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PRCTICA N 06

VISITA GUIADA A LA PLANTA DE TRATAMIENTO DE AGUA


POTABLE "SANTA APOLONIA"

I. INTRODUCCIN:
SEDACAJ S.A. fue reconocida como empresa prestadora de servicio de saneamiento por
esta Superintendencia mediante Resolucin de Superintendencia No.038-95-
PRES/VMI/SSS del 13 de marzo de 1995, determinndose como mbito de responsabilidad
las provincias Hualgayoc, Cajamarca, Celendn, Cajabamba, Chota, Contumaz, San
Miguel y Cutervo; en la actualidad la empresa presta los servicios de saneamiento en las
siguientes localidades: Cajamarca, Contumaz y San Miguel. Cabe sealar que esta
empresa cuenta con estructuras tarifarias, cuadros de equivalencia de consumos mnimos y
asignaciones de consumo aprobadas con Resolucin de Superintendencia N 1200-99-
SUNASS anexo N 15A y 15B. Asimismo, Con Resolucin de Consejo Directivo N 019-
2001-SUNASS/CD del 24 de abril de 2001 la SUNASS autoriz a la EPS SEDACAJ S.A.
a efectuar un reajuste tarifario diferenciado por localidad, categora de usuario y rango de
consumo y se aprobaron las metas de calidad del servicio y gestin empresarial
correspondiente al ao 2001. La EPS SEDACAJ S.A. est ejecutando obras de agua
potable y alcantarillado en la ciudad de Cajamarca con financiamiento de Kreditanstalt Fr
Wiederaufbau Frankfurt Am Main (KFW), para lo cual la EPS SEDACAJ S.A. firm un
convenio de gestin en abril de 2002 con el Ministerio de Transporte, Comunicaciones,
Vivienda y Construccin.

Objetivos:
Identificar y explicar las etapas del proceso de potabilizacin del agua en Cajamarca.
Identificar e investigar sobre los parmetros fsicos, qumicos y bacteriolgicos del agua
potable, segn la legislacin Peruana.
Comparar los lmites mximos permisibles (LMP) para el agua potable con los LMP para
el agua residual, segn la legislacin Peruana.
Investigar sobre mtodos modernos de potabilizacin del agua a nivel nacional y mundial.

II. METODOLOGA:
Llenado de fichas con datos de campo.
Encuesta piloto a la poblacin para determinar la percepcin sobre calidad del agua en
Cajamarca.

III. RESULTADOS:
Complete el esquema bsico de los procesos operativos de la Planta de Tratamiento de
agua potable Santa Apolonia
Ro Ronquillo

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Cuadro N 1 Descripcin de las etapas del Proceso de tratamiento de las aguas Planta Santa
Apolonia

ETAPA DEL TRATAMIENTO DESCRIPCIN
1. Cmara de reunin


El agua captada del ro pasa a la cmara de
reunin, donde se mide la cantidad de cal (para
neutralizar el pH) y sulfato de aluminio que
necesita para ser tratada.
2. Floculacin


Ac se mezclan los qumicos necesarios para
formar los floc; ste tiene una forma
serpenteante, lo cual permite que los qumicos
puedan mezclarse mejor con el agua.
3. Sedimentacin


El agua con los qumicos pasa al tanque de
sedimentacin; ac los floc, por gravedad se
precipitan en el fondo del tanque y el agua para
a los filtros por efecto de rebose.
4. Filtracin


Est conformado por piedra grande, grava y
arena; el agua filtra a travs de stos, para ser
conducida luego al reservorio.
5. Desinfeccin


En el reservorio, se agrega cloro gas en una
dosis aproximada de 0,0001% para destruir a los
microorganismos.

Cuadro N 2 Diferencias entre el proceso de tratamiento de las aguas de la Planta El Milagro y
la Planta Santa Apolonia
DIFERENCIA INFRAESTRUCTURA TIPO DE ANLISIS EXTENSIN CAPTACIN DE AGUAS % ABASTECIMIENTO
Planta
"Santa
Apolonia"
Dos floculadores Fisico
1700 m
3
Rio Ronquillo 35%
Cuatro sedimentadores Quimico
Cuatros filtros
Un reservorio
Planta "El
milagro"
Tres floculadores Fisico
2500 m
3

Ro Grande
65%
Seis sedimentadores Quimico
Seis filtros Bacteriolgico
Ro Porcn
Dos reservorios

IV. DISCUSIN:
1. Cul es la finalidad de la desinfeccin del agua para uso humano? Mencione los
compuestos que se usan en Planta de tratamiento del agua Santa Polonia para realizar la
desinfeccin del agua cruda.
La desinfeccin del agua para uso humano tiene por finalidad la eliminacin de los
microorganismos patgenos contenidos en el agua que no han sido eliminados en las
fases iniciales del tratamiento del agua. La desinfeccin del agua es necesaria como uno
de los ltimos pasos en la planta de tratamiento de agua potable, para prevenir que esta
sea daina para nuestra salud. Muchas veces, tratndose de agua de manantiales naturales
o de pozo, la desinfeccin es el nico tratamiento que se le da al agua para obtener agua
potable. La desinfeccin puede hacerse por medios qumicos o fsicos.
Los compuesto qumicos utilizados en la planta de tratamiento Santa Apolonia son:
Sulfato de aluminio, cal y cloro gas.

