmente durante la temporada 2012/2013, fue de un 8 % para mercado nacional, mientras que la superficie de semilla certificada varietalmente para exportacin fue del 92% (grfico 11), y en comparacin con la temporada 2011/2012 la superficie destinada a mercado nacional disminuy en un 3% y la destinada a exportacin aumento en la misma proporcin.
Grfico 11.
Fuente: Divisin Semillas, Servicio Agrcola y Ganadero
La superficie destinada a exportacin, se certifica en base a la normativa nacional que est armonizada con la normativa de los diferentes sistemas reconocidos a nivel internacional (AOSCA y OECD).
La temporada 2012/2013, el 50% de la superficie destinada a la exportacin se certific bajo el sistema AOSCA, y un 49% bajo el sistema OECD, siendo la segunda temporada que la certificacin con destino a pases miembros de la AOSCA super en porcentaje al sistema OECD (grfico 12).
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Servicio Agrcola y Ganadero. Divisin Semillas. Av. Presidente Bulnes 140, 2 piso, Santiago Chile Telfono: (02) 23451560 / 23451561; E-mail: semillas@sag.gob.cl www.sag.cl
Grfico 12
Fuente: Divisin Semillas, Servicio Agrcola y Ganadero.
Este cambio en el requerimiento de los diferentes sistemas se debe a una mayor participacin en nuestro pas de empresas que exportan sus semillas a Estados Unidos y Canad. Por otra parte se sigue manteniendo en un 1% la certificacin con destino Argentina (grfico 13).
Grfico 13.
Fuente: Divisin Semillas, Servicio Agrcola y Ganadero.
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5.1 Certificacin OECD Nuestro pas se encuentra entre los cuatro principales productores de semilla certificada bajo este sistema OECD a nivel mundial, segn las ltimas estadsticas entregadas por la OECD. Chile se situ como el cuarto pas productor de semilla certificada bajo dicho sistema, con un 10%, despus de Francia, Hungra y Estados Unidos, manteniendo as la posicin que a ocupando durante los ltimos aos.
La superficie de semilla certificada varietalmente bajo este sistema durante esta temporada fue de 19.714,96 hectreas correspondientes al 49% de la superficie multiplicada para exportacin.
La principal especie cultivada bajo el esquema de Certificacin Varietal de Semillas de la OECD es el maz, con 14.187,7 hectreas, correspondiente al 72% de la superficie, seguida por maravilla con 3.649 hectreas, que corresponde al 19% de la superficie (grfico 14). En los ltimos aos, el mercado Norte Americano ha sido el ms importante para la semilla certificada bajo el esquema de la OECD. Entre los pases de Europa, Francia es el principal importador, seguido por Alemania.
Grfico 14
Fuente: Divisin Semillas, Servicio Agrcola y Ganadero. DIVISN SEMILLAS PROGRAMA CERTIFICACIN VARIETAL DE SEMILLAS
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5.2 Certificacin AOSCA El sistema AOSCA, es reconocido en Estados Unidos y Canad donde Chile es miembro oficial desde 1998. Esta temporada al igual que la anterior la certificacin bajo el sistema AOSCA super en porcentaje al sistema OECD (grfico 12).
La superficie de semilla certificada varietalmente bajo este sistema durante esta temporada fue de 20.275,9 hectreas correspondientes al 50% de la superficie multiplicada para exportacin.
Las principales especies que se certifican bajo este sistema fueron el Maz y Raps con casi un 100 % de la produccin (grfico 15), y su principal destino fueron Estados Unidos y Canad.
Grfico 15
Fuente: Divisin Semillas, Servicio Agrcola y Ganadero