Unidad 1 : Transformaciones de la Materia

Prof. Prctica Nataly Neira G.

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CAMBIOS FSICOS Y QUMICOS
Gua de estudio y actividades


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TRANSFORMACIONES DE LA MATERIA

Si miras a tu alrededor te dars cuenta de que la materia est cambiando constantemente. El
agua hierve cuando la calentamos en la tetera o se congela cuando la ponemos en el
refrigerador. Algunos alimentos como la leche, se pueden descomponer adquiriendo un sabor
agrio y desagradable. Metales como el hierro se oxidan cuando estn en el aire libre y vemos
que se cubren de un polvo rojizo que los van desintegrando.



CMO PODRAMOS CARACTERIZAR ESTOS Y OTROS CAMBIOS DE LA MATERIA?

La materia puede experimentar dos principales tipos de cambio. Cambio fsico y cambio
qumicos.


CAMBIO FSICO: son aquellos en los que cambia estado o las formas de las
sustancias, pero no su composicin qumica, la mayora de los cambios fsicos son
reversibles, por ejemplo, si colocas un recipiente con agua en el congelador el agua se
convierte en hielo. Sin embargo, el hielo puede volver a transformarse en agua lquida si
lo exponemos al calor. En este caso, la composicin qumica del agua no cambia. Los
cambios de estado, de tamao y de forma son ejemplos de cambios fiscos.





CAMBIO QUMICO: son aquellos en los que ocurre una transformacin en la
composicin qumica de la materia, es decir, se forman nuevas sustancias con
propiedades diferentes a las sustancias originales. La mayora de los cambios qumicos
son, irreversibles, ya que las sustancias iniciales no se pueden recuperar, por ejemplo,
cuando un trozo de papel se quema se observa el desprendimiento de humo y de calor y
al final slo quedan cenizas y el papel no se puede recuperar.

Todos los cambios descritos no son espontneos si no que dependen de la energa.
Podemos decir, entonces, que la energa es el motor de las transformaciones de la materia.






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ACTIVIDADES

1. Haz una lista de tres situaciones que correspondan a cambios fsicos y a cambios
qumicos. (Anota tu respuesta en el cuaderno).

CAMBIOS FSICOS CAMBIOS QUMICOS










2. Qu le pasa al cubo de hielo cuando se deja fuera del congelador por un tiempo? , si
cambia de estado, hay alguna forma de que vuelva a ser un cubo de hielo?



3. Si quemamos un papel, ste podr regresar a su estado original? por qu?


4. Cul es la diferencia entre un cambio qumico y un cambio fsico?







5. Explica por qu la maduracin de la fruta es un cambio qumico



















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6. Cul es la principal caracterstica del cambio fsico?







7. Clasifica los siguientes cambios de la materia, anotando delante de cada uno a qu tipo
pertenece:

a. Disolver azcar en agua
b. Frer una chuleta
c. Arrugar un papel
d. El proceso de la digestin.
e. Secar la ropa al sol
f. Congelar una paleta de agua
g. Hacer un avin de papel
h. Oxidacin del cobre
i. Combustin de la gasolina

8. Qu es un cambio reversible?







9. Qu es un cambio irreversible?