2. Defina que es agua segura y que caractersticas debe presentar.
Ante la dificultad de poder disponer de agua potable disponible para consumo humano en
muchos lugares del planeta, principalmente por motivos de costo, asociados a prioridades
de los gobiernos locales, se ha consolidado el concepto de agua segura como siendo el
agua que no contiene bacterias peligrosas, metales txicos disueltos, o productos qumicos
dainos a la salud, y es por lo tanto considerada segura para beber. Existen numerosos
programas de cooperacin internacional cuyo objetivo se centra en divulgar procedimientos
fciles y econmicos para obtener agua segura, dirigidos a pases en vas de desarrollo.

3. En Cajamarca en muchas zonas es predominante las condiciones de vida rurales o
marginales, frente a esta situacin:
a) Que mtodos tradicionales recomendara para purificar el agua.
El hervir: El hervir es el mtodo ms comprensivo para la matanza todo que
contamina el agua. El agua debe venir a una ebullicin completa ser eficaz. Aunque el
estado de algunas fuentes para hervir el agua por 10 minutos, otros demandar menos
tiempo es necesario, as como pequeo como tres minutos. El hervir es tan eficaz
porque el calor mata al organismo, sin embargo, no es siempre conveniente debido al
tiempo a las tomas. Tambin, cuando te hacen el agua es caliente, tiene despus de
gusto y menos deseable beber.
Tabletas del yodo: Las tabletas o las gotas del yodo son una opcin conveniente. Son
ligeros y toman el espacio muy pequeo. Para utilizar seguir las direcciones en la
botella, colocando la tableta en agua, y dejarlas fijan por 10 minutos antes de consumir
el agua. No debe ser utilizada por perodos del tiempo largos, pero algunos meses
estn muy bien. Una mujer embarazada o una persona con una condicin de la tiroides
no debe utilizar las tabletas del yodo como los medios de purificar su agua. Otra
ventaja es que aunque tiene despus de gusto, no es tan significativa como el agua y la
gente hervidas a menudo la encuentran ms tolerable. Guardarte que si las tabletas
consiguen mojadas, disolvern, as que los mantienen un lugar seguro, seco hasta uso.
Clorina: La clorina es perceptible por el olor y gusto, sin embargo, es eficaz para las
bacterias y los virus de la matanza. No mata a parsitos sin embargo y puede ser
necesario combinar con otro mtodo de la purificacin. Para el uso agregar 16 gotas
del blanqueo lquido de la clorina por el galn de agua, o 8 gotas por la botella de 2
litros de agua y dejar el soporte 30 minutos. La clorina necesita estar libre de perfumes
y de tintes.
Purificadores portables: Los purificadores portables producen la mejor agua de la
prueba como varios tienen filtracin del carbn de lea en el lugar para ese propsito.
Son peso ligero, fcil transportar, y gama de tamao y coste. Los tipos que varan nos
permiten para la mayora de las necesidades de purificacin. El problema ms grande
de los purificadores es que no quitan los virus.

b) Qu mtodos tradicionales recomendara para desinfectar el agua.
Desinfeccin con cloro.
Desinfeccin con yodo.
Desinfeccin con radiacin solar.

4. Sobre la presencia de metales pesados en el agua cruda indique su efecto en la salud
humana:
METALES
PESADOS
LMP (mg/L) EFECTOS EN LA SALUD HUMANA
Cadmio
0.0040 Muy txico
Dolor abdominal
Fracturas Oseas
Dao al sistema nervioso
Desordenes psicolgicos
Dao genticos
Plomo
0.0010 Encefalopata
Neuritis(parlisis msculos extensores)
Temblores y calambres
Insuficiencia renal
Anemia
Dolor abdominal severo
Arsnico
0.0500 Muy txico
Cncer de piel y pulmn
Irritacin ocular
Encefalopata
Sndrome de Raynaud
Mercurio
0.0001 Encefalopata
Muerte
Extremamente txico
Cromo
0.0500 Cncer broncopulmonar
Ulceras en manos y dedos
Epistaxis
Muy txico


5. La ingestin de nitratos y nitritos en el agua puede causar metahemoglobinemia Indique las
probables fuentes u origen de estos contaminantes y que otros impactos puede causar.
Se sabe desde hace tiempo que la ingestin de nitratos y nitritos puede causar
metahemoglobinemia, es decir, un incremento de metahemoglobina en la sangre, que es
una hemoglobina modificada (oxidada) incapaz de fijar el oxgeno y que provoca
limitaciones de su transporte a los tejidos. En condiciones normales, hay un mecanismo
enzimtico capaz de restablecer la alteracin y reducir la metahemoglobina otra vez a
hemoglobina. Los nitritos presentes en la sangre, ingeridos directamente o provenientes
de la reduccin de los nitratos, pueden transformar la hemoglobina en metahemoglobina y
pueden causar metahemoglobinemia. Se ha estudiado tambin la posible asociacin de la
ingestin de nitratos con el cncer. Los nitratos no son carcinognicos para los animales
de laboratorio. Al parecer los nitritos tampoco lo son para ellos, pero pueden reaccionar
con otros compuestos (aminas y amidas) y formar derivados N-nitrosos. Muchos
compuestos N-nitrosos se han descrito como carcinognicos en animales de
experimentacin. Estas reacciones de nitrosacin pueden producirse durante la
maduracin o el procesamiento de los alimentos, o en el mismo organismo
(generalmente, en el estmago) a partir de los precursores. En la valoracin del riesgo de
formacin de nitrosaminas y nitrosamidas, se ha de tener en cuenta que a travs de la
dieta tambin se pueden ingerir inhibidores o potenciadores de las reacciones de
nitrosacin. La Organizacin Mundial de la Salud recomienda una concentracin mxima
de nitratos de 50 mg/l.

6. Ubique algn INFORME DE SUPERVISIN Y FISCALIZACIN A SEDACAJ S.A.
Control bacteriolgico: Mediante Resolucin de Superintendencia N 1121-99-SUNASS,
este organismo regulador aprob la Directiva sobre Control de Calidad de Agua Potable
que estableci entre otras cosas:
Los parmetros de calidad que obligatoriamente deben ser controlados por todas las
empresas prestadoras de servicios de saneamiento: Cloro residual, turbidez, pH,
coliformes totales y termotolerantes.
La SUNASS estableca los parmetros adicionales que deban ser controlados en cada
empresa prestadora y en cada localidad administrada, as como la frecuencia de los
muestreos. Mediante Oficio Circular N 677-2000/SUNASS-INF, la SUNASS estableci
los parmetros y valores mximos de calidad de agua que deberan controlar las empresas
prestadoras de servicios de saneamiento. En el Cuadro N 2 se muestran los resultados
del control bacteriolgico en redes efectuado por la empresa SEDACAJ S.A. en el I
semestre del 2004.


V. CONCLUSIONES:
Gracias a sta prctica; hemos aprendido sobre el proceso que se utiliza en la
potabilizacin del agua, y en particular en el caso de Cajamarca; sobre cules son
los lmites permisibles de sustancias peligrosas que puede haber en ella y de que
qumicos necesita para ser tratada; adems tambin sobre los sistemas que se
utilizan en la potabilizacin y los anlisis que hacen para ver el control de calidad.
Tambin hemos aprendido de como se trata el agua residual en Cajamarca y de
cmo podra tratarse de una mejor manera; con la renovacin de la planta actual de
tratamiento, la cual emplea el sistema de lagunaje; o la construccin de una nueva
y moderna planta, la cual empleara el sistema de lodos activados; un sistema que
es de mucha mejor calidad, pero que demanda de una mayor inversin.

VI. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS:
JOSE LUIS DE LA FUENTE SEVERINO Planeacin y Diseo de Sistemas de
Abastecimiento de Agua Potable. I.P.N., 2000.
VALDZ, E. C. Abastecimiento de Agua Potable. Facultad de Ingeniera, U.N.A.M.,
Mxico, 1991.
C.N.A. Manual de Diseo de Agua Potable, Alcantarillado y Saneamiento. Mxico,
1994.
MURGUA, V. E. Ingeniera Sanitaria. Mxico, 1974. FAIR, GEYER Y OKUN.
Abastecimiento de Agua y Remocin de Aguas Residuales. Tomo I, Editorial Limusa,
Mxico, 1989.
I.N.E.G.I. Anuario Estadstico del Estado de Chiapas. Mxico, 1995.
JORGE ARBOLEDA VALENCIA Teora, diseo y control de los procesos de
clarificacin del agua. CEPIS. Per, 1973